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Wann wurde Ketchup erfunden? Ausführliche Antwort

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Wissen Sie?

Wann wurde Ketchup erfunden?

Sowohl vor sehr langer Zeit als auch vor relativ kurzer Zeit. Um 300 v. Chr e. im alten Rom verwendete man saure Soße. Es enthielt Essig, Olivenöl, Paprika und Sardinen. Aber natürlich gab es keine auf dem amerikanischen Kontinent heimischen Tomaten. Sie tauchten erstmals 1790 in der Zusammensetzung der Sauce auf, als sie in England davon überzeugt waren, dass das feuerrote Überseegemüse nicht giftig war.

Autor: Mendeleev V.A.

 Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Warum rostet Eisen?

Wenn Sie ein Eisenobjekt mehrere Tage an einem feuchten und feuchten Ort liegen lassen, rostet es, als wäre es mit rötlicher Farbe gestrichen worden.

Was ist Rost? Warum bildet es sich auf Gegenständen aus Eisen und Stahl? Rost ist Eisenoxid. Es entsteht durch die "Verbrennung" von Eisen in Verbindung mit in Wasser gelöstem Sauerstoff.

Das bedeutet, dass in Abwesenheit von Feuchtigkeit und Wasser in der Luft überhaupt kein Sauerstoff im Wasser gelöst ist und sich kein Rost bildet.

Fällt ein Regentropfen auf eine glänzende Eisenoberfläche, bleibt er für kurze Zeit transparent. Eisen und Sauerstoff im Wasser beginnen miteinander zu interagieren und bilden im Inneren des Tropfens ein Oxid, also Rost. Das Wasser wird rötlich und der Rost schwimmt als kleine Partikel im Wasser. Wenn der Tropfen verdunstet, bleibt Rost zurück und bildet eine rötliche Schicht auf der Oberfläche des Bügeleisens.

Wenn bereits Rost aufgetreten ist, wächst er in trockener Luft. Denn der poröse Rostfleck nimmt die Feuchtigkeit aus der Luft auf – er zieht sie an und hält sie fest. Deshalb ist es einfacher, Rost vorzubeugen, als ihn zu stoppen, sobald er aufgetreten ist. Das Problem des Rostschutzes ist sehr wichtig, da Eisen- und Stahlprodukte lange gelagert werden müssen. Manchmal sind sie mit einer Farb- oder Kunststoffschicht überzogen. Was würdest du tun, um zu verhindern, dass Kriegsschiffe rosten, wenn sie nicht benutzt werden? Dieses Problem wird mit Hilfe von Feuchtigkeitsabsorbern gelöst. Solche Mechanismen ersetzen feuchte Luft in Abteilen durch trockene Luft. Rost kann unter solchen Bedingungen nicht auftreten!

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▪ Wer hat den Luftballon erfunden?

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Siehe andere Artikel Abschnitt Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung.

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