Nach wem ist der Caesar-Salat benannt? Ausführliche Antwort

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Nach wem ist der Caesar Salat benannt?

Caesar Salad hat nichts mit Julius Caesar zu tun. Es ist nach dem in Italien geborenen amerikanischen Koch Caesar Cardini benannt, der das Rezept erfunden hat.

Der Legende nach machte Cardini einen Salat aus dem, was in der Küche seines Restaurants übrig geblieben war, als während der Feierlichkeiten zum US-Unabhängigkeitstag nichts mehr von der Speisekarte übrig war und die Kunden Essen verlangten.

Autoren: Jimmy Wales, Larry Sanger

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Gibt es menschenfressende Tiger?

Ja. 1869 wurde ein bengalischer Tiger getötet, der zuvor 127 Menschen getötet hatte. Noch heute begegnet man menschenfressenden Tigern: 1979 fielen 18 Menschen einem Tiger zum Opfer.

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Maschine zum Ausdünnen von Blumen im Garten 02.05.2024

In der modernen Landwirtschaft entwickelt sich der technologische Fortschritt mit dem Ziel, die Effizienz der Pflanzenpflegeprozesse zu steigern. In Italien wurde die innovative Blumenausdünnungsmaschine Florix vorgestellt, die die Erntephase optimieren soll. Dieses Gerät ist mit beweglichen Armen ausgestattet, wodurch es leicht an die Bedürfnisse des Gartens angepasst werden kann. Der Bediener kann die Geschwindigkeit der dünnen Drähte anpassen, indem er sie von der Traktorkabine aus mit einem Joystick steuert. Dieser Ansatz erhöht die Effizienz des Blütenausdünnungsprozesses erheblich und bietet die Möglichkeit einer individuellen Anpassung an die spezifischen Bedingungen des Gartens sowie die Vielfalt und Art der darin angebauten Früchte. Nachdem wir die Florix-Maschine zwei Jahre lang an verschiedenen Obstsorten getestet hatten, waren die Ergebnisse sehr ermutigend. Landwirte wie Filiberto Montanari, der seit mehreren Jahren eine Florix-Maschine verwendet, haben von einer erheblichen Reduzierung des Zeit- und Arbeitsaufwands für das Ausdünnen von Blumen berichtet. ... >>

Fortschrittliches Infrarot-Mikroskop 02.05.2024

Mikroskope spielen eine wichtige Rolle in der wissenschaftlichen Forschung und ermöglichen es Wissenschaftlern, in für das Auge unsichtbare Strukturen und Prozesse einzutauchen. Allerdings haben verschiedene Mikroskopiemethoden ihre Grenzen, darunter auch die begrenzte Auflösung bei der Nutzung des Infrarotbereichs. Doch die neuesten Errungenschaften japanischer Forscher der Universität Tokio eröffnen neue Perspektiven für die Erforschung der Mikrowelt. Wissenschaftler der Universität Tokio haben ein neues Mikroskop vorgestellt, das die Möglichkeiten der Infrarotmikroskopie revolutionieren wird. Dieses fortschrittliche Instrument ermöglicht es Ihnen, die inneren Strukturen lebender Bakterien mit erstaunlicher Klarheit im Nanometerbereich zu sehen. Typischerweise sind Mikroskope im mittleren Infrarotbereich durch eine geringe Auflösung eingeschränkt, aber die neueste Entwicklung japanischer Forscher überwindet diese Einschränkungen. Laut Wissenschaftlern ermöglicht das entwickelte Mikroskop die Erstellung von Bildern mit einer Auflösung von bis zu 120 Nanometern, was 30-mal höher ist als die Auflösung herkömmlicher Mikroskope. ... >>

Luftfalle für Insekten 01.05.2024

Die Landwirtschaft ist einer der Schlüsselsektoren der Wirtschaft und die Schädlingsbekämpfung ist ein integraler Bestandteil dieses Prozesses. Ein Team von Wissenschaftlern des Indian Council of Agricultural Research-Central Potato Research Institute (ICAR-CPRI), Shimla, hat eine innovative Lösung für dieses Problem gefunden – eine windbetriebene Insektenluftfalle. Dieses Gerät behebt die Mängel herkömmlicher Schädlingsbekämpfungsmethoden, indem es Echtzeitdaten zur Insektenpopulation liefert. Die Falle wird vollständig mit Windenergie betrieben und ist somit eine umweltfreundliche Lösung, die keinen Strom benötigt. Sein einzigartiges Design ermöglicht die Überwachung sowohl schädlicher als auch nützlicher Insekten und bietet so einen vollständigen Überblick über die Population in jedem landwirtschaftlichen Gebiet. „Durch die rechtzeitige Beurteilung der Zielschädlinge können wir die notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten ergreifen“, sagt Kapil ... >>

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Schwarzes Silizium für effiziente Solarmodule 20.10.2012

Solarmodule wandeln nur drei Viertel der Sonnenenergie in Strom um. Somit kommt zu der anfänglich niedrigen Effizienz der Verlust des gesamten infraroten Teils des Spektrums hinzu, was eine nicht akzeptable Verschwendung darstellt. Wissenschaftler des Fraunhofer-Instituts haben ein neues Material für Solarzellen entwickelt, das auch Infrarotlicht einfängt.

Ein Material namens schwarzes Silizium ist sehr vielversprechend, und kürzlich gelang es deutschen Wissenschaftlern, die Effizienz von darauf basierenden Solarzellen zu verdoppeln.

Dadurch, dass Sonnenkollektoren ein Viertel der Energie der Sonnenstrahlen einfach nicht in Strom umwandeln können, geht nicht nur Energie verloren, sondern es kommt auch zu einer Erwärmung der Sonnenkollektoren, was deren Lebensdauer verkürzt und den Wirkungsgrad weiter reduziert. Eine Möglichkeit, dieses Problem zu lösen, ist die Verwendung von schwarzem Silizium, einem Material, das fast das gesamte Sonnenlicht, einschließlich Infrarotstrahlung, absorbiert und in Strom umwandelt.

Schwarzes Silizium wird durch Bestrahlen von Standardsilizium mit Femtosekunden-Laserpulsen in einem schwefelhaltigen gasförmigen Medium gewonnen. Bei diesem Vorgang werden Schwefelatome an das Atomgitter von Silizium angelagert. In herkömmlichem Silizium fehlt Infrarotlicht die Energie, um Elektronen anzuregen und in Strom umzuwandeln. Es ist wie eine hohe Mauer, die man nicht mit einem Sprung überwinden kann. Doch durch den Einschluss von Schwefelatomen bildet schwarzes Silizium eine Art Zwischenebenen, die das „Springen“ von Elektronen erleichtern. Durch die Änderung der Parameter des Laserpulses konnten die Wissenschaftler die Höhe der Zwischenniveaus verändern und die Rückkehr der Elektronen auf das maximale Niveau steigern.

Zunächst planen die Entwickler, herkömmliche Solarpanels einfach mit schwarzen Siliziumzellen zu ergänzen. Tandemzellen aus gewöhnlichem und schwarzem Silizium werden nur ein paar Prozent effizienter sein als herkömmliche, aber auf diese Weise ist es möglich, eine große Anzahl bestehender Solarmodule aufzurüsten, was zu einer guten Energiesteigerung führt.

In Zukunft kann schwarzes Silizium als Hauptmaterial für die Herstellung von Solarmodulen verwendet werden, was jedoch die Entwicklung spezieller automatischer Lasersysteme erfordert.

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