Welche Mikroben sind zu den offiziellen Symbolen der US-Bundesstaaten geworden? Ausführliche Antwort

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Welche Mikroben sind die offiziellen Symbole der US-Bundesstaaten geworden?

Jeder US-Bundesstaat hat neben der Flagge und dem Wappen viele andere offiziell genehmigte Attribute: ein Säugetier, ein Vogel, ein Fisch, ein Baum, ein Mineral, ein Gericht, ein Lied und so weiter. Aber nur zwei Staaten haben derzeit offizielle Mikroben. In Oregon war es Saccharomyces cerevisiae oder Bäckerhefe wegen ihrer Beteiligung am Backen und Brauen. Und in New Jersey - das Bakterium Streptomyces griseus für seine außergewöhnliche Rolle in der öffentlichen Gesundheit, nämlich bei der Herstellung des in den USA synthetisierten Antibiotikums Streptomycin.

Autoren: Jimmy Wales, Larry Sanger

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Was ist Paprika?

Echter Pfeffer stammt von einer Pflanze, die den wissenschaftlichen Namen Piper Nigrum trägt. Aber auch viele andere Pfeffersorten werden aus Pflanzen ganz anderer Familien gewonnen. Zum Beispiel gibt es rote Paprika. Sie gehören zur Gattung der Hülsenfrüchte. Es gibt auch Cayennepfeffer und Tabascopfeffer. Eine andere Pfeffersorte heißt Pimienthos, wenn sie in Öl konserviert wird. „Pimientos“ ist der spanische Name für die Paprikapflanze. Und schließlich gibt es Paprika - es ist roter Pfeffer.

Reifer Paprika ist rot und scharf, aber milder als andere Paprika. Daher wird Paprika häufiger gegessen als andere Sorten. Pfeffer gilt als das wichtigste Gewürz der Welt. Nach Salz ist es der am häufigsten konsumierte Lebensmittelzusatzstoff. In der Antike und im Mittelalter konnten es sich nur die Reichen leisten, Pfeffer zu essen. Karawanen brachten ihn aus Fernost, und deshalb war er so teuer, dass ein Kilogramm Pfeffer als königliches Geschenk galt.

Mit anderen Worten, der Pfeffer war wie Gold. Die Menschen konnten mit Pfeffer Steuern zahlen, und es wurde als Tribut an die Herrscher gegeben. Als die Armee den Feind besiegte und die Krieger Trophäen erhielten, galt Pfeffer als die beste Belohnung, die sie erhalten konnten. Die Portugiesen wollten Pfeffer günstiger kaufen und versuchten, einen Seeweg nach Indien zu finden. Als sie einen Weg durch das Kap der Guten Hoffnung fanden, brachen die Pfefferpreise in Europa ein.

Heute ist Pfeffer so billig, dass wir beim Kauf gar nicht mehr an den Preis denken. Paprika wird aus den Früchten oder Samen des Kletterstrauchs gewonnen. Schwarzer Pfeffer wird aus unreifen und getrockneten schwarzen Beeren geerntet. Weißer Pfeffer wird durch Entfernen der Haut vor dem Mahlen gewonnen.

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