Welche Delikatesse wird auf Sardinien hergestellt, verrottet und zerfällt? Ausführliche Antwort

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Welche Delikatesse wird auf Sardinien produziert, verrottet und zersetzt?

Auf der italienischen Insel Sardinien wird eine Delikatesse aus Casu Marzu-Käse hergestellt. Er wird länger als die übliche Fermentationsphase aufbewahrt und der Fäulnis unterzogen, während der die Larven der Käsefliege den Prozess des Abbaus der Fette im Käse beschleunigen und ihn weich machen. Wenn sie gestört werden, können diese Larven bis zu 15 Zentimeter weit springen, daher wird Fressern empfohlen, ihre Augen zu schützen. Und manche Feinschmecker entfernen nicht einmal die Würmer, bevor sie den Käse essen.

Autoren: Jimmy Wales, Larry Sanger

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie groß ist der Zeitunterschied zwischen den extremsten Zeitzonen?

Es ist logisch anzunehmen, dass der Zeitunterschied zwischen der westlichsten Zeitzone von Greenwich und der östlichsten 24 Stunden beträgt. Allerdings gibt es neben der Zone UTC +12 auch UTC +13 (im Königreich Tonga) und UTC +14 (in den zum Bundesstaat Kiribati gehörenden Line Islands), wodurch diese Differenz 26 Stunden beträgt. Dies liegt daran, dass auf den Inseln, die zuvor zu Großbritannien gehörten, die Zeit von der australischen hinzugefügt wurde und auf den Inseln, die zu den Vereinigten Staaten gehörten, sie von der kontinentalamerikanischen subtrahiert wurde. Daher ist eine paradoxe Situation entstanden: Die Linieninseln liegen 10-20 ° östlich von Amerikanisch-Samoa, aber der Zeitunterschied zwischen ihnen beträgt 25 Stunden.

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