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Stellenbeschreibung für einen Sortierer in der Lebensmittelproduktion. Vollständiges Dokument

Arbeitsschutz

Arbeitsschutz / Berufsbeschreibungen

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I. Allgemeine Bestimmungen

  1. Der Sortierer in der Lebensmittelproduktion ist _______ direkt unterstellt.
  2. Ein Sortierer in der Lebensmittelproduktion folgt den Anweisungen von _______.
  3. Der Sorter in der Lebensmittelproduktion ersetzt _______.
  4. Der Sortierer in der Lebensmittelproduktion wird durch _______ ersetzt.
  5. Die Bestellung und Entlassung eines Sortierers in der Lebensmittelproduktion erfolgt durch den Abteilungsleiter im Einvernehmen mit dem Abteilungsleiter.
  6. Muss wissen:
  • Technologie zum Sortieren von Kakaobohnen, halbfertigem Tee, Teemischung - Rohstoffe;
  • Regeln für den Betrieb der gewarteten Ausrüstung;
  • Arten und Marken von Kakaobohnen, Langteesorten und staatliche Standards dafür;
  • Gerät, Funktionsprinzip von Schwingsieben, Magnetabscheidern und Mischtrommeln;
  • Langblatt-Teesorten und Methoden der organoleptischen Bewertung;
  • Regeln für die Bilanzierung von losem Tee.

II. Amtliche Verpflichtungen

Der Sorter in der Lebensmittelproduktion erfüllt folgende Aufgaben:

  1. Sortierung von halbfertigem Tee auf Flachsortiermaschinen.
  2. Tragen und Legen von Halbzeugen zum Sortieren; Zuführung des Halbzeugs in den Maschinentrichter.
  3. Entnahme gefüllter Säcke (Kartons) und geordnetes Platzieren nach Nummern; Bestimmung der Bereitschaft aller sortierten Halbzeugmengen und Übergabe an die Mischung.
  4. Eine Auswahl an Kakaobohnen und Teeverunreinigungen.
  5. Periodische Reinigung der Siebe der Sortiermaschine.
  6. Kontrolle der Sortierung und Mischung von Tee.
  7. Empfang von Tee - Rohstoffen nach Marke gemäß den Arbeitsaufträgen des Produktionslabors.
  8. Überwachung der Befüllung und des Betriebs von Mischtrommeln.
  9. Aufrechterhalten etablierter Aufzeichnungen;
  10. Annahme von losem Tee aus Waagen und Abrechnung von losem Tee.
  11. Lieferung leerer Container; Behebung kleinerer Probleme beim Betrieb gewarteter Geräte.

III. Rechte

Der Sortierer in der Lebensmittelproduktion hat das Recht:

  1. Erteilung von Aufträgen an untergeordnete Mitarbeiter, Aufgaben zu einer Reihe von Themen, die zu seinen funktionalen Aufgaben gehören;
  2. Kontrolle der Erfüllung von Produktionsaufgaben, der rechtzeitigen Ausführung einzelner Aufträge durch untergeordnete Mitarbeiter;
  3. die erforderlichen Materialien und Dokumente im Zusammenhang mit den Fragen ihrer Tätigkeit und der Tätigkeit der ihm unterstellten Mitarbeiter anzufordern und zu erhalten;
  4. mit anderen Diensten des Unternehmens in Produktions- und anderen Fragen interagieren, die Teil seiner funktionalen Aufgaben sind;
  5. sich mit den Entscheidungsentwürfen der Unternehmensleitung bezüglich der Aktivitäten der Abteilung vertraut machen;
  6. dem Manager Vorschläge zur Verbesserung der Arbeit im Zusammenhang mit den in dieser Stellenbeschreibung vorgesehenen Aufgaben zur Prüfung vorlegen;
  7. dem Leiter einen Vorschlag zur Beförderung angesehener Mitarbeiter und zur Verhängung von Strafen gegen Verstöße gegen die Produktions- und Arbeitsdisziplin zur Prüfung vorlegen;
  8. dem Vorgesetzten alle festgestellten Verstöße und Mängel im Zusammenhang mit der durchgeführten Arbeit melden.

IV. Eine Verantwortung

Der Sortierer in der Lebensmittelproduktion ist verantwortlich für:

  1. Für die Nichterfüllung (unzulässige Erfüllung) ihrer in dieser Stellenbeschreibung vorgesehenen Amtspflichten innerhalb der durch die geltende Arbeitsgesetzgebung der Ukraine festgelegten Grenzen.
  2. Für Straftaten, die im Rahmen der Ausübung ihrer Tätigkeit begangen werden – im Rahmen der geltenden Verwaltungs-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Ukraine.
  3. Für die Verursachung von Sachschäden – innerhalb der durch die geltende Arbeits-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Ukraine festgelegten Grenzen.

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