Hinweise zum Arbeitsschutz bei Arbeiten an einem Quarkspender

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Hinweise zum Arbeitsschutz bei Arbeiten an einem Quarkspender

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Arbeitsschutz / Standardanweisungen für den Arbeitsschutz

Sicherheitstechnik

1. Allgemeine Sicherheitsanforderungen

1.1. Körperlich gesunde Menschen, die keine medizinischen Kontraindikationen haben, die eine gewerbliche Ausbildung, eine Einführungs- und Grundschulung am Arbeitsplatz absolviert haben und außerdem eine Hygieneschulung absolvieren und alle 1 Jahre eine Prüfung nach dem festgelegten Programm bestehen müssen, sollen zur Arbeit zugelassen werden der Quarkspender.

1.2. Personal, das am Quarkspender arbeitet, muss wissen:

Geräte, Design, Funktionsprinzip und Regeln des technischen Betriebs;
Hüttenkäse-Spender;
die wichtigsten Arten von Fehlfunktionen dieses Geräts, Möglichkeiten zu ihrer Beseitigung;
interne arbeitsrechtliche Regelungen.

1.3. Dem zur Arbeit zugelassenen Personal ist die Unterweisung zum Arbeitsschutz zur Verfügung zu stellen und gegen Quittung mit ihr vertraut zu machen

2. Sicherheitsanforderungen vor Arbeitsbeginn

2.1. Trage die richtige Kleidung.

2.2. Überprüfen Sie das Vorhandensein und die Funktionsfähigkeit der Erdung des Hüttenkäsespenders, stellen Sie sicher, dass er in gutem Zustand ist, und testen Sie ihn im Leerlauf. Informieren Sie die Geschäftsleitung, wenn Schäden oder Fehlfunktionen festgestellt werden.

2.3. Stellen Sie sicher, dass die Gänge nicht versperrt sind.

2.4. Um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten, ist es erforderlich, eine wöchentliche vorbeugende Inspektion von Geräten und Anlagen durchzuführen, für die keine vorgeschriebene Wartungsfrist gilt.

2.5. Bewegliche und rotierende Teile der Anlage müssen mit Schutzabdeckungen und Schutzvorrichtungen versehen sein, die eine Verletzung des Bedienpersonals ausschließen.

3. Sicherheitsanforderungen während des Betriebs

3.1. Erledigen Sie nur die Ihnen zugewiesene Arbeit

3.2. Achten Sie darauf, sich nicht abzulenken und andere nicht von der Arbeit abzulenken.

3.3. Lassen Sie keine unbefugten Personen am Quarkspender arbeiten.

3.4. Nehmen Sie den Spender in Betrieb und achten Sie darauf, dass keine Gefahr für andere entsteht.

3.5. Um die Möglichkeit einer Verletzung auszuschließen, ist es dem Bediener untersagt, den Endschalter, der den Quarkbehälter blockiert, zu deaktivieren und zu demontieren.

3.6. Wenn beim Betrieb des Spenders eine Fehlfunktion festgestellt wird, stoppen Sie ihn und informieren Sie den Meister.

Schalten Sie den Spender nach der Fehlerbehebung nur im Beisein eines Meisters und eines Schlossers ein

3.7. Reinigen, waschen, Spender nur, wenn das Gerät vollständig stillsteht und der Strom abgeschaltet ist.

3.8. Halten Sie den Arbeitsplatz sauber, beseitigen Sie verschüttete Flüssigkeiten rechtzeitig und beseitigen Sie die Rutschgefahr des Bodens.

4. Sicherheitsanforderungen in Notsituationen

4.1. Wenn an den Metallteilen des Geräts Spannung festgestellt wird (Gefühl von elektrischem Strom), der Elektromotor in zwei Phasen läuft (Brummen), das Erdungskabel unterbrochen ist, sollten Sie die Maschine anhalten und dies sofort der Geschäftsleitung melden.

4.2. Wenn eine Störung im Betrieb des Geräts, ein spontaner Stopp oder ein Unfall festgestellt wird, ist es erforderlich, die Stromversorgung auszuschalten, die verantwortliche Person darüber zu informieren und sie erst wieder einzuschalten, wenn die Störung behoben ist.

4.3. Im Falle einer Verletzung wenden Sie sich an die Erste-Hilfe-Stelle und benachrichtigen Sie die Direktion.

4.4. Wenn ein Brand festgestellt wird, ist es notwendig, die Feuerwehr unter der Telefonnummer 01 zu rufen und die Leitung zu benachrichtigen.

5. Sicherheitsanforderungen am Ende der Arbeit

5.1. Nach Abschluss der Arbeiten werden alle Geräte und Mechanismen in eine Position gebracht, die einen Start durch Unbefugte ausschließt, die Stromversorgung wird abgeschaltet und die Geräte werden gelöscht. Desinfektion, Demontage, Reinigung und Waschen erfolgen erst nach Trennung der Geräte vom Stromnetz.

5.2. Ziehen Sie den Overall aus, melden Sie alle Bemerkungen beim Betrieb der Anlage Ihrem Vorgesetzten, reparieren Sie das Gerät nicht selbst, duschen Sie.

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