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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Heidekraut gewöhnlich. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Gewöhnliches Heidekraut, Calluna vulgaris. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Calluna Familie: Heidekraut (Ericaceae) Herkunft: Europa, Nordasien Bereich: In der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet, einschließlich Europa, Asien und Nordamerika. Chemische Zusammensetzung: Heidekraut enthält Flavonoide, Tannine, Phenolsäuren, ätherische Öle und andere biologisch aktive Substanzen. Wirtschaftlicher Wert: Heidekraut wird medizinisch zur Behandlung verschiedener Beschwerden wie Bronchitis, Husten, Asthma, Blasenentzündung, Gastritis und Magengeschwüren eingesetzt. Auch in der Kosmetikindustrie wird es zur Herstellung von Cremes, Lotionen und anderen Hautpflegeprodukten verwendet. In einigen Regionen Europas wird Heidekraut als Schaffutter verwendet. Legenden, Mythen, Symbolik: In der keltischen Mythologie wurde Heidekraut mit der Göttin der Mutterschaft und des Ackerbaus – Brigit – in Verbindung gebracht. Der Legende nach gab Brigit dem Heidekraut ihren Namen und es wurde zum Symbol ihrer Schirmherrschaft und ihres Segens für die Bauern. In der nordischen Mythologie wurde Heidekraut mit der Göttin der Liebe und Schönheit, Freya, in Verbindung gebracht. Der Legende nach nutzte Freya Heidekraut, um ihren Zaubersprüchen zusätzliche Kraft zu verleihen.
Gewöhnliches Heidekraut, Calluna vulgaris. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Heidekraut. Legenden, Mythen, Geschichte
Archäologen gehen davon aus, dass Heidekraut bereits vor 4000 Jahren im täglichen Leben genutzt wurde. Bei Ausgrabungen in Skara Brae wurde ein prähistorisches Dorf entdeckt. Bei den Ausgrabungen wurde unter anderem ein Seil aus Heidestielen gefunden. Anschließend wurde Heidekraut verwendet, um die Dächer von Kirchen und Häusern zu bedecken, Körbe und Teppiche zu flechten und auch zur Herstellung einer Wunderdroge – dem ältesten fermentierten Getränk in der Geschichte Großbritanniens (gekocht und aufgegossen). Das Rezept für dieses Getränk, Heather Ale, wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Heidekraut (norwegischer Roslyng) ist die Nationalblume Norwegens. Als der Herr Schottland erschuf, blickte er auf die kahlen Hügel und kam zu dem Schluss, dass sie mit etwas geschmückt werden müssten. Gott bat eine riesige Eiche, den mächtigsten aller Bäume, darum, dies zu tun, aber die Eiche lehnte das Angebot ab und verwies darauf, dass der Boden zu schwach sei, als dass sie ihre starken Wurzeln schlagen und gedeihen könnte. Dann wandte sich der Herr an die duftenden goldenen Geißblattblüten mit der Bitte, den kahlen Hängen Schottlands ihre Schönheit und ihren Duft zu verleihen. Aber auch das Geißblatt weigerte sich, denn es sah hier nichts als eine unwirtliche und hungrige Gegend, die zum Blühen ungeeignet war. Neben der königlichen Rose, der süßesten aller Blumen, sprach der Herr. Sie erklärte jedoch, dass ihre zarten Blütenblätter starken Winden und endlosen Regenfällen nicht standhalten könnten. Der enttäuschte Herr beschloss, seine Versuche abzubrechen und alles so zu lassen, wie es war, und plötzlich fiel sein Blick auf einen kleinen, bescheidenen, tief liegenden grünen Strauch mit winzigen Blüten: weiß und lila. Es war Heidekraut! Der Herr fragte das Heidekraut, ob er bereit sei, sich in diesen leblosen Hügeln niederzulassen, um sie schön zu machen. Heather betrachtete den kargen Boden und das raue Klima und bezweifelte, dass er einer solchen Aufgabe gewachsen wäre, aber zur Freude Gottes stimmte er zu und versprach, alles in seiner Macht Stehende zu tun. Der überglückliche Herr beschloss, die tapfere Pflanze mit großzügigen Belohnungen zu belohnen und verlieh ihr: die Stärke der Eiche – die Rinde des Heidekrauts ist stärker als die Rinde jedes anderen Baumes oder Strauchs; Geißblattaroma – das zarte Aroma von Heidekraut wird bei der Herstellung duftender Seifen, Kerzen und Kosmetikprodukte verwendet; machte es flexibel wie eine Weide und erlaubte ihm, dort zu wachsen, wo sich keine andere Pflanze niederlassen kann. Gott belohnte ihn mit erhöhter Ausdauer und natürlichem Charme sowie dem Duft und den Eigenschaften einer Honigpflanze. Bis heute besitzt Heidekraut drei göttliche Gaben und schmückt die Wüstenhügel Schottlands, trotz des Bodens, des Regens und des Windes. Einer anderen alten schottischen Legende zufolge wartete einst eine Prinzessin auf die Rückkehr ihres Mannes von einem Feldzug. Von ihrer Geliebten sind nur noch ein weißer Seidenschal und Erinnerungen an die gemeinsamen Tage übrig. Die Prinzessin weinte mit allen Augen und eine ihrer Tränen fiel auf die lila Heideblüte. Im selben Moment wurde die Blume weiß, wie der Seidenschal eines geliebten Menschen. Diese Geschichte endete gut. Die Prinzessin wartete dennoch auf ihren Mann aus dem Krieg, er kehrte wohlbehalten zurück. Seitdem gilt weißes Heidekraut in Schottland als Glückssymbol. Einer anderen Legende zufolge lebten in Schottland einst mutige und starke Menschen – die Pikten. Nur sie besaßen die Geheimnisse der Zubereitung eines wundersamen Getränks – Heidehonig, der den Menschen Kraft und Jugend verleiht. Der König von Schottland beschloss, das Geheimnis zu lüften und schickte seine Armee zu diesem Stamm, um alles über das Getränk herauszufinden. Doch das freiheitsliebende und stolze Volk verriet das Geheimnis der Zubereitung des Getränks nicht und nahm es mit ins Grab.
Heidekraut wurde auch bei der Herstellung von Heidebier verwendet, einem traditionellen schottischen Starkbier, dessen erste Erwähnung bis ins XNUMX. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht. e. Schottland wird auch das Land des Heidehonigs genannt, und im alten Schottland war Heidekraut auf dem Wappen eines der Clans abgebildet. Heidekraut hat wirklich eine heilende Wirkung – schweißtreibend, desinfizierend, beruhigend, hypnotisch, wundheilend. In Japan gibt es noch immer die Tradition, auf Wakakusayama, dem Berg Wakakusa, Heidekraut zu verbrennen. Nun ist dies ein ungewöhnliches Fest (12. Januar), und früher zündeten die Mönche auf dem Berg Wakakusa das Heidekraut an, dessen Dickicht (Heide) 33 Hektar (80 Acres) erreichte, woraufhin die Kriegermönche seine Flamme niederschlugen. Heidekraut wird in magischen Ritualen verwendet, um Haus und Hof von bösen Geistern und bösen Geistern zu reinigen. Heather bannt jegliche Zauberei. Es ist gut, Heidekraut im Garten zu pflanzen, am besten an der Ost- und Nordseite. Dies bringt Schutz für Ihr Zuhause, Glück und finanzielles Wohlergehen. Weißes Heidekraut schützt vor Gewalt und Heidebier – ein Heilgetränk – spendet Trost. Robert Stevenson hat die Legende der Heidefelder-Tragödie nachgestellt und die Ballade Heather Honey geschrieben. Heather bannt jegliche Zauberei. Es ist gut, Heidekraut im Garten zu pflanzen, am besten an der Ost- und Nordseite. Dies bringt Schutz für Ihr Zuhause, Glück und finanzielles Wohlergehen. Autor: Martyanova L.M.
Heidekraut. Interessante Pflanzenfakten
Heather ist schon lange bekannt. Schon in der grauen Antike wurden seine Blätter anstelle von Hopfen und Blumen zum Zubereiten und Färben von Leder verwendet, und das Bild einer Blume wurde in das Wappen eines der schottischen Clans aufgenommen. Blumen aus rosa und lila Heidekraut wurden von der berühmten französischen Schriftstellerin Aurora Dudevant, die unter dem Pseudonym George Sand agierte, verehrt. Mit Freude sprach sie in ihren Werken darüber, schmückte damit die Fenster und Tische des Wohnzimmers. Pfeifenmacher betrachten Heidewurzeln als unverzichtbaren Rohstoff, der fast Gold wert ist. Früher wusste man, wie man aus Heidekraut wunderbare Getränke zubereitet, heute wissen wir davon nur noch aus den Gedichten des schottischen Dichters Robert Stevenson und aus Legenden. Einer von ihnen erzählt, wie der König von Schottland vor langer Zeit das Geheimnis des „Heidehonigs“ lüften wollte – eines Getränks, das von einem der Stämme im Norden des Landes perfekt zubereitet wurde. Der König rüstete die Armee aus. Die Eroberer zogen mit Feuer und Schwert durch diese Region, aber niemand verriet den Außerirdischen die Geheimnisse der Herstellung der Droge. Heather wächst sehr schnell. Sobald der Schnee schmilzt, treibt er bereits grüne Triebe aus, und zum Zeitpunkt der Blüte verströmen seine rosa-lila Rispen einen honigsäuerlichen Duft im Wind und locken Bienen an. Heidehonig aus einer späten Bestechung ist leicht bitter und wird daher mit verspäteter Liebe verglichen. Doch gemessen an der von den Bienen abgegebenen Nektarmenge gilt die Heide als fast die erste Honigpflanze. Die Heidekrautgewächse sind zahlreich. Allein im Ziergartenbau gibt es mehr als zwanzig Arten, die sich in der Farbe der Blüten, Blätter und der Form der Kronen unterscheiden. Heidekraut mit schneeweißen gefüllten Blüten ist wunderschön, aber Heidekraut mit weißen oder goldgelben Blättern steht ihm an Pracht in nichts nach. In Weißrussland und der Ukraine ist der Monat der Heideblüte, der September, nach der Pflanze „Veresen“ benannt. Heidekraut wächst manchmal in kleinen Büscheln (Beeten), aber am häufigsten wächst es zu ausgedehnten Dickichten, die weite Gebiete bedecken. Solche Dickichte gibt es nicht nur in den baltischen Ländern und Weißrussland, sondern auch in Polen, Deutschland und Schottland. Soweit das Auge reicht, erstrecken sie sich entlang der Täler und Hügel und erinnern die Menschen daran, dass diese Orte über sehr karge Böden verfügen. Doch Menschen, die sich mutig in schwierigen Ländern niederlassen, haben sich eine Art Sprichwort ausgedacht: „Wo Heide wächst, da kann der Mensch leben.“ Nachdem eine Person geeignete Gebiete für die Aussaat von Getreide ausgewählt hat, zündet sie Heidedickichte an und düngt den Boden mit Asche. Und wenn die Erde wieder Ruhe braucht, pflanzen die Menschen wieder Heide an. Heidekraut ist in der Lage, seine Samen über hundert oder mehr Kilometer windabwärts zu verbreiten. Sie wurden sogar an der Ostküste der Halbinsel Jütland gefunden, wo sie mittlerweile in Hülle und Fülle vorkommt. Es stellte sich heraus, dass Heidefrüchte durch einen Wind aus Schweden auf die Halbinsel Jütland gebracht wurden. Kleine Heideblüten mit lila-rosa Blütenhüllen, gesammelt in langen, einseitigen Trauben, sind sehr anmutig. Ihr Blumenstrauß sieht zwar bescheiden aus, belebt aber den Raum und sorgt für eine festliche Stimmung. Autor: Krasikov S.
Heidekraut. Beschreibung der Pflanze, des Gebietes, des Anbaus, der Anwendung
Es wächst in Kiefernwäldern, auf sumpfigen, feuchten und trockenen Sandböden und bildet oft Dickichte, sogenannte Heiden. Verzweigter, immergrüner Strauch mit einer Höhe von bis zu 70 cm, Zweige und Stängel sind mit rotbrauner Rinde bedeckt. Die Blätter sind klein, kurznadelig, dreieckig, sitzend und gefliest. Blüht reichlich von Juli bis Herbst. Die Blüten sind lila, gelegentlich weiß, klein, glockenförmig und in einseitigen Büscheln mit vielen Blüten gesammelt. Die Früchte sind kleine Kapseln mit vielen Samen. Heidegras enthält Tannine, Arbutinglykosid, Flavonoide, Alkaloide, Saponine, Mineralsalze, organische Säuren, Provitamin A, Gummi, Harze, Stärke usw. Gute Honigpflanze (Bienen sammeln bis zu 1 kg Honig auf 200 ha). Heideblüten werden in Lebensmitteln verwendet. Sie machen Tee und Getränke. Zweige und Blüten werden zur Herstellung von Wein, Tinkturen und Likören verwendet. Heidetee. 50 g getrocknete Heideblüten und Hagebuttenblätter, 100 g Erdbeerblätter, gründlich vermischen. Wie Tee aufbrühen, mit einer Menge von 10–15 g der Mischung pro 250 ml Wasser. Tee hat eine beruhigende, leicht hypnotische Wirkung. In Gläsern an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Heidesirup. Frische Heideblüten in 400 ml kochendem Wasser an einem warmen Ort 24 Stunden ziehen lassen, abseihen, Zucker hinzufügen, zum Kochen bringen. 20 g Heideblüten, 500 g Zucker, 1 Liter Wasser. Heidegetränk. Getrocknete Heideblüten 2-3 Minuten in Wasser kochen, Honig hinzufügen, umrühren, 3-5 g Heideblüten, 1 Liter Wasser, 80 g Honig. Heidegetränk. Die Blätter der schwarzen Johannisbeere 5-7 Minuten in kochendem Wasser ruhen lassen, abseihen, Heidesirup hinzufügen und umrühren. Gekühlt trinken. 20 g Johannisbeerblatt, 25-40 ml Heidekrautsirup, 300 ml Wasser. Heidekrautpulver. Mahlen Sie getrocknete Heideblüten in einer Kaffeemühle. Als Gewürz für Snacks, erste und zweite Gänge verwenden. In der Volksmedizin werden Heidegras, blättrige Triebspitzen mit Blüten verwendet. Sie wirken harntreibend, entzündungshemmend, antiseptisch, beruhigend, hypnotisch und schleimlösend. Heidekräuteraufguss. 25 g Kräuter in 400 ml gekühltem kochendem Wasser 4–5 Stunden ziehen lassen, abseihen. 100-mal täglich 4 ml trinken bei Gicht, Rheuma, Erkältungen. Heidekräuteraufguss. 20 g Kräuter in 500 ml kochendem Wasser 2 Stunden ziehen lassen, abseihen. Trinken Sie 100 ml 3-4 mal täglich 1 Stunde vor den Mahlzeiten bei Urolithiasis, entzündlichen Erkrankungen der Nieren, der Blase, Erkrankungen der Leber, der Gallenblase, Gastritis mit hohem Säuregehalt des Magensaftes. Aufgusssammlung mit Heidegras. 40 g Heidekraut und Herzgespann, 30 g Wiesenkraut 1 Stunden in 24 Liter Wasser ziehen lassen, abseihen. Bei Schlaflosigkeit, nervösen Störungen, depressiver Verstimmung und Neurasthenie 100-mal täglich 4 ml trinken. Kontraindikationen: Erkrankungen des Magens mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes. Heidegras wird während der Blüte geerntet, indem junge, blättrige Spitzentriebe mit Blüten abgeschnitten, in einer dünnen Schicht ausgelegt und an der Luft, in einem belüfteten Raum, auf dem Dachboden, unter einem Baldachin getrocknet werden. Getrocknete Rohstoffe werden in Kisten gelagert. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre. Zum Zeitpunkt der Ernte muss mindestens die Hälfte der Pflanze zur Reifung und Aussaat übrig bleiben. Die apikalen Teile sollten abgeschnitten werden, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Autoren: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Heidekraut, Calluna vulgaris (L.) Hill. Beschreibung, Lebensräume, Nährwert, kulinarische Verwendung
Heidekraut ist ein immergrüner Strauch mit einer Höhe von 20 bis 80 cm. Die Blätter sind klein, eingerollt und ähneln eher einer kleinen Fichtennadel. Heideblätter bleiben mehrere Jahre an der Pflanze und bleiben im Winter grün. Bei näherer Betrachtung unter der Lupe oder unter dem Mikroskop erkennt man, dass sie nicht verdreht, sondern so gefaltet sind, dass sie von oben eine Art Bootskiel und von unten eine Rille bilden. Eine solche Blattanordnung ermöglicht es der Pflanze, Feuchtigkeit zu speichern, und die von unten in der Furche befindlichen Spaltöffnungen dienen der Gewinnung von Kohlendioxid aus der Luft. Für den Heideanbau auf trockenem Boden ist die Feuchtigkeitsspeicherung sehr wichtig. Heideblüten sind klein, lila-rosa, glockenförmig, auf kurzen, gebogenen Achselstielen, die in einseitigen Trauben angeordnet sind. Kelchblätter starr, konkav, eiförmig-länglich. 8 Staubblätter, deren gekrümmte Staubfäden an der Subpistillatscheibe befestigt sind. Die Frucht ist eine kleine Kiste, in der viele kleine Samen reifen, die vom Wind getragen werden. Heidekraut blüht von Juli bis Herbst sehr üppig. Gute Honigpflanze, produziert aber säuerlichen oder sogar bitteren Honig. Heidekraut wächst auf kargen Sand- und Sandlehmböden, in Kiefernwäldern und in der Nähe von Torfmooren, an Berghängen. In einigen Regionen bildet es ausgedehnte Dickichte. Bienen sammeln bis zu 200 kg Honig pro Hektar Heidedickicht. Honig ist säuerlich, dickflüssig, zähflüssig und lässt sich schlecht aus den Waben pumpen. Zweige und Blüten enthalten Arutinglykosid (bis zu 0,86 %), Quercetin, bis zu 7 % Catechin-Tannin, Saponine, Stärke und Gummi. In der Medizin werden Zweige mit Blättern und Blüten verwendet. Zu Hause wird aus Heideblüten duftender Tee zubereitet, aus Blüten und Zweigen werden Tinkturen, Liköre hergestellt und Weine hergestellt. Autor: Koshcheev A.K.
Gewöhnliches Heidekraut, Calluna vulgaris. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Gewöhnliches Heidekraut, Calluna vulgaris. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Heidekraut (Calluna vulgaris) ist ein in Europa, Asien und Nordamerika beheimateter Strauch. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Heidekraut: Wachsend:
Werkstück:
Bitte beachten Sie, dass die Einnahme von Heidekraut nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt empfohlen wird.
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