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Schwimmende Wasserkastanie (schwimmender Rogulnik). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Schwimmende Wasserkastanie (schwimmender Rogulnik), Trapa natans. Legenden, Mythen, Symbolik, Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

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Familie: Trapaceae (Wassernüsse)

Herkunft: Asien

Bereich: Die schwimmende Wasserkastanie wächst in Süßwasser in Asien und Südeuropa.

Chemische Zusammensetzung: Die schwimmende Wasserkastanie enthält Vitamine (B1, B2, C), Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Stärke, Lipide, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink, Phosphor und andere nützliche Substanzen.

Wirtschaftlicher Wert: Die schwimmende Wasserkastanie wird in der Küche als Nahrungsquelle verwendet, unter anderem für Suppen und Salate. Es wird auch bei der Landschaftsgestaltung von Teichen und Aquarien verwendet.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der europäischen Folklore wird die Wasserkastanie mit Fabelwesen wie Meerjungfrauen und Wassergeistern in Verbindung gebracht, die in den Stauseen lebten, in denen die Pflanze wuchs. In einigen Legenden verwendeten Meerjungfrauen oder Wassergeister Wasserkastanien als Nahrung oder zur Heilung. In einigen Regionen, beispielsweise in Indien, wird die Wasserkastanie in religiösen und kulturellen Praktiken verwendet. Im Hinduismus können seine Früchte als Opfergaben an Götter oder Vorfahren bei Ritualen oder Festen wie Diwali verwendet werden, was ihnen eine symbolische Bedeutung für Gunst und Wohlstand verleiht. Im alten China symbolisierte die Wasserkastanie Gesundheit und Verjüngung.

Schwimmende Wasserkastanie (schwimmender Rogulnik), Trapa natans. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Schwimmende Wasserkastanie (schwimmender Rogulnik), Trapa natans L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Synonym: Trapa seplentrionalis V. Vassil.

Namen: fr. macre, chataigne-deau, chataigne cournue, cormille, corniche, corniole, cornouelle, cornoufle, echarbot, echardon, ecornu, escari bot, galarin, made, noux aguatique, saligot; Englisch Wasserkastanie, Wasserfuß; Deutsch Wassernuss; Ziel. Wassernot; Polieren orzech wodny, kotewka wodna.

Einjährige Pflanze.

Blumen vierfach; alle oder paarweise identisch, in zwei Kreisen angeordnet; 4 Staubblätter, mit nach innen gerichteten Staubbeuteln; dreieckiger Pollen; Die Frucht ist eine Steinfrucht („Nuss“), bedeckt mit einer glatten fleischigen Schale, die, wenn sie auf dem Boden des Reservoirs liegt, mazeriert, mit verholzten Vorsprüngen, den sogenannten Hörnern, mit in Stacheln verwandelten Kelchblättern („Harpunen“) ) mit den Kerben nach hinten.

Es wird angenommen, dass sich die Pflanze bereits vor dem Öffnen der Blüten selbst bestäubt.

Blätter gegenständig, teilweise gefiedert; Die Pflanze bildet auf einer Seite angeordnete Adventivwurzeln mit abwechselnden oder gegenüberliegenden fadenförmigen Unterwasserblättern und Rosetten aus schwimmenden Blättern. Blätter sind Nebenblätter lanzettlich.

Wächst in stehenden oder langsam fließenden Gewässern. Blattstiele kahl oder leicht kurz weichhaarig.

Die Blattspreite ist rhombisch; Blütenstiele dünn mit behaarter Behaarung. Die Frucht ist vierhörnig, 2,5–4 cm breit und 1,8–2,2 cm hoch.

Die oberen Hörner sind horizontal mit leicht erhabenen Spitzen; Zwischen den Ober- und Unterhörnern befinden sich helle Flecken, die vor dem fast schwarzen Hintergrund des Fötus deutlich sichtbar sind.

Die Früchte der Wasserkastanie enthalten Samen, die nach Kastanien schmecken. Sie werden sowohl roh als auch gekocht gegessen.

In Indien, China, Japan und Indochina wird sie als wichtige Nahrungspflanze angebaut, aus deren Samen Mehl zum Brotbacken hergestellt wird. In Indien beispielsweise isst die in der Nähe von Gewässern lebende Bevölkerung fast ein halbes Jahr lang Wasserkastanienfrüchte.

In China wird eine Wasserkastanienart - Trapa bicornis L. - mit sehr großen Früchten und zwei Hörnern angebaut. Im Fernen Osten sind viele Wasserkastanienarten verbreitet, nämlich: T. Maximowlczii Korsh., T. tuberculifera Vassil., T. Tranzschelli V. Vassil., T. Komarovii V. Vassil., T. Potaninii V. Vassil., T. Litwinowii V. Vassil.

In Europa wachsen: T. conocarpa (Aresch.) Fler, T. cruciaia (Glek.) Vassil., T. septentrionalis V. Vassil., T. rossica V. Vassil., T. natans L., T. maeotica Woron. In Europa und Westsibirien wächst T. astrachanica (Fler.) Wint., T. carinthlca V. Vassil., T. europaea Fler.; im Kaukasus - T. hyrcana G. Woron., T. Maleevii V. Vas. usw.

Im tropischen Asien, in Ceylon sowie in China und Japan wird T. bispinosa Roxburgh kultiviert.

Autor: Ipatiev A.N.

Schwimmende Wasserkastanie (schwimmender Rogulnik), Trapa natans. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Durchfallbehandlung: Schwimmende Wasserkastanien werden als Mittel gegen Durchfall eingesetzt. Dazu müssen Sie einen Aufguss aus Wasserkastanienwurzeln zubereiten. Gießen Sie 1 Gramm gehackte Wurzel mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten einwirken. Dann abseihen und den Aufguss 1-2 mal täglich 3 Esslöffel verwenden.
• Hustenbehandlung: Wasserkastanien-Floating kann bei Husten helfen. Dazu müssen Sie einen Aufguss aus den Wurzeln und Blättern der Wasserkastanie zubereiten. 1 Gramm zerkleinerte Wurzeln und Blätter mit 100 ml kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und den Aufguss 1-2 mal täglich 3 Esslöffel verwenden.
• Behandlung von Urolithiasis: Schwimmende Wasserkastanien können bei Urolithiasis helfen. Dazu müssen Sie einen Aufguss aus Wasserkastanienblättern zubereiten. 1 Gramm zerkleinerte Blätter mit 100 ml kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und den Aufguss 1-2 mal täglich 3 Esslöffel verwenden.
• Behandlung von Hauterkrankungen: Ein Aufguss aus Wasserkastanienblättern und -wurzeln kann bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Ekzemen und Dermatitis hilfreich sein. Hierzu sollte der Aufguss als Lotion verwendet und auf die betroffenen Hautstellen aufgetragen werden.
• Behandlung einer Mittelohrentzündung: Ein Aufguss aus Wasserkastanienblättern kann bei Mittelohrentzündung helfen. Dazu muss der Aufguss leicht erwärmt und mit einer Pipette ins Ohr gespritzt werden. Behalten Sie die Infusion mehrere Minuten lang im Ohr.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Um die Maske vorzubereiten, mischen Sie 2 Esslöffel zerstoßene Wasserkastanienblätter mit 1 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Olivenöl. Auf das Gesicht auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske kann helfen, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu nähren.
• Körperpackung: Um den Wrap zuzubereiten, mischen Sie 2 Esslöffel zerstoßene Wasserkastanienblätter mit 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Teelöffel Honig. Auf den Körper auftragen und 30–40 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Packung kann helfen, den Hautton zu verbessern und Cellulite zu reduzieren.
• Haarpflegeprodukt: Um das Mittel zuzubereiten, mischen Sie 2 Esslöffel zerstoßene Wasserkastanienblätter mit 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Teelöffel Honig. Auf das Haar auftragen und 20–30 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser ausspülen. Dieses Mittel kann dazu beitragen, Ihr Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen und es glatter und glänzender zu machen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Schwimmende Wasserkastanie (schwimmender Rogulnik), Trapa natans. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern

Die schwimmende Wasserkastanie oder schwimmende Rogulnik ist eine Wasserpflanze in Form einer Nuss. Es wird als Nahrungsmittel verwendet und hat einen hohen Nähr- und Energiewert.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung schwimmender Wasserkastanien:

Wachsend:

• Die schwimmende Wasserkastanie wächst in Süßwasser mit einer Temperatur von mindestens 20 °C. Die Pflanze kann sowohl in Teichen als auch in großen Behältern im Innenbereich wachsen.
• Es ist wichtig, einen Standort mit ausreichend Sonnenlicht und guter Wasserzirkulation zu wählen.
• Wasserkastanien-Schwimmsamen sollten im zeitigen Frühjahr bis zu einer Tiefe von 3–5 cm ausgesät werden, sie sollten in den Boden am Boden eines Teichs oder eines anderen Behälters gesät werden.
• Die Pflanze benötigt ständigen Zugang zu Wasser, daher ist es notwendig, den Wasserstand regelmäßig aufrechtzuerhalten.

Werkstück:

• Die schwimmende Wasserkastanie wird sowohl roh als auch gekocht verwendet. Es hat einen süßen und knackigen Geschmack, der an Nüsse erinnert.
• Nach der Ernte müssen die Nüsse gehäutet und geöffnet werden, um den inneren Kern zu extrahieren, der als Nahrungsmittel verwendet werden kann.
• Nüsse sollten gewaschen und an der Luft getrocknet werden.

Lagerung:

• An einem kühlen und trockenen Ort können schwimmende Wasserkastanien mehrere Wochen gelagert werden.
• Bewahren Sie Nüsse in einem luftdichten Behälter oder einem Druckverschlussbeutel auf.
• Wenn die Nüsse nicht bald verwendet werden, können sie eingefroren oder getrocknet werden.

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