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Mehrjähriger Salat. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Mehrjähriger Salat, Lactuca perennis. Legenden, Mythen, Symbolik, Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Salat (Lactuca)

Familie: Asteraceae (Asteraceae)

Herkunft: Europa, Nordafrika, Zentralasien

Bereich: Salat ist eine mehrjährige Pflanze, die in einer Vielzahl von Lebensraumtypen vorkommt, darunter Wälder, Wiesen und Felder sowie auf Straßen und entlang von Flüssen. Vertrieb in Europa, Asien und Nordafrika.

Chemische Zusammensetzung: Mehrjähriger Salat enthält Bitterstoffe Lactone, Kieselsäure, Carotinoide, Flavonoide, Saponine, Mineralien und Vitamine.

Wirtschaftlicher Wert: Salat ist eine mehrjährige Pflanze, die in der Küche als Zusatz zu Salaten und Sandwiches verwendet wird. Darüber hinaus werden einige Salatsorten in der traditionellen Medizin zur Behandlung von nervösen Störungen, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: Mehrjähriger Salat symbolisiert Gesundheit, Ernährung und Langlebigkeit. Es wird auch mit Mäßigung und Gesundheitsfürsorge in Verbindung gebracht.

Mehrjähriger Salat, Lactuca perennis. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Mehrjähriger Salat, Lactuca perennis L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Mehrjährige Wildsalatsorte. Seine Blätter sind den Blättern eines gewöhnlichen Löwenzahns sehr ähnlich und in einer Rosette gesammelt; Die Blüten sind blau mit einem violetten Schimmer.

Eine durchschnittliche Höhe von 60 cm, glatt mit geradem, verzweigtem Stiel, graugrüne Blätter, untere mit kleinen Blattstielen, obere teilweise gestielt.

Die Blüten sind violettblau und 30–40 mm groß.

Blütezeit: April bis August, Samenreife: Juli bis September.

Weit verbreitet in Mittel- und Osteuropa.

Bevorzugt gut durchlässige, kalkhaltige Böden.

Verteilt auf sonnigen Steinböden, in trockenen Wiesen, an Straßenrändern und entlang von Flussufern. Es kommt in einer Höhe von 500–2000 m über dem Meeresspiegel vor.

Die Blätter werden auf die gleiche Weise gegessen wie gewöhnliche Salat- oder Löwenzahnblätter.

Autor: Ipatiev A.N.

Mehrjähriger Salat, Lactuca perennis. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Hypnotisch: Mehrjährige Salatblätter können als Schlafmittel verwendet werden. Dazu 1 Esslöffel getrocknete Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Aufguss abseihen und vor dem Schlafengehen trinken.
• Entzündungshemmendes Mittel: Mehrjähriger Salat enthält Stoffe, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dazu 1 Esslöffel getrocknete Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 20-30 Minuten ziehen lassen. Dann den Aufguss abseihen und 1-2 mal täglich 3 Esslöffel einnehmen.
• Linderung von Magenschmerzen: Mehrjähriger Salat kann helfen, Magenschmerzen zu lindern. Dazu 1 Esslöffel getrocknete Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann den Aufguss abseihen und 1-2 mal täglich 3 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.
• Erkältungsmittel: Mehrjähriger Salat kann helfen, das Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen. Dazu 1 Esslöffel getrocknete Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Dann den Aufguss abseihen und 1-2 mal täglich 3 Esslöffel einnehmen.
• Verhütungsmittel: Mehrjähriger Salat kann als natürliches Verhütungsmittel verwendet werden. Dazu 1 Esslöffel getrocknete Blätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 30-40 Minuten ziehen lassen. Dann den Aufguss abseihen und 1-2 mal täglich 3 Esslöffel einnehmen.

Kosmetologie:

• Feuchtigkeitsspendend für die Haut: Mehrjährige Salatblätter enthalten Stoffe, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und sie weicher und glatter machen können. Dazu müssen Sie eine Abkochung aus mehrjährigen Salatblättern zubereiten und diese mit einem Wattestäbchen oder Pinsel auf die Gesichtshaut auftragen.
• Faltenreduzierung: Mehrjähriger Salat enthält Vitamin C und Antioxidantien, die helfen können, Hautfalten zu reduzieren. Dazu müssen Sie eine Maske aus mehrjährigen Salatblättern vorbereiten und diese mit Naturjoghurt oder fermentiertem Milchprodukt mischen. Tragen Sie die Maske auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 15–20 Minuten einwirken und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab.
• Porenverkleinerung: Mehrjähriger Salat kann dazu beitragen, die Poren zu verkleinern und die Haut glatter erscheinen zu lassen. Dazu müssen Sie einen Sud aus mehrjährigen Salatblättern zubereiten und ihn als Hauttonikum verwenden.
• Hautaufhellung: Mehrjähriger Salat kann zur Hautaufhellung verwendet werden. Dazu müssen Sie eine Maske aus mehrjährigen Salatblättern vorbereiten und diese mit Naturjoghurt oder einem fermentierten Milchprodukt mischen. Tragen Sie die Maske auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 10–15 Minuten einwirken und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab.
• Entzündungsreduzierung: Mehrjähriger Salat kann helfen, Entzündungen der Haut zu reduzieren. Dazu müssen Sie einen Aufguss aus mehrjährigen Salatblättern zubereiten, Wattepads damit einweichen und auf Problemzonen der Haut auftragen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Mehrjähriger Salat, Lactuca perennis. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern

Der mehrjährige Salat Lactuca perennis ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es ist bekannt für seine köstlichen Blätter, die in Salaten oder als Beilage zu anderen Gerichten verwendet werden können.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von mehrjährigem Salat:

Wachsend:

• Pflanzen Sie mehrjährigen Salat an einem sonnigen oder halbschattigen Standort in nährstoffreichem Boden.
• Pflanzen Sie die Pflanzen in einer Tiefe von etwa 1,5 bis 2 cm und halten Sie dabei einen Abstand von etwa 30 cm zwischen den Pflanzen ein.
• Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, um den Boden feucht, aber nicht übersättigt zu halten.
• Düngen Sie Ihre Pflanzen einmal im Monat mit einem organischen Dünger wie Kompost oder Mist.
• Schneiden Sie blühende Stängel ab, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern.

Werkstück:

• Ernten Sie mehrjährige Salatblätter, wenn sie eine Größe von etwa 10–15 cm erreichen.
• Schneiden Sie die Blätter an der Basis der Pflanze ab und lassen Sie einige Blätter an der Pflanze, damit sie weiter wachsen können.
• Verwenden Sie die Blätter direkt nach der Ernte, damit sie frisch und aromatisch bleiben.

Lagerung:

• Wenn Sie mehrjährige Salatblätter nicht sofort nach der Ernte verwenden möchten, bewahren Sie sie in einer Plastiktüte oder einem Behälter im Kühlschrank auf.
• Mehrjährige Salatblätter können für eine längere Lagerung eingefroren werden. Vor dem Einfrieren sollten die Blätter gewaschen und getrocknet werden.
• Mehrjährige Salatblätter können auch konserviert werden, indem man sie schneidet und in ein Glas mit Essig oder Essiggurke gibt.

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