Kostenlose technische Bibliothek

Guarana. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

 Kommentare zum Artikel

Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Guarana, Paullinia cupana. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Paulinia

Familie: Sapindaceae (Sapindaceae)

Herkunft: Amazonien, Südamerika

Bereich: Regenwälder Brasiliens, Venezuelas, Kolumbiens, Perus und anderer südamerikanischer Länder

Chemische Zusammensetzung: Guarana enthält Guarana (ein Alkaloid), Theophyllin, Theobromin, Koffein, Triglyceride, Xanthine, Saponine, Tannine, Flavonoide, Catechine und andere Polyphenole

Wirtschaftlicher Wert: Guarana wird als natürliches Genussmittel, Getränkebasis und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Außerdem wird die Pflanze in der Medizin zur Behandlung vieler Krankheiten wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schlaflosigkeit, Asthma bronchiale, Gastritis usw. eingesetzt.

Legenden und Mythen: Brasilianische Legenden besagen, dass die Götter Guarana als Geschenk geschaffen haben, um den Menschen zu helfen, Hunger und Müdigkeit zu bekämpfen. Es wird angenommen, dass Guarana dazu beiträgt, die Energie zu steigern und die geistige Aktivität anzuregen, außerdem die Stimmung zu verbessern und den Stresspegel zu reduzieren. In der lokalen Kultur gilt Guarana als Symbol für Stärke, Energie und Vitalität. In der traditionellen Medizin wird Guarana als Kreislaufanreger, Antidepressivum und allgemeines Stärkungsmittel verwendet. Es wird auch häufig in Getränken und anderen Lebensmitteln verwendet, um die Energie zu steigern und die körperliche Ausdauer zu verbessern. In der modernen Kultur ist Guarana zu einer beliebten Zutat in Getränken und Energieriegeln geworden. Es symbolisiert nicht nur Energie und Vitalität, sondern auch einen gesunden Lebensstil und einen aktiven Lebensstil.

Guarana, Paullinia cupana. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Guarana, Paullinia cupana. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Guarana (Paullinia L.) gehört zur Familie der Sapindaceae. Die Gattung umfasst 148 Arten, von denen 1 Art in Afrika lebt, der Rest in Amerika.

Es wächst wild im Amazonasgebiet in Brasilien und Venezuela. In Brasilien auf Mato Grosso angebaut.

Die bekannteste Guarana-Art ist Paullinia cupana Kunth. - ein immergrüner kriechender Strauch mit dreiblättrigen Blättern von 20–40 cm Länge und duftenden Blüten. Die Frucht ist eine 6-8 cm lange Kapsel, außen rot, die Samen sind bis zu 1,2 cm lang.

Als Nahrungsergänzungsmittel ist Guarana ein wirksames Stimulans und enthält doppelt so viel Koffein wie Kaffeebohnen (2–4,5 % Koffein in Guaranasamen gegenüber 1–2 % in Kaffeebohnen). Die hohe Koffeinkonzentration dient als Schutzgift für die Pflanze und schützt die Beeren und Samen vor Krankheitserregern.

Die Guarana-Frucht ist etwa haselnussgroß und mit einer tiefgelben bis grauen Schale bedeckt; Im reifen Zustand platzt die Schale auf und gibt einen lilabraunen oder schwarzen Samen frei. Guaranasamen enthalten Harze, Tannine und bis zu 6 % Koffein. Aus ihnen wird eine Paste gewonnen, die in einigen Ländern für medizinische Zwecke verwendet wird. Aus der Paste wird Koffein extrahiert, der Schokolade zugesetzt und daraus ein kaffeeähnliches Getränk hergestellt.

Die Pflanze wird seit langem von den Ureinwohnern Südamerikas – insbesondere den Tupi- und Guarani-Indianern – bei Fernreisen genutzt. Einige Stämme nutzten diese Pflanze als Zahlungsmittel.

Darüber hinaus werden diese Samen traditionell zur Behandlung von Kopfschmerzen, Fieber, Fieber, Krämpfen, als Stimulans, zur Vorbeugung bakterieller Infektionen, als Tonikum und Tonikum eingesetzt. Die Indianer Lateinamerikas glauben, dass Guarana nicht nur bei Hunger, sondern auch bei Müdigkeit, Arthritis und Durchfall hilft. Guarana wird seit langem auch zur Katerkur eingesetzt.

Nach der Ernte der Früchte werden die Samen vom Fruchtfleisch getrennt, wodurch eine Gärung verhindert wird. Anschließend werden die Samen gebraten und so von der Schale befreit. Anschließend werden die Guaranasamen zu einem feinen Pulver gemahlen. Die Indianer glauben, dass dieses Pulver viele Krankheiten heilen kann.

Derzeit ist Guarana in den meisten Energy-Drinks enthalten, wird Tees zugesetzt und manchmal auch in Lutschern und Süßigkeiten. In Brasilien sind Lebensmittel mit Guarana-Geschmack weit verbreitet, von Limonaden bis hin zu Zahnpasta. In Südamerika stammt der größte Teil des Koffeins aus Guarana. Guarana-Extrakt wird in der Sporternährung eingesetzt. Auch in der modernen Welt wird die Pflanze als Nahrungsergänzungsmittel und Ergänzung zur Gewichtsreduktion eingesetzt.

Brasilien, der drittgrößte Konsument von Erfrischungsgetränken weltweit, produziert mehrere Marken von Getränken, die Guarana-Extrakt enthalten. Das portugiesische Wort „Guarana“ wird in Brasilien häufig als gebräuchliche Bezeichnung für alle Erfrischungsgetränke verwendet. Der brasilianische Absatz von „Guarana“-Getränken übersteigt den von Cola. Brasilien produziert auch verschiedene Arten alkoholischer Getränke mit Guarana-Extrakten, ohne Zusatz von Koffein.

Obwohl alle diese Getränke auf der Basis von Guarana zubereitet werden, unterscheiden sie sich geschmacklich voneinander und behalten den natürlichen Geschmack von Guarana überhaupt nicht bei. Der Geschmack dieser Getränke ist in der Regel fruchtig und eher mild, mit einem süßlichen Nachgeschmack. Außerdem werden in Brasilien hergestellte Getränke in Nachbarländer exportiert. Die bekannteste Getränkemarke Brasiliens, basierend auf Guarana, ist „Guarana Antarctica“ („Guarana Antarctica“). Paraguay verfügt über eine Reihe von Getränkemarken auf Guarana-Basis. Berühmte paraguayische Marken wie „Maxi“, „De La Costa“ („De La Costa“) und Niko („Niko“). Auch Anwohner und Kleinproduzenten stellen Getränke aus Guarana her, allerdings nur für ihre Bedürfnisse und Bedürfnisse. Oder für kleine, inländische Unternehmen.

Peru produziert auch Erfrischungsgetränke unter der Marke Guarana, die Backus und Johnston gehört. Im Jahr 2007 machte das Getränk 5 % des peruanischen Erfrischungsgetränkemarkts aus und wurde mit einer neuen Flasche und einem neuen Emblem sowie einer neuen Light-Version erneut auf den Markt gebracht. Ein Jahr später stiegen die Verkaufszahlen des Getränks um 49 %.

Guarana-Tee wird hergestellt, indem die Samen geschält, eingeweicht und getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Das Pulver wird dem Teig zugesetzt, aus dem dann Zylinder geformt werden. Dieses Produkt ist als Guarana-Brot bekannt, das zerstampft und in heißes Wasser mit Zucker getaucht wird.

Die Indianer rösten die Samen leicht, nachdem sie die Schale entfernt haben, mahlen sie zu Pulver, bereiten mit Wasser eine dicke Masse zu, rollen sie zu dicken, kurzen zylindrischen Stäbchen und trocknen sie dann. In dieser Form gelangt Guarana in die Apotheken in Europa.

Die Stäbchen sind bräunlich, hart, schmecken bitter und adstringierend. Sie enthalten Stärke, Harz, Tannine und Koffein (4-6 %). Pulverförmige Paste wird bei Migräne und als Stärkungsmittel verschrieben.

Guarana wird häufig als Rohstoff für die Herstellung von Koffein verwendet.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Guarana, Paullinia cupana. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Verbesserung der Verdauung: Guarana kann helfen, die Verdauung zu verbessern. Dazu müssen Sie eine Tinktur aus 1 Teelöffel Guarana-Pulver und 1 Tasse kochendem Wasser zubereiten. Um die Verdauung zu verbessern, sollte die Tinktur vor den Mahlzeiten getrunken werden.
• Gewichtsverlust: Guarana enthält Koffein, das hilft, den Appetit zu reduzieren und den Stoffwechsel anzukurbeln. Um ein Getränk zur Gewichtsabnahme zuzubereiten, müssen Sie Guarana-Pulver mit Wasser mischen und etwas Honig hinzufügen. Das Getränk sollte morgens auf nüchternen Magen getrunken werden.
• Cholesterinsenkung: Guarana kann helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Dazu müssen Sie einen Aufguss aus Guarana-Pulver zubereiten und diesen 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten trinken.
• Verbesserung der geistigen Aktivität: Guarana enthält Koffein und andere Stimulanzien, die zur Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit beitragen können. Dazu müssen Sie eine Tinktur aus Guarana-Pulver zubereiten und diese morgens oder tagsüber trinken.
• Ermüdungsreduzierung: Guarana kann helfen, Müdigkeit zu reduzieren und die Stimmung zu verbessern. Dazu müssen Sie ein Getränk aus Guarana-Pulver zubereiten und es über den Tag verteilt trinken.

Kosmetologie:

• Körperpeeling: Um die Schale vorzubereiten, vermischen Sie 1 Esslöffel Guarana-Pulver mit 2 Esslöffeln Kokosöl und 1 Esslöffel braunem Zucker. Die resultierende Mischung sollte auf die feuchte Haut aufgetragen und 5-10 Minuten lang einmassiert werden, dann mit warmem Wasser abgespült werden.
• Maske für das Gesicht: Um die Maske vorzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel Guarana-Pulver mit 1 Esslöffel Kokosöl und 1 Esslöffel Honig mischen. Die resultierende Mischung sollte auf das gereinigte Gesicht aufgetragen werden, 15 bis 20 Minuten einwirken lassen und anschließend mit warmem Wasser abgespült werden.
• Shampoo: Zur Zubereitung des Shampoos müssen Sie 1 Esslöffel Guarana-Pulver mit 1 Tasse kochendem Wasser mischen und 15–20 Minuten einwirken lassen. Dann muss der Aufguss gefiltert werden und 1 Esslöffel Glycerin und ein paar Tropfen Ihres bevorzugten ätherischen Öls hinzugefügt werden. Das resultierende Shampoo kann zur Stärkung des Haares und zur Verbesserung seines Glanzes verwendet werden.
• Anti-Cellulite-Peeling: Um das Peeling vorzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel Guarana-Pulver mit 1 Esslöffel gemahlenem Kaffee und 1 Esslöffel Olivenöl mischen. Die resultierende Mischung sollte auf Problemzonen des Körpers aufgetragen und 5-10 Minuten lang in kreisenden Bewegungen einmassiert werden, dann mit warmem Wasser abspülen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Guarana, Paullinia cupana. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Guarana (Paullinia cupana) ist eine Pflanze, die in den Regenwäldern Südamerikas heimisch ist. Seine Samen enthalten Koffein und andere Wirkstoffe, die als Stimulans und zur Verbesserung der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit eingesetzt werden.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Guarana:

Wachsend:

• Guarana kann aus Samen oder Stecklingen gezogen werden. Es wird empfohlen, sie in fruchtbarem, gut durchlässigem Boden und an einem sonnigen Standort anzubauen.
• Besonders in heißen und trockenen Perioden muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden.
• Guarana-Pflanzen können eine Höhe von bis zu 10 Metern erreichen, daher müssen Sie ihnen genügend Platz zum Wachsen geben.

Werkstück:

• Guaranasamen werden geerntet, wenn die Früchte rot und fest sind. Sie müssen gründlich von Fruchtfleisch gereinigt und desinfiziert werden.
• Zur Desinfektion können die Samen mehrere Stunden in Wasser eingeweicht werden. Dies hilft, Krankheiten und Parasiten abzutöten.
• Gereinigte und desinfizierte Guaranasamen sollten in der Sonne oder in speziellen Trocknungsgeräten getrocknet werden, bis sie vollständig trocken sind.

Lagerung:

• Lagern Sie Guaranasamen an einem trockenen Ort, geschützt vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit.
• Samen können je nach Lagerbedingungen mehrere Monate bis zu einem Jahr gelagert werden.

Wir empfehlen interessante Artikel Abschnitt Kultur- und Wildpflanzen:

▪ Anthurium

▪ Tulpe

▪ Trachistemon orientalis

▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“

Siehe andere Artikel Abschnitt Kultur- und Wildpflanzen.

Lesen und Schreiben nützlich Kommentare zu diesem Artikel.

<< Zurück

Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik:

Die Existenz einer Entropieregel für die Quantenverschränkung wurde nachgewiesen 09.05.2024

Die Quantenmechanik überrascht uns immer wieder mit ihren mysteriösen Phänomenen und unerwarteten Entdeckungen. Kürzlich stellten Bartosz Regula vom RIKEN Center for Quantum Computing und Ludovico Lamy von der Universität Amsterdam eine neue Entdeckung vor, die sich mit der Quantenverschränkung und ihrem Zusammenhang mit der Entropie befasst. Quantenverschränkung spielt eine wichtige Rolle in der modernen Quanteninformationswissenschaft und -technologie. Aufgrund der Komplexität seiner Struktur ist es jedoch schwierig, es zu verstehen und zu verwalten. Die Entdeckung von Regulus und Lamy zeigt, dass die Quantenverschränkung einer Entropieregel folgt, die der für klassische Systeme ähnelt. Diese Entdeckung eröffnet neue Perspektiven im Bereich der Quanteninformationswissenschaft und -technologie und vertieft unser Verständnis der Quantenverschränkung und ihrer Verbindung zur Thermodynamik. Die Ergebnisse der Studie weisen auf die Möglichkeit der Reversibilität von Verschränkungstransformationen hin, was ihre Verwendung in verschiedenen Quantentechnologien erheblich vereinfachen könnte. Eine neue Regel öffnen ... >>

Mini-Klimaanlage Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Der Sommer ist eine Zeit der Entspannung und des Reisens, doch oft kann die Hitze diese Zeit zu einer unerträglichen Qual machen. Lernen Sie ein neues Produkt von Sony kennen – die Mini-Klimaanlage Reon Pocket 5, die verspricht, den Sommer für ihre Benutzer angenehmer zu gestalten. Sony hat ein einzigartiges Gerät vorgestellt – den Reon Pocket 5 Mini-Conditioner, der an heißen Tagen für Körperkühlung sorgt. Damit können Benutzer jederzeit und überall Kühle genießen, indem sie es einfach um den Hals tragen. Diese Mini-Klimaanlage ist mit einer automatischen Anpassung der Betriebsmodi sowie Temperatur- und Feuchtigkeitssensoren ausgestattet. Dank innovativer Technologien passt Reon Pocket 5 seinen Betrieb an die Aktivität des Benutzers und die Umgebungsbedingungen an. Benutzer können die Temperatur einfach über eine spezielle mobile App anpassen, die über Bluetooth verbunden ist. Darüber hinaus sind speziell entwickelte T-Shirts und Shorts erhältlich, an denen ein Mini-Conditioner angebracht werden kann. Das Gerät kann oh ... >>

Energie aus dem Weltraum für Raumschiff 08.05.2024

Mit dem Aufkommen neuer Technologien und der Entwicklung von Raumfahrtprogrammen wird die Erzeugung von Solarenergie im Weltraum immer machbarer. Der Leiter des Startups Virtus Solis teilte seine Vision mit, mit dem Raumschiff von SpaceX Orbitalkraftwerke zu bauen, die die Erde mit Strom versorgen können. Das Startup Virtus Solis hat ein ehrgeiziges Projekt zur Schaffung von Orbitalkraftwerken mit dem Starship von SpaceX vorgestellt. Diese Idee könnte den Bereich der Solarenergieerzeugung erheblich verändern und sie zugänglicher und kostengünstiger machen. Der Kern des Plans des Startups besteht darin, die Kosten für den Start von Satelliten ins All mithilfe von Starship zu senken. Es wird erwartet, dass dieser technologische Durchbruch die Solarenergieproduktion im Weltraum gegenüber herkömmlichen Energiequellen wettbewerbsfähiger machen wird. Virtual Solis plant den Bau großer Photovoltaikmodule im Orbit und nutzt Starship für die Lieferung der notwendigen Ausrüstung. Allerdings eine der größten Herausforderungen ... >>

Zufällige Neuigkeiten aus dem Archiv Schmutzige Luft macht dumm 01.09.2018 Laut einer neuen Studie von Wissenschaftlern in den USA und China beeinträchtigt eine längere Exposition gegenüber verschmutzter Luft die kognitive Leistungsfähigkeit des Menschen. Um den Zusammenhang zwischen Luftverschmutzung und Kognition zu untersuchen, wandten sich die Forscher den Ergebnissen der China Family Panel Studies zu, einem jährlichen Test chinesischer Bürger, der verbale und mathematische Tests der kognitiven Leistungsfähigkeit umfasst. Besonderes Augenmerk legten die Wissenschaftler auf die Ergebnisse, die von 2010 bis 2014 in 162 zufällig ausgewählten chinesischen Regionen gewonnen wurden. Insgesamt nahmen auf diese Weise etwa 20 Personen an der Studie teil. Anschließend berechneten sie anhand offizieller Luftverschmutzungsdaten, wie stark eine Person ihr zwischen den Inspektionen ausgesetzt war. So konnten Wissenschaftler feststellen, wie sich verschmutzte Luft auf den menschlichen Intellekt auswirkt. Die Ergebnisse waren eher unangenehm, insbesondere bei älteren Menschen. „Wir wissen bereits, dass die Luftverschmutzung das Bildungsniveau für ein ganzes Jahr reduzieren kann, was eine enorme Zahl ist“, sagt Qi Chen, einer der Forscher, „aber wir haben auch festgestellt, dass dieser Effekt bei älteren Männern noch stärker ausgeprägt ist 64 und mit niedrigem Bildungsgrad. Rechnet man die kognitiven Einbußen für sie hoch, dann geht die Zahl da über mehrere Jahre.“ Forscher wissen noch nicht, warum die Verschmutzung eine solche Wirkung hat. Aber sie sind sich sicher, dass es einen geistigen Verfall verursacht – das heißt, es ist nicht nur eine Korrelation zwischen den beiden Indikatoren. Vielleicht ist der springende Punkt, dass solche Luft die weiße Substanz im Gehirn negativ beeinflusst.

Weitere interessante Neuigkeiten:

▪ Selbstheilende Technologie für Kleidung

▪ iQOO TWS 1e Kabellose Kopfhörer

▪ Hüllen mit Fingerabdrucksensor für Android-Geräte

▪ Stoff, der sich warm und kalt anfühlt

▪ Zähneputzen schützt Ihr Herz

News-Feed von Wissenschaft und Technologie, neue Elektronik

Interessante Materialien der Freien Technischen Bibliothek:

▪ Abschnitt der Website Die wichtigsten wissenschaftlichen Entdeckungen. Artikelauswahl

▪ Artikel Sie haben nichts gelernt und nichts vergessen. Populärer Ausdruck

▪ Artikel Wer hat die Briefmarken erfunden? Ausführliche Antwort

▪ Artikel Selbstoszillierender Multivibrator. Radio – für Einsteiger

▪ Artikel Neurostimulator. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik

▪ Artikel Immer nur zwei. Fokusgeheimnis

Hinterlasse deinen Kommentar zu diesem Artikel:

Alle Sprachen dieser Seite

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Startseite | Bibliothek | Artikel | Sitemap | Site-Überprüfungen

www.diagramm.com.ua
2000-2024