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ENZYKLOPÄDIE DER FUNKELEKTRONIK UND ELEKTROTECHNIK
Elektrische Haushaltsgeräte. Spülmaschinen. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik
Lexikon der Funkelektronik und Elektrotechnik / Haushaltsgeräte Fast der erste Geschirrspüler 1880 vom Erfinder Benjamin Hove hergestellt. Damit die Maschine funktionierte, musste der Griff sehr schnell gedreht werden. Die amerikanische Hausfrau Josephine Cochran stattete die Spülmaschine mit einem Motor aus. Während des Betriebs rumpelte die Maschine und manchmal zerbrach das Geschirr, aber die Frau benutzte sie 10 Jahre lang und erhielt 1886 ein Patent für ihre Erfindung. Im Jahr 1893 wurde die Idee von Josephine Cochran – eine motorisierte Spülmaschine – auf der Chicagoer Ausstellung vorgeführt. Der erste serienmäßig hergestellte Geschirrspüler Europas mit Elektromotor wurde von der deutschen Firma Miele hergestellt. Der weiße deutsche Geschirrspüler hatte eine zylindrische Form und konnte auf Rädern durch die Küche bewegt werden. Das Geschirr wurde von oben hinein geladen. Moderne Geschirrspüler spülen das Geschirr sehr gut – nahezu geräuschlos, schonend und sehr sparsam. In den letzten Jahren ist es den Konstrukteuren gelungen, den Geräuschpegel in Autos von 65 auf 43 dB und den Stromverbrauch um fast das Dreifache zu senken – von 2,8 auf 1 kW. h. Der Hauptgedanke bei der Entwicklung neuer Maschinengenerationen ist ein moderner Ansatz zur Ökologie, minimaler Wasser- und Stromverbrauch. Die besten Modelle spülen 14 Geschirrsets mit nur 11-13 Litern Wasser. Keine Hausfrau kann solche Indikatoren beim manuellen Waschen erreichen. Solche Ergebnisse wurden zum einen dadurch erzielt, dass Leitungswasser durch eine Ionenaustauschkammer geleitet wurde, wodurch das Wasser weicher wurde und seine Reinigungsleistung erhöht wurde, und zum anderen durch die Wiederverwendung eines Teils des Wassers, indem es durch ein Filtersystem gereinigt wurde. Dank des originellen Wärmeaustauschsystems werden Wasser und Strom für die Heizung eingespart. Ein Wärmetauscher in Form eines flachen Behälters, in den heißes Wasser aus dem vorherigen Waschgang gelangt, trifft auf einen Teil des Wassers, der für die nächste Stufe bestimmt ist, und erwärmt ihn mit der Restwärme. Bei vielen Modellen trocknet das Wärmetauschersystem das Geschirr nach dem Prinzip der Kondensationstrocknung – ohne den Einsatz zusätzlicher Elektrizität und den Abtransport feuchter Luft durch Dampfstöße. Elektrische Trockner sind weniger wirtschaftlich. Der Energieverbrauch für das Spülen von 12–14 Geschirrsets in modernen Geschirrspülern der Klasse A beträgt 0,74–1,05 kWh. Das Wärmeaustauschsystem sorgt für einen sanften Temperaturwechsel beim Übergang zur nächsten Waschphase. So sind dekoratives Porzellan und zerbrechliches Glas gegen „Temperaturschock“ versichert. Die kontinuierliche Suche und Sorge um Wasser- und Stromeinsparungen hat zur Entstehung von Geschirrspülermodellen geführt, die sogar die Menge des geladenen Geschirrs und den Verschmutzungsgrad bestimmen können! In jüngerer Zeit wurde in den Anweisungen empfohlen, keine Maschine zu verwenden, die nicht vollständig beladen ist, und jetzt verfügen einige neue Modelle über Geräte, die die Mindestmenge an Wasser, Energie und Spülmittel messen können, die zum Spülen der beladenen Portion Geschirr erforderlich ist. Die meisten russischen Käufer betrachten eine Spülmaschine jedoch nicht als einen unverzichtbaren Gegenstand neben Kühlschrank und Herd, sondern als eine Delikatesse, die sie erwerben, wenn alles andere bereits gekauft ist. In einem Baumarkt fragte ein Kunde: „Wie lange braucht eine Spülmaschine, um Geschirr zu spülen?“ Der Verkäufer antwortete: „Für 45-65 Minuten, je nach eingestellter Temperatur.“ Der Kunde lachte: „Ich wasche es schneller mit den Händen!“ Dies ist ein typischer Verbraucherfehler im Umgang mit Haushaltsgeräten. Der Geschirrspüler ist wie die Waschmaschine nicht nur darauf ausgelegt, die Arbeit schneller zu erledigen als wir, er erledigt auch diese harte, undankbare Arbeit für uns. Darüber hinaus bieten die Maschinen eine hohe Waschqualität und Hygiene – der Prozess wird bei einer Temperatur von 60–65 °C und sogar 70 °C mit hochaktiven Reinigungsmitteln durchgeführt. Unter diesen Bedingungen sterben Mikroorganismen. Darüber hinaus wird jedes Kleidungsstück in der Maschine viel länger mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln gewaschen als bei einer manuellen Wäsche. Laut GFK (einer internationalen Organisation, die den Weltmarkt untersucht) beträgt die Sättigung des Geschirrspülermarktes in Europa 37 %. Damit nutzen 37 von 100 Haushalten Geschirrspüler. Führend in Europa (ca. 60 %) Schweden. Es folgt Deutschland (49 %), an letzter Stelle unter den entwickelten europäischen Ländern steht England (21 %). Für Russland gibt es keine objektiven Statistiken; Nach indirekten Daten ist davon auszugehen, dass sich die Sättigung unseres Geschirrspülermarktes der 5-Prozent-Marke nähert. Statistiker haben berechnet, dass in einer vierköpfigen Familie im Jahr 18 Messer, Löffel und Gabeln, 13 Teller, 8 Tassen und unzählige Töpfe, Pfannen, Schüsseln, Tabletts, Dosen, Flaschen usw. gewaschen werden müssen. Unter Bei günstigen Bedingungen dauert das Händewaschen des Geschirrs etwa 1 Stunde pro Tag. Zum Vergleich: Die Spülmaschine benötigt am selben Tag nur 10 Minuten von der Gastgeberin (schmutziges Geschirr einladen und sauberes ausräumen). Wir betrachten: 60-10 = 50 Minuten. Multiplizieren Sie die eingesparte Zeit mit der Anzahl der Tage im Jahr: 50 Minuten. x 365 = 18 Min. (mehr als 250 Tage). Nun, für 12 Jahre – 10 Tage! Eine weitere Statistik. Beim manuellen Geschirrspülen unter fließendem Wasser aus dem Wasserhahn werden 60 Liter Wasser pro Tag verbraucht, in einer herkömmlichen Spülmaschine sind für 12 Sätze nicht mehr als 14 Liter Wasser pro Tag erforderlich. Gesamt: (60-14) x 365 = 16 Liter Wasser werden pro Jahr eingespart. Das sind mehr als 790 Bäder heißes Wasser. Um diese Wassermenge zu erhitzen, sind 70 kW erforderlich. h Strom pro Jahr! Wir zahlen für all diese Liter und Kilowatt! Andererseits: Wie viel Treibstoff müsste verbrannt werden und die Atmosphäre, die wir atmen, verschmutzen, um so viel zusätzliches Warmwasser in unsere Häuser zu bringen? Und dafür bezahlen wir auch. Der Kauf eines Geschirrspülers ist der Beginn eines normalen Lebens und eine effektive Einsparung von Zeit, Wasser, Energie, Gesundheit und Geld. Eine Spülmaschine amortisiert sich sehr schnell, obwohl es schwierig ist, die Amortisation vollständig zu berechnen – nach welchen Kriterien werden die eingesparten Tage, Monate und Jahre bewertet? In der Spülmaschine wird nicht nur Geschirr gespült, sondern auch verschiedene abnehmbare Teile von Herden und Grills, Backformen, Küchenluftfilter, Kühlschrankregale, Krüge mit Wasserfiltern, Spatel zum Braten, Siebe, Gemüseschäler, Trichter, Kunststoff, Glas und Porzellan-Schneidebretter, Mikrowellen-Glastabletts usw. Plastikservietten, die in manchen Haushalten anstelle einer Tischdecke unter jedes Gerät gelegt werden, können problemlos in der Maschine gewaschen werden. Keine neue Metallreibe für Gemüse erhält Glanz und ursprüngliches Aussehen, moderne Kunststoffutensilien, beispielsweise für Mikrowellenherde, werden gewaschen (beim Kauf von Kunststoffutensilien sollten Sie auf das Vorhandensein des Thermoplast- oder Duroplast-Zeichens achten, das auf Beständigkeit hinweist zu Verformungen im Temperaturbereich von -30 bis +80 °C. Glasdeckel, Marmeladendosen, Kerzenständer, Gewürzdosen, Salzstreuer, Pfefferstreuer werden in der Maschine gewaschen. Kleine Gegenstände werden in den Besteckbehälter gelegt. Obst und Gemüse, und in einen Geschirrkorb gelegt. Das Netz wird benötigt, damit kleine Dinge nicht zwischen die Gitterstäbe des Korbs fallen. Auf dem Kopf stehende Flaschen werden perfekt gewaschen – ein rotierender Wasserstrahl sorgt dafür, dass elastische Reinigungsmittelstrahlen auch durch einen engen Hals eindringen. Es wird empfohlen, Gabeln, Löffel und Messer horizontal in die Maschine einzulegen. Bei modernen Modellen einiger Unternehmen ist oben in der Waschkammer eine ausziehbare Ablage für sie vorgesehen. Diese Konstruktion schafft Platz im unteren Teil der Kammer, verhindert ein Zerkratzen des Bestecks durch Berührung und erleichtert zudem das Sortieren und Herausnehmen aus der Maschine. Achten Sie beim Kauf von Gläsern, Schnapsgläsern aus Klarglas oder einem Besteckset aus Edelstahl auf die beiliegenden Pflegehinweise. Normalerweise heißt es nicht, dass diese Dinge in der Spülmaschine gewaschen werden können, sondern dass sie in der Spülmaschine gewaschen werden müssen und nicht anders. Transparentes Glas und polierter Edelstahl erhalten nach der Autowäsche einen besonderen Glanz und Kristallklarheit. Gegenstände aus Holz, Perlmutt, Knochen, Zinn, Kupfer, Messing und versilberte Gegenstände dürfen nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Beim Waschen von antikem Porzellan, insbesondere glasiertem Porzellan, muss man sehr vorsichtig sein. Es ist besser, antikes Milchglas überhaupt nicht zu waschen, da es zerbrechlich sein kann, obwohl einige Maschinen über Schonprogramme für zerbrechliches Glas verfügen. Das Ergebnis jedes Waschens und Waschens hängt maßgeblich vom verwendeten Wasser ab. In weichem Wasser lässt sich alles ganz einfach und mit einem Minimum an Reinigungsmitteln waschen. Bei hartem Wasser ist das Geschirrspülen deutlich schwieriger, es bleibt stumpf. Auch die Spülmaschine leidet unter hartem Wasser – Sie müssen ein spezielles regenerierendes Salz verwenden, das notwendig ist, um den Betriebszustand der Ionenaustauschkammer, einer Minifabrik für weiches Wasser, zu schützen und wiederherzustellen. Die Ionenaustauscherkammer ist mit einem Adsorber gefüllt – einem Ionenaustauscherharz, das dem Wasser Kalzium- und Magnesiumsalze entzieht, die das Wasser hart machen. Die Möglichkeiten einer solchen Minifabrik sind nicht endlos, die Absorptionseigenschaften des Adsorbers werden reduziert. Zu Hause können Sie den einfachsten Test zur Bestimmung der Wasserhärte durchführen. Lösen Sie etwas Seife in einem Glas Wasser auf. Wenn das Wasser trübe wird und sich darin Flocken bilden, ist das Wasser hart. Die Wasserhärte wird in willkürlichen Einheiten ausgedrückt – Härtegraden oder in mg-Äq/l. Spülmaschinen werden vom Hersteller meist auf eine Wasserhärte bis 20 Grad eingestellt. Einige Hersteller legen der Maschine ein Wasserhärte-Anzeigeband bei, damit die Maschine an die örtlichen Gegebenheiten angepasst werden kann. Um die Probleme im Zusammenhang mit der Wasserhärte zu lösen, verfügt jeder Geschirrspüler über einen speziellen Behälter, in den Sie bis zu 2 kg Wasserenthärtungssalz auf einmal füllen können. Diese Menge reicht für mehrere Monate. Die Maschine selbst verbraucht Salz nach Bedarf, und wenn die Vorräte aufgebraucht sind, signalisiert die Anzeige die Notwendigkeit, eine neue Portion hinzuzufügen. Leider vernachlässigen einige diese Anforderung. Natürlich können Sie das Geschirr eine Weile ohne Zugabe von Salz spülen, aber bald verstopft die Ionenaustauscherkammer und es kommt stumpfes, weißlich fleckiges Geschirr aus der Maschine. Wenn Sie die Maschine ohne Salz verwenden, kann der Wasserenthärter beschädigt werden. Wenn es nicht zu weit gegangen ist, kann die Ionenaustauschkammer wieder in Betrieb genommen werden, indem der Tank mit regenerierendem Salz gefüllt und der normale Waschzyklus vier- bis fünfmal ausgeführt wird. Das Funktionsprinzip des Geschirrspülers ist einfach. Das in die Drahtkörbe geladene Geschirr wird kräftig mit intensiven Wasserstrahlen gespült, die von einem oder zwei rotierenden Sprüharmen unter Druck versprüht werden. Über die gesamte Länge der Düsen befinden sich Löcher, aus denen elastische heiße Wasserstrahlen den gesamten Innenraum der Maschine füllen. Für die Spülmaschine wurden spezielle Reinigungsmittel entwickelt, die aktiv Fett lösen und abwaschen sowie Speisereste effektiv vom Geschirr entfernen. Durch wiederholtes Spülen und die Zugabe eines speziellen flüssigen Klarspülers am Ende des Spülgangs wird das Geschirr gut gespült und die Spülmittelreste werden vollständig von der Oberfläche entfernt. Tassen, Teller, Töpfe und Pfannen werden glatt und glänzend. Für die einwandfreie Funktion einer Spülmaschine sind drei Komponenten unerlässlich: Spezialreiniger, Klarspüler und Salz. Auf unserem Markt gibt es eine Vielzahl von Kits dieser Werkzeuge von verschiedenen Herstellern. Moderne Geschirrspülmaschinen verbrauchen pro Spülgang etwa 30 g Regeneriersalz und 25 g Spülmittel. Unter den vielen auf dem russischen Markt erhältlichen Geschirrspülermodellen finden Sie eines, das alle Ihre Anforderungen erfüllt. Die teuersten und sparsamsten Maschinen verfügen in der Regel über 5 bis 8 Waschprogramme bei unterschiedlichen Temperaturen und die Energieverbrauchs-, Wasch- und Trocknungseffizienzklasse liegt bei A oder B. Das normale Spülprogramm bei erhöhter Temperatur (65°C) eignet sich hervorragend zum Entfernen eingetrockneter, mehliger Speisereste. Das Intensivspülprogramm (65°-70°C je nach Modell) eignet sich für stark verschmutztes Geschirr mit eingebrannten oder angetrockneten Speiseresten. Das Niedrigwasserprogramm (55 °C) ist zum Spülen von leicht verschmutztem Geschirr und zum Unterladen der Maschine konzipiert. Das Schnellprogramm (55 °C) eignet sich aufgrund seiner kurzen Laufzeit für leichte Beladungen und wenn keine angetrockneten Speisereste vorhanden sind. Das Schnellprogramm ist überall dort unverzichtbar, wo die Gerichte schnell serviert werden müssen. Das Programm für empfindliches Geschirr (40 °C) eignet sich für empfindliches und leicht verschmutztes Glas, dekoratives Porzellan und Kristall. Das Vorspülprogramm verhindert das Eintrocknen von Speiseresten, wenn das Geschirr später gespült werden soll. Das Sparprogramm (55 °C) liefert die gleichen Ergebnisse wie das Normalprogramm bei 65 °C, jedoch mit weniger Energie- und Wasserverbrauch. Gleichzeitig verlängert sich die Waschdauer leicht. Dieses Programm eignet sich zum Spülen von leicht verschmutztem Geschirr. Um Energie zu sparen, stellen einige Unternehmen Geschirrspüler her, die an eine Warmwasserleitung angeschlossen werden können. Solche Geschirrspüler gibt es auf dem russischen Markt, aber Statistiken zeigen, dass nur etwa 2 % dieser Maschinen an eine zentrale Warmwasserleitung angeschlossen sind. Der Grund ist banal: lange Warmwasserausfälle im Sommer; Darüber hinaus enthält unser Warmwasser viele unerwünschte Verunreinigungen. Autor: Bannikov E.A.
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