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Die Auswirkungen von Fast Food auf den Schlaf und das Gedächtnis von Jugendlichen

17.09.2021

Die Forscher untersuchten die Essgewohnheiten von Gymnasiasten und fanden heraus, wie sie den Schlaf von Teenagern beeinflussen. Die Beobachtung wurde in 64 Ländern der Welt durchgeführt und umfasste 175 Jugendliche.

Laut einer Studie von Wissenschaftlern hatten Teenager, die häufig kohlensäurehaltiges Wasser konsumierten, mit 55 % höherer Wahrscheinlichkeit Schlafstörungen als diejenigen, die weniger von diesen zuckerhaltigen Getränken tranken. Es wird klargestellt, dass wir von drei Drinks am Tag sprechen, verglichen mit Berichten eines Freundes.

Eine Analyse der Daten von 175261 Jugendlichen im Alter von 12 bis 15 Jahren zeigte, dass der häufige Verzehr ungesunder Lebensmittel mit einer schlechten Schlafqualität verbunden ist, was sich wiederum negativ auf ihr Wohlbefinden, ihr Gedächtnis und ihre kognitiven Fähigkeiten auswirkt.

Experten stellten außerdem fest, dass Schlafstörungen bei Kindern beobachtet wurden, wenn sie mehr als viermal pro Woche Fast Food konsumierten. Gleichzeitig kommt es, wie die Autoren der Studie betonen, bei Mädchen doppelt so häufig zu Verstößen wie bei Jungen.

Diese Ergebnisse sind sehr besorgniserregend, da sich schlechter Schlaf negativ auf das Wohlbefinden und die kognitive Entwicklung von Jugendlichen auswirkt, kommentierte Studienautor Asad Khan.

Khan betonte, dass präventive Aktivitäten in Schulen und Familien beginnen sollten. In Bildungseinrichtungen empfehlen Wissenschaftler, den Zugang von Kindern zu Limonade und schädlichen Snacks einzuschränken, und Eltern kaufen sie seltener zu Hause und beziehen Kinder in eine solche Ernährung ein, insbesondere wenn Mädchen in Familien aufwachsen.

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