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Gasherd ist schädlicher als Passivrauchen

03.07.2023

Gasherde in Küchen sind schnell und praktisch, aber nicht immer sicher, und das nicht nur wegen möglicher Gasexplosionen im Haushalt. Laut einer neuen Studie, die in Environmental Science & Technology veröffentlicht wurde, führt die Verwendung eines Gasherds zu hohen Konzentrationen von Benzol in der Luft, einer aromatischen organischen Verbindung, die als krebserregend gilt.

Die zur Gasversorgung verwendeten Gasleitungen und Gasflaschen enthalten einfache Kohlenwasserstoffe. Normalerweise handelt es sich dabei um Methan und Propan sowie einige andere Zusatzstoffe. Dieses Gas verbrennt unter Freisetzung von Wärme, bei vollständiger Verbrennung entstehen jedoch nicht nur harmloses Wasser und Kohlendioxid, sondern auch gefährliche Stoffe.

Die Forscher machten in ihrer Arbeit auf Benzol aufmerksam, eine der Verbindungen, die bei der Verbrennung von Gas entstehen. Benzol ist die einfachste aromatische Verbindung, die in reiner Form Haut- und Schleimhautreizungen hervorruft, sich im Körper anreichern und die Umwelt belasten kann. Besonders besorgniserregend sind seine krebserzeugenden Eigenschaften, da es zu verschiedenen Krebsarten führen kann, insbesondere zu bösartigen Erkrankungen des blutbildenden Systems und des Knochenmarks.

Die Studie wurde in 87 Haushalten durchgeführt und Wissenschaftler fanden heraus, dass ein brennender Gasherd oder ein auf etwa 180 Grad erhitzter Ofen erhebliche Mengen Benzol in die Luft abgibt – mehr als beim Rauchen einer Zigarette. Daher kann das Kochen auf einem Gasherd gefährlicher sein als Passivrauchen.

Haushaltsgas selbst enthält eine sehr geringe Menge Benzol, etwa hundertmal weniger als die Produkte seiner Verbrennung, stellen die Autoren der Studie fest. Auch beim Experimentieren mit Braten auf dem Herd (wie Speck und Lachs) wurde kein Benzol nachgewiesen.

Auf dem Herd gekochtes Benzol verteilt sich schnell im Raum, in dem sich der Gasherd oder Backofen befindet. Es dringt leicht in benachbarte Räume ein und verweilt mehrere Stunden in der Luft. Die Benzolkonzentration in Schlafzimmern übersteigt in vielen Ländern die zulässigen Grenzwerte.

Wissenschaftler weisen darauf hin, dass eine gute Belüftung des Raumes dazu beiträgt, die Benzolkonzentration zu reduzieren. Herkömmliche Dunstabzugshauben über dem Herd bewältigen diese Aufgabe jedoch nur unzureichend.

In dieser Hinsicht scheinen Elektro- und Induktionsherde, die Alternativen zu Gasherden sind, deutlich sicherer zu sein. Sie stoßen 10-50-mal weniger Benzol aus und bei Induktionsherden wurde dies nicht festgestellt.

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VPC ist eine Familie umweltfreundlicher Lithium-Hybrid-Kondensatoren, die als kostengünstiger und technisch effizienter Ersatz für teurere Batterien anderer Technologien entwickelt wurden. Diese Familie bietet einen niedrigeren ESR, einen größeren Temperaturbereich und höhere Lastströme in einem kleineren Gehäuse als alternative Batterieoptionen.

Die Hauptmerkmale dieser Familie sind eine hohe Energiedichte und ein extrem niedriger Leckstrom (1 bis 5 µA), was sie ideal für die Notstromversorgung von gepulsten Lasten in Anwendungen wie intelligenten Stromzählern, Fernmessung von Gas- und Wasserzählern macht (AMR-Systeme) , in drahtlosen IoT-Geräten und Automotive-E-Call-Modulen.

Die VPC-Familie umfasst Superkondensatoroptionen in vier Größen (8 x 20 / 10 x 30 / 12,5 x 25 und 12,5 x 35 mm) mit Kapazitäten von 30, 100, 150 und 250 F.

Technische Eigenschaften:

Hohe Leistungs- und Energiedichte;
Niedriger ESR;
Ultraniedrige Leckströme und geringe Selbstentladung;
Hohe Betriebsspannung 3,8 V;
Einhaltung der RoHS- und REACH-Standards;
Umweltfreundlich, keine Probleme bei Transport, Lagerung, Entsorgung.

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