Blaubeeren können bei der Bewältigung der Alzheimer-Krankheit helfen. Kostenlose Neuigkeiten aus der technischen Bibliothek

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Heidelbeeren helfen gegen Alzheimer

21.03.2016

Wissenschaftler der University of Cincinnati (USA) haben bewiesen, dass Heidelbeeren aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien helfen, kognitive Beeinträchtigungen zu bekämpfen, die für die Alzheimer-Krankheit und verschiedene Demenzerkrankungen charakteristisch sind.

Es wurden zwei Experimente durchgeführt. Die erste umfasste 47 Personen im Alter von 68 Jahren und älter, die eine leichte kognitive Beeinträchtigung hatten und ein Risiko für die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit hatten. Alle Probanden wurden in zwei Gruppen eingeteilt: In einer Gruppe erhielten die Patienten Blaubeerpulver, in der anderen ein Placebo. Nach 16 Wochen wurde bei Probanden, die Blaubeerpulver einnahmen, eine Verbesserung der kognitiven Funktion und eine erhöhte Gehirnaktivität (durch MRT) beobachtet.

Am zweiten Experiment nahmen 94 Personen im Alter von 62 bis 80 Jahren teil, die nach eigenen Angaben eine Gedächtnisschwäche aufwiesen (kognitive Beeinträchtigungen wurden nicht diagnostiziert). Die Teilnehmer wurden in vier Gruppen eingeteilt, die Blaubeerpulver, Fischöl, Fischöl zusammen mit Blaubeerpulver bzw. Placebo einnahmen. Am Ende beobachteten die Wissenschaftler eine leichte Verbesserung des Gedächtnisses bei Personen, die Blaubeerpulver und Fischöl getrennt einnahmen, aber der Unterschied war nicht so signifikant wie im ersten Experiment.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Blaubeeren bei diagnostizierter kognitiver Beeinträchtigung besonders vorteilhaft sein können, bei geringfügigen Gedächtnisproblemen im Zusammenhang mit einer allgemein normalen kognitiven Entwicklung jedoch möglicherweise nicht so wichtig sind. Geforscht wird künftig in der jüngeren Altersgruppe – von 50 bis 65 Jahren.

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Alkoholgehalt von warmem Bier 07.05.2024

Bier, eines der häufigsten alkoholischen Getränke, hat einen ganz eigenen Geschmack, der sich je nach Temperatur des Konsums verändern kann. Eine neue Studie eines internationalen Wissenschaftlerteams hat herausgefunden, dass die Biertemperatur einen erheblichen Einfluss auf die Wahrnehmung des alkoholischen Geschmacks hat. Die vom Materialwissenschaftler Lei Jiang geleitete Studie ergab, dass Ethanol- und Wassermoleküle bei unterschiedlichen Temperaturen unterschiedliche Arten von Clustern bilden, was sich auf die Wahrnehmung des alkoholischen Geschmacks auswirkt. Bei niedrigen Temperaturen bilden sich eher pyramidenartige Cluster, wodurch die Schärfe des „Ethanol“-Geschmacks abnimmt und das Getränk weniger alkoholisch schmeckt. Im Gegenteil, mit steigender Temperatur werden die Cluster kettenförmiger, was zu einem ausgeprägteren alkoholischen Geschmack führt. Dies erklärt, warum sich der Geschmack einiger alkoholischer Getränke, wie z. B. Baijiu, je nach Temperatur ändern kann. Die Erkenntnisse eröffnen Getränkeherstellern neue Perspektiven, ... >>

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Sabrent Rocket NVMe 4.0 Hochgeschwindigkeits-1-TB-SSD 04.07.2019

Sabrent, ein amerikanischer Hersteller von Flash-Speichergeräten, hat die Veröffentlichung von Rocket NVMe 4.0 Consumer-SSDs angekündigt. Als eines der ersten PCI Express 2 M.4.0 Consumer-Geräte liefern die Laufwerke der Rocket NVMe 4.0-Serie von Sabrent hohe Übertragungsgeschwindigkeiten. Die sequenziellen Lese- und Schreibgeschwindigkeiten erreichen 5000 MB/s bzw. 4400 MB/s.

Wie andere PCIe 4.0-Modelle verwenden Rocket NVMe 4.0-Laufwerke den Phison PS5016-E16-Controller. Die Serie wird durch zwei Modelle mit einer Kapazität von 1 TB und 2 TB vertreten. Beide basieren auf Toshibas 96-Layer-3D-TLC-NAND-Flash-Speicher.

Die Laufwerke der Rocket NVMe 4.0-Serie sind bereits in ausländischen Online-Shops erhältlich. Zum Beispiel beim amerikanischen Amazon für 230 $ und 430 $ je nach Speichergröße.

Sabrent Rocket NVMe 4.0 SSDs werden auch mit einem proprietären Kühlkörper angeboten, der drei Heatpipes enthält. Diese Kits kosten 20 $ mehr.

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