Die Reinheit der Sprache beeinflusst das Gedächtnis

11.11.2018

Forscher der University of Texas at Austin und Linguisten des UTsoundLab haben herausgefunden, warum Informationen aus einem Gespräch lange in Erinnerung bleiben, während einem ein anderes komplett aus dem Kopf fliegt.

Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass die Einprägsamkeit des Materials durch die Geschwindigkeit und Reinheit der Sprache beeinflusst wird. Um diese Hypothese zu testen, rekrutierten die Forscher 60 Personen, die Englisch sprechen (die Hälfte davon sind Muttersprachler). Die Teilnehmer des Experiments lasen 72 Sätze (sechs Blöcke zu je 12 Sätzen) auf zwei Arten – „reine Sprache“ mit langsamem Tempo, klare Aussprache und „umgangssprachliche Sprache“, schneller und nicht so akzentuiert wie im ersten Fall. Danach mussten die Sätze aus dem Gedächtnis reproduziert werden.

Das Experiment zeigte, dass sich sowohl Ausländer als auch Muttersprachler den Inhalt von phonetisch „klar“ und langsam ausgesprochenen Sätzen besser merken konnten. Wissenschaftler haben es so erklärt: Wenn jemand zu schnell spricht oder seine Gedanken nicht klar genug artikuliert, muss der Zuhörer mehr "intellektuelle Ressourcen" aufwenden, um das Gesagte zu "entschlüsseln". Je mehr Anstrengung das Gehirn auf das Verstehen verwendet, desto weniger Ressourcen bleiben folglich für das Auswendiglernen des Materials.

Die Ergebnisse der Studie werden auf einem Treffen der Mitglieder der American Acoustic Society vorgestellt.

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Alkoholgehalt von warmem Bier 07.05.2024

Bier, eines der häufigsten alkoholischen Getränke, hat einen ganz eigenen Geschmack, der sich je nach Temperatur des Konsums verändern kann. Eine neue Studie eines internationalen Wissenschaftlerteams hat herausgefunden, dass die Biertemperatur einen erheblichen Einfluss auf die Wahrnehmung des alkoholischen Geschmacks hat. Die vom Materialwissenschaftler Lei Jiang geleitete Studie ergab, dass Ethanol- und Wassermoleküle bei unterschiedlichen Temperaturen unterschiedliche Arten von Clustern bilden, was sich auf die Wahrnehmung des alkoholischen Geschmacks auswirkt. Bei niedrigen Temperaturen bilden sich eher pyramidenartige Cluster, wodurch die Schärfe des „Ethanol“-Geschmacks abnimmt und das Getränk weniger alkoholisch schmeckt. Im Gegenteil, mit steigender Temperatur werden die Cluster kettenförmiger, was zu einem ausgeprägteren alkoholischen Geschmack führt. Dies erklärt, warum sich der Geschmack einiger alkoholischer Getränke, wie z. B. Baijiu, je nach Temperatur ändern kann. Die Erkenntnisse eröffnen Getränkeherstellern neue Perspektiven, ... >>

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