Wo wachsen Brötchen auf Bäumen? Ausführliche Antwort

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Wo wachsen Brötchen auf Bäumen?

"Wer hätte gedacht, Euer Exzellenz, dass menschliche Nahrung in ihrer ursprünglichen Form fliegt, schwimmt und auf Bäumen wächst?" - Ein General wurde in dem berühmten Märchen von M. E. Saltykov-Shchedrin überrascht. "Ja", antwortete ein anderer General, "um zu gestehen, und ich dachte immer noch, dass die Brötchen in der gleichen Form geboren würden, wie sie morgens zum Kaffee serviert werden!" Im Gegensatz zum offensichtlichen Sarkasmus des Autors der Geschichte lagen die Generäle mit ihren Urteilen nicht so falsch.

Ende des XNUMX. Jahrhunderts erzählte der englische Seefahrer William Dampier den Europäern von einem kuriosen Baum, dessen Früchte den Ureinwohnern als Brotersatz dienten: „Sie (die Früchte) sind so groß wie ein gebackener Brotlaib im Wert von einem Pfennig aus Mehl im Wert von fünf Schilling pro Scheffel, die Bewohner backen sie im Herd, bis die Kruste schwarz wird, dann wird die Kruste entfernt, und unter der zarten, dünnen Haut bleibt ein weicher weißer Brei, ähnlich wie ein krümeliges Brot, ohne steinige Einschlüsse . Aber wenn das Fruchtfleisch nicht sofort gegessen wird, wird es nach einem Tag altbacken und ungenießbar.“

Der Baum, von dem Dampier sprach, heißt Brotfrucht – wie alle anderen Baumarten (es gibt etwa 50 davon) der Gattung Artocarpus aus der Familie der Maulbeergewächse. Diese bekannten Nahrungspflanzen der Tropen wurden in den Manuskripten des altgriechischen Botanikers Theophrastus und später Plinius erwähnt. Polynesien gilt als Geburtsort der gemeinen Brotfrucht (Artocarpus altilis), wird aber derzeit in fast allen Ländern Südostasiens, Ozeaniens und anderen Gebieten der Tropen angebaut.

Dieser Baum erreicht eine Höhe von 35 Metern und einen Durchmesser von 1 Meter. Normalerweise tragen Brotfruchtbäume neun Monate im Jahr Früchte und ruhen dann drei Monate lang. Und das seit 70-75 Jahren. An einem Baum reifen jährlich 700-800 "Brötchen" mit einem Gewicht von jeweils 3-4 Kilogramm. Vollreife Früchte haben ein pastöses, süßliches Fruchtfleisch, das eher nach Kartoffeln als nach Brot schmeckt. Aber Sie müssen dieses Fruchtfleisch schnell essen, sonst wird es an einem Tag geschmacklos. Brotfruchtkerne werden wie Kastanien geröstet. Und die Früchte werden eingemacht, gebacken, gekocht, gebraten, getrocknet und roh gegessen.

Die einfachste Kochmethode ist die Feuerbehandlung. Frisch gepflückte, noch grüne Früchte werden in Asche begraben und wie Kartoffeln im Feuer gebacken. Nach 10-15 Minuten wird die grüne Kruste schwarz, reißt auf und durch die Risse lugt ein milchig-weißes Inneres hervor, das nach süßlichem Weizenbrot schmeckt.

Die Bewohner der Marquesas-Inseln zerstoßen die geschälten und entkernten Früchte meist in einem Mörser zu einer homogenen Masse, der zur Geschmacksverbesserung Kokosnusssaft zugesetzt wird. Dann wird die Masse in Briketts zerteilt, in mehrere Lagen Blätter gewickelt, mit Rindenfasern fest verschnürt und in großen Gruben vergraben, aus denen sie später bei Bedarf entnommen werden. Im Boden können solche Halbfabrikate jahrelang liegen und werden mit der Zeit noch schmackhafter.

Bereiten Sie sie auf folgende Weise vor. Der Boden der Grube ist mit Steinen ausgekleidet und ein großes Feuer wird angezündet. Wenn die Steine warm genug sind, wird die Asche herausgeharkt, der Boden wird mit einer Schicht Blätter bedeckt, ein eingewickeltes Teigbrikett wird darauf gelegt und mit einer weiteren Schicht Blätter bedeckt. Dann wird alles schnell mit Erde bedeckt, so dass eine Rutsche entsteht. Der so gebackene Teig ist ein praller gelber Kuchen, der gut schmeckt. Indem Sie es in Wasser einweichen und bis zu einer einheitlichen Konsistenz mischen, erhalten Sie eine Art Pudding.

„Wenn jemand in seinem Leben zehn Brotfruchtbäume pflanzt, dann kann er davon ausgehen, dass er mehr getan hat, um sich, seine Familie und seine Nachkommen zu ernähren, als ein Bewohner der gemäßigten Zone, der sein ganzes Leben lang im Schweiß seines Angesichts sein Feld bestellt. .." - schrieb der englische Seefahrer James Cook in sein Tagebuch.

Autor: Kondrashov A.P.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Was würden Sie verwenden, um mit einem Krokodil fertig zu werden?

eine Büroklammer.
b) Clip- "Krokodil".
c) Papiertüte.
d) Damenhandtasche.
d) Gummiband.

Um einem Krokodil zu entkommen, dessen Länge 2 m erreicht, reicht ein gewöhnliches Gummiband aus.

Die Muskeln, die die Kiefer eines Alligators und eines Krokodils schließen, sind so stark, dass sie die Kraft eines Lastwagens haben, der von einer Klippe gefallen ist. Aber hier sind die Muskeln, die dieselben Kiefer öffnen, so schwach, dass Sie Ihren Mund mit nur leichtem Druck mit der Hand ruhig geschlossen halten können. Technisch gesehen besteht der Unterschied zwischen einem Krokodil und einem Alligator darin, dass die Schnauze länger und schmaler ist, die Augen näher an der Nase liegen und der vierte Zahn aus dem Unterkiefer herausragt, anstatt sauber in den Oberkiefer zu passen. Außerdem neigen Krokodile dazu, in Salzwasser zu leben, während die meisten Alligatoren in Süßwasser leben. Das Wort "Krokodil" bedeutet Eidechse - vom griechischen krokodeilos. Der Name wurde zuerst von Herodot verwendet, der mehrere Personen bemerkte, die sich an den mit Kieselsteinen bedeckten Ufern des Nils sonnten. Alligator ist eine Verballhornung des spanischen el lagarto das Indias, „die Eidechse Indiens“.

Keines der Tiere weint und quält dich zu Tode. Krokodilstränen sind ein weiterer Mythos, der von mittelalterlichen Reisenden erfunden wurde. 1356 beschrieb Sir John Manderville seine Beobachtungen wie folgt: „An vielen Orten in Indien gibt es viele Kakaden – so etwas wie lange Schlangen. Diese Schlangen töten Menschen und fressen sie, wobei sie gleichzeitig in Tränen ausbrechen.“

Das Krokodil hat zwar Tränenkanäle, diese werden aber direkt in den Mund entleert, sodass die Tränen als solche von außen nicht sichtbar sind. Der Ursprung der Legende könnte darauf zurückzuführen sein, dass sich die Tränendrüsen des Krokodils in der Nähe des Rachens befinden. Aus diesem Grund können die Augen des Krokodils leicht tränen, wenn es versucht, etwas Sperriges oder Widerständiges zu schlucken. Krokodile können auch nicht lächeln: Weder sie noch Alligatoren haben Lippen.

Krokodilmagensaft enthält so viel Salzsäure, dass er Eisen und Stahl auflösen kann.

Andererseits müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Alligatoren angeblich die Kanalisation der Stadt befallen. Ein Alligator kann ohne ultraviolettes Licht nicht existieren, dank dessen sein Körper Kalzium aufnimmt. Die Geschichte dieser urbanen Legende lässt sich bis ins Jahr 1935 zurückverfolgen, als die New York Times einen Artikel über Jungen aus Harlem veröffentlichte, die einen Alligator aus einem Schacht zogen und ihn mit Schaufeln zu Tode knüppelten. Höchstwahrscheinlich ist der arme Kerl einfach von einem Schiff gefallen und versehentlich in einen Sturmkanal geschwommen.

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Die Studie basiert auf Tests, die von Astronauten auf der Internationalen Raumstation durchgeführt wurden, die 18 streichholzschachtelgroße Bergbaugeräte – sogenannte Bioentwicklungsreaktoren – erhielten, die von Forschern der Universität Edinburgh an Bord einer SpaceX-Rakete geschickt wurden, die von Cape Canaveral in Florida, USA, gestartet wurde. im Juli 2019. .

Kleine Basaltstücke, ein Gestein, das häufig auf dem natürlichen Satelliten der Erde und auf dem Mars zu finden ist, wurden in jedes Gerät geladen und drei Wochen lang unter Schwerelosigkeit in eine Bakterienlösung getaucht.

Die Ergebnisse des Teams zeigen, dass die Bakterien die Extraktion von Seltenerdelementen aus Basalt in Mond- und Marslandschaften um etwa 400 % verbessern können.

Experimente bestätigen die wissenschaftliche und technische Machbarkeit einer biologisch verstärkten Gewinnung elementarer Ressourcen im Sonnensystem. Obwohl es wirtschaftlich nicht machbar ist, diese Elemente im Weltraum abzubauen und zur Erde zu bringen, hat Weltraum-Biomining das Potenzial, eine sich selbst erhaltende menschliche Präsenz im Weltraum zu unterstützen.

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