Warum produzieren Pflanzen Stärke? Ausführliche Antwort

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Warum produzieren Pflanzen Stärke?

Befolgt jemand in Ihrer Familie eine Diät? Dann haben Sie wahrscheinlich jemanden sagen hören, der ein Gericht ablehnte: "Das ist nichts für mich! Zu viel Stärke!" Natürlich, wenn wachsende Kinder im Haus sind, dann essen sie normalerweise viel Stärke, um „besser zu wachsen“.

Stärke, egal wie unterschiedlich Menschen damit umgehen, ist eine der wichtigsten Substanzen der Welt. Die Menschheit ernährt sich mehr von Stärke als von jeder anderen Substanz! Wir gewinnen unsere Stärke aus Pflanzen, wo sie in winzigen Körnern vorkommt.

Wie produzieren Pflanzen Stärke? Mit Hilfe von Sonnenlicht und Chlorophyll verbinden Pflanzen das Wasser, das sie aus dem Boden aufnehmen, mit dem Kohlendioxid, das sie aus der Luft bekommen, zu Zucker. Pflanzen wandeln Zucker in Stärke um. Pflanzen reichern Stärke in kleinen Körnern in Stämmen und Stängeln, Wurzeln, Blättern, Früchten und Samen an. Kartoffeln, Mais, Reis und Weizen enthalten große Mengen an Stärke.

Pflanzen produzieren Stärke, damit sie jungen Sprossen und Sprossen als Nahrung dient, bis diese in der Lage sind, ihre eigene Nahrung zu produzieren. Wenn Sie also eine Pflanze sehen, die zu wachsen beginnt, wissen Sie, dass die Nahrung für dieses Wachstum von den angesammelten Stärkereserven bereitgestellt wird.

Stärke ist für Mensch und Tier ein energieintensives Lebensmittel. Wie Zucker besteht es aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Stärke ist ungesüßt: Sie ist normalerweise geschmacksneutral. Bestimmte Chemikalien in Mund, Magen und Darm wandeln stärkehaltige Lebensmittel in Traubenzucker um, der leicht verdaulich ist.

Eine Person erhält Stärke aus Pflanzen, indem sie die Teile von ihnen mahlt, an denen sie sich ansammelt. Dann wird die Stärke mit Wasser ausgewaschen und setzt sich am Boden großer Behälter ab, wonach das Wasser aus der Rohstärke herausgepresst, die Masse getrocknet und zu einem Pulver gemahlen wird, in dessen Form Stärke üblicherweise hergestellt wird.

Stärke wird an den unerwartetsten Stellen verwendet. Es wird in Wäschereien, als Klebstoff, bei der Herstellung von Stoffen und als Basis für viele Toilettenartikel verwendet.

Autor: Likum A.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie bringt man Gehörlosen das Sprechen bei?

Bis ins 100. Jahrhundert wurden Taubstumme sehr grausam behandelt. Sie wurden wie Idioten behandelt, zu geistiger Entwicklung unfähig, sie wurden in psychiatrische Anstalten eingesperrt oder sogar getötet. Doch im XNUMX. Jahrhundert brachte der italienische Arzt Jerome Cardan die Idee auf, Taubstumme mit Hilfe von Schriftbildern zu unterrichten. Als Ergebnis seiner Arbeit wurde fast XNUMX Jahre später ein Fingeralphabet ähnlich dem heute verwendeten erfunden. Beim Fingeralphabet setzt der Taubstumme mit seinen Fingern Buchstaben und Wörter zusammen. Er verwendet auch Gebärdensprache.

Zum Beispiel bedeutet die Bewegung des Zeigefingers über die Lippen: "Du sagst mir nicht die Wahrheit." Ein leichtes Antippen des Kinns mit drei Fingern bedeutet: „Mein Onkel“. Mit diesem Alphabet können einige Taubstumme bis zu 130 Wörter pro Minute „sprechen“. Aber viele Gehörlosenlehrer glauben, dass die Verwendung von Gebärdensprache und Fingeralphabet nicht die beste Methode ist. Er zwingt Taubstumme, nur mit ihresgleichen zu kommunizieren. Diese Lehrer verwenden eine Methode, die als "mündlicher Unterricht" bekannt ist. Mit dieser Methode lernen Gehörlose zu verstehen, was ihnen gesagt wird, und sprechen sogar selbst.

Heutzutage lernen viele Gehörlose und Schwerhörige zu verstehen, was ihnen gesagt wird, indem sie auf die Lippen des Sprechers schauen. Sie lernen selbst zu sprechen, indem sie den Lippen folgen und die Stimme des Lehrers spüren und diese Bewegungen dann nachahmen. Hörgeräte werden immer häufiger verwendet. Kollektive Hörgeräte werden in Schulen und Klassenzimmern für gehörlose und schwerhörige Kinder eingesetzt. Jedes Kind hat individuelle Kopfhörer, so dass Lautstärke und Ton angepasst werden können. Der Lehrer spricht über ein Mikrofon, und die Kinder hören ihm zu, als würden sie mit Kopfhörern Radio hören.

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