Was ist Speichel? Ausführliche Antwort

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Wissen Sie?

Was ist Speichel?

Stellen Sie sich vor, Sie müssten eine Zitrone essen. Denken Sie darüber nach, wie sauer es ist. Spürst du, wie Speichel austritt? Dies ist eines der Merkmale unserer Speicheldrüsen. Sie wirken nicht mechanisch, sondern werden vom Gehirn gesteuert.

Es gibt drei Speicheldrüsenpaare. Einer davon befindet sich auf Höhe der Ohren, einer unter der Zunge, einer unter dem Unterkiefer. Die Speicheldrüsen lösen das unmittelbare Problem, die Menge und Qualität des Speichels automatisch zu regulieren. Tiere haben eine kleine Menge Speichel, da sie Rohkost fressen.

Speicheldrüsen sind bei Fischen nicht vorhanden, bei getreidefressenden Vögeln sind sie jedoch hoch entwickelt. Wenn eine Kuh Nahrung kaut, sondern ihre Speicheldrüsen etwa 50 Liter Speichel ab. Wenn sie trockenes Heu frisst, erhöht sich die produzierte Speichelmenge auf 190 Liter. Und die größte Speichelmenge, die die Speicheldrüsen eines Menschen im Leben absondern können, beträgt 23 Liter! Jede der Speicheldrüsen erfüllt eine bestimmte Funktion.

Die größte Drüse - Parotis - bestimmt den Wassergehalt des Speichels. Der Hauptzweck des Speichels besteht darin, gekautes Essen zu befeuchten. Die Glandula submandibularis produziert Speichel verschiedener Art, der die Nahrung „glitschig“ macht. Welche Art von Nahrung wir essen, bestimmt, welche Speicheldrüsen mehr Speichel produzieren.

Schmecken wir einen saftigen Apfel, der nicht angefeuchtet werden muss, funktioniert die Glandula submandibularis. Aber wenn wir trockene Kekse essen, beginnt die Ohrspeicheldrüse zu arbeiten und produziert eine große Menge flüssigen Speichels. Menschlicher Speichel enthält ein Enzym namens Amylase. Amylase zerlegt Stärkemoleküle in Dextrin und dann in Glukose.

Autor: Likum A.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Was ist Ozeanographie?

Fast alle Objekte und Phänomene, die in der Natur existieren, entsprechen einer Art Wissenschaft, die sie untersucht. Ozeanographie ist ein Komplex aller Wissenschaften im Zusammenhang mit dem Studium des Ozeans, der einer Person hilft, herauszufinden, wie der Ozean entstanden ist und welche Prozesse darin stattfinden.

Wie Sie sich vorstellen können, erfordert dies ernsthafte Forschung! Mal sehen, was enthalten ist.

Sie können von der Küste aus starten. Die Küste (oder die Grenze zwischen Land und Meer) verändert sich ständig aufgrund von Gezeiten, Winden, dem täglichen Einfluss des Meeres auf die Küste und der Bewegung des Landes auf und ab. Auch die Temperatur und der Salzgehalt der Ozeane werden untersucht. Und seltsamerweise hat der Mensch immer noch keine befriedigende Erklärung dafür, warum der Ozean salzig ist.

Und die Gezeiten? Gezeiten sind regelmäßige Wasserbewegungen, die mit der Anziehungskraft von Sonne und Mond verbunden sind. Sie werden auch ständig von Ozeanographen untersucht. Kommen wir nun zu den Strömungen. Meeresströmungen sind wie Flüsse, die durch den Ozean fließen. Sie sind wärmer oder kälter als die Gewässer, die sie durchqueren. Da Strömungen für den Menschen von großer Bedeutung sind, werden sie ständig untersucht. Wie wir wissen, leben im Ozean Pflanzen und Lebewesen unzähliger Arten. Ozeanographen schenken diesem Bereich viel Aufmerksamkeit. Wie tief ist der Ozean an verschiedenen Orten? Das ist auch für den Menschen sehr wichtig, und es gibt Wissenschaftler, die nur Meerestiefen messen. Eine Person interessiert sich sogar dafür, was auf dem Grund des Ozeans passiert.

Wir wissen, dass der Meeresboden bis zu einer Tiefe von 3657 Metern mit weichem, schluffigem Schlamm bedeckt ist. Es besteht aus Kalkskeletten winziger Meeresorganismen. Anhand von dort entnommenen Schlickproben wird die Tier- und Pflanzenwelt des Meeresbodens untersucht.

Im Allgemeinen ist der Ozean, der den meisten von uns nur wie ein riesiges Gewässer erscheint, tatsächlich ein riesiger und komplexer Organismus, über den der Mensch so viel wie möglich wissen möchte. Und Ozeanographen erweitern unser Wissen über den Ozean, indem sie ständig alles untersuchen, woraus er besteht und was er enthält.

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