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Warum brauchen wir Vitamin C? Ausführliche Antwort

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Wissen Sie?

Warum brauchen wir Vitamin C?

Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, enthält viele für den Körper nützliche Substanzen: Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate, Wasser und Mineralstoffe. Aber das ist nicht alles. Auch wir brauchen Vitamine zum Leben. Vitamine sind Stoffe, die von Pflanzen und Tieren produziert werden. Vitamine sind in geringer Menge für den Körper notwendig, damit der Lebensprozess normal ablaufen kann.

Aufgrund des Mangels an Vitaminen können sich verschiedene Krankheiten entwickeln. Zum Beispiel Vitaminmangel А beeinflusst unsere Vision; Vitaminmangel В beeinflusst das Auftreten der Beriberi-Krankheit usw.

Vitamine sind den Menschen schon lange bekannt. Es wurde festgestellt, dass eine Person anfällig für Krankheiten war, wenn sie bestimmte Arten von Lebensmitteln nicht bekommen konnte. Seeleute zum Beispiel, die auf einer langen Reise waren und keine Gelegenheit hatten, frisches Gemüse und Obst zu essen, litten unter Skorbut.

Im XNUMX. Jahrhundert nahmen britische Seefahrer Zitronen mit, wenn sie segelten, was diese Krankheit verhinderte. Deshalb hatten die britischen Seefahrer damals den Spitznamen „Lemongrass“. Vitamin C schützt vor Skorbut und wird auch Ascorbinsäure genannt. Einige Vitamine werden von Pflanzenembryos produziert. Vitamine zum Beispiel В in Weizenkeimen gefunden.

Vitamin С wird in frischen grünen Blättern, Wurzeln, Stängeln, Stämmen und Knospen sich entwickelnder Pflanzen gebildet. Seltsamerweise produzieren fast alle Säugetiere das Vitamin С, und sie leiden nie unter seinem Mangel. Aber bei Menschen, Affen und Meerschweinchen produziert die Leber das Vitamin nicht. С.

Was passiert bei Vitaminmangel? С? Blutgefäße werden spröde und beginnen zu bluten. Auf der Haut und unter den Augen erscheinen dunkelblaue Flecken, das Zahnfleisch blutet ständig. Unsere Hormone und Enzyme verrichten ihre Arbeit nicht richtig, die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen wird reduziert und als Folge kann es zu einer Halsentzündung kommen.

Autor: Likum A.

 Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Können Astronauten weinen?

Astronauten können nicht so weinen wie wir auf der Erde – die auffallenden Tränen fließen nicht herunter, sondern bleiben in Form kleiner Kügelchen vor unseren Augen. Außerdem können sie ein unangenehmes Brennen verursachen und Tränen müssen manuell abgewischt werden. Es stellt sich heraus, dass das Weinen als eine der Arten der psychologischen Erleichterung für eine Person in der Schwerelosigkeit unzugänglich ist.

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Siehe andere Artikel Abschnitt Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung.

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