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GROSSE ENZYKLOPÄDIE FÜR KINDER UND ERWACHSENE
Was verleiht unseren Augen eine bestimmte Farbe? Ausführliche Antwort
Verzeichnis / Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung Wissen Sie? Was gibt unseren Augen eine bestimmte Farbe? Das Auge ist eines der bemerkenswertesten Organe unseres Körpers. Es ist eine Art Kamera mit einer einstellbaren Öffnung, um Licht hereinzulassen, mit einer Linse, die die Lichtwellen fokussiert, um ein visuelles Bild zu erzeugen, mit einem empfindlichen Film, auf dem diese Bilder aufgedruckt sind. Aber wir werden hier nicht diskutieren, wie wir sehen, aber wir werden ein wenig über die Struktur des Auges selbst sprechen. Seine Form ist fast perfekt rund, nur leicht konvex an einer Stelle, die Licht ins Auge fallen lässt. Diese Ausbuchtung wird von der Hornhaut bedeckt. Die Hornhaut ist durchsichtig. Es bricht Lichtstrahlen, wenn es auf das Auge trifft. Da es die Augen schützt, ist es sehr empfindlich. Gelangt Staub oder Schmutz darauf, spüren wir das sofort und versuchen Fremdkörper so schnell wie möglich zu entfernen. Der „Film“ ist die Netzhaut. Sie besteht aus zehn hauchdünnen Zellschichten und kleidet das gesamte Augeninnere aus. Um den Lichteinfall zu regulieren, hat das Auge eine Iris und eine Pupille. Die Iris ist der farbige Kreis im Auge, und die Pupille ist der schwarze Punkt in seiner Mitte. Die Größe der Pupille wird durch die Iris reguliert, die das Loch bei hellem Licht auf die Größe eines Nadelöhrs verengt und bei Dämmerung umgekehrt erweitert. Unmittelbar hinter Iris und Pupille befindet sich die Linse, die der Linse einer Lupe sehr ähnlich ist. Die Linse ist elastisch und kann sich anpassen, je nachdem, wie weit oder nah wir vom betreffenden Objekt entfernt sind. In der Linse werden Lichtstrahlen gebrochen, um auf der Netzhaut fokussiert zu werden. Wenn wir einem Menschen in die Augen schauen, fällt uns als Erstes die Farbe der Iris auf. Es hat ein Farbpigment, um es vor Licht zu schützen. Der größte Teil des Pigments befindet sich auf der Rückseite der Iris und fast keine auf der Vorderseite. Da die obere Augenschale transparent ist und die roten und gelben Wellen des Lichtspektrums absorbiert, erscheint das von dem pigmenthaltigen Teil reflektierte Licht blau. Die blaue Farbe ist einfach eine Reflexion des Pigments von der Rückseite der Iris. Wenn das Pigment im Laufe der Jahre nicht vom oberen Teil der Iris produziert wird, wird es weiterhin blau aussehen. Aber wenn sich das Pigment im oberen Teil immer noch bildet, wird die Schale braun. Autor: Likum A.
Ist jeder Reis weiß? Fast die Hälfte der Weltbevölkerung ernährt sich ganz oder teilweise von Reis. In einigen asiatischen Ländern isst jede Person jährlich 90 bis 180 Kilogramm Reis. Nur gedroschener Reis wird als grober Reis bezeichnet. In diesem Zustand ist der Reis noch mit einer rauen Schale bedeckt. Es muss entfernt werden, bevor Reis gekocht wird. Reis ohne diese grobe Schale wird brauner Reis genannt. Es ist mit einer braunen Schale namens Kleie bedeckt. Es enthält die reichste Versorgung mit Vitaminen und Mineralsalzen, die Reiskörner im Allgemeinen haben. Brauner Reis ist jedoch nicht so lange haltbar wie weißer Reis. Die meisten Menschen bevorzugen weißen, gut gedroschenen, polierten Reis gegenüber braunem. Wenn der Reis poliert wird, werden die Schalen und unterentwickelten Körner entfernt, indem sie durch eine Schälmaschine geführt werden, und die Oberfläche jedes Korns wird sorgfältig bearbeitet. Wenn das Dreschen und die Verarbeitung abgeschlossen sind, hat der Reis eine weiße und glatte Oberfläche. Neben gewöhnlichem poliertem Reis gibt es auch Reis, ebenfalls verarbeitet, aber etwas dunkler als poliert. Es enthält mehr Vitamine В und Mineralsalze. Zur Weiterverarbeitung wird dieser Reis in Wasser mit einer Temperatur knapp unter dem Siedepunkt eingeweicht und anschließend unter Druck dampfgetrocknet. Dieser Vorgang wird Brühen genannt. Vitamine aus der benetzten Schale dringen bei dieser Behandlung in das Korn ein. Reis stammt ursprünglich aus Südindien, wo er seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Von dort breitete es sich vor mehr als 5 Jahren nach Osten bis nach China aus. Vor dem XNUMX. Jahrhundert war Reis in Nordamerika unbekannt.
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