Wo wurde der erste Reis angebaut? Ausführliche Antwort

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Wo wurde der erste Reis angebaut?

Reis ist eines der wichtigsten und beliebtesten Lebensmittel. Wussten Sie, dass die Chinesen es gewohnt sind, sich nicht mit den Worten zu begrüßen: „Wie geht es Ihnen?“, sondern mit dem Satz: „Haben Sie heute Reis gegessen?“ So wichtig ist Reis in ihrem Leben. Fast die Hälfte der Weltbevölkerung ernährt sich ganz oder teilweise von Reis. In manchen asiatischen Ländern isst jeder Mensch bis zu 150 Kilogramm Reis pro Jahr.

Wo Reis zuerst vom Menschen angebaut wurde, ist nicht bekannt, aber es ist durchaus möglich, dass Reis aus Südindien stammt. Wir wissen mit Sicherheit, dass es dort seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Reis verbreitete sich von dort nach Osten, nach China, mehr als vor Jahrtausenden getrunken. Kurz darauf breitete es sich nach Westen aus – nach Persien und Ägypten. In Nordamerika war Reis erst im XNUMX. Jahrhundert bekannt. Während in Nordamerika etwas Reis konsumiert wird, bevorzugen die meisten Menschen immer noch Weizen.

Derzeit isst in den Vereinigten Staaten jede Person etwa zwei Kilogramm Reis pro Jahr. Reis ohne Schale wird brauner Reis genannt. Es ist mit einer braunen Schale namens Kleie bedeckt. Es enthält die meisten Vitamine und Mineralsalze. Brauner Reis ist jedoch nicht so lange haltbar wie weißer Reis.

Die meisten Menschen bevorzugen weißen Reis – gut gedroschen, verarbeitet und poliert – gegenüber braunem. In einigen Ländern wird polierter Reis mit Vitaminen und Mineralsalzen angereichert. Reis wird nicht nur zum Essen verwendet. Reismehl wird für die Herstellung von Kleber, Stärke und Gesichtspuder benötigt. In Japan, China und Indien wird Reis zur Weinherstellung verwendet.

Autor: Likum A.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wer sind die Höhlenmenschen?

Vor Tausenden von Jahren wussten die Menschen nicht, wie man Häuser baut und lebten deshalb in Steinhöhlen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die allerersten Bewohner der Höhlen nicht einmal so aussahen wie wir.

Diese Kreaturen werden von modernen Wissenschaftlern Neandertaler genannt. Ihr Gehirn – einer der Hauptunterschiede zwischen Mensch und Tier – hatte die gleiche Größe wie das moderner Menschen, aber sie hatten sehr grobe Gesichtszüge mit schweren Augenbrauen, die über ihren Augen hingen. Der Neandertaler wuchs nicht über 160 cm, seine Körperhaltung war nicht so gerade wie die heutiger Menschen. Die „Höhlenmenschen“ kümmerten sich nicht sonderlich um die Sauberkeit ihrer Behausungen und deshalb wurde der ganze Müll direkt auf dem Boden liegen gelassen.

Einige Höhlen waren tausend Jahre lang fast bis zum Rand mit zerfallenen Abfallhaufen gefüllt. In ihren Behausungen hatten die Höhlenmenschen Angst vor der enormen Größe der Höhlen und der undurchdringlichen Dunkelheit, die in ihnen herrschte. Deshalb versuchten sie, am Eingang der Höhlen zu bleiben, deren Gewölbe sie vor Wind, Regen und Schnee schützten, und wagten es nicht, hineinzuklettern. Am Ende der Eiszeit begannen die Cro-Magnons – die Nachkommen der Neandertaler, deren Aussehen dem des modernen Menschen schon viel ähnlicher war – nach Europa zu ziehen.

Sie lebten jedoch wie ihre Vorgänger weiterhin in Höhlen. Allmählich nahm ihre Zahl zu und es gab nicht genug Platz in der Höhle für alle. Dann begannen einige von ihnen, Hütten aus Ästen zu bauen oder eine Behausung in die Erde zu graben.

Es waren die Cro-Magnons, die die Autoren der berühmten Höhlenmalereien in Südfrankreich und Nordwestspanien waren. Diese Zeichnungen sind insofern bemerkenswert, als sie eine Errungenschaft darstellen – sie sind die ersten von Menschen geschaffenen Kunstwerke. Sie sind sehr ausdrucksstark und zeugen von der reichen Vorstellungskraft und dem Talent ihrer Schöpfer, die hauptsächlich Tiere darstellten, die die Cro-Magnons jagten: Bisons, Bären, Wildschweine, Mammuts und Nashörner.

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