Wer hat den Champagner erfunden? Ausführliche Antwort

Kostenlose technische Bibliothek

GROSSE ENZYKLOPÄDIE FÜR KINDER UND ERWACHSENE
Kostenlose Bibliothek / Verzeichnis / Große Enzyklopädie für Kinder und Erwachsene

Wer hat den Champagner erfunden? Ausführliche Antwort

Große Enzyklopädie für Kinder und Erwachsene

Verzeichnis / Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung

Kommentare zum Artikel

Wissen Sie?

Wer hat den Champagner erfunden?

Nicht Französisch.

Für sie mag das überraschend kommen – irgendwo sogar eine Beleidigung – aber Champagner ist eine Erfindung der Briten.

Wie jeder weiß, der schon einmal sein eigenes Ginger Ale hergestellt hat, sind Blasen das Produkt natürlicher Fermentation. Das einzige Problem besteht darin, zu lernen, sie zu kontrollieren.

Der Geschmack für „Pop“ wurde von den Briten bereits im XNUMX. Jahrhundert entwickelt, als sie grünen, „flachen“ Wein aus der Champagne-Provinz importierten und Zucker und Melasse hinzufügten, um den Wein zu fermentieren. Die Briten entwickelten auch starke, mit Holzkohle befeuerte Glasflaschen und Korken, um den Prozess einzudämmen.

Nach den Dokumenten der British Royal Society wurde die Methode, die heute gemeinhin Methode Champenoise (Champagne (Französisch)) genannt wird, erstmals 1662 in England beschrieben. Die Franzosen fügten natürlich Eleganz und Marketinggeschmack hinzu, aber sie brachten die moderne "trockene" Technik (oder brut) erst 1876 zur Perfektion (und selbst dann für den Export in dasselbe England).

Das Vereinigte Königreich ist der größte Verbraucher von Champagner, der von Frankreich geliefert wird. 2004 wurden in Großbritannien 34 Millionen Flaschen getrunken. Das ist fast ein Drittel des gesamten französischen Exportmarktes: doppelt so viel wie in den USA, dreimal so viel wie in Deutschland und zwanzig Mal mehr als in Spanien.

Der Benediktinermönch Dom Perignon (1638-1715) hat den Champagner nicht erfunden – tatsächlich verbrachte er die meiste Zeit damit, die Blasen loszuwerden.

Sein berühmter Ausruf "Schau, ich trinke die Sterne", der angeblich an Mitbrüder gerichtet war, wurde im späten XNUMX. Jahrhundert geprägt, um für Champagner zu werben. Das wahre Erbe von Pérignon in Bezug auf Champagner war das geschickte Mischen (Verschnitt) von Rebsorten aus verschiedenen Weinbergen und die Verwendung von Draht- oder Hanfgewebe für Flaschenverschlüsse.

Eine Gesetzeslücke erlaubt es den Amerikanern, ihre Schaumweine offiziell „Champagner“ zu nennen. Gemäß dem Madrider Vertrag von 1891 über die internationale Registrierung von Marken darf nur die Provinz Champagne diesen Namen verwenden. Die Bestimmung wurde im Versailler Vertrag von 1919 wieder eingeführt, dessen Ratifizierung der US-Senat ablehnte, und stattdessen unterzeichneten die USA einen separaten Friedensvertrag mit Deutschland.

Als die Prohibition aufgehoben wurde, nutzten amerikanische Winzer sofort eine Gesetzeslücke und begannen, ihren eigenen "Champagner" frei zu verkaufen - zum großen Ärger der Franzosen.

Tassen ähnlich breiten Schalen (Coupe), aus denen Champagner getrunken wird, wurden nicht nach der Form und Größe der Brüste von Marie Antoinette hergestellt. Zum ersten Mal wurden solche Tassen 1663 (in England) hergestellt, lange vor ihrer Regierungszeit. Aber "oben ohne" Damen als Modell für ein Gefäß zum Trinken von Champagner, eine Alternative zu Englisch, hat noch niemand vorgeschlagen.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie retten sie in Australien Koalas vor dem Tod unter Rädern?

Um den Tod von Koalas unter den Rädern von Autos zu verhindern, spannen sie in Australien künstliche Ranken an Seilen, die Eukalyptusbäume auf beiden Seiten der Autobahn verbinden. Tiere benutzen bereitwillig diese Brücken.

Teste Dein Wissen! Wissen Sie...

▪ Wie tief kann eine Meeresschildkröte tauchen?

▪ Wie lange reichen Regenwürmer?

▪ Was hat den dreibeinigen Amerikaner Frank Lentini berühmt gemacht?

Siehe andere Artikel Abschnitt Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung.

Lesen und Schreiben nützlich Kommentare zu diesem Artikel.

<< Zurück

Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik:

Alkoholgehalt von warmem Bier 07.05.2024

Bier, eines der häufigsten alkoholischen Getränke, hat einen ganz eigenen Geschmack, der sich je nach Temperatur des Konsums verändern kann. Eine neue Studie eines internationalen Wissenschaftlerteams hat herausgefunden, dass die Biertemperatur einen erheblichen Einfluss auf die Wahrnehmung des alkoholischen Geschmacks hat. Die vom Materialwissenschaftler Lei Jiang geleitete Studie ergab, dass Ethanol- und Wassermoleküle bei unterschiedlichen Temperaturen unterschiedliche Arten von Clustern bilden, was sich auf die Wahrnehmung des alkoholischen Geschmacks auswirkt. Bei niedrigen Temperaturen bilden sich eher pyramidenartige Cluster, wodurch die Schärfe des „Ethanol“-Geschmacks abnimmt und das Getränk weniger alkoholisch schmeckt. Im Gegenteil, mit steigender Temperatur werden die Cluster kettenförmiger, was zu einem ausgeprägteren alkoholischen Geschmack führt. Dies erklärt, warum sich der Geschmack einiger alkoholischer Getränke, wie z. B. Baijiu, je nach Temperatur ändern kann. Die Erkenntnisse eröffnen Getränkeherstellern neue Perspektiven, ... >>

Hauptrisikofaktor für Spielsucht 07.05.2024

Computerspiele werden bei Teenagern zu einer immer beliebteren Unterhaltungsform, die damit verbundene Gefahr einer Spielsucht bleibt jedoch ein erhebliches Problem. Amerikanische Wissenschaftler führten eine Studie durch, um die Hauptfaktoren zu ermitteln, die zu dieser Sucht beitragen, und um Empfehlungen für ihre Vorbeugung abzugeben. Über einen Zeitraum von sechs Jahren wurden 385 Teenager beobachtet, um herauszufinden, welche Faktoren sie für eine Spielsucht prädisponieren könnten. Die Ergebnisse zeigten, dass 90 % der Studienteilnehmer nicht von einer Sucht bedroht waren, während 10 % spielsüchtig wurden. Es stellte sich heraus, dass der Schlüsselfaktor für die Entstehung einer Spielsucht ein geringes Maß an prosozialem Verhalten ist. Jugendliche mit einem geringen Maß an prosozialem Verhalten zeigen kein Interesse an der Hilfe und Unterstützung anderer, was zu einem Verlust des Kontakts zur realen Welt und einer zunehmenden Abhängigkeit von der virtuellen Realität durch Computerspiele führen kann. Basierend auf diesen Ergebnissen, Wissenschaftler ... >>

Verkehrslärm verzögert das Wachstum der Küken 06.05.2024

Die Geräusche, die uns in modernen Städten umgeben, werden immer durchdringender. Allerdings denken nur wenige Menschen darüber nach, welche Auswirkungen dieser Lärm auf die Tierwelt hat, insbesondere auf so empfindliche Tiere wie Küken, die noch nicht aus ihren Eiern geschlüpft sind. Aktuelle Forschungsergebnisse bringen Licht in diese Frage und weisen auf schwerwiegende Folgen für ihre Entwicklung und ihr Überleben hin. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Verkehrslärm bei Zebraküken zu ernsthaften Entwicklungsstörungen führen kann. Experimente haben gezeigt, dass Lärmbelästigung das Schlüpfen der Küken erheblich verzögern kann und die schlüpfenden Küken mit einer Reihe gesundheitsfördernder Probleme konfrontiert sind. Die Forscher fanden außerdem heraus, dass die negativen Auswirkungen der Lärmbelästigung auch auf die erwachsenen Vögel übergreifen. Reduzierte Fortpflanzungschancen und verringerte Fruchtbarkeit weisen auf die langfristigen Auswirkungen von Verkehrslärm auf die Tierwelt hin. Die Studienergebnisse unterstreichen den Bedarf ... >>

Zufällige Neuigkeiten aus dem Archiv

Vivo-Smartphone mit 6 GB RAM 06.03.2016

Vivo, die chinesische Tochtergesellschaft von BBK Electronics und Hersteller des dünnsten Smartphones der Welt, stellte auf einer Veranstaltung in Peking offiziell sein neues Flaggschiff-Smartphone Vivo Xplay 5 vor.

Technische Daten Vivo Xplay 5 erschien einen Tag vor der Ankündigung im Internet. Das Gerät wird in zwei Versionen erscheinen. Sie unterscheiden sich in der Hardware.

Beide Modifikationen sind mit einem Metallgehäuse, einem 5,43-Zoll-Super-AMOLED-Display mit einer Auflösung von 2560 x 1440 Pixeln, einem 3600-mAh-Akku, 4G-Unterstützung, einer 8-MP-Frontkamera und einer 16-MP-Rückkamera (Sony IMX298-Sensor) ausgestattet. sowie einen Sensor-Fingerabdruck und Schnellladetechnologie (Laden über USB-C-Anschluss). Geräte mit Android 6.0 Marshmallow und einer proprietären FunTouch OS-Shell funktionieren.

Die ältere Modifikation, Vivo Xplay 5 Elite Edition, umfasst 6 GB RAM und 128 GB Festspeicher, einen 4-Kern-Prozessor Qualcomm Snapdragon 820. Es ist mit zwei ESS ES9028 Digital-Analog-Wandlern und drei TI OPA1612 Audioverstärkern ausgestattet - ein DAC und Verstärker pro Kanal und rechts) plus ein gemeinsamer Verstärker (das Unternehmen nannte ein solches System "Hi-Fi 3.0"). Es ist auch erwähnenswert, dass der Bildschirm der Elite Edition links und rechts abgerundet ist, wie beim Samsung Galaxy S6/S7 Edge (Samsung hat damit begonnen, diese Displays an andere Smartphone-Hersteller zu liefern).

Die niedrigere Version (ohne „Elite Edition“ im Namen) verwendet ein flaches Display und einen langsameren Qualcomm Snapdragon 8-Prozessor mit 652 Kernen und 4 GB RAM. Außerdem hat es ein einfacheres Soundsystem (nur zwei Chips).

Die Kosten für die ältere Version von Vivo Xplay 5 Elite Edition betragen 654 US-Dollar, die jüngere 564 US-Dollar. Der Verkauf in China beginnt Anfang März 2016. Zwei Farben stehen zur Auswahl: Gold und Roségold.

Weitere interessante Neuigkeiten:

▪ NOR-Flash-Speicherchips Microchip SST26WF080B und SST26WF040B

▪ Klima im Experiment

▪ Hochspannungs-MOSFETs für Hochgeschwindigkeits-Schaltgeräte

▪ Entwickeltes Papier, das Wärme in Strom umwandelt

▪ Hüllen für Virtual-Reality-Erlebnisse

News-Feed von Wissenschaft und Technologie, neue Elektronik

Interessante Materialien der Freien Technischen Bibliothek:

▪ Abschnitt der Website Elektrotechnische Materialien. Auswahl an Artikeln

▪ Artikel Iss vom Baum der Erkenntnis von Gut und Böse. Populärer Ausdruck

▪ Artikel Welche Meinungsverschiedenheiten haben Nordamerikaner über die Richtung nach Mekka? Ausführliche Antwort

▪ Artikel Geißblatt essbar. Legenden, Kultivierung, Anwendungsmethoden

▪ Artikel Akustische Systeme. Verzeichnis

▪ Artikel Elektronischer Filter (virtuelle Batterie). Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik

Hinterlasse deinen Kommentar zu diesem Artikel:

Alle Sprachen dieser Seite

Startseite | Bibliothek | Artikel | Sitemap | Site-Überprüfungen