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Essbares Geißblatt (Capricole). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
  6. Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Essbares Geißblatt (Caprifolia), Lonicera edulis. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Essbares Geißblatt (Capricole) Essbares Geißblatt (Capricole)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Geißblatt (Lonicera)

Familie: Peresnovye (Caprifoliaceae)

Herkunft: Die Pflanze stammt aus China und Nordamerika

Bereich: Geißblatt kommt in den gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens vor.

Chemische Zusammensetzung: Essbares Geißblatt enthält Vitamin C, Carotinoide und Anthocyane. Es enthält außerdem Flavonoide, Tannine und ätherische Öle.

Wirtschaftlicher Wert: Geißblattfrüchte sind essbar und werden zur Herstellung von Kompott, Marmelade, Säften und anderen Produkten verwendet. Die Blätter und Blüten des Geißblattes können als Zierpflanzen und für die Landschaftsgestaltung verwendet werden. Auch Geißblatt hat Honigeigenschaften und wird in der Bienenzucht verwendet. In der Medizin werden Abkochungen der Blätter und Blüten des Geißblattes zur Behandlung von Kopfschmerzen, Schnupfen und anderen Krankheiten eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken griechischen Mythologie wurde Geißblatt mit der Göttin der Liebe und Schönheit, Aphrodite, in Verbindung gebracht, die daraus wunderschöne und duftende Kränze kreierte. In der chinesischen Kultur gilt das Geißblatt als Symbol ewiger Liebe und Hingabe, da seine Zweige eng miteinander verflochten sind. In der Volksmedizin wird Geißblatt zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, darunter Kopfschmerzen, Herzerkrankungen und Magen-Darm-Probleme. In der Kultur kann Geißblatt als Symbol für Schönheit, Romantik und Liebe verwendet werden, da seine Blüten mit Schönheit und sein Duft mit Romantik in Verbindung gebracht werden. Es kann auch als Symbol für Langlebigkeit und Langlebigkeit verwendet werden, da es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, die viele Jahre lang wachsen und gedeihen kann. Geißblatt kann auch als Symbol für Hingabe und Freundschaft verwendet werden, da seine Zweige eng miteinander verflochten sind, was enge Beziehungen und Freundschaften symbolisieren kann. Im Allgemeinen kann Geißblatt als Symbol für Schönheit, Romantik, Liebe, Langlebigkeit, Langlebigkeit, Hingabe und Freundschaft verwendet werden.

 


 

Essbares Geißblatt (Caprifolia), Lonicera edulis. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Essbares Geißblatt (Capricole). Legenden, Mythen, Geschichte

Essbares Geißblatt (Capricole)

Geißblatt windet sich im Gegensatz zu allen anderen Reben gegen den Uhrzeigersinn um die Stütze. Sie sagen, das liege an der extremen Sturheit des Mädchens, das alles aus Trotz tat. Verwandte haben sie schon lange aufgegeben, weil sie wussten, dass es für sie teurer ist, mit einem Hartnäckigen zur Vernunft zu kommen. Es gelang ihr jedoch, Gründe zu finden, die meistens Unsinn waren.

Als ihre Mutter sie einmal zum Abendessen rief und das Mädchen, am Gartenzaun gelehnt, mit dem Fuß stampfte – ich gehe nicht! Naja, reiner sturer Ziegenbock. Sie stampfte und blieb an Ort und Stelle – eine Liane. In Deutschland heißt sie „Ziegenblatt“ und hat es dann geschafft, sich in die andere Richtung zu drehen.

 


 

Essbares Geißblatt, Lonicera edulis. Beschreibung der Pflanze, des Gebietes, des Anbaus, der Anwendung

Essbares Geißblatt (Capricole)

Es wächst überall, zwischen Sträuchern, an Waldrändern.

Strauch bis 1,5 m hoch, frostbeständig. Es wächst langsam, im ersten Jahr wächst es um 4-7 cm, im zweiten Jahr um 25-35 cm, im dritten Jahr um 45-50 cm. Die Zweige sind mit grauer Rinde bedeckt. Die Blätter sind klein, länglich, hellgrün, kurz weichhaarig.

Blüht im Juni. Blütenknospen öffnen sich 2–5 Tage früher als vegetative Knospen. Die Blüten sind klein, gelblich-weiß, 2-4 in Blütenständen gesammelt, duftend.

Früchte im dritten, vierten Jahr. Die Früchte sind groß, schwarz, mit bläulicher Blüte, essbar, angenehm süß-saurer Geschmack, erinnern an den Geschmack von Blaubeeren, reifen von Juni bis Juli ungleichmäßig.

Früchte enthalten organische Säuren, Tannine, Vitamine P, C und Phenole.

Aus wirtschaftlichen Gründen wird sehr dichtes, knochenhartes Geißblattholz verwendet. Schuhnägel, Gewehrstöcke, Webschiffchen und viele andere Produkte werden daraus hergestellt. Tischler, Handwerker und Schnitzer stellen Souvenirartikel her, die äußerst langlebig sind.

Zur Ernährung eignen sich Geißblattfrüchte. Daraus werden Erfrischungsgetränke, Kompotte, Gelee, Marmelade, Marmelade, Mousse zubereitet. Rohe Beeren werden mit Zucker, Milch und Sahne gegessen.

Geißblattkompott. Reife Früchte mit kaltem Wasser abspülen, in heiße, sterilisierte Gläser füllen, 50 % Zuckersirup einfüllen und bei einer Temperatur von 85 °C pasteurisieren: Halblitergläser – 15, Liter – 20 Minuten. Robbenbänke. 1 kg Geißblattbeeren, 500 g Zucker, 500 ml Wasser.

Kissel aus Geißblatt. Reife Früchte zerdrücken, Saft auspressen. Das Fruchtfleisch in Wasser kochen, abseihen, Zucker in die Brühe gießen, mit kaltem Wasser verdünnte Stärke hinzufügen und zum Kochen bringen. Gelee vom Herd nehmen, gut umrühren, Saft hinzufügen, in Gläser oder Tassen füllen und nach Belieben mit Zucker bestreuen. 500 g Geißblattfrüchte, 300 g Zucker, 25 g Stärke, 1 Liter Wasser.

Geißblatt in Zucker. Reife Früchte in Gläser füllen, schichtweise mit Zucker bedecken und mit Pergamentpapier abdecken. An einem kühlen Ort aufbewahren. 1 kg Geißblattfrüchte, 1,2 -1,5 kg Zucker.

Geißblatt mit Zucker. Die Geißblattfrüchte mit Zucker durch einen Fleischwolf geben. Die Masse in Gläser füllen und mit Plastikdeckeln oder Pergamentpapier abdecken. An einem kühlen Ort aufbewahren. 1 kg Geißblattfrüchte, 1,5 kg Zucker.

Geißblattsaft. Die Früchte in einer Emailleschüssel erwärmen, mit einem Holzstößel zerdrücken, den Saft auspressen, Zucker oder Zuckersirup hinzufügen und zum Kochen bringen. In sterilisierte Flaschen, Gläser und Korken füllen. 1 kg Geißblattfrüchte, 100 g Zucker.

Geißblattsaft kann als unbedenklicher Lebensmittelfarbstoff für Getränke, Gelee, Liköre usw. verwendet werden; daraus werden erfrischende Vitamingetränke, Gelee, Kompotte zubereitet. Es kann mit Heidelbeer-, Heidelbeer-, Erdbeer-, Johannisbeer- und verschiedenen Fruchtsäften gemischt werden.

Geißblattmarmelade. Die Früchte mit Zucker übergießen und 4 Stunden stehen lassen, dann Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie vollständig gekocht sind. Die Marmelade abkühlen lassen, in Gläser füllen und mit Backpapier abdecken. An einem kühlen Ort aufbewahren. 1 kg Geißblattfrüchte, 1,5–2 kg Zucker, 200–400 ml Wasser.

Pastila aus Geißblatt. Die Früchte zerdrücken, den Saft auspressen. Gießen Sie den Trester 5 Stunden lang mit Zucker oder erhitzen Sie ihn 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Masse gründlich vermischen, zu einer 1,5 cm breiten Schicht ausrollen, mit Zucker bestreuen, im warmen Ofen trocknen, in Rauten schneiden. In einem Glasbehälter an einem kühlen Ort aufbewahren. 1 kg Geißblattfrüchte, 1,2 kg Zucker.

Geißblattmarmelade. Unreife Geißblattfrüchte 70 Stunden lang in heißen 4 %-igen Zuckersirup geben, 5–7 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen, 6–8 Stunden ruhen lassen und dann kochen, bis sie weich sind.

Um zu verhindern, dass die Marmelade verzuckert, fügen Sie einige Minuten vor der Zubereitung Zitronensäure hinzu.

Geißblattmarmelade ähnelt in Farbe und Geschmack der Kirschmarmelade. 1 kg Geißblattfrüchte, 700 g Zucker, 300 ml Wasser, 1 g Zitronensäure.

Geißblattgelee. Die Früchte zerdrücken, den Saft auspressen, mit Wasser verdünnen (1:1), Zucker hinzufügen, die aufgelöste Gelatine einfüllen, 3 Minuten kochen lassen und in Gläser oder Vasen füllen. 1 kg Geißblattfrüchte, 15 g Gelatine, Zucker nach Geschmack.

Essbares Geißblatt (Capricole)

In der Volksmedizin werden Früchte, Blumen, Zweige und Geißblattrinde verwendet. Sie wirken harntreibend, entzündungshemmend, antiskorbutisch und antisklerotisch.

Aufguss aus Geißblattblättern. 10 g Blätter in 200 ml kochendem Wasser 2 Stunden ziehen lassen und abseihen. Trinken Sie 1-mal täglich 4 Esslöffel gegen Schwellungen, Durchfall, Nierenerkrankungen und Blase. Zum Waschen von Wunden, Geschwüren und Verbrennungen.

Aufguss von Geißblattfrüchten. 20 g Früchte in einer Thermoskanne in 200 ml kochendem Wasser 4 Stunden ziehen lassen. Trinken Sie dreimal täglich 50 ml bei Bluthochdruck, Gastritis, Kolitis mit Durchfall, Anämie und Hypovitaminose.

Ein Sud aus der Rinde und den Zweigen des Geißblattes. 20 g Geißblattzweige und -rinde in 200 ml Wasser 15 Minuten kochen, dann 1 Stunde ruhen lassen. Bei Gastritis, Kolitis mit Durchfall, Ödemen und Beriberi dreimal täglich 1 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.

Kontraindikationen wurden nicht festgestellt.

Ernten Sie junge Zweige und Geißblattblätter während der Blüte. Trocknen Sie im Schatten, in einem gut belüfteten Raum, auf Dachböden und auf offenen Veranden.

Die Früchte werden geerntet, wenn sie reifen. Trocknen in Öfen, Öfen, Trocknern bei einer Temperatur von 65–70 °C.

Die Rinde wird im zeitigen Frühjahr geerntet. An der Luft, unter einem Vordach, auf Dachböden, in einem gut belüfteten Bereich trocknen.

Die Haltbarkeit von Blättern und Zweigen beträgt 1 Jahr, Früchte bis zu 2 Jahre, Rinde 3 Jahre.

Autoren: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

Essbares Geißblatt (Capricole). Referenzinformationen

Essbares Geißblatt (Capricole)

Bis zu 1,5-3 m hoher Strauch aus der Familie der Olivengewächse. Wächst in Sümpfen. Besonders verbreitet ist sie in Kamtschatka, wo sie von der lokalen Bevölkerung Kamtschatka-Kirsche genannt wird, sowie in Sibirien, im Fernen Osten und auf Sachalin.

Die Beeren sind länglich, relativ groß, schwarz mit einer bläulich-grauen Blüte.

Früchte mit ihrem angenehmen Geschmack ähneln Blaubeeren und werden frisch gegessen. Sie stellen auch köstliche Marmeladen, Kissels, Gelee, Kuchenfüllungen und Getränke her. Sie enthalten bis zu 5 % Zucker, 1 - organische Säuren, bis zu 60 mg % Vitamin C.

Duftendes Geißblatt (Ziegengeißblatt) ist ein 3-5 m hoher Strauch mit lockigen Zweigen. Seine Früchte – rote Beeren mit mehreren Samen – sind ungenießbar.

Die chemische Zusammensetzung der Art wurde nicht untersucht. Die Pflanze wurde in der Volksmedizin verwendet. Eine Abkochung der Stängel und Blätter wurde als Diuretikum und Analgetikum bei Magenkoliken verwendet; Wasseraufguss aus Blumen – als entzündungshemmendes Mittel bei Mandelentzündung und Augenentzündungen; Abkochung der Stängel – zur Stärkung der Haare; zerkleinerte Blätter – als Wundheilmittel.

Autoren: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

Geißblatt. Interessante Pflanzenfakten

Essbares Geißblatt (Capricole)

Geißblatt gilt als das genaueste Barometer unter den Pflanzen. Wenn es regnerisches oder feuchtes Wetter erwartet, beginnt es im Voraus mit der Freisetzung spezieller Aromastoffe.

Je näher der Regen oder die erhöhte Luftfeuchtigkeit kommen, desto stärker riecht das Geißblatt.

Autor: Gol N.

 


 

Geißblatt. Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Essbares Geißblatt (Capricole)

Essbare Geißblattsorten werden im Volksmund „verjüngende Beeren“ genannt. Der Name ist kein Zufall, denn die Beeren enthalten das Element der Jugend – Selen. Sträucher blühen wunderschön und werden daher oft zu Dekorationszwecken verwendet. In größerem Maße wird die Beere jedoch als nützlicher Vitaminspeicher geschätzt.

Geißblatt ist ein Strauch, der erst vor relativ kurzer Zeit angebaut wurde. Es gibt nur zwei kultivierte Arten. Dazu gehören das Garten-Geißblatt (auch essbares Geißblatt genannt) und das Blaue Geißblatt. Natürlich kann man noch andere treffen, aber sie stammen alle nur von diesen beiden Arten ab.

Essbares Geißblatt ist ein kugelförmiger Strauch, dessen Höhe eineinhalb Meter erreicht. Dünne junge Triebe haben eine violette Farbe. Alte Äste, bis zu 30 mm dick, haben eine dunkelgelb gefärbte Rinde, Blätter erreichen eine Länge von 70 mm. Sie blüht in der Regel Ende Mai mit hellgelben Blüten. Die Länge der Geißblattfrucht liegt zwischen 10 mm und 13 mm. Die Schale der Beeren ist blau mit einem leicht bläulichen Schimmer und das Fruchtfleisch ist leuchtend rot.

Blaues Geißblatt – kann eine Höhe von 2,5 m erreichen, hat gerade Triebe mit einer leichten Biegung. Die Rinde dieser Pflanze ist braun mit einer rötlichen oder grauen Tönung. Blätter bis zu 60 mm lang. Die Beeren haben eine längliche Form. Im Übrigen ist es dem Gartengeißblatt sehr ähnlich.

Essbares Geißblatt ist das erste, das unter den Beerenfrüchten der Mittelzone reift. Die Ernte früher Sorten kann ab Ende Mai erfolgen – in der ersten Junidekade eine Woche früher als bei Erdbeeren

Köstliche Geißblattbeeren sind sehr nützlich, sie enthalten eine große Menge an biologisch aktiven Substanzen und Vitaminen. Geißblattsträucher tragen jährlich Früchte, und was wichtig ist, die Pflanzen sind gegenüber dem Einsetzen warmen Wetters während der Fruchtreife anspruchslos. Geißblatt ist winterhart und anspruchslos in der Pflege. All diese Eigenschaften machen diese Kultur für Gärtner in den meisten Klimazonen sehr wertvoll und vielversprechend.

Aber oft sind Sommerbewohner enttäuscht, die in ihrer Gegend Geißblatt gepflanzt haben. Angesichts der wichtigen Nuancen des Anbaus kann eine gute Ernte erzielt werden.

Merkmale der Pflege. Büsche vertragen Schatten nicht gut. Bei der Auswahl eines Landeplatzes ist es besser, sonnigen Orten den Vorzug zu geben. Geeignet zum Pflanzen sowohl im Herbst als auch im Frühling. Im Frühjahr muss dies vor Beginn der Vegetationsperiode erfolgen. Geißblatt wächst langsam, so dass der Busch Wurzeln schlägt und gute Früchte trägt, er wird gefüttert.

Wo man Geißblatt pflanzt. Für die Anpflanzung von Geißblatt müssen Sie einen windgeschützten und immer sonnigen Ort wählen. Geißblatt kann auch im Schatten wachsen, allerdings sinkt der Ertrag in diesem Fall dramatisch.

Der Boden zum Anpflanzen von Geißblatt sollte neutral oder leicht sauer sein. Geißblattpflanzen stellen von Natur aus keine hohen Ansprüche an die Fruchtbarkeit und können auf jedem Boden wachsen. Das beste Ergebnis zeigt Geißblatt jedoch auf lockeren und fruchtbaren Böden. Schlechtem Boden muss organisches Material zugesetzt werden, wenn der Boden sehr sauer ist (pH-Wert unter 5,5) – Dolomitmehl.

Bei der Auswahl eines Platzes für Setzlinge ist zu beachten, dass es besser ist, Geißblattsämlinge in Gruppen und nicht in Reihen wie Himbeeren zu pflanzen. Die Bestäubung von Pflanzen mit einer solchen Bepflanzung wird effektiver sein.

An einem Ort können Geißblattbüsche bis zu 20 Jahre oder länger wachsen. Pflanzen brauchen genügend Platz für die Pflege – Beeren pflücken, beschneiden, Unkraut jäten. Daher empfehlen Experten, Sträucher frei zu pflanzen. Der empfohlene Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe beträgt 1,5 Meter und zwischen den Reihen 2,5 Meter.

Wann sollte man Geißblatt pflanzen? Im Frühling beginnt das Geißblatt früh zu wachsen, daher ist die beste Zeit zum Pflanzen von Setzlingen mit offenem Wurzelsystem der frühe Frühling oder Herbst (September bis Oktober).

Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem (in Behältern) können während der gesamten Vegetationsperiode gepflanzt werden, wenn die Pflanzung ohne Zerstörung des Erdkomas erfolgt.

Wie man Geißblatt pflanzt. Abhängig von der Art des Bodens wird eine Landegrube für Geißblatt vorbereitet. Wenn der Boden sandig ist, beträgt der Durchmesser der Grube 70 bis 80 cm. Wenn er lehmig oder lehmig ist, beträgt der Durchmesser der Landegrube 50 bis 60 cm und die Tiefe 40 cm cm.

Essbares Geißblatt (Capricole)

Geißblatt reagiert gut auf die Ausbringung organischer Düngemittel, daher wird der Grube organisches Material zugesetzt – Humus, Kompost – 10-12 kg und bis zu 300 g Holzasche.

Mineraldünger können als Komplexdünger oder als Zusatz von 100 g Doppelsuperphosphat und 30-40 g Kaliumsulfat eingesetzt werden.

Düngemittel müssen gründlich mit der obersten, fruchtbaren Bodenschicht vermischt werden. Pflanzen werden so gepflanzt, dass der Wurzelhals 3–5 cm tief ist. Achten Sie darauf, die Wurzeln zu begradigen. Nach dem Pflanzen sollte der Stammkreis des Sämlings mit organischem Material gemulcht werden, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Das Beschneiden eines Sämlings erfolgt je nach Zustand der Pflanze und Pflanzzeitpunkt.

Wenn Sie also im Herbst oder Frühjahr (bis die Knospen aufwachen) Pflanzen mit offenem Wurzelsystem pflanzen, sollten Sie diese auf eine Höhe von 10 bis 20 cm schneiden (wenn die Pflanze mehr als 50 cm groß ist). Durch das Beschneiden kann die Pflanze besser Wurzeln schlagen und gute Früchte tragen.

Wenn eine kleine Pflanze gepflanzt wird, eigentlich ein bewurzelter Steckling, dann ist es nicht notwendig, sie zu schneiden, sie sollte in einem Winkel von 45° gepflanzt werden.

Geißblattpflege. Während der Saison muss Geißblatt gejätet, gegossen und gelockert werden.

Bewässerung. Geißblatt reagiert negativ auf trockenen Boden, insbesondere während der Blüte und Fruchtbildung. Bei Feuchtigkeitsmangel können einige der abgesetzten Beeren zerbröckeln und die restlichen Früchte werden nicht groß. Ja, und der Geschmack von Beeren, die in einem trockenen Jahr ohne Bewässerung angebaut werden, kann selbst bei Dessertsorten bitter sein.

Daher müssen Sie im Zeitraum von Mai bis Juni bei trockenem Wetter mehrere gute Bewässerungen vornehmen und dabei bis zu 10 bis 20 Liter Wasser pro Woche für einen ausgewachsenen Busch ausgeben. Und nach dem Gießen ist es wünschenswert, den Boden unter den Pflanzen mit geschnittenem Gras, Humus oder anderen organischen Stoffen zu mulchen.

Dünger. Wenn während der Pflanzung Düngemittel in die Vertiefungen ausgebracht wurden, kann in den ersten 2-3 Jahren kein Dünger ausgebracht werden. Geißblatt beginnt in der Regel 4 Jahre lang mit der Düngung, wobei Bio bevorzugt wird. Im Spätherbst oder frühen Frühling werden 5-10 kg Kompost oder Humus und 100 g/m Holzasche unter einen Busch gegeben. Eine solche Einführung erwachsener Pflanzen kann alle 2 Jahre erfolgen.

Junge Pflanzen werden während der Vegetationsperiode zwei- bis dreimal gefüttert, beginnend im zeitigen Frühjahr mit Mehrnährstoffdüngern, wenn die Pflanzen nicht groß sind. Wenn das Wachstum junger Sämlinge zu langsam ist, kann die Blattdüngung mit Mehrnährstoffdünger (je nach Blatt) erfolgen. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen, um die Blätter der Pflanzen nicht zu verbrennen. Eine andere Möglichkeit, Ihre Pflanzen zu ernähren, ist die Verwendung von Gülle oder Kräutertees – Geißblatt reagiert in dieser Form sehr gut auf organische Stoffe.

Geißblatt nach der Fruchtbildung. Nach dem Beerenpflücken sollten Geißblattsträucher nicht unbeaufsichtigt bleiben. Da die Ernte auf den Trieben des Vorjahres erfolgt, bedeutet dies, dass die Ernte des nächsten Jahres von deren Entwicklung in dieser Saison abhängt.

Daher ist es wichtig, die Pflanzen im Sommer zu gießen und zu füttern, um etwaige Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen.

Beschneidung. Büsche im Alter von 6 bis 8 Jahren müssen hygienisch beschnitten werden. Abgestorbene Äste müssen entfernt werden. Junge Triebe müssen nicht beschnitten werden.

Der Schnitt eines jungen Beerenstrauchs erfolgt drei Jahre nach dem Pflanzen, bei einer erwachsenen Pflanze ist jedoch kein ernsthafter Schnitt erforderlich. Entfernen Sie nur trockene oder beschädigte Zweige und Triebe, die aus dem Boden wachsen.

Geißblatt muss mäßig gegossen werden. Der Strauch sollte im Frühling und Frühsommer reichlich gegossen werden, jedoch nur bei Trockenheit, um die Bitterkeit der Beeren zu vermeiden. Wenn es während der gesamten Saison regelmäßig geregnet hat, müssen Sie das Geißblatt nur drei- oder viermal gießen. Nach jeder Bewässerung oder jedem Regen muss der Boden unbedingt bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 3 cm gelockert werden.

Reproduktion. Die Vermehrung von Geißblatt durch horizontale Schichtung ist die einfachste und kostengünstigste Methode. Horizontale Schichten entstehen, wenn einjährige Triebe im Frühjahr vom Boden des Busches nach unten gebogen und fixiert werden. Es ist wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen und die Bewässerung der Schicht nicht zu vergessen.

Zur Vermehrung von Geißblatt wird lockerer, fruchtbarer Boden in vertikaler Schichtung (mit einer Schicht von mindestens 10 cm) um den Strauch gegossen. In diesem Fall erscheinen an den Hügeltrieben Adventivwurzeln. Junge Pflanzen können abgetrennt und im nächsten Frühjahr an einen neuen Ort gepflanzt werden.

Durch Teilen des Strauches können junge, 3-4 Jahre alte Pflanzen vermehrt werden. Hierfür verwenden Sie am besten Pflanzensorten mit lockerer Krone, die beim Pflanzen um 7-10 cm vertieft werden. Ältere Büsche vertragen einen solchen Eingriff schlechter.

Autorin: Zorina A.

 


 

Essbares Geißblatt (Caprifolia), Lonicera edulis. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Geißblatttee: Nehmen Sie 1-2 Esslöffel frische oder getrocknete Geißblattbeeren, gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser ein, lassen Sie es 10-15 Minuten ruhen und lassen Sie es abseihen. Trinken Sie 1-2 mal täglich 3 Tasse Tee, um das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.
  • Aufguss aus essbarem Geißblatt: Nehmen Sie 2-3 Esslöffel frische oder getrocknete Geißblattbeeren, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser ein, lassen Sie es 2-3 Stunden ruhen und lassen Sie es abseihen. Trinken Sie 1-2 mal täglich 3 Glas Infusion, um das Wasserlassen zu verbessern und die Nieren zu reinigen.
  • Essbare Geißblattkompresse: Frische Geißblattbeeren mahlen, auf eine wunde Stelle auftragen, Kompresse mit einem Verband oder Heftpflaster fixieren. 30-60 Minuten einwirken lassen. Zur Linderung von Entzündungen, Schmerzen und Schwellungen.
  • Geißblatt-Gesichtsmaske: Die Geißblattbeeren hacken, etwas Milch oder Joghurt hinzufügen, bis eine pastöse Konsistenz entsteht. Auf das Gesicht auftragen, 15–20 Minuten einwirken lassen und dann mit Wasser abspülen. Tragen Sie es auf, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und Entzündungen zu reduzieren.

Kosmetologie:

  • Maske für das Gesicht: Püree aus frischen Geißblattbeeren mit Haferflocken mischen und 15–20 Minuten auf das Gesicht auftragen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske nährt die Haut und verbessert ihre Farbe.
  • Gesichtswasser: Getrocknete Geißblattbeeren in kochendem Wasser aufbrühen und ziehen lassen, dann abseihen und mit einem Wattepad auf das Gesicht auftragen. Dieses Tonikum hilft, die Poren zu straffen und die Haut zu erfrischen.
  • Handcreme: Geißblattöl mit Kokosöl und Vitamin E-Öl mischen, auf die Hände auftragen und einmassieren, bis es vollständig eingezogen ist. Diese Creme spendet Feuchtigkeit, pflegt die Haut der Hände und schützt sie vor dem Austrocknen.
  • Körperöl: Geißblattöl mit anderen natürlichen Ölen wie Kokosöl oder Jojobaöl mischen und nach dem Duschen auf den Körper auftragen. Dieses Öl nährt und befeuchtet die Haut und macht sie weich und geschmeidig.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Essbares Geißblatt (Caprifolia), Lonicera edulis. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Essbares Geißblatt oder Geißblatt (Lonicera edulis) ist ein Strauch aus der Familie der Geißblätter, der in gemäßigten Klimazonen wächst.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von essbarem Geißblatt:

Wachsend:

  • Geißblatt bevorzugt sonnige Standorte und durchlässige Böden.
  • Pflanzen können sowohl im Freien als auch in Behältern angebaut werden.
  • Die Vermehrung von Pflanzen erfolgt durch Samen, Stecklinge oder Teilen des Busches.
  • Essbares Geißblatt ist eine selbstbestäubende Pflanze, daher reicht es aus, eine Pflanze anzubauen, um eine Ernte zu erzielen.

Werkstück:

  • Essbare Geißblattfrüchte reifen im Spätsommer bis Frühherbst.
  • Die Früchte werden mehrere Wochen lang geerntet, bis sie vom Strauch fallen.
  • Die gesammelten Früchte müssen gründlich gewaschen und getrocknet werden.
  • Essbares Geißblatt kann zur Herstellung von Kompott, Marmelade, Sirup sowie zum Backen verwendet werden.

Lagerung:

  • Frische Früchte des essbaren Geißblattes werden im Kühlschrank nicht länger als 1 Woche aufbewahrt.
  • Aus Geißblatt zubereitete essbare Produkte sind im Kühlschrank oder in einer gut verschlossenen Verpackung bei Raumtemperatur höchstens 1 Jahr haltbar.

Essbares Geißblatt ist eine nützliche und schmackhafte Pflanze, die sowohl im Garten als auch im Garten angebaut werden kann. Seine Früchte enthalten viele nützliche Substanzen, darunter Vitamin C, Carotine und Ballaststoffe. Aus geernteten Früchten lassen sich vielfältige Gerichte und Getränke zubereiten, was Geißblatt zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber der Hausmannskost macht.

Siehe auch Artikel Geißblatt. Merkmale des Pflanzens und Wachsens

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