Warum werden Lebkuchen bedruckt? Ausführliche Antwort

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Warum werden Lebkuchen bedruckt? Ausführliche Antwort

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Warum werden Lebkuchen bedruckt?

Russland war berühmt für Lebkuchen. Auf Jahrmärkten zwischen den Handelsreihen waren hin und wieder die Stimmen der Lebkuchenhändler zu hören: „Bedruckte Lebkuchen, mint, angenehm!“

Warum gedruckt? Der dicke Lebkuchenteig wurde zu einem flachen Kuchen ausgerollt und mit einem geschnitzten Brett verschlossen. Muster und Bilder wurden mit einem scharfen Messer auf dem Brett ausgeschnitten. Diese Muster und Bilder wurden beim Test exakt wiederholt, klar und deutlich gedruckt. Ein Brett könnte viele Lebkuchenplätzchen drucken.

Aus Linden-, Birnen- und Birkenholz wurden bedruckte Lebkuchenplatten geschnitten. Ihre Muster sind sehr schön und kompliziert: Bizarre Vögel mit Menschenköpfen in Kronen, umgeben von gemustertem Blattwerk, Blumen, Tieren oder einem Bild einer Märchengeschichte ...

Autor: Cellarius E.Yu.

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Die Landwirtschaft ist einer der Schlüsselsektoren der Wirtschaft und die Schädlingsbekämpfung ist ein integraler Bestandteil dieses Prozesses. Ein Team von Wissenschaftlern des Indian Council of Agricultural Research-Central Potato Research Institute (ICAR-CPRI), Shimla, hat eine innovative Lösung für dieses Problem gefunden – eine windbetriebene Insektenluftfalle. Dieses Gerät behebt die Mängel herkömmlicher Schädlingsbekämpfungsmethoden, indem es Echtzeitdaten zur Insektenpopulation liefert. Die Falle wird vollständig mit Windenergie betrieben und ist somit eine umweltfreundliche Lösung, die keinen Strom benötigt. Sein einzigartiges Design ermöglicht die Überwachung sowohl schädlicher als auch nützlicher Insekten und bietet so einen vollständigen Überblick über die Population in jedem landwirtschaftlichen Gebiet. „Durch die rechtzeitige Beurteilung der Zielschädlinge können wir die notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten ergreifen“, sagt Kapil ... >>

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