Was atmen wir? Ausführliche Antwort

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Was atmen wir?

Mit dem Flugzeug. Die Erdatmosphäre ist größtenteils ein Produkt der darin lebenden Organismen. Ungefähre Zusammensetzung der Erdatmosphäre: 78,09 % (Volumen) Stickstoff, 20,95 % (Volumen) Sauerstoff, unterschiedliche Mengen an Wasserdampf (0,002-4 % Masse), 0,93 % (Volumen) Argon, 0,038 % (Volumen) Kohlenstoff und Kohlendioxid Mengen an Wasserstoff, Helium, anderen Gasen und Schadstoffen.

In der Oberflächenluft befindet sich immer eine große Menge an schwebenden festen und flüssigen Partikeln, die Aerosole bilden. Oberhalb von 120 km wird die Verteilung von Chemikalien unter dem Einfluss der Schwerkraft signifikant. Daher überwiegen näher an der Oberfläche molekularer und atomarer Sauerstoff und Stickstoff und höher Wasserstoff und Helium, die sich aufgrund ihres geringen Atomgewichts langsam in den Weltraum auflösen.

Autor: Mendeleev V.A.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Woher stammen Süßigkeiten?

In fast allen Ländern der Antike aßen die Menschen etwas Ähnliches wie Süßigkeiten. Bei Ausgrabungen in Ägypten fanden sie Bilder und Aufzeichnungen, die Aufschluss darüber geben, wie Süßigkeiten aussahen und wie sie zubereitet wurden.

Damals war raffinierter Zucker den Menschen unbekannt, daher wurde Honig als Süßigkeit konsumiert. Und der Hauptbestandteil von Süßigkeiten in Ägypten waren Datteln.

In einigen Ländern des Ostens hatte jeder Stamm seinen eigenen Konditor und geheime Rezepte. In diesen Regionen werden Mandeln, Honig und Feigen seit langem zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet.

Es gibt ein altes römisches Rezept, bei dem Nüsse und Mohn mit Honig gekocht, dann alles gewürzt und mit in Honig getränkten Sesamkörnern bestreut wurde. Das Ergebnis war etwas Nougatähnliches.

In Europa tranken sie süßen Sirup, aber er wurde verwendet, um den schlechten Geschmack von Medikamenten zu überdecken. Niemand dachte daran, Süßigkeiten zu machen. Aber als im XNUMX. Jahrhundert eine große Menge Zucker aus den Kolonien in Europa auftauchte, wurden Süßwaren zu einer anderen Kunstform.

Die Franzosen kandierten Früchte und entwickelten neue Rezepte. Einer war ein Nusszuckersirup namens Prolings. Er war wahrscheinlich der Vorläufer der berühmten New-Orleans-Praline.

Während der Kolonialzeit und später wurden Ahornzucker, Melasse und Honig in hausgemachten Süßigkeiten verwendet. Unsere Ururgroßmütter fügten Iriswurzel und Ingwerglasur hinzu und bekamen Süßigkeiten.

Die Hauptzutat für die großtechnische Süßwarenproduktion ist Zucker aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben. Es wurde mit Maissirup, Maiszucker, Minze, Honig, Zitronenmelisse und Ahornzucker gemischt. Danach wurden Schokolade, Früchte, Nüsse, Eier, Milch und Milchprodukte sowie Vanillin und Farbstoffe hinzugefügt. Einige Düfte wurden natürlichen Quellen wie Vanillin, Zitrone, Pfefferminze entnommen, während andere künstlich gewonnen wurden.

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