Warum wird beim Kochen von Nudeln und Kartoffeln Wasser hinzugefügt? Ausführliche Antwort

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Warum wird beim Kochen von Nudeln und Kartoffeln Wasser hinzugefügt?

Salzwasser siedet bei einer Temperatur von etwas über 100°C. In diesem Fall werden die Produkte schneller gegart.

Autor: Mendeleev V.A.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Welche Insekten können Spinnen dazu bringen, ein ungewöhnliches Netz zu bauen?

Parasitäre Reiter der Art Hymenoepimecis argyraphaga können Spinnen lähmen und Eier auf ihren Hinterleib legen. Nach dem Schlüpfen beginnen die Larven des Parasiten, das Blut der Spinne zu saugen, die ihr gewohntes Leben fortsetzt. Vor der Verpuppung injizieren die Larven jedoch Chemikalien in den Körper des Opfers, die das Verhalten der Spinne so verändern, dass sie beginnt, stark verstärkte Stränge ihres Netzes in mehreren Schichten aufzubauen. Der Reiter verwandelt sich in eine Puppe, tötet die Spinne mit Gift und bildet einen Kokon, der verstärkte Fäden benötigt, um das Gewicht zu halten.

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▪ Welcher Fisch ist kein Kaltblüter?

Siehe andere Artikel Abschnitt Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung.

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Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik:

Maschine zum Ausdünnen von Blumen im Garten 02.05.2024

In der modernen Landwirtschaft entwickelt sich der technologische Fortschritt mit dem Ziel, die Effizienz der Pflanzenpflegeprozesse zu steigern. In Italien wurde die innovative Blumenausdünnungsmaschine Florix vorgestellt, die die Erntephase optimieren soll. Dieses Gerät ist mit beweglichen Armen ausgestattet, wodurch es leicht an die Bedürfnisse des Gartens angepasst werden kann. Der Bediener kann die Geschwindigkeit der dünnen Drähte anpassen, indem er sie von der Traktorkabine aus mit einem Joystick steuert. Dieser Ansatz erhöht die Effizienz des Blütenausdünnungsprozesses erheblich und bietet die Möglichkeit einer individuellen Anpassung an die spezifischen Bedingungen des Gartens sowie die Vielfalt und Art der darin angebauten Früchte. Nachdem wir die Florix-Maschine zwei Jahre lang an verschiedenen Obstsorten getestet hatten, waren die Ergebnisse sehr ermutigend. Landwirte wie Filiberto Montanari, der seit mehreren Jahren eine Florix-Maschine verwendet, haben von einer erheblichen Reduzierung des Zeit- und Arbeitsaufwands für das Ausdünnen von Blumen berichtet. ... >>

Fortschrittliches Infrarot-Mikroskop 02.05.2024

Mikroskope spielen eine wichtige Rolle in der wissenschaftlichen Forschung und ermöglichen es Wissenschaftlern, in für das Auge unsichtbare Strukturen und Prozesse einzutauchen. Allerdings haben verschiedene Mikroskopiemethoden ihre Grenzen, darunter auch die begrenzte Auflösung bei der Nutzung des Infrarotbereichs. Doch die neuesten Errungenschaften japanischer Forscher der Universität Tokio eröffnen neue Perspektiven für die Erforschung der Mikrowelt. Wissenschaftler der Universität Tokio haben ein neues Mikroskop vorgestellt, das die Möglichkeiten der Infrarotmikroskopie revolutionieren wird. Dieses fortschrittliche Instrument ermöglicht es Ihnen, die inneren Strukturen lebender Bakterien mit erstaunlicher Klarheit im Nanometerbereich zu sehen. Typischerweise sind Mikroskope im mittleren Infrarotbereich durch eine geringe Auflösung eingeschränkt, aber die neueste Entwicklung japanischer Forscher überwindet diese Einschränkungen. Laut Wissenschaftlern ermöglicht das entwickelte Mikroskop die Erstellung von Bildern mit einer Auflösung von bis zu 120 Nanometern, was 30-mal höher ist als die Auflösung herkömmlicher Mikroskope. ... >>

Luftfalle für Insekten 01.05.2024

Die Landwirtschaft ist einer der Schlüsselsektoren der Wirtschaft und die Schädlingsbekämpfung ist ein integraler Bestandteil dieses Prozesses. Ein Team von Wissenschaftlern des Indian Council of Agricultural Research-Central Potato Research Institute (ICAR-CPRI), Shimla, hat eine innovative Lösung für dieses Problem gefunden – eine windbetriebene Insektenluftfalle. Dieses Gerät behebt die Mängel herkömmlicher Schädlingsbekämpfungsmethoden, indem es Echtzeitdaten zur Insektenpopulation liefert. Die Falle wird vollständig mit Windenergie betrieben und ist somit eine umweltfreundliche Lösung, die keinen Strom benötigt. Sein einzigartiges Design ermöglicht die Überwachung sowohl schädlicher als auch nützlicher Insekten und bietet so einen vollständigen Überblick über die Population in jedem landwirtschaftlichen Gebiet. „Durch die rechtzeitige Beurteilung der Zielschädlinge können wir die notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten ergreifen“, sagt Kapil ... >>

Zufällige Neuigkeiten aus dem Archiv

Die Erdumlaufbahn wird von Satelliten-Hausmeistern gereinigt 28.02.2012

Schweizer Wissenschaftler der Ecole Polytechnique de Lausanne (EPFL) haben Pläne angekündigt, Satelliten zu bauen, die den erdnahen Weltraum von Tausenden verlassener Satellitenteile und Trägerraketen säubern werden.

Gemäss Daten der EPFL befinden sich rund 16'10 Trümmerpartikel mit einem Durchmesser von mehr als 10 Zentimetern und Hunderte Millionen kleiner Partikel, die mit einer Geschwindigkeit von mehreren Kilometern pro Sekunde in erdnahen Umlaufbahnen fliegen. Jedes Jahr ein 10 qm. Meter hat eine Wahrscheinlichkeit von XNUMX zu XNUMX, mit einem Stück Weltraumschrott zu kollidieren, der größer als ein Zentimeter ist. Die Schweizer erwägen zwei Möglichkeiten, Satelliten zu reinigen. Der erste Satellit muss Trümmerpartikel einfangen und sie dann in die obere Atmosphäre ziehen, wo die Trümmer zusammen mit dem Reiniger ausbrennen. Die zweite Version des Satelliten wirft Trümmer in die Atmosphäre, opfert sich aber nicht selbst, sondern bleibt im Orbit.

Die erste Option scheint einfacher und billiger zu implementieren, daher planen Schweizer Wissenschaftler, einen Prototyp eines Kamikaze-Reinigers namens CleanSpace One auf einem der beiden veralteten Nanosatelliten Swisscube oder TIsat zu testen. CleanSpace One hat eine kleine Größe von 30 x 10 x 10 cm und ist mit einem Greifarm ausgestattet, der kleine Gegenstände während der Deorbita sicher halten kann. Bei der Entwicklung eines Reinigungssatelliten wird die schwierigste Aufgabe darin bestehen, ein zuverlässiges System für das automatische Rendezvous und das Auffangen von Trümmern zu schaffen. Angesichts der hohen Geschwindigkeiten von Satelliten sowie der möglichen chaotischen Rotation von Trümmern im Orbit scheint dies eine sehr schwierige Aufgabe zu sein.

Bau und Start von CleanSpace One werden fast 11 Millionen US-Dollar kosten und sind für 2015-2016 geplant. Vielleicht werden kleine Reinigungssatelliten in Zukunft zu einer Standard-Zusatzlast für den Start kommerzieller Raumfahrzeuge, was die Kosten der Umlaufbahnreinigung senken sollte.

Weitere interessante Neuigkeiten:

▪ Alter Friedhof der Sportler

▪ Sonnencreme zur oralen Anwendung

▪ Stonehenge für südliche Himmel

▪ Flugzeuge - saubere Luft

▪ Tragbares Samsung-Schnelllade-Akkupack 5100 mAh

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Interessante Materialien der Freien Technischen Bibliothek:

▪ Abschnitt der Website Werkzeuge und Mechanismen für die Landwirtschaft. Artikelauswahl

▪ Artikel Segen der Luft. Populärer Ausdruck

▪ Artikel Waschen Waschbären ihr Essen? Ausführliche Antwort

▪ Artikel Hygiene- und epidemiologische Anforderungen an die Arbeitsbedingungen

▪ Artikel Hausalarmanlage mit Benachrichtigung per Telefon. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik

▪ Artikel Direct Gain Receiver auf KB. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik

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