Belehrungen zum Arbeitsschutz während der Ausbildung im Technikraum

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Unterweisung zum Arbeitsschutz während der Ausbildung im Technikraum. Vollständiges Dokument

Arbeitsschutz

Arbeitsschutz / Standardanweisungen für den Arbeitsschutz

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Sicherheitstechnik

Allgemeine Sicherheitsvorschriften

1. Kommen Sie fünf Minuten vor dem Klingeln zum Unterricht.

2. Das Büro „Technik“ nur mit Erlaubnis des Lehrers betreten.

3. Ziehen Sie spezielle Kleidung an und waschen Sie Ihre Hände mit Seife (bei Kochkursen).

4. Setzen Sie sich auf zugewiesene Plätze und stehen Sie nicht ohne Erlaubnis des Lehrers auf.

5. Beginnen Sie mit der Arbeit nur mit Erlaubnis des Lehrers. Wenn der Lehrer Sie anspricht, unterbrechen Sie Ihre Arbeit. Lassen Sie sich bei der Arbeit nicht ablenken.

6. Verwenden Sie keine Werkzeuge, die nicht ordnungsgemäß gehandhabt werden.

7. Verwenden Sie das Werkzeug nur für den vorgesehenen Zweck.

8. Arbeiten Sie nicht mit defekten und stumpfen Werkzeugen.

9. Halten Sie das Werkzeug beim Arbeiten so, wie es Ihnen der Lehrer zeigt.

10. Bewahren Sie Werkzeuge und Geräte am dafür vorgesehenen Ort auf. Bewahren Sie Werkzeuge nicht unordentlich auf.

11. Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber und ordentlich.

12. Legen Sie Werkzeuge und Geräte in der vom Lehrer angegebenen Reihenfolge bereit.

13. Sprich nicht, während du arbeitest.

14. Erledigen Sie Ihre Arbeit sorgfältig, lassen Sie sich nicht von Nebensächlichkeiten ablenken.

15. Während der Pause müssen Sie das Büro verlassen.

16. Reinigen Sie am Ende der Arbeit Ihren Arbeitsplatz,

Sicherheitsanforderungen vor Arbeitsbeginn

1. Ziehen Sie Overalls an und legen Sie Ihre Haare unter ein Kopftuch.

2. Überprüfen Sie die Gebrauchstauglichkeit der Küchenutensilien und ihre Markierungen.

3. Überprüfen Sie die Unversehrtheit des Emaillegeschirrs, das Fehlen von Emaillesplittern sowie das Fehlen von Rissen und Chips im Geschirr.

4. Schalten Sie die Abluftöffnung ein.

Sicherheitsanforderungen während der Arbeit

1. Stellen Sie vor dem Einschalten des Küchenelektroherds sicher, dass die Schutzerdung seines Gehäuses vorhanden und in gutem Zustand ist, und stellen Sie sich auf die dielektrische Matte. Überprüfen Sie vor dem Einschalten des Tisch-Elektroherds im Netzwerk die Funktionsfähigkeit des Netzkabels und des Steckers und installieren Sie den Ofen auf einem feuerfesten Ständer. Verwenden Sie keinen Elektroherd mit offener Spule.

2. Verwenden Sie zum Kochen nur emaillierte Utensilien. Von der Verwendung von Aluminiumutensilien wird abgeraten und die Verwendung von Plastikutensilien ist verboten.

3. Seien Sie vorsichtig beim Schälen von Gemüse. Kartoffeln mit einem Rillenmesser schälen, Fisch mit einem Schaber.

4. Schneiden Sie Brot, Gastronomieprodukte, Gemüse und andere Produkte mit gut geschärften Messern auf Schneidebrettern und beachten Sie dabei die richtige Schneidetechnik: Die Finger der linken Hand sollten angewinkelt sein und einen gewissen Abstand zur Messerklinge haben. Schneiden Sie rohes und gekochtes Gemüse, Fleisch, Fisch, Brot entsprechend ihrer Markierung auf verschiedenen Schneidebrettern.

5. Wenn Sie mit einem Fleischwolf arbeiten, schieben Sie Fleisch und andere Produkte nicht mit den Händen, sondern mit einem speziellen Holzstößel in den Fleischwolf.

6. Seien Sie vorsichtig beim Arbeiten mit Handreiben, halten Sie die verarbeiteten Produkte sicher fest und verarbeiten Sie keine Kleinteile.

7. Führen Sie Messer und Gabeln nur mit nach vorne gerichteten Griffen aneinander.

8. Zur vorübergehenden Lagerung sollten Lebensmittelabfälle in einen Behälter mit Deckel gegeben werden.

9. Achten Sie darauf, dass beim Kochen der Inhalt des Geschirrs nicht über den Rand schwappt, fassen Sie die Deckel heißer Gerichte mit einem Handtuch oder Topflappen und öffnen Sie sie von sich weg.

10. Stellen Sie die Pfanne auf und nehmen Sie sie mit einer Pfanne vom Herd.

Sicherheitsanforderungen am Ende der Arbeit

1. Schalten Sie den Elektroherd aus und ziehen Sie beim Ausschalten nicht am Kabel.

2. Waschen Sie Arbeitstische, Geschirr und Küchenutensilien gründlich.

3. Entfernen Sie Schmutz, Abfall und Reinigungsmittel in den dafür vorgesehenen Bereich.

4. Schutzkleidung ausziehen, Absaugung ausschalten und Hände gründlich mit Wasser und Seife waschen.

Stoffsicherheit

Sicherheitsanforderungen vor Arbeitsbeginn

1. Ziehen Sie Overalls an und legen Sie Ihre Haare unter ein Kopftuch.

2. Auf rostige Nadeln und Stifte prüfen,

Sicherheitsanforderungen während der Arbeit

1. Bewahren Sie Nadeln und Stecknadeln an einem bestimmten Ort auf (Kissen, Spezialbox usw.) und lassen Sie sie nicht am Arbeitsplatz zurück.

2. Verwenden Sie beim Arbeiten keine rostigen Nadeln und Nadeln, nehmen Sie Nadeln und Nadeln auf keinen Fall in den Mund.

3. Nähen Sie mit Nadeln nur mit einem Fingerhut.

4. Befestigen Sie die Muster mit den spitzen Enden der Stecknadeln von Ihnen weg am Stoff.

5. Bewahren Sie die Schere an einem bestimmten Ort auf, legen Sie sie mit den geschlossenen scharfen Enden von sich weg ab und reichen Sie sie mit den Griffen nach vorne aneinander weiter.

6. Lehnen Sie sich nicht in die Nähe der beweglichen Teile der Nähbahn.

7. Halten Sie Ihre Finger nicht in der Nähe des Fußes der Nähmaschine, um ein Einstechen mit einer Nadel zu vermeiden.

8. oder Nadeln auf der Nahtlinie,

9. Beißen Sie die Fäden nicht mit den Zähnen ab, sondern schneiden Sie sie mit einer Schere ab.

Sicherheitsanforderungen am Ende der Arbeit

1. Trennen Sie die elektrische Nähmaschine vom Stromnetz.

2. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit eines Arbeitsgeräts und räumen Sie den Arbeitsplatz auf.

3. Overall ausziehen und Hände gründlich mit Wasser und Seife waschen.

Sicherheitsvorkehrungen bei der Verwendung eines elektrischen Bügeleisens

Sicherheitsanforderungen vor Arbeitsbeginn

1. Ziehen Sie Overalls an und legen Sie Ihre Haare unter ein Kopftuch.

2. Überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit des Steckers und die Isolierung des Stromkabels des Bügeleisens.

3. Stellen Sie sicher, dass sich in der Nähe des Bügelbereichs eine hitzebeständige Bügelunterlage auf dem Boden befindet.

Sicherheitsanforderungen während der Arbeit

1. Schließen Sie das Bügeleisen an das Stromnetz an und schalten Sie es mit trockenen Händen aus.

2. Stellen Sie das Bügeleisen für kurze Betriebspausen auf eine wärmeisolierende Unterlage.

3. Achten Sie während des Betriebs darauf, dass die heiße Bügelsohle des Bügeleisens das Stromkabel nicht berührt.

4. Um Verbrennungen an den Händen zu vermeiden, berühren Sie nicht die heißen Metallteile des Bügeleisens und befeuchten Sie das Material nicht mit viel Wasser.

5. Um einen Brand zu vermeiden, lassen Sie das Bügeleisen nicht unbeaufsichtigt eingesteckt.

6. Überwachen Sie den normalen Betrieb des Bügeleisens, trennen Sie das Bügeleisen nur am Stecker vom Stromnetz und ziehen Sie nicht am Kabel.

Sicherheitsanforderungen am Ende der Arbeit

1. Trennen Sie das Bügeleisen vom Stromnetz.

2. Räumen Sie den Arbeitsplatz auf.

3. Overall ausziehen und Hände mit Seife waschen.

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