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Gemeiner Ginseng (echter Ginseng). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Gemeiner Ginseng (echter Ginseng), Panax Ginseng. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Panax Ginseng (echter Ginseng) Panax Ginseng (echter Ginseng)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Panax

Familie: Araliaceae (Araliaceae)

Herkunft: Panax Ginseng stammt ursprünglich aus Nordostasien, hauptsächlich aus China und Korea.

Bereich: Sie wächst in den gemäßigten und subtropischen Zonen der nördlichen Hemisphäre, hauptsächlich in Ostasien.

Chemische Zusammensetzung: Ginsengwurzel enthält Glykoside, ätherische Öle, Polysaccharide, Phytohormone und Spurenelemente.

Wirtschaftlicher Wert: Ginseng hat viele medizinische Eigenschaften und wird in der Medizin häufig zur Verbesserung des Gedächtnisses, zur Stärkung des Immunsystems, zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks sowie als Adaptogen zur Bekämpfung von Stress und Müdigkeit eingesetzt. Darüber hinaus wird Ginseng als Lebensmittelzusatzstoff und in der Kosmetikindustrie eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der chinesischen Mythologie galt Ginseng als Pflanze der Unsterblichkeit und wurde von Kaiser Qin Shi Huang, der von 221 bis 210 v. Chr. regierte, zur Lebensverlängerung verwendet. In der chinesischen Medizin wurde Ginseng zur Behandlung verschiedener Beschwerden, einschließlich Herz- und Atemwegserkrankungen, eingesetzt und galt als eines der wirksamsten Stärkungsmittel. Ginseng kann als Symbol für Gesundheit, Langlebigkeit und Wohlstand verwendet werden, da er als Pflanze der Unsterblichkeit bekannt war und in der chinesischen Kultur einen hohen Stellenwert hatte. Es kann auch als Symbol für geistige und körperliche Stärke verwendet werden, da es als eines der wirksamsten Stärkungsmittel für den Körper gilt. Ginseng kann auch als Symbol für Weisheit und spirituelle Entwicklung verwendet werden, da es in der chinesischen Philosophie und Kultur eine wichtige Rolle spielt. Im Allgemeinen kann Panax Ginseng als Symbol für Gesundheit verwendet werden,

 


 

Gemeiner Ginseng (echter Ginseng), Panax Ginseng. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Ginseng gewöhnlich. Legenden, Mythen, Geschichte

Panax Ginseng (echter Ginseng)

Der wissenschaftliche Name „Allheilmittel“ – also „das Heilmittel gegen alle Krankheiten“. Im Chinesischen weist das Wort „Ginseng“ auf die Ähnlichkeit der Wurzel dieser Pflanze mit einer menschlichen Figur hin (chinesisch zhen – Mann, shen – Wurzel). Übrigens war in der europäischen Kultur die Alraune eine ähnliche Pflanze.

Im Osten wird Ginseng das Salz der Erde oder der Geist der Erde genannt, ein Wunder der Natur, ein Geschenk der Götter, ein göttliches Kraut, aber meistens ist es die Wurzel des Lebens. Einer chinesischen Legende zufolge entstand Ginseng an der Stelle eines Blitzeinschlags und absorbierte die Kraft des himmlischen Feuers, weshalb diese Pflanze in China auch „Blitzwurzel“ genannt wird.

Die alten Chinesen schätzten Ginseng als Gold wert. Sie glaubten, dass die Pflanze während der Blüte in einem magischen Licht erstrahlt, und wenn zu diesem Zeitpunkt ihre heilende, im Dunkeln leuchtende Wurzel erreicht wird, können sie nicht nur alle Leiden der Kranken heilen, sondern auch die Toten auferstehen lassen. Allerdings ist es äußerst schwierig, blühenden Ginseng zu bekommen, da er der Legende nach von einem Drachen und einem Tiger bewacht wird.

Ginseng lebte in China – eine Wurzel, die die starke Kraft besitzt, sich in Tiere und Menschen zu verwandeln. Die Menschen wussten damals noch nichts von seiner Existenz. Doch der große Prophet und Philosoph Lao Tzu entdeckte seine Heilkraft und gab den Menschen seine Zeichen. Auf der Flucht vor Angst floh Ginseng nach Norden, konnte sich aber auch hier nicht verstecken.

Ein anderer Wissenschaftler, Lao-Han-Wang, entdeckte seinen Standort mit seinen Heilkräutern wieder. „Vor langer Zeit, niemand erinnert sich daran, wann zwei alte chinesische Familien, Xi Liadnji und Liang Xer, nebenan lebten. Der furchtlose Krieger namens Ginseng war in der Familie Xi Liangji berühmt. Er war mutig und freundlich, beschützte die Schwachen und half den Armen.“ .

Diese Eigenschaften vererbten ihn von seinen Vorfahren, die vom König der Waldtiere – dem Tiger – abstammten. Krieger Song Shiho – ein Vertreter des Liang Seer-Clans – war im Gegensatz zu Ginseng heimtückisch, böse, grausam und unhöflich, aber sehr gutaussehend und stattlich.

Eines Tages griff ein schreckliches Monster das Land an – ein gelber Drache. Alle Männer erhoben sich, um gegen das Monster zu kämpfen, und nur Song Shiho ging in das Lager des Feindes und wurde der treue Assistent des gelben Drachen. Ginseng hingegen meldete sich freiwillig, um eins zu eins gegen den Drachen zu kämpfen.

Verzweifelt mit dem Drachen Ginseng gekämpft. Das Monster spuckte Flammen auf ihn und kratzte ihn mit Krallen, aber Ginseng überlebte. Und überlebte nicht nur, sondern warf den Feind auch zu Boden. Und der Verräter Song Shiho Ginseng wurde gefangen genommen und an einen Felsen gebunden, damit er später vom Gericht des Volkes verurteilt werden konnte. Doch der gefangene Song Shiho wurde von Ginsengs Schwester, der schönen Liu La, gesehen und verliebte sich auf den ersten Blick. Nachts kroch sie zum Felsen, durchtrennte das Seil, an dem der Gefangene festgebunden war, half dabei, die wachsamen Wachen zu täuschen, und ritt mit Song Shiho davon.

Ginseng eilte den Flüchtlingen nach und überholte sie. Immer näher kam das Geräusch der Hufe seines Pferdes. Und nun versteckte sich Liu La erschrocken hinter einem Felsen, und die Soldaten stiegen ab und begannen das Duell. Sie kämpften lange, aber Ginseng war ein erfahrenerer und mutigerer Krieger: Er begann zu siegen. Hier hob er sein Schwert zum letzten tödlichen Schlag. Liu La schrie entsetzt.

Ginseng schauderte (schließlich schrie seine Schwester), blickte sich um und bekam dann einen heimtückischen Schlag in den Rücken. Song Shiho war bereit, den Sieg zu feiern, aber Ginseng richtete sich tödlich verwundet auf und rammte sein Schwert bis zum Heft in die Brust des Verräters. Und dann verließ ihn das Leben.

Liu La trauerte bitterlich um den Tod ihres Bruders und ihrer Geliebten. Dann sammelte sie alle Kräfte und begrub sie, verließ diesen schrecklichen Ort aber nicht, sondern verbrachte die Nacht in der Nähe. Und am nächsten Morgen sah sie an der Grabstätte von Ginseng eine noch nie zuvor gesehene Pflanze, die dort über Nacht wuchs (die Pflanze wuchs nur auf dem Grab des Helden Ginseng, das Grab des Verräters Song Shiho war damit überwuchert Gras).

Seitdem nennen die Menschen diese erstaunliche Pflanze Ginseng, in Erinnerung an den Helden aus der Familie Xi Liangji.

Eine alte Legende besagt, dass Ginseng eine außergewöhnliche Kraft besitzt: Eine wunderbare Pflanze kann sich nicht nur in Waldtiere, zum Beispiel in einen Tiger, sondern sogar in einen Menschen verwandeln.

Autor: Martyanova L.M.

 


 

Ginseng. Botanische Beschreibung der Pflanze, Wachstumsgebiete und Ökologie, wirtschaftliche Bedeutung, Anwendungen

Panax Ginseng (echter Ginseng)

Krautige mehrjährige Pflanze aus der Familie der Araliaceae, die manchmal ein Alter von 100 Jahren und mehr erreicht. Der Stängel alter Pflanzen erreicht eine Höhe von 70 cm und trägt an der Spitze einen Wirtel aus 4-5 Blättern. Blüht im Juli; Früchte - leuchtend rote, saftige Beeren, fast kugelförmig, seitlich zusammengedrückt, von oben leicht abgeflacht, mit 2 flachen Samen, reif von August bis September.

Im wilden Zustand kommt die Pflanze nur spärlich in schattigen Laub- und Zedern-Fichten-Laubwäldern mandschurischer Art vor. In der Nähe von Wladiwostok wurde eine staatliche Plantage für kultivierten Ginseng angelegt. In vielen Teilen des Landes, darunter auch in der Ukraine, wird es intensiv in die Industriekultur eingeführt und von Amateurwadenzüchtern gezüchtet. Sie wird seit jeher als Heilpflanze genutzt und geschätzt.

„Ginseng“ bedeutet auf Chinesisch „Wurzelmensch“. Der Name ist auf die Ähnlichkeit der Wurzel der Pflanze mit der Figur eines Mannes zurückzuführen. Der dicht mit Narben abgefallener Stängel bedeckte Wurzelhals erweitert sich nach oben und bildet den sogenannten Kopf. Vom Hals geht eine spindelförmige Hauptwurzel – der „Körper“ – ab. Im unteren Teil verzweigt sich die Wurzel in zwei Fortsätze und bildet „Beine“; 2-3 vom „Körper“ wegwachsende Zweige bilden an der Spitze „Arme“. Je mehr die Wurzel einer menschlichen Figur ähnelte, desto mehr wurde sie geschätzt.

Aufgrund des Mangels an Rohstoffen (die Pflanze ist im Internationalen Roten Buch aufgeführt, unter Kulturbedingungen erfolgt die Sammlung der Wurzeln im sechsten bis achten Jahr der Kultivierung) und aufgrund des großen Bedarfs daran wurde die Biotechnologie eingesetzt etabliert für die industrielle Kultivierung von Wurzelgewebe aus einzelnen Zellen.

Chemisch ist die Pflanze noch unzureichend erforscht, obwohl ihre Zusammensetzung schon seit langem erforscht ist. In der Wurzel wurden sechs Triterpensaponine, sogenannte Panaxoside, geringe Mengen ätherisches Öl, Harze, Stärke, Vitamine B1, B2, C, Phosphorverbindungen, Mineralien – Salze von Mangan, Eisen, Kalium und Kalzium gefunden. Auch Gras und Fruchtmark enthalten Saponine.

Für medizinische Zwecke werden die Wurzel und in seltenen Fällen auch die Samen verwendet. Ginsengwurzel ist in der chinesischen Medizin äußerst beliebt und wird seit Jahrhunderten in allen Ländern des Fernen Ostens, Indochinas und Indonesiens verwendet. Der Wurzel wurde eine allesheilende Wirkung zugeschrieben und sie wurde bei langwierigen und kräftezehrenden Krankheiten eingesetzt, die mit Zusammenbruch und Erschöpfung einhergingen.

Ginsengwurzel und ihre Zubereitungen sind für die Verwendung in der Pharmakologie zugelassen. Es wurde festgestellt, dass die Wurzel stimulierende Eigenschaften bei körperlicher und geistiger Müdigkeit hat. Es wird auch nach schweren Erkrankungen eingesetzt, bei Hypotonie, Impotenz, Neurasthenie, Myasthenia gravis, es senkt etwas den Zuckergehalt im Blut und Urin bei Diabetes mellitus und hat antidiuretische Eigenschaften. In Tierversuchen wurden gonadotrope und adaptogene Wirkungen bestätigt. Das Gesamtpräparat (Wurzeltinktur) erwies sich in pharmakologischen Experimenten als wirksamer als einzelne Saponine oder deren Mischung.

In der Vergangenheit wurde Ginseng als Allheilmittel in der einen oder anderen Dosis fast allen Arzneimitteln zur Behandlung von Tuberkulose, Herzerkrankungen, Rheuma, Hauterkrankungen, Blutungen, Frauenkrankheiten usw. zugesetzt. Hauptsächlich wurde es jedoch empfohlen Wiederherstellung von Kraft, Jugend und Vitalität nicht nur für kranke, sondern auch gesunde Menschen ab dem 40. Lebensjahr.

Autoren: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

Gemeiner Ginseng (echter Ginseng), Panax Ginseng. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau

Panax Ginseng (echter Ginseng)

Ginseng bedeutet auf Chinesisch „Wurzelmensch“. Der lateinische Name der Gattung Panax leitet sich vom Namen Panacea ab – der „allheilenden“ Tochter des Arztgottes Asklepios.

Mehrjährige krautige Pflanze mit einem einzigen Stamm, bis zu 60 cm hoch. Pflanzen mit 2-5 Stämmen sind seltener.

Ein charakteristisches Merkmal von Ginseng ist seine Wurzel. Es ist stäbchenförmig, spindelförmig, verzweigt, Wurzellänge bis zu 25 cm, Dicke 0,7–2,5 cm, mit 2–5 großen Ästen (selten ohne), längs- oder spiralförmig faltig, zerbrechlich, auch am Bruch. Der „Körper“ der Wurzel ist verdickt, fast zylindrisch, mit deutlich ausgeprägten ringförmigen Verdickungen an der Spitze. An der Spitze bildet es einen „Kopf“, der aus einem verlängerten Stielrest und einer apikalen Knospe (manchmal 2 oder 3 Knospen) besteht. Im oberen Teil befindet sich außerdem ein verengtes querfaltiges Rhizom – der „Hals“. Manchmal gehen eine oder mehrere Adventivwurzeln vom „Hals“ ab. Möglicherweise fehlen „Hals“ und „Kopf“. Die Farbe der Wurzeln außen und am Schnitt ist gelblich-weiß, an einem frischen Bruch ist sie weiß.

Die Blätter sind handförmig zusammengesetzt, an langen Blattstielen und bilden an der Spitze des Stängels einen Wirtel (Rosette).

Die Blüten sind klein, weiß oder rosa, grünlich, ähneln entfernt Sternen, sind selbstbestäubend, duftend und werden zu 8–10 in einem einfachen Schirm auf einem Blütenpfeil gesammelt, der in der Mitte des Blattwirbels beginnt.

Die Früchte der Pflanze sind leuchtend rot, fleischig und enthalten 1-3 Samen. Die Früchte des Ginsengs reifen im August-September. Das Fruchtfleisch ist giftig.

Gewöhnlicher Ginseng wächst fast ausschließlich in der Russischen Föderation, im Fernen Osten Russlands – im Süden des Chabarowsk-Territoriums und im Primorje-Territorium. Sehr selten kommt diese Pflanze in einem kleinen Berggebiet im Norden der koreanischen Halbinsel und in drei Provinzen im Nordosten Chinas vor.

Ginseng wird in großem Umfang angebaut. Angebauter Ginseng wird „Insam“ genannt, abgeleitet vom koreanischen Namen für Ginseng. Korea ist das erste Land, das den Massenanbau von Ginseng eingeführt hat. Ginseng wird auch in Russland (Primorsky-Territorium), Nord- und Südkorea, China, Japan, den USA, Kanada und Vietnam angebaut. In China gibt es 15 Ginsengsorten. Der Hauptproduzent von kultiviertem Ginseng ist Südkorea, gefolgt von Australien und den Vereinigten Staaten.

Gewöhnlicher Ginseng wird mit breitblättrigen Zedernwäldern, seltener mit Laubwäldern des Fernen Ostens in Verbindung gebracht, wo er in Verbindung mit koreanischer Zeder, mandschurischer Walnuss, Amur-Linde, Maakia und anderen breitblättrigen Arten, manchmal auch Fichte und Tanne, in Höhenlagen vorkommt bis zu 700 m über dem Meeresspiegel. Es nimmt hauptsächlich die westlichen Makrohänge ein. Kann in Eichen- und Hainbuchenkomplexen wachsen. Ginseng ist eine Pflanze aus dichten Wäldern, äußerst schattentolerant und schattenliebend und verträgt kein direktes Sonnenlicht.

Ginseng ist im Roten Buch Russlands aufgeführt. Eine andere Ginsengart, Panax zingiberensis, die in der chinesischen Provinz Yunnan wächst, ist im Internationalen Roten Buch aufgeführt. Auch andere Arten stehen auf regionaler Ebene unter Schutz, da durch unkontrollierte Nutzung ihr Aussterben droht.

Ginseng enthält Triterpensaponine – Panaxoside, Spuren ätherischer Öle, fetter Öle, Harze, Pektinstoffe sowie Stärke, Enzyme, B-Vitamine, Mikroelemente, Fettsäuren, Makroelemente und andere biologisch aktive Substanzen.

Panax Ginseng (echter Ginseng)

Ginsengwurzel enthält:

  • Saponine: Ginsenoside (Panaxoside) – Triterpenglycoside; die Genine dieser Glykoside gehören zu den tetrazyklischen Triterpenen der Dammaran-Reihe – Protopanaxtriol und Protopanaxadiol;
  • Xatriole – eine Gruppe von Glykosiden, in denen Oleanolsäure als Aglycon dient;
  • Biologisch aktive Polyacetylene: Falcarinol, Falcarintriol, Panaxinol (Gehalt im roten Ginsengpulver 250 µg/g), Panaxidol (Gehalt 297 µg/g), Panaxitriol (Gehalt 320 µg/g), Heptadeca-1-en-4,6-din -3,9-Diol;
  • Peptide – N-Glutamyloligopeptide mit niedrigem Molekulargewicht, bestehend aus mehreren Aminosäureresten;
  • Polysaccharide (der Gehalt an wasserlöslichen Polysacchariden erreicht 38,7 %, alkalilösliche Polysaccharide - etwa 7,8–10 %) und ätherische Öle (bis zu 80 % der ätherischen Öle sind Sesquiterpene, von denen der größte Anteil (bis zu 5–6 %) ) ist Farnesol);
  • Vitamine (C, Gruppe B: Pantothensäure, Nikotinsäure, Folsäure), Schleim, Harze, Pektin, Aminosäuren, ätherisches Öl;
  • Makronährstoffe: Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium;
  • Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Kobalt, Mangan, Molybdän, Zink, Chrom, Titan;

Die Untersuchung der Verteilung von fünf Spurenelementen (Kupfer, Eisen, Molybdän, Mangan und Zink) in Ginsengwurzeln zeigte einen deutlichen Anstieg ihres Gehalts bis zum Ende der Vegetationsperiode.

Alle Organe des Ginsengs in seiner unverarbeiteten Form sind ungenießbar und seine Beeren (ohne die Samen) sind giftig.

Ginseng ist eine bekannte Heilpflanze. Es wird hauptsächlich als Adaptogen und als allgemeines Stärkungsmittel verwendet. In Korea und China wird die Ginsengwurzel auch zum Kochen verwendet. Die traditionelle chinesische Medizin behauptet, dass Ginsengpräparate Leben und Jugend verlängern. Die pharmakologische Aktivität beruht auf dem Gehalt an Saponinglykosiden-Ginsenosiden (Panaxoside A und B, Panaquilon, Panaxin), ätherischen und fetten Ölen, Sterinen, Peptiden, Vitaminen und Mineralstoffen.

Gewöhnlicher Ginseng hat kardiotonische, blutstillende und hypoglykämische Eigenschaften. Die Wurzel des gewöhnlichen Ginsengs wird als tonisierendes, stimulierendes und adaptogenes Mittel verwendet, das die allgemeine Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten erhöht. Gewöhnlicher Ginseng stimuliert die Aktivität der inneren Sekretionsorgane und erhöht außerdem die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und ionisierende Strahlung. Gemäß der ATC-Klassifizierung gehört es zu den allgemeinen Tonika (Gruppe A13A).

Für medizinische Zwecke wird die Wurzel des gewöhnlichen Ginsengs (Radix Ginseng) verwendet. Auch die Wurzeln des fünfblättrigen Ginsengs (Panax quinquefolium) und des kriechenden Ginsengs (Panax repens) werden verwendet. Dabei handelt es sich um Pflanzen, die im Herbst, frühestens im fünften Lebensjahr, gesammelt, von oberirdischen Teilen befreit und sorgfältig vom Boden gereinigt, aber nicht mit Wasser, frischen oder getrockneten Wurzeln von kultiviertem Ginseng gewaschen werden. Wilder Ginseng wird in sehr begrenzten Mengen geerntet. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 5 Jahre.

In der zweiten Hälfte des XNUMX. Jahrhunderts gelang es mit biotechnologischen Methoden, aus einer Zellkultur von Ginsengwurzelgeweben in vitro Biomasse zu gewinnen, die in Zusammensetzung, organoleptischen und pharmakologischen Eigenschaften natürlichen Rohstoffen ähnelt. Dadurch wurde Ginseng für die Medizin und Kosmetik zugänglicher.

Ginsengwurzeln werden hauptsächlich in folgenden Formen hergestellt:

  • pflanzliche Rohstoffe - Platten mit rechteckigem oder dreieckigem Querschnitt, bis zu 10 cm lang, 0,2–1,8 cm breit, 0,2–0,8 cm dick, es gibt Stücke dünner fadenförmiger Wurzeln. Die Farbe ist gelblich-weiß, der Geruch ist spezifisch, der Geschmack ist süß und scharf, dann bitter;
  • Tinktur, Tee, Erfrischungsgetränk;
  • Kapseln, Tabletten;
  • Roter Ginseng – eingemachte, verzehrfertige Wurzeln, in Papier eingewickelt und in einer Holzkiste untergebracht, die in einer Dose verschlossen ist. Aufgrund der Farbe und der Zubereitungsart wird es Rot genannt;
  • Extrakt aus rotem Ginseng – dicke, viskose, dunkle Flüssigkeit;
  • Ginsengwurzeln – verzehrfertige Ginsengwurzeln, gedämpft;
  • gemahlene Wurzel – Pulver aus zerkleinerten Ginsengwurzeln.

Alle Organe des Ginsengs (Wurzeln, Blätter, Blüten, Stängel) sollten nicht frisch verzehrt werden. Das Fruchtfleisch der Ginsengfrucht ist giftig. Ginsengpräparate sind bei Überempfindlichkeit gegen ihre Bestandteile, bei arterieller Hypertonie, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Blutungen, Fiebersyndrom vor dem Hintergrund akuter Infektionskrankheiten kontraindiziert. Die Verwendungsbeschränkung gilt auch für das Alter des Kindes, für Schwangerschaft und Stillzeit. In diesen Fällen müssen Sie einen Arzt konsultieren.

Eine Ausnahme bildet Ginseng, der im Niedertemperaturverfahren (28 °C) verarbeitet wird – er hat eine milde, aber breite Wirkung auf den Körper und weist praktisch keine Kontraindikationen auf.

Die Bedingungen der Mittelspur eignen sich für den Ginsenganbau – das ist nicht sehr skurril. Unter den Bedingungen des Gartens reicht es aus, den Boden rechtzeitig zu befeuchten, gut zu entwässern und mit Hilfe spezieller Gitterstrukturen vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

 


 

Ginseng, Panax Ginseng CA mey. Botanische Beschreibung, Lebensraum und Lebensräume, chemische Zusammensetzung, Verwendung in Medizin und Industrie

Panax Ginseng (echter Ginseng)

Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Araliaceae (Araliaceae) mit einer fleischigen Pfahlwurzel von bis zu 20–25 cm Länge und 2–2,5 cm Durchmesser.

Der Stängel ist einzeln, 30–70 cm hoch, gerade, dünn und endet in einem Wirtel aus langstieligen, gesägten, drei- bis fünfteiligen Blättern.

Die Blüten sind unauffällig, weiß oder rosa und in einem einfachen Regenschirm gesammelt. Die Frucht ist eine leuchtend rote Beere.

Blüht im Juli, die Früchte reifen im August-September.

Verbreitungsgebiet und Lebensräume. Panax zingiberensis, die in der chinesischen Provinz Yunnan wächst, ist im Internationalen Roten Buch aufgeführt, auch andere Arten sind auf regionaler Ebene geschützt, da bei unkontrollierter Nutzung das Aussterben von Populationen droht. Ginseng ist jedoch weit verbreitet angebaut worden. Angebauter Ginseng wird „Insam“ genannt, abgeleitet vom koreanischen Namen für Ginseng. Korea ist das erste Land, das den Massenanbau von Ginseng eingeführt hat.

Ginseng wird in Russland (Primorsky-Territorium), Nord- und Südkorea, China, Japan, den USA, Kanada und Vietnam angebaut. In China gibt es 15 Ginsengsorten. Der Hauptproduzent von kultiviertem Ginseng ist Südkorea, gefolgt von Australien und den Vereinigten Staaten.

Chemische Zusammensetzung. Aus der Ginsengwurzel werden isoliert: Panax-Saponin; Panaquillon unbekannter Zusammensetzung; ätherisches Allheilmittelöl, das Sesquiterpene enthält; Panaxinsäure, bestehend aus einer Mischung von Fettsäuren – Palmitinsäure, Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure; Ginsenin, Phytosterol, Schleim, Harze, Enzyme, Vitamine B1 und B2; Rohrzucker; eine kleine Menge Alkaloide unbekannter Zusammensetzung; Eisen, Mangan, Aluminium, Phosphor, Schwefel, Silizium.

Anwendung in der Medizin. Für medizinische Zwecke wird die Wurzel des gewöhnlichen Ginsengs (Panax Ginseng) verwendet – lat. Radix-Ginseng. Auch die Wurzeln des fünfblättrigen Ginsengs (Panax quinquefolium) und des kriechenden Ginsengs (Panax repens) werden verwendet. Dabei handelt es sich um Pflanzen, die im Herbst, frühestens im fünften Lebensjahr, gesammelt, von oberirdischen Teilen befreit und sorgfältig vom Boden gereinigt, aber nicht mit Wasser, frischen oder getrockneten Wurzeln von kultiviertem Ginseng gewaschen werden. Wilder Ginseng wird in sehr begrenzten Mengen geerntet. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 5 Jahre.

Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus) stärkt die Lymphgefäße, da er deren Endothel schützt und stärkt. Klinische Studien haben gezeigt, dass Präparate auf Basis dieser Pflanze die Lymphdrainage so gut anregen, dass Schwellungen der unteren Extremitäten innerhalb von 2-4 Stunden nach der Einnahme abklingen.

Es wird angenommen, dass Ginseng eine adaptogene, antiemetische, allgemein tonisierende Wirkung hat und den Appetit anregt.

Gemäß der ATC-Klassifizierung gehört es zu den allgemeinen Tonika (Gruppe A13A).

Ginseng wird Erwachsenen als Stimulans bei verschiedenen Neurosen, arterieller Hypotonie usw. verschrieben. Es wird auch zur Vorbeugung von Erkältungen eingesetzt. Eine Metaanalyse der Verwendung eines Ginseng-Präparats zur Vorbeugung von Erkältungen zeigte jedoch inkonsistente Ergebnisse mit einer Vielzahl von Problemen, einschließlich der Manipulation von Analysen, um statistisch signifikante Ergebnisse zu erzielen.

Die Verwendung von Ginseng ist für Patienten mit Diabetes gefährlich. Ginsengpräparate sind bei Überempfindlichkeit gegen ihre Bestandteile, arterieller Hypertonie, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Blutungen, Fiebersyndrom vor dem Hintergrund akuter Infektionskrankheiten kontraindiziert. Die Verwendungsbeschränkung gilt auch für das Alter des Kindes, für Schwangerschaft und Stillzeit. In diesen Fällen müssen Sie einen Arzt konsultieren.

Ginseng verringert die therapeutische Wirkung von Medikamenten zur Behandlung von Herzinsuffizienz (einschließlich Digoxin).

In China wird Ginseng in Form von Pulvern, Pillen, Tinkturen, Abkochungen, Extrakten, Salben und auch in Form eines Tees namens Jeng-Pen-Cha verwendet. Das Pulver wird aus der trockenen Wurzel hergestellt. Ginsengpulver wird für Pillen verwendet. Als Füllstoff werden Honig, Nussbutter und Lotusmehl verwendet. Die Tinktur wird mit 50-60 % Alkohol im Verhältnis 1:10 zubereitet.

Ginseng-Tee wird aus einem Pulver (im Verhältnis 1:10) zubereitet, das aufgebrüht und ein Teelöffel pro Tag eingenommen wird.

Um einen Sud zuzubereiten, wird die Ginsengwurzel zerkleinert, mit Wasser aufgegossen und gekocht, bis die Flüssigkeit bis zu 50 % des ursprünglichen Volumens verdampft. Ginseng-Salbe wird aus Pulver hergestellt. Die Basis ist Schildkrötenfett mit der Zugabe von Moschus.

Autoren: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

Ginseng. Interessante Pflanzenfakten

Panax Ginseng (echter Ginseng)

„Als der alte Mann an der Stelle angekommen war, kniete er nieder, legte die Hände an die Handflächen, legte sie an die Stirn und verneigte sich zweimal vor dem Boden. Er sagte etwas zu sich selbst, betete wahrscheinlich. Dann stand er auf und legte die Hände wieder auf den Boden an seinen Kopf und danach begann Zu dieser Zeit hängte ein junger Chinese rote Lumpen mit Hieroglyphenbuchstaben an einen Baum.

Ginseng! Das ist er also!

Es gibt nirgendwo auf der Erde eine Pflanze, um die sich so viele Sagen und Geschichten gruppieren würden ... Ich kniete nieder, um sie genauer zu betrachten. Der alte Mann erklärte es auf seine Weise: Er dachte, ich würde beten. Von diesem Moment an habe ich ihn vollständig zu meinen Gunsten beseitigt.

So sprach der bemerkenswerte russische Schriftsteller und Reisende Wladimir Klawdijewitsch Arsenjew in seinem Buch „In der Wildnis der Ussuri-Region“ über seine Begegnung mit Ginseng.

Ginseng bedeutet auf Chinesisch „Menschenwurzel“: „zhen“ – ein Mann und „shen“ – eine Wurzel, in ihrer Konfiguration ähnelt die Wurzel wirklich einer menschlichen Figur. Schauen Sie genau hin – der Wurzelpfeil hat eine faltige Verdickung, als wäre er senil Kopf, daraus eine gelbliche Pfahlwurzel - Rumpf. Darauf sind seitliche Krusten, die dicht mit dünnen Wurzeln bewachsen sind, kompliziert gebogen, als wären es Arme und Beine. Durch eine seltsame Laune der Natur gibt es normalerweise vier davon. Eingefleischte Wurzelzüchter behaupten, dass man im oberen faltigen Teil der Wurzel sogar die „Umrisse des Gesichts“, des „Munds“ und der „Nase“ sehen kann, aber trotz meiner ganzen Vorstellungskraft habe ich diese Details nicht gesehen.

Auf der Suche nach der heilenden Wurzel von Panzuy (wie die Chinesen Ginseng nennen) waren die Pflücker von Mitte August bis zum Frost in der Taiga und hielten in ihren Händen einen langen, enthäuteten Stab aus Ahorn- oder Haselnusssäbel. Sie alle glaubten, dass Ginseng nur reinen Menschen gegeben wurde, lauschten aufmerksam den geheimnisvollen Wehklagen des kleinen Vogels Kongulchu, der mit klagenden Schreien: kong-gul ... kong-gul ... versuchte, die Suchmaschinen zu vertreiben der Ort der heilenden Wurzel des Lebens. Aber der Vogel täuschte sich, sein Schreien schreckte ihn nicht ab, sondern zog im Gegenteil Suchmaschinen an – er liebte Kongulcha-Ginseng zu sehr und ließ sich immer dort nieder, wo er wächst.

Nachdem er den Ginseng gefunden hatte, kniete der Pflücker respektvoll nieder und sprach liebevoll mit Gebeten und Beschwörungen zu der Pflanze: „Verlass mich nicht, Pantz!“ sagte der Pflücker. „Ich bin mit offenem Herzen und guten Gedanken hierher gekommen. Lass mich berühren.“ du mit sauberen Händen, die von nichts befleckt sind.“ dünn. Möge der Himmel bezeugen, dass ich ehrlich gelebt habe und niemals eine Sünde begangen habe. Meine Liebe zu meinem Nächsten kennt keine Grenzen.

Nachdem er sich vergewissert hatte, dass die Gebete angenommen wurden, harkte er Blätter und Gras in der Nähe des Stängels, holte einen speziellen Knochenstab heraus und begann, die Wurzel vorsichtig auszugraben. Nachdem er die Wurzel ausgegraben hatte, legte er sie sofort in feuchtes Moos, damit sie länger haltbar war. Und er streute die Samen der Pflanze für eine neue Ernte aus. Der Überlieferung nach wurde Ginseng erst am Abend vor Sonnenuntergang ausgegraben, damit die Wurzel weniger der Sonne ausgesetzt war.

Es war nur möglich, reife Wurzeln im Alter von zehn Jahren auszugraben, da die Wurzel erst ab dem zehnten Lebensjahr als heilend galt. Da sich Ginseng durch Samen vermehrt, begann das Sammeln der Wurzel im August, als die Samen bereits reif waren und abfielen. Je älter die Wurzel, desto heilsamer wurde sie in Betracht gezogen.

Am teuersten war und ist in China Ginseng, der 1905 in der Ussuri-Taiga im Süden von Primorje gefunden wurde. Vermutungen zufolge lebte diese Wurzel zweihundert Jahre lang in der Erde. Sie wog sechshundert Gramm und wurde in Shanghai für fünftausend Dollar verkauft. Ein halbes Jahr lang waren Dutzende Händler auf der Jagd nach ihm, die bereitwillig den Preis für dieses seltenste Exemplar verdoppelten.

Die orientalische Medizin, die Ginseng seit Jahrtausenden praktiziert, schreibt ihm eine alles heilende Zauberkraft zu. Seit vielen Jahrhunderten glaubt man in China, Korea, Japan, Indochina und Tadschikistan, dass Ginsengwurzelpräparate einem Menschen Kraft und Vitalität verleihen und die Jugend und das Leben verlängern können. Im „Kanon der Medizin“ des herausragenden tadschikischen Wissenschaftlers des zehnten Jahrhunderts, Abu-Ali Ibn Sina (Avicenna), werden die medizinischen Eigenschaften von Ginseng beschrieben. Dies war jedoch nur der erste Versuch, die mysteriöse Pflanze zu charakterisieren.

Ginseng kam 1678 nach Russland und wurde vom Botaniker N. G. Spafari mitgebracht, der auch eine detaillierte Beschreibung dieser Pflanze veröffentlichte. Und der wissenschaftliche Name Panax wurde ihm vom schwedischen Wissenschaftler Carl Linnaeus gegeben (von den griechischen Wörtern „pan“ – „alle“ und „akos“ – „heilend“). Die damalige russische Medizin erkannte Ginseng jedoch lange Zeit nicht an, bis sie davon überzeugt war, dass es sich um ein einzigartiges Mittel zur Erhaltung der Gesundheit handelte.

Nicht umsonst wird Ginseng als Allheilmittel gegen alle Krankheiten bezeichnet. Seine Wurzeln enthalten Vitamine, ätherische und fette Öle, Enzyme und Glykoside, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind.

Ginseng kam 1714 nach Westeuropa, er wurde vom französischen Missionar Jartou gebracht und beschrieben. Die katholische Kirche misstraute jedoch den „heidnischen Vorurteilen“ des Ostens und verfluchte Ginseng.

Die ersten chemischen Studien zu wildem Ginseng wurden 1906 vom russischen Wissenschaftler M. Ya. Golyavko durchgeführt.

Panax Ginseng (echter Ginseng)

„Der König der Waldtiere ist ein Tiger, der König der Meerestiere ist ein Drache und der König der Waldpflanzen ist eine Rüstung“, sagt ein altes orientalisches Sprichwort.

Die magische Wurzel des Lebens hat zahlreiche liebevolle Namen. Es wird sowohl „göttliches Gras“ als auch „Geschenk der Unsterblichkeit“, „Salz der Erde“ und „Wunder der Welt“ genannt, und alle diese Namen sprechen von seinen heilenden Eigenschaften.

Ginseng wächst in Zedernwäldern, in denen es viele Linden und wenig Birken gibt, in diffusem Licht und mag die helle Sonne nicht besonders. Er hat auch genug von dem diffusen Tageslicht, das durch das dichte Blattgeflecht dringt. Er lässt sich nie in Tälern und anderen offenen Orten nieder, wo die Lufttemperatur oft schwankt und wo im Winter eisige Winde wehen. Ginseng vermeidet Feuchtigkeit und verträgt gleichzeitig keine trockenen Orte. Er wählt tiefe Täler und Schluchten, geschützt durch eine fast undurchdringliche Waldmauer.

Es ist jedoch nicht mit jedem Wald befreundet, sondern nur mit Zedern- oder Mischwäldern, in denen Nadel- und Laubarten gleichermaßen verbreitet sind ...

In Tannenwäldern wächst es fast nicht, und wenn es vorkommt, dann nur dort, wo Zedernholz vorkommt.

Ginseng ist sehr sanft und skurril. Es kann durch Wind, Regen, einen umgestürzten Zweig und sogar eine Ameise verdorben werden. Dann schläft der Ginseng ein, stoppt sein Wachstum und schläft manchmal sechs oder zehn Jahre, bis die fürsorgliche Hand des Suchenden ihn von der Last befreit und ihn aus dem Winterschlaf erweckt. Manchmal wacht er von alleine auf. Rooter haben die Wahrheit schon vor langer Zeit erfahren: Ginsengsamen keimen, wenn sie zweimal mit abgefallenen Blättern bedeckt sind, denn nur eine doppelte Schicht abgefallener Blätter hält die für die Samen notwendige Feuchtigkeit aufrecht.

Der Schirmblütenstand des Ginsengs besteht aus kleinen grünlichen Blüten. Und im September reifen leuchtend rote Beeren.

Im Fernen Osten wird zu dieser Zeit Ginseng geerntet, die Pflanze ist dann am auffälligsten und lässt sich leicht von der Grasvegetation unterscheiden. Darüber hinaus enthält die Ginsengwurzel bei der Reifung der Früchte die maximale Menge an Heilstoffen. Später stirbt der oberirdische Teil der Pflanze bis zum nächsten Frühjahr ab.

In der Legende über Ginseng heißt es: „Vor langer Zeit kann sich niemand erinnern, wann zwei alte chinesische Familien, Xi Lianji und Liang Seer, nebenan lebten. Ein furchtloser Krieger namens Ginseng war in der Familie Xi Lianji berühmt. Er war mutig und freundlich, beschützt.“ den Schwachen, geholfen Diese spirituellen Eigenschaften wurden von Vorfahren an ihn weitergegeben, die vom König der Waldtiere der Titra abstammten. Krieger Song Shiho – ein Vertreter des Liang Seer-Clans, war im Gegensatz zu Ginseng heimtückisch, böse, grausam und unhöflich, aber er war gutaussehend und stattlich.

Krieger trafen sich oft, und vielleicht hätten sich ihre Eigenschaften der Freundlichkeit und des Bösen nie gezeigt, aber ein schreckliches Monster griff das Land an – ein gelber Drache. Alle Männer erhoben sich, um gegen das Monster zu kämpfen, und nur Song Shiho ging in das Lager des Feindes und wurde der treue Assistent des gelben Drachen.

Verzweifelt mit dem Drachen Ginseng gekämpft. Das Monster spuckte Flammen auf den Helden und kratzte ihn mit seinen Krallen, aber Ginseng überlebte. Und überlebte nicht nur, sondern stürzte den Feind auch in Zepupo.

Und der Verräter Song Shiho wurde gefangen genommen und an einen Felsen gefesselt, damit er vom Gericht des Volkes verurteilt werden konnte.

Der gefangene Song Shiho wurde von Ginsengs Schwester, der schönen Liu La, gesehen und verliebte sich auf den ersten Blick. Nachts durchtrennte sie das Seil, das den Gefangenen fesselte, half dabei, die wachsamen Wärter zu täuschen, und ritt mit Song Shiho bis in die tiefste Nacht davon.

Ginseng eilte den Flüchtlingen nach. Immer näher kam das Klappern der Hufe seines Pferdes. Liu La versteckte sich verängstigt hinter einem Felsen, und die Krieger stiegen ab und begannen das Duell. Sie kämpften lange, und schließlich gelang es Ginseng, dem Feind einen tödlichen Schlag zu versetzen. Liu La schrie entsetzt. Ginseng schauderte, sah sich um und erhielt sofort einen heimtückischen Schlag in den Rücken. Song Shiho war bereit, den Sieg zu feiern, doch Ginseng richtete sich tödlich verwundet auf und rammte dem Verräter das Schwert bis zum Heft in die Brust. Liu La trauerte bitterlich um den Tod ihres Bruders. Und am Morgen traf sie am Ort seiner Beerdigung auf eine beispiellose Pflanze, die die Chinesen zu Ehren des Beschützers Ginseng nannten ...

Eine andere Legende besagt, dass Ginseng aus Blitzen entsteht. Wenn ein Blitz in das reine Spiegelwasser einer Bergquelle einschlägt, dann geht die Quelle in den Untergrund und an ihrer Stelle wächst eine Wurzel des Lebens, die die Kraft des himmlischen Feuers verbirgt. Man sagt, dass diese Wurzel in einer der Nächte während ihrer Blütezeit in einem außergewöhnlichen Feuer leuchtet, und wenn man sie in dieser Nacht ausgräbt, kann eine so leuchtende Wurzel nicht nur einen Menschen heilen, sondern auch die Toten auferstehen lassen. Allerdings ist es sehr schwierig, eine leuchtende Rüstung zu bekommen, da sie von einem Drachen und einem Tiger bewacht wird. Und man muss unglaublichen Mut haben, um an die Wurzel zu gehen.

Es gibt eine Legende darüber, wie sich Ginseng, der übernatürliche Kräfte besitzt, in ein Waldtier und sogar in einen Menschen verwandelt.

Es gibt so viele Legenden über die wilde Wurzel, dass sie zusammengenommen ein eigenes Buch ergeben könnten.

Ginseng gewinnt langsam an Kraft und je älter die Wurzel, desto höher ist ihr Preis. Der Wurzelsammler, der einen wertvollen Fund entdeckt hat, wird, bevor er ihn in nasses Moos wickelt und ihn vorsichtig in eine Kiste aus Birkenrinde legt, sicherlich die Querfalten auf der Oberseite der Wurzel zählen: wie viele Falten – wie viele Jahre ist die Wurzel alt? Und Falten entstehen durch die erstaunliche Fähigkeit der Wurzel, sich selbstständig in den Boden einzugraben und sich so vor der Kälte zu schützen. Im Sommer wächst es, und vor dem Winter, wenn Stängel und Blätter absterben, schrumpft es und zieht sich sozusagen in den Boden ein: So entsteht eine Querfalte – eine jährliche Spur.

Autor: Krasikov S.

 


 

Ginseng. Legenden, der Geburtsort der Pflanze, die Verbreitungsgeschichte

Panax Ginseng (echter Ginseng)

Die Völker des Fernen Ostens haben ein Sprichwort: „Der König der Tiere ist der Tiger, der König der Pflanzen ist Ginseng.“ Aber wenn der Tiger wirklich wie der König der Tiere aussieht – schön und mächtig, dann ist der König der Pflanzen eher unscheinbar.

Es hat weder leuchtend duftende Blüten noch üppige Blätter. Ein dünner Stiel, ein paar Blätter und Früchte – kleine geschmacklose Beeren. Nur die Wurzel, die einer menschlichen Figur ähnelt, dicht und groß. Diese Wurzel verherrlichte die Pflanze.

Früher wanderten viele Menschen durch die fernöstliche Taiga auf der Suche nach der Ginsengwurzel. Doch das Glück wartete nur auf wenige. Du könntest dein ganzes Leben lang nach der Wurzel suchen, sie aber nie finden. Es kommt in der Natur zu selten vor. Nicht ohne Grund war die Ginsengwurzel auf den östlichen Basaren Gold wert und kostete manchmal mehr.

Es kam vor, dass Menschen in der Taiga an Hunger und Krankheiten starben, an den Zähnen und Klauen von Raubtieren, an den Kugeln von Banditen, die versuchten, auf einfache Weise an die kostbare Wurzel zu gelangen.

Es war kein Zufall, dass es als wertvoll galt. Über ihn ranken sich seit Jahrhunderten Legenden. Es wurde gesagt, dass mit einem aus der Wurzel zubereiteten Arzneimittel jede Krankheit geheilt und sogar eine längst vergangene Jugend wiederhergestellt werden kann.

Natürlich gab es in den Legenden viel Fiktion. Aber es steckte auch viel Wahres in ihnen. Die Ginseng-Medizin hat, wie Wissenschaftler bewiesen haben, wirklich eine große Heilkraft: Sie hilft geschwächten Menschen, sich zu erholen, heilt viele Nervenkrankheiten und verbessert die Herzfunktion.

Und doch wie viele Menschen werden von Ginseng profitieren, wenn er so schwer zu finden ist? Wissenschaftler dachten: Ist es möglich, Ginseng auf den Feldern anzubauen? Es war nicht so einfach, den Plan umzusetzen. Ginseng erwies sich als ungewöhnlich launische Pflanze. Er wollte hartnäckig nicht auf die Felder ziehen.

Es vergingen viele Jahre, bis die Menschen die Geheimnisse des Ginsengs entschlüsselten. Es stellte sich heraus, dass seine Pflanzen Angst vor hellem Sonnenlicht haben – schließlich ist die Pflanze an die Taiga-Dämmerung gewöhnt. Ich musste hölzerne Überdachungen auf dem Feld anbringen, sie erzeugten einen schützenden Schatten für die Weicheier. Wissenschaftler haben hart daran gearbeitet, herauszufinden, welche Bodenzusammensetzung für den König der Pflanzen am vorteilhaftesten ist.

Und dann begann der Ginseng auf den Feldern zu wachsen, und zwar so gut, dass seine Wurzeln viel schneller wuchsen als die einer Wildpflanze.

Jetzt muss man für die „Wurzel des Lebens“ nicht mehr in die Taiga gehen – im Fernen Osten, im Kaukasus und in Weißrussland gibt es spezielle Ginsengplantagen. Und die dort gewachsenen wunderbaren Wurzeln haben bereits vielen Menschen geholfen, die Krankheit loszuwerden.

Autor: Osipov N.F.

 


 

Ginseng. Referenzinformationen

Panax Ginseng (echter Ginseng)

In der orientalischen Medizin wird Ginseng seit mindestens viertausend Jahren verwendet. Die ersten schriftlichen Informationen über Ginseng in Europa stammen aus dem Jahr 1675 (der russische Gesandte N. G. Spafariy erwähnte ihn in seiner Beschreibung Chinas) und 1714 (ein Aufsatz über Ginseng des französischen Missionars Jartou).

Eine orientalische Legende besagt, dass Ginseng durch einen Blitzeinschlag in das klare Wasser einer Bergquelle gelangte. Die Quelle ging in die Erde und an ihrer Stelle wuchs die Wurzel des Lebens – Ginseng, der die Kraft des himmlischen Feuers in sich trägt, das Angst und Tod von einem Menschen fernhält.

Diese Pflanze ist ein Relikt, ein lebendiges Denkmal der Natur, das auf wundersame Weise von der Tertiärflora überlebt hat. Botaniker ordneten es der Familie der Araliaceae zu – einer alten Pflanzengruppe, die in den Tropen und Subtropen verbreitet ist und bis in die vorozeanische Region der gemäßigten Zone vordringt.

Eine systematische Beschreibung der Gattung erfolgte 1753 durch Linnaeus, der Ginseng das Wort „Panax“ nannte – abgeleitet vom lateinischen Panacea – Allheilmittel – ein Allheilmittel (auf Griechisch „pan“ – alles, „akos“ – Medizin) .

Ginseng (Panax Ginseng) kommt im Primorje-Territorium und im südlichen Teil des Chabarowsk-Territoriums in Korea vor – in einem kleinen Berggebiet im Norden der Halbinsel und in drei Provinzen Nordostchinas.

Ginseng führt das Leben eines „Aristokraten“: Er bevorzugt entwässerte, lockere, humose, mäßig feuchte Böden mit neutraler Reaktion und verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung. Man findet ihn am wahrscheinlichsten in der Taiga an den Ost- und Westhängen, meist bis zu einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel.

Ohne die „Launenhaftigkeit“ der Pflanze hätte sich Ginseng sicherlich als Zierpflanze weit verbreitet. Der schlanke, gerade Stängel der Pflanze trägt 4–5 Blätter, die auf langen Blattstielen in einem Winkel von 30–35° zueinander sitzen. Ein Ginsengblatt ähnelt einem Rosskastanienblatt – es besteht aus fünf Blättern, die wie die Finger einer Hand ausgebreitet sind. Über der Blattrosette ist ein dünner Blütenpfeil bis zu einer Höhe von 60-70 Zentimetern nach oben gerichtet, gekrönt von einem kugelförmigen Schirm aus einem Blütenstand aus kleinen hellgrünen fünfgliedrigen bisexuellen Sternchenblüten. Die unscheinbaren Blüten des Ginsengs werden normalerweise zur Selbstbestäubung gezwungen, gelegentlich werden sie jedoch auch mit Hilfe von Insekten bestäubt und fremdbestäubt.

Die Früchte sind ein- und zweizellige Steinfrüchte, die im Juli-August leuchtend rot werden. Die Samen sind ziemlich groß, oval-abgeflacht, faltig und gelblich-weiß gefärbt.

Pflanzen mit drei Blättern, Wurzeln auf altmodische Weise, Tantaza genannt, vier Blätter – Sipie, fünf – Upie, sechs – Lipie.

Das durchschnittliche Gewicht der Taigawurzel beträgt 25-30 Gramm. Alte Wurzeln erreichen eine Masse von 400-600 Gramm (in Museen und Sammlungen werden 350 Jahre alte und ältere Wurzeln mit einer solchen Masse aufbewahrt). Aus den „Champions“ der letzten zwei Jahrzehnte sind drei Wurzeln mit einem Gewicht von 419, 363 und 320 Gramm geworden.

Angesichts des Verschwindens von Ginseng in der GUS, China, Korea, Japan und den Vereinigten Staaten wurden Kulturplantagen der Pflanze angelegt. In Russland werden die ersten Erfahrungen mit dem Anbau von Ginseng dem Unternehmer und Rentierzüchter Yankovsky zugeschrieben, der 1910 eine Plantage auf der Halbinsel Sidimi gründete; sie hielt 12 Jahre durch. Laut V. K. Arseniev lag Yankovsky vor Dersu Uzala, der Anfang 1890 im Oberlauf des Lefu-Flusses 22 Wurzeln pflanzte, die die erfahrensten Wurzelzüchter ein Jahrhundert lang nicht finden konnten.

In den Jahren 1932-1934 begannen die Arbeiten zum Anbau von Ginseng in den Reservaten Suputinsky und Kedrovaya Pad und später auf der Staatsfarm Ginseng im Primorsky-Territorium, auf einer Versuchsplantage im Teberdinsky-Gebirgsreservat und in drei Forstbetrieben des Stawropol-Territoriums.

Im Erntejahr gesäte Samen keimen nach 18–22 Monaten. Um das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen, werden die Samen geschichtet: Sie werden mit grobem, leicht feuchtem Sand vermischt, vier Monate lang bei einer Temperatur von 18–20 ° C gehalten (warme Schichtung) und dann die gleiche Menge bei einer Temperatur von 1-3 °C (kalte Schichtung). Zur Aussaat bereite Samen haben eine winzige Wurzel. Die ausgesäten Samen werden 3-4 Zentimeter tief in den Boden gesät. Der akzeptabelste Dünger für Ginseng ist Waldblatthumus.

Ginseng ist in vielen Fällen nützlich. Pulver, Tinkturen, Pillen und flüssige Extrakte, hergestellt aus der Ginsengwurzel, steigern die Leistungsfähigkeit, Ausdauer und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Sie werden zur Behandlung von Nerven- und Geisteskrankheiten eingesetzt. Ginsengpräparate werden zur Behandlung von Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Erkrankungen, geistiger, körperlicher und ehelicher Überlastung, Verletzungen, Anämie, Leber- und Nierenerkrankungen, Lungentuberkulose und Strahlenkrankheit empfohlen. Bei Diabetikern senkt Ginseng den Blutzuckerspiegel. In China werden Ginsengsamen bei schwierigen Geburten eingesetzt. Der Wirkstoff von Ginseng sind Glykoside (Panaxoside), die eine steroidale Struktur haben.

Allerdings ist Ginseng nicht für jeden nützlich. Boyar Spafary hatte völlig Recht, als er schrieb: „... aber was man einem gesunden Menschen gibt, ist sehr schädlich ...“. Darüber hinaus ist Ginseng bei schwerem Bluthochdruck mit schweren sklerotischen Veränderungen der Herz- und Gehirngefäße sowie bei Fieberzuständen oder Blutungen einfach gefährlich. Die Einnahme von Ginsengpräparaten ist für viele Menschen bei Hitze und für manche vor dem Schlafengehen kontraindiziert.

Ginseng ist im Roten Buch aufgeführt – es gibt nur noch wenig davon auf dem Planeten.

Autor: Laptev Yu.P.

 


 

Gemeiner Ginseng (echter Ginseng), Panax Ginseng. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Infusion zur Verbesserung des Gedächtnisses: Gießen Sie 1 Teelöffel zerkleinerte Ginsengwurzeln mit 1 Tasse kochendem Wasser. 10-15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Zweimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.
  • Tee zur Stärkung des Immunsystems: Geben Sie ein paar zerkleinerte Ginsengwurzeln in kochendes Wasser und lassen Sie es 10-15 Minuten einwirken. Nehmen Sie zweimal täglich Tee ein, um die Immunität zu stärken.
  • Abkochung zur Behandlung von Husten und Erkältungen: Gießen Sie 2 Teelöffel zerkleinerte Ginsengwurzeln mit 1 Tasse kochendem Wasser. 10-15 Minuten ziehen lassen und abseihen. 1-mal täglich 3/3 Tasse einnehmen.
  • Haartonikum: Geben Sie ein paar zerstoßene Ginsengwurzeln in 1 Tasse kochendes Wasser. Abkühlen lassen und als Haarwasser zur Stärkung der Haarwurzeln verwenden.
  • Abkochung zur Potenzsteigerung: Gießen Sie 1 Teelöffel zerkleinerte Ginsengwurzeln mit 1 Tasse kochendem Wasser. 10-15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Zweimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Kosmetologie:

  • Gesichtscreme: Mischen Sie 2 Esslöffel zerstoßene Ginsengwurzeln mit 1/2 Tasse Jojobaöl und 1/2 Tasse Olivenöl. Erwärmen Sie die Mischung in einem Wasserbad auf Raumtemperatur. Abseihen und als Gesichtscreme verwenden, um die Hautstruktur mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu verbessern.
  • Maske für das Gesicht: Mischen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Ginsengwurzeln, 1 Esslöffel Honig und 1 Eiweiß. Auf das Gesicht auftragen und 10–15 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Die Maske hilft, die Haut aufzuhellen und ihre Farbe zu verbessern.
  • Gesichtswasser: Gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser über 2 Esslöffel zerkleinerte Ginsengwurzeln. 15–20 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und als Gesichtswasser verwenden, um die Haut zu erfrischen und die Poren zu verkleinern.
  • Haarlotion: Gießen Sie 2 Esslöffel zerkleinerte Ginsengwurzeln mit 1 Tasse kochendem Wasser. 30 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und als Haarlotion verwenden, um das Haar zu stärken und Haarausfall vorzubeugen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Gemeiner Ginseng (echter Ginseng), Panax Ginseng. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ginseng (Panax Ginseng) ist eine mehrjährige Pflanze, die in der traditionellen Medizin zur Verbesserung der körperlichen Ausdauer, des Gedächtnisses, der Immunität und anderer Gesundheitsindikatoren verwendet wird.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Ginseng:

Wachsend:

  • Ginseng bevorzugt sonnige oder halbschattige Standorte mit fruchtbarem Boden und guter Drainage. Es wird nicht empfohlen, Ginseng auf trockenen oder sauren Böden anzubauen.
  • Die Pflanze kann sowohl im Beet als auch in Kübeln angebaut werden. Der optimale pH-Wert für den Boden liegt zwischen 5,5 und 6,5.
  • Der Anbau von Ginseng ist ein ziemlich komplexer Prozess, der eine sorgfältige Kontrolle der Umweltbedingungen und der Pflanzenpflege erfordert.

Werkstück:

  • Der medizinische Wert von Ginseng ist in den Wurzeln am höchsten, die im Alter von 4 bis 6 Jahren geerntet werden.
  • Ginsengwurzeln werden im Herbst ausgegraben, nachdem die Blätter abgefallen sind und die Pflanze in eine Ruhephase übergeht.
  • Die geschälten Ginsengwurzeln werden 60–80 Tage lang bei 2–3 °C getrocknet und anschließend mehrere Wochen lang stehen gelassen, um eine vollständige Trocknung zu erreichen.
  • Aus getrockneten Ginsengwurzeln lassen sich Abkochungen, Tinkturen, Kapseln oder Tabletten herstellen.

Lagerung:

  • Getrocknete Ginsengwurzeln sollten an einem trockenen, kühlen und vor Sonnenlicht geschützten Ort gelagert werden.
  • Am besten verwenden Sie Glas- oder Keramikbehälter, die hermetisch verschlossen werden können.
  • Die Lagerung von Ginseng sollte ein Jahr nicht überschreiten, da sich seine medizinischen Eigenschaften mit der Zeit verschlechtern.

Der Anbau von Panax Ginseng ist ein komplexer Prozess, der viel Zeit und Mühe erfordert. Wenn Sie dazu nicht bereit sind, können Sie in Apotheken oder Reformhäusern fertige Produkte auf Ginsengbasis kaufen. Wenn Sie sich jedoch für den Ginsenganbau entscheiden, befolgen Sie die oben genannten Tipps, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten.

Fragen Sie außerdem unbedingt Ihren Arzt oder Kräuterheilkundler, bevor Sie Ginseng verwenden, da dieser mit bestimmten Medikamenten interagieren oder bei manchen Menschen Nebenwirkungen verursachen kann.

Ginseng ist eine einzigartige Pflanze, die sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken kann. Um seine medizinischen Eigenschaften zu erhalten, müssen jedoch bestimmte Regeln für Anbau, Ernte und Lagerung eingehalten werden.

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