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Schweinskraut. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Maria, Chenopodium. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Mar (Chenopodium)

Familie: Amaranthgewächse (Amaranthaceae)

Herkunft: Mar ist auf der ganzen Welt verbreitet, am häufigsten kommt er jedoch in Nordamerika und Eurasien vor.

Bereich: Pflanzen dieser Gattung kommen in verschiedenen Klimazonen vor, darunter tropische, subtropische, gemäßigte und kalte Zonen.

Chemische Zusammensetzung: Mari-Blätter enthalten viele nützliche Substanzen, darunter die Vitamine A, C, K, Gruppe B, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und viele andere. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien und anderen sekundären Pflanzenstoffen.

Wirtschaftlicher Wert: Mar ist in der Küche als Gemüseprodukt und Gewürz beliebt. Die Pflanze wird in der Medizin als Quelle vieler nützlicher Substanzen und in Arzneimitteln zur Herstellung einiger Arzneimittel verwendet. Einige Mari-Arten werden auch als Tierfutter verwendet.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken griechischen Mythologie wird Maria mit der Göttin der Liebe und Schönheit, Aphrodite, in Verbindung gebracht. Der Legende nach nutzte Aphrodite Maria, um ihre Schönheit und Jugend zu bewahren, als sie ihren Sohn Amor zur Welt brachte. Im mittelalterlichen Europa wurde Gaze in Amuletten und Amuletten verwendet, um sich vor bösen Geistern und Krankheiten zu schützen. Symbolisch kann Gaze mit dem Konzept des Schutzes in Verbindung gebracht werden, und viele Menschen verwenden Gaze als natürliches Heilmittel. In manchen Kulturen wird Gaze möglicherweise mit den Konzepten von Stärke und Energie in Verbindung gebracht. In der chinesischen Medizin wurde Marihuana beispielsweise zur Stärkung des Immunsystems und zur Steigerung der Vitalität eingesetzt.

Maria, Chenopodium. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Maria, Chenopodium. Grundlegende Informationen zur Pflanze, Verwendung beim Kochen

Mary ist ein bekanntes Unkraut, das an Straßenrändern, Brachland, Mülldeponien, Gemüsegärten und Obstgärten vorkommt. In Europa sind weiße Gaze, rote Gaze und Stadtgaze verbreitet.

Junge Blätter und zarte Stängel eignen sich nicht nur zum Würzen würziger Salate, sondern auch als gutes Gemüseprodukt.

Im Kaukasus werden die Blätter mit kochendem Wasser übergossen und für Borschtsch verwendet. Sie werden wie Spargel oder Spinat verschiedenen Gemüsepürees und Soßen zugesetzt. In einigen Gebieten der Waldsteppe und Waldzonen sowie im Kaukasus werden die Blätter kohlartig vergoren. Eingelegte Blätter haben zwar einen etwas spezifischen und nicht für jeden angenehmen Geruch, aber man gewöhnt sich schnell daran.

Gekochte Mari-Blätter werden zerkleinert und durch einen Fleischwolf gegeben. Zu der resultierenden Masse werden etwas Milch, rohe Eier, in Milch getränkte Cracker, Salz und Zwiebeln hinzugefügt und köstliche Aufläufe, Gemüsekoteletts und Pfannkuchen werden zubereitet.

In Chile und Peru wird Marihuana noch immer als wertvolle Gemüse-, Salat- und Mehlpflanze angebaut.

Autor: Reva M.L.

Maria, Chenopodium. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Husten: 1 Teelöffel Mari, Lindenblüten und Süßholzwurzel mischen, 1 Glas kochendes Wasser aufgießen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen. 1-mal täglich 3 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.
• Gastritis: 1 Teelöffel Mari, Johanniskraut, Rainfarn und Oregano mischen, 1 Glas kochendes Wasser aufgießen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen. Täglich 1 Glas einnehmen.
• Magenverstimmung: 2 Esslöffel Mari mit 2 Tassen kochendem Wasser aufgießen, 2 Stunden ziehen lassen, abseihen. Täglich 1 Glas nach den Mahlzeiten einnehmen.
• Kalt: 1 Teelöffel Mari, Lindenblüten und Zitronenmelisse mischen, 1 Glas kochendes Wasser aufgießen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen. Täglich 1 Glas einnehmen.

Kosmetologie:

• Haarmaske: 1 EL Mari mit 2 EL Olivenöl und 1 Ei vermischen. Auf das Haar auftragen und 30 Minuten einwirken lassen, dann mit Wasser ausspülen.
• Erfrischendes Shampoo: 2 Esslöffel Mari mit 2 Tassen kochendem Wasser mischen, 20 Minuten ziehen lassen, abseihen. Geben Sie den resultierenden Extrakt in Ihr normales Shampoo und waschen Sie damit Ihre Haare.
• Kopfhaut-Tonikum: 2 Esslöffel Mari mit 2 Tassen kochendem Wasser aufgießen, 2 Stunden ziehen lassen, abseihen. Fügen Sie diesen Extrakt zu Ihrem normalen Kopfhauttonikum hinzu und verwenden Sie ihn als tägliche Behandlung.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Maria, Chenopodium. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Eibisch (Chenopodium) ist eine Gattung krautiger Pflanzen, zu der viele Arten gehören, wie z. B. Eibisch, Gänse-Eibisch, Roter Eibisch und andere. Viele von ihnen werden in der Lebensmittelindustrie und in der traditionellen Medizin verwendet.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Mari:

Wachsend:

• Mary bevorzugt einen sonnigen Standort und fruchtbaren, gut durchlässigen Boden.
• Die Pflanze benötigt keine besondere Pflege und kann in gemäßigten Klimazonen wachsen.
• Mary kann aus Samen oder Stecklingen gezogen werden.

Werkstück:

• Junge Marienblätter können als Gemüse in Salaten und anderen Gerichten verwendet werden.
• Getrocknete Mari-Blätter können zur Zubereitung von Tee oder Zubereitungen verwendet werden.
• Mari-Samen können zur Herstellung von Brei, Brot und anderen Lebensmitteln verwendet werden.

Lagerung:

• Frische Mari-Blätter können im Kühlschrank in einer Plastiktüte oder einem Behälter mehrere Tage lang aufbewahrt werden.
• Getrocknete Mari-Blätter und -Samen können in einem Glas oder Behälter an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate lang aufbewahrt werden.

Marx enthält viele Nährstoffe, darunter Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Befolgen Sie diese Tipps, um Mari anzubauen, zu ernten und zu lagern und es als Nahrungsmittel und medizinischen Rohstoff zu verwenden. Bevor Sie Mari jedoch zu medizinischen Zwecken verwenden, sollten Sie einen Arzt konsultieren.

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