|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Mispel (deutsche Mispel, Kelchbaum). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Mispel (germanische Mispel, Kelchbaum), Mespilus germanica. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Mespilus (Mispel) Familie: Rosaceae (Rosa) Herkunft: Mispel (Mespilus germanica) kommt aus Westasien und Südosteuropa. Bereich: Die Gemeine Mispel ist in subtropischen und gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens verbreitet. Es wird oft in Gärten und Parks angebaut. Chemische Zusammensetzung: Wollmispeln enthalten zahlreiche nützliche Verbindungen wie Flavonoide, Carotinoide, Tannine, Vitamine (insbesondere Vitamin C) und Mineralien (z. B. Kalium). In den Früchten der Mispel wurden außerdem Pektin, Fructose, Glucose und Saccharose gefunden. Wirtschaftlicher Wert: Die Früchte der Mispel werden in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Marmeladen, Süßigkeiten, Sirupen und Wein verwendet. Darüber hinaus wird Mispel in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Magen-Darm-Problemen, Arthritis und Bluthochdruck verschrieben. Wollmispelblätter werden in der pharmazeutischen Industrie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Darüber hinaus ist die Mispel aufgrund ihres schönen Blattwerks und der blühenden weißen Blüten eine beliebte Zierpflanze. Legenden, Mythen, Symbolik: In der Antike galt die Mispel als Symbol für Fruchtbarkeit und Überfluss. Sie galt als heilige Pflanze, die bei Ritualen der Götterverehrung verwendet wurde. In Ägypten wurde die Mispel mit dem Gott Thot, dem Gott der Weisheit und des Wissens, in Verbindung gebracht, und im antiken Griechenland wurde sie mit der Göttin Demeter, der Göttin der Ernte und des Ackerbaus, in Verbindung gebracht. In der Kultur vieler Völker wurde Mispel mit Weisheit, Wissen und Langlebigkeit assoziiert. In einigen Kulturen wurden seine Früchte als Amulette verwendet, die Glück brachten und vor negativen Energien schützten. Auch in religiösen Traditionen hat die Mispel eine symbolische Bedeutung. Im Christentum gilt es als Symbol des Friedens und der Sanftmut sowie als Erinnerung daran, dass alle Früchte der Erde ein Geschenk Gottes sind. Auch im Islam hat die Mispel eine hohe symbolische Bedeutung und wird mit dem Ideal von Vollkommenheit und Wohlstand in Verbindung gebracht.
Mispel (germanische Mispel, Kelchbaum), Mespilus germanica. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Mispel. Legenden, Mythen, Geschichte
Die Gattung der Mispeln umfasst etwa 30 Arten, darunter sowohl Bäume als auch Sträucher. Normalerweise werden in Gärten nur zwei davon kultiviert: die Kaukasische Mispel, die auch deutsch ist (manchmal auch Gewöhnliche Mispel genannt) und die Japanische Mispel (Loqua oder Eriobothria). Sie sind einander so unähnlich, dass einige Botaniker sie sogar verschiedenen Gattungen zuordnen und in einer eigenen Gattung, die nur aus einer Art besteht, die kaukasische (deutsche) Mispel unterscheiden. Der Ursprung der Mispel liegt in China, von dort wanderte sie nach Japan und dann nach Europa. Schon in der Antike wurde die Pflanze in Aserbaidschan domestiziert. Derzeit wird Mispel in der Ukraine, im Kaukasus, in Moldawien und in Zentralasien als Zier- und Obstpflanze gezüchtet. Triebe und Blütenstände haben eine rötlich-graue Farbe durch dichte Filzbehaarung. Blüht von September bis Oktober. Die Blüten sind weiß oder rosa, ähnlich einer blühenden Wildrose, und befinden sich an den Enden der Triebe. Eine erwachsene Pflanze bildet im Frühjahr birnenförmige, essbare Früchte, die normalerweise in Büscheln von 1 bis 8 Stück gesammelt werden. Früchte werden normalerweise im April (Israel) und Mai (Italien) verkauft. Sie vertragen Lagerung und Transport nicht gut und sind daher für den Export ungeeignet. Die Früchte beider Mispelarten können frisch verzehrt werden und schmecken bei der japanischen Mispel wie eine Kreuzung aus Apfel, Erdbeere und Aprikose. Bei der Deutschen Mispel sind unreife Früchte säuerlich, aber mit den ersten Frösten werden sie einfach süß mit einer angenehmen Säure, wie ein leicht erfrorener süßer Apfel. Wegen der Kombination aus Geschmack und besonderer Konsistenz des Fruchtfleisches werden sie manchmal auch „Marmelade auf einem Ast“ genannt.
Eine orientalische Legende erzählt, wie ein junger Mann in einem aserbaidschanischen Dorf lebte. Er verliebte sich in ein reiches, aber kränkliches Mädchen. Aber er konnte sie nicht umwerben, weil er weder Schafe noch anständige Kleidung hatte und barfuß ging. Die Mutter des jungen Mannes konnte sein Leiden nicht ansehen. Sie beschloss, ihm zu helfen: Sie ging in den Garten und wollte einen Mispelbaum fällen, um ihr wertvolles Holz zu verkaufen. Doch kaum berührte sie die Rinde eines Baumes, hörte sie ein Stöhnen: „Töte mich nicht, ich werde dir nützlich sein.“ Die Frau hat den Baum nicht gefällt. Und im Frühling, sobald die Früchte erschienen, sammelte sie unreife Mispelbeeren und brachte sie zum Schuhmacher, damit er daraus eine Zusammensetzung zum Gerben von Leder herstellen konnte, und nähte dann Stiefel für ihren Sohn. Aus reifen Früchten kochte sie einen köstlichen Marshmallow. In diesem Jahr gab es in ihrem Garten so viele Mispeln, dass sie begannen, sie auf dem Markt zu verkaufen. Und bald konnte sich der Sohn neue Kleidung kaufen. Nachdem er sich angezogen hatte, ging er zu seinem geliebten Mädchen, aber sie war krank. Der junge Mann bat die Diener, dem Mädchen Saft und Marshmallow zu geben. Das Mädchen probierte die Leckereien, ihr gefiel der Geschmack der Mispel, sie bat darum, ihr so eine Leckerei zu bringen. Der junge Mann begann jeden Tag zu seiner Geliebten zu kommen und ihr Mispel zu bringen. Bald verspürte das Mädchen einen Kraftschub, sie wollte nicht mehr den ganzen Tag auf der Matte liegen. Sie begann auf die Straße zu gehen und sich mit einem jungen Mann zu treffen. In seinen neuen Kleidern und hohen Stiefeln sah er so gut aus, dass sich auch das Mädchen verliebte. Sie sagte ihren Eltern, dass sie bereit sei, den jungen Mann zu heiraten. Und bald spielten sie eine Hochzeit, bei der der Wein aus der Mispel wie ein Fluss floss. Autor: Martyanova L.M.
Mispel (germanische Mispel, Kelchbaum), Mespilus germanica. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau
Diese Pflanze wird oft mit der japanischen Mispel oder Eriobotrya (Eriobotrya japonica) verwechselt, einem ähnlichen, aber immergrünen Baum, der in China (Himalaya) und Japan beheimatet ist und viel schmackhaftere, essbare, frische, leicht behaarte Früchte hervorbringt. Der russische Name Mispel ist eine Anleihe aus der türkischen Sprache (musmula), die wiederum vom griechischen movomovlo stammt, wo die Frucht so heißt, und die Pflanze selbst ist Movomovlia. Der spezifische Name dieser Mispel ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass der kulturelle Anbau dieser Pflanze in Deutschland begann, wo die Mispel von den Römern aus der Region ihres natürlichen Wachstums – Südosteuropa – mitgebracht wurde. Ein laubabwerfender Baum oder Strauch (im Gegensatz zur immergrünen japanischen Mispel der Gattung Eriobotrya), der unter idealen (frostfreien) Bedingungen bis zu 8 m hoch wird, häufiger jedoch viel niedriger (2-4 m). Die Zweige sind stachelig, die Blätter sind einfach (voll), elliptisch, ganzrandig oder am Rand fein gesägt, 8–15 cm lang und 3–4 cm breit, im Sommer dunkelgrün, im Herbst jedoch vor dem Herbst verfärben sie sich zu rot. Blüten einzeln, 3–5 cm Durchmesser, fünfblättrig, weiß mit roten Staubgefäßen. Blüte im späten Frühling, den ganzen Mai über (im Gegensatz zur japanischen Wollmispel, die von September bis März blüht). Früchte mit einem Durchmesser von 1,5–2,5 cm, bis zu 7 cm lang, rund oder apfelförmig, gelblichbraun, braun, rotbraun, fast nackt (im Gegensatz zu den leicht behaarten Früchten der Japanischen Mispel), mit entfalteten bleibenden Kelchblättern , was den Früchten ein hohles Aussehen verleiht. Das Fruchtfleisch ist braun, erfrischend, süß-sauer, enthält 4-5 Samen (Samen) von abgeflachter Kugelform. Die Früchte der Kaukasischen Mispel sind aufgrund ihrer Fermentation nur nach dem Einfrieren oder längerer Lagerung zum Verzehr geeignet (im Gegensatz zur frischen essbaren japanischen Mispel). Gleichzeitig werden sie süß und weich, bekommen aber eine faltige Struktur, eine pastöse Konsistenz und nehmen an Volumen ab. In einigen Gebieten werden die Früchte erst beim ersten Frost geerntet und nach dem Einfrieren und Auftauen werden die Früchte weich und süß und haben einen angenehmen Geschmack. Das Fruchtfleisch enthält, wie bei den meisten Birnenarten, steinige Zellen.
Die Germanische Mispel wächst natürlicherweise in Südosteuropa (Balkanstaaten) und Südwestasien (Türkei, Iran, Transkaukasien), wo sie ursprünglich verbreitet ist. Es kommt wild in der Westukraine, in Moldawien, an der Südküste der Krim, in Georgien, Armenien, Aserbaidschan, Südossetien und im Nordkaukasus vor. Solitärpflanzen kommen in Gartenbauplantagen in den zentralen Regionen der Ukraine vor (z. B. in der Stadt Uman, wohin die Pflanze als niedrig wachsender Birnenunterlagen gebracht wurde). Mispel bevorzugt sonnige, trockene Standorte und leicht sauren Boden. In Nordafrika ist sie in den Gärten von Häusern aus der Kolonialzeit und in den Vororten großer Städte sehr verbreitet. Die Früchte der Deutschen Mispel enthalten bis zu 17 % Zucker, organische Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure) – 0,2–0,9 %, viel Vitamin C. Vitamine A, PP, Ascorbinsäure und fast den gesamten Vitaminsatz der Gruppe werden in seinen Früchten synthetisiert. B. In Bezug auf die Anzahl der Mikroelemente liegt Eisen an der Spitze von Blei (0,28 g pro 100 g), gefolgt von absteigendem Mangan (0.148 g), Zink (0.05 g) und Kupfer (0.04 g). sowie Selen (0.6 µg). Der Kaliumgehalt (266 mg) ist mehr als 250-mal höher als die Natriumkonzentration (nur 1 mg). Der Kaloriengehalt von Mispel ist etwa 2-mal niedriger als der von Kakifrüchten – etwa 54 kcal pro 100 g Produkt. Die Energiequellen sind Proteine, deren Gehalt 2 % erreicht, Fette – 0,8 % und Kohlenhydrate – etwa 14 %. Es lässt sich leicht berechnen, dass der Kaloriengehalt des Produkts genau von der Menge an Kohlenhydraten (Fruktose, Glukose) abhängt, die etwa 40 kcal pro 100 g Obst liefern. Die Früchte der Kaukasischen Mispel werden erst dann essbar, wenn das Fruchtfleisch durch die Wirkung spezieller Enzyme eine pastöse Konsistenz annimmt. Dazu werden Früchte, wie faule Birnen, zum Reifen in einen warmen Raum gestellt. In England wurde früher aus den Früchten der deutschen Mispel eine Soße zubereitet, die zu Wild serviert wurde. Die Früchte der Deutschen Mispel wirken antidiarrhoisch, antidysenteriell und den Eiweißstoffwechsel verbessernd. Sie wirken sich positiv auf die endokrinen Drüsen aus, insbesondere bei deren Unterfunktion. Organische Säuren der Deutschen Mispel wirken sich positiv auf Leber, Blutgefäße und Nervensystem aus. Frische Früchte der kaukasischen Mispel, geschält und entkernt, sowie deren Abkochungen werden bei Ruhr eingesetzt. Eine Abkochung der Frucht wird zum Spülen bei Halsschmerzen verwendet. Bei Verstopfung sollten keine unreifen Früchte verwendet werden. Bei Magen-Darm-Erkrankungen vor dem Hintergrund eines hohen Säuregehalts sollten Sie die Früchte der Mispel nicht missbrauchen, da die in ihrer Zusammensetzung enthaltenen organischen Säuren unerwünschte Reaktionen hervorrufen können. Besondere Vorsicht ist geboten bei Gastritis, Magengeschwüren oder Zwölffingerdarmgeschwüren vor dem Hintergrund eines hohen Säuregehalts. In all diesen Fällen ist es die beste Entscheidung, Ihren Arzt zu konsultieren. Zu Beginn der Reifung sammeln sich in den Mispelfrüchten große Mengen an Tanninen an, daher wirken solche Früchte adstringierend und können daher bei Durchfall eingesetzt werden. Nach der Reifung der Mispel werden die Tannine zerstört, sodass reife Früchte eine leicht abführende Wirkung haben und daher bei Verstopfung hilfreich sind. Organische Säuren in Kombination mit Vitaminen, die reich an Mispelfrüchten sind, wirken sich positiv auf Lebergewebe, Nervenfasern und Blutgefäße aus. Kalium ist ein ausgezeichneter Brennstoff für den Herzmuskel. Vitamin PP, dessen Struktur Flavonoiden ähnelt, trägt dazu bei, die Elastizität der Blutgefäße zu erhöhen und die Kapillaren zu stärken, was wiederum zur Vorbeugung von Schlaganfällen und Herzinfarkten beiträgt. Eines der einzigartigen Merkmale der Mispelfrucht ist ihre Wirkung auf die endokrinen Drüsen, und diese Wirkung macht sich am deutlichsten bei Unterfunktion bemerkbar, d. h. wenn ihre sekretorische Aktivität aus irgendeinem Grund merklich reduziert ist. Oft werden die Früchte der Mispel zur Herstellung von Diäten während einer therapeutischen Hungerkur verwendet. Die Deutsche Mispel wird seit 3000 Jahren in den kaspischen Regionen Aserbaidschans angebaut. Der Anbau begann bei den alten Griechen um 700 v. Chr. e. und die alten Römer um 200 v. Chr. e. In der römischen Antike und im Mittelalter war diese Pflanze die wichtigste Obstpflanze. Allerdings im 17.-18. Jahrhundert. Das Interesse daran ließ nach und nach nach und wurde durch andere Kulturen ersetzt. Heutzutage wird die Pflanze nur noch selten angebaut.
Mispel gewöhnlich. Nützliche Informationen zur Pflanze
3-7 m hoher Strauch mit großen lanzettlichen Blättern aus der Familie der Rosengewächse. Heimat - Westchina. Wird auf der Krim und im Kaukasus angebaut. Die Frucht ist eine etwa 4 cm lange falsche Steinfrucht mit fünf Samen, birnenförmig, gelb, saftig. Früchte enthalten Zucker (Glukose, Fruktose, Saccharose) und organische Säuren (Zitronensäure, Äpfelsäure). Phytonzide und Tannine wurden in Blättern und Früchten gefunden. Die Früchte haben einen angenehm säuerlichen Weingeschmack. Sie schmecken besser, wenn sie gefroren und vollreif sind und lange liegen. Geeignet zur Herstellung von Marmelade, Süßwaren und als Dessert. Aus den Samen lässt sich ein guter Likör herstellen. Blätter und Früchte haben adstringierende Eigenschaften, ihr Sud wurde in der Volksmedizin gegen Durchfall eingesetzt; Ein wässriger Aufguss der Blätter wurde zum Gurgeln bei Halsschmerzen verwendet. Autoren: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Mispel (germanische Mispel, Kelchbaum), Mespilus germanica. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Mispel (germanische Mispel, Kelchbaum), Mespilus germanica. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Mispel (Mespilus germanica) ist ein Obstbaum, der im Garten oder auf dem Land angebaut werden kann. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Mispeln: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“
Die Existenz einer Entropieregel für die Quantenverschränkung wurde nachgewiesen
09.05.2024 Mini-Klimaanlage Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energie aus dem Weltraum für Raumschiff
08.05.2024
▪ Epson Perfection Professional Flachbettscanner ▪ Es hat im Universum geschneit
▪ Website-Abschnitt Niederfrequenzverstärker. Artikelauswahl ▪ Artikel Zivilrecht. Ein gemeinsames Teil. Krippe ▪ Artikel Was ist Moll und Dur? Ausführliche Antwort ▪ Artikel Caterpillar für Motonart. Persönlicher Transport ▪ Artikel Automatischer Feuchtigkeitsregler. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik ▪ Artikel Das Glas kriecht! physikalisches Experiment
Startseite | Bibliothek | Artikel | Sitemap | Site-Überprüfungen
www.diagramm.com.ua |
Wir empfehlen interessante Artikel Abschnitt 
Siehe andere Artikel Abschnitt 
Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik:
Alle Sprachen dieser Seite