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Blikhiya (bligia, aki). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Blighia (Bligia, Aki), Blighia sapida. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Blighia (Blighia)

Familie: Melia (Meliaceae)

Herkunft: Afrika, verbreitet in den tropischen Regionen der Welt

Bereich: Blichia wächst in Afrika, Madagaskar, Südamerika, der Karibik und im Süden der USA.

Chemische Zusammensetzung: Blichia enthält Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und viele andere Nährstoffe. Die Früchte enthalten außerdem giftige Alkaloide, die zu Vergiftungen führen können.

Wirtschaftlicher Wert: Blichia-Früchte sind essbar, erfordern jedoch eine vorherige Wärmebehandlung, um giftige Substanzen zu zerstören. Sie werden beim Kochen zur Zubereitung verschiedener Speisen und Getränke verwendet. Darüber hinaus wird der Blichiabaum zur Holzgewinnung sowie in der Medizin zur Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet.

Legenden und Mythen: In der Mythologie Westafrikas heißt es, die Blichia sei ein Geschenk Gottes gewesen, um den Menschen zu helfen, unter schwierigen Bedingungen zu überleben. Es symbolisiert Vitalität, Überleben und Gemeinschaftsleben. In einigen Kulturen wird Blichia auch mit Fruchtbarkeit und Überfluss in Verbindung gebracht. In der südafrikanischen Kultur symbolisiert es familiäre Bindung und Harmonie, da Familien oft zusammenkommen, um die Früchte zu ernten. Im Allgemeinen symbolisiert Blichia nicht nur kulinarische und medizinische Eigenschaften, sondern auch Vitalität, Überleben, Fruchtbarkeit, familiäre Bindungen und die Bedeutung des Gemeinschaftsgeists.

Blighia (Bligia, Aki), Blighia sapida. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Blighia (Bligia, Aki), Blighia sapida. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Blighia (Blighia sapida Koenig) aus der Familie der Sapindaceae ist ein immergrüner polygamer Baum mit einer Höhe von 7 bis 25 m.

Die Blätter sind groß, gefiedert und haben 3-5 Blättchenpaare. Die Blüten sind klein und stehen in kurzen, achselständigen Trauben.

Blikhia stellt weniger Ansprüche an die Temperatur und 4-5 Jahre alte Bäume können kurzen Frösten standhalten.

Die Früchte ähneln im Aussehen Cola-Früchten, sind etwa 10 cm lang und 6 cm breit, haben eine längliche Form und eine goldene Farbe.

Heimat - die Westküste Afrikas, wo es wild in den Wäldern wächst.

Die Hauptanbaugebiete sind Westafrika sowie Jamaika, wo Blichia im XNUMX. Jahrhundert eingeführt wurde. In Jamaika kommt Blichia auch verwildert in Wäldern vor.

Wenn die Frucht reif ist, zerplatzt sie in drei Teile und ein weißes, faltiges Fruchtfleisch mit dünnen rosa Adern wird sichtbar, darin glitzern schwarze Samen. Die Früchte sind lecker und nahrhaft, aber nicht immer sicher zu essen. Die Früchte werden erst gegessen, wenn sie einen gewissen Reifegrad erreicht haben, also in jeder Hinsicht reif, aber noch etwas hart.

Überreife, heruntergefallene oder beschädigte Früchte können zu Vergiftungen führen. Unreife Früchte verursachen aufgrund des Vorhandenseins von Hypoglycin A in den Fruchthäuten Erbrechen.

Die Früchte werden frisch verzehrt, in den meisten Fällen jedoch – nach dem Kochen beispielsweise frittiert. All dies ermöglicht es Ihnen, die Früchte von Blichia nur vor Ort zu verwenden.

Aki-Früchte sind giftig (enthalten Hypoglycin), bis sie sich auf natürliche Weise öffnen. Samen sind immer giftig, in ihnen ist die Hypoglycinkonzentration 2-3 mal höher. Es wird nur das die Samen umgebende Fruchtfleisch gegessen, der Rest der Frucht wird nicht gegessen.

Das Fruchtfleisch kann roh verzehrt werden, in Jamaika wird es jedoch meist zusammen mit gesalzenem Seelachs oder Seehecht gekocht – auch Fisch gilt als Nationalgericht. In Afrika wird Ackee-Fruchtfleisch zu Suppen hinzugefügt oder in Öl gebraten.

Blichia wird durch Samen vermehrt, Sämlinge beginnen im Alter von 5 Jahren Früchte zu tragen. Die vegetative Vermehrung wird in begrenztem Umfang eingesetzt.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Blighia (Bligia, Aki), Blighia sapida. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Bei Fieber und Kopfschmerzen: Geben Sie trockene Blichia-Rinde in kochendes Wasser und trinken Sie den resultierenden Aufguss, um Fieber und Kopfschmerzen zu lindern.
• Bei Hauterkrankungen: Die Blichiablätter zerdrücken und mit etwas Öl vermischen. Tragen Sie diese Mischung auf die betroffenen Hautstellen auf, um Entzündungen und Juckreiz zu lindern.
• Aus der Zwangsvollstreckung: Die Blichiasamen zerdrücken und mit dem Öl vermischen. Verzehren Sie diese Mischung täglich vor dem Schlafengehen, um die Verdauung zu verbessern und Verstopfung zu reduzieren.
• Bei Gelenkschmerzen: Geben Sie Blichia-Blätter in kochendes Wasser und massieren Sie mit dem resultierenden Aufguss schmerzende Gelenke, um Schmerzen und Entzündungen zu lindern.
• Bei Herzerkrankungen: Bereiten Sie einen Aufguss aus Blichia-Rinde zu und verzehren Sie ihn täglich, um die Herzfunktion zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Blichiablätter zerdrücken und mit etwas Honig und Kokosöl vermischen. Auf das Gesicht auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske hilft, Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und aufzuhellen.
• Körperpeeling: Die Blichiasamen zerdrücken und mit Butter und Zucker vermischen. Massieren Sie Ihren Körper mit diesem Peeling, um abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Durchblutung zu verbessern.
• Handcreme: Mischen Sie Blichiaöl zu gleichen Anteilen mit Sheabutter und Kokosnussöl. Tragen Sie diese Creme auf Ihre Hände auf, um Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und weich zu machen.
• Shampoo: Geben Sie Blichiablätter in kochendes Wasser und verwenden Sie den resultierenden Aufguss als Zusatz zu Ihrem normalen Shampoo. Verwenden Sie dieses Shampoo, um Ihr Haar zu stärken und Haarausfall vorzubeugen.
• Lippenbalsam: Blichiablätter zerdrücken und mit Öl und Honig vermischen. Verwenden Sie diesen Lippenbalsam, um Ihre Lippen mit Feuchtigkeit zu versorgen und sie weich zu machen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Blighia (Bligia, Aki), Blighia sapida. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Blighia, auch bekannt als Bligia oder Aki, Blighia sapida ist ein in Westafrika beheimateter Obstbaum, der in der Küche und in der Medizin verwendet wird.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Blichien:

Wachsend:

• Blichia wird aus Samen gezüchtet, die mehrere Stunden in Wasser eingeweicht werden müssen.
• Blichia-Pflanzen benötigen helles Sonnenlicht und fruchtbaren Boden mit guter Drainagekapazität.
• Besonders in Dürreperioden müssen Pflanzen regelmäßig gegossen werden.
• Blichia verträgt keinen Frost, daher wird der Anbau in tropischen und subtropischen Regionen empfohlen.
• Bleichpflanzen erreichen ihre Reife 6-8 Jahre nach dem Pflanzen.

Werkstück:

• Ernten Sie Blichia-Früchte, wenn sie reif und rotbraun sind.
• Schneiden Sie die Früchte vorsichtig ab und vermeiden Sie Beschädigungen.
• Trennen Sie das Fruchtfleisch vom Stein.
• Das Fruchtfleisch der Blichia kann frisch gegessen oder zum Kochen verwendet werden.

Lagerung:

• Lagern Sie Blichia-Früchte an einem kühlen und trockenen Ort.
• Bleichfrüchte können bei Zimmertemperatur mehrere Tage gelagert werden.
• Um die Haltbarkeit zu verlängern, können die Früchte eingefroren oder getrocknet werden.
• Um Blichia-Früchte einzufrieren, waschen Sie sie, entfernen Sie das Fruchtfleisch vom Stein und legen Sie sie in Gefrierbeutel.
• Um Blichia-Früchte zu trocknen, schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie in die Sonne oder in einen Ofen bei niedriger Temperatur, bis sie vollständig trocken sind.

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