Kata (Kat, Khat, Kath, arabischer Tee). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

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Kata (Kat, Khat, Kath, arabischer Tee). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Inhalt

Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kata (Kat, Hut, Kath, arabischer Tee), Catha edulis. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Kata (Kat, Khat, Kath, arabischer Tee)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Katha

Familie: Celastraceae (Helme)

Herkunft: Afrika (östlicher Teil)

Bereich: Kata kommt in den Ländern Ostafrikas (Äthiopien, Kenia, Tansania, Jemen), Arabien und auch im Südosten der Arabischen Halbinsel vor.

Chemische Zusammensetzung: Der Hauptwirkstoff der Pflanze ist das Alkaloid Cathinon, das eine stimulierende Wirkung auf den Körper hat. Enthält außerdem Phenylethylamin, Tannine und andere Alkaloide.

Wirtschaftlicher Wert: Die Blätter und Spitzen der Kata-Zweige werden als Nervensystem und Appetitanreger verwendet. In der Volksmedizin gilt es neben therapeutischen Eigenschaften als Aphrodisiakum und ihm werden schmerzstillende Eigenschaften zugeschrieben. In einigen Kulturen ist es ein traditionelles Ritual. Allerdings kann der Konsum von Khat süchtig machen und negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben, unter anderem auf das Herz-Kreislauf-System und die Psyche. In einigen Ländern ist die Verwendung von Khat verboten.

Legenden und Mythen: Khat, auch bekannt als Khat, Khat, Kath oder arabischer Tee, hat eine lange Konsumgeschichte in den religiösen und kulturellen Traditionen der ostafrikanischen und arabischen Region. Khata-Blätter enthalten Alkaloide, die eine Stimulation des Nervensystems und Euphorie bewirken. Kata wird traditionell in Form einer Kaumasse aus frischen Kata-Blättern verzehrt. Der Konsum von Khat ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur und des sozialen Lebens der lokalen Bevölkerung, kann jedoch zu Sucht und negativen Auswirkungen auf die Gesundheit führen.

Kata (Kat, Hut, Kath, arabischer Tee), Catha edulis. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Kata (Kat, Hut, Kath, arabischer Tee), Catha edulis. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Kata (Kat, Khat, Kath, arabischer Tee)

Kata, Khat, Kath oder Arabischer Tee (Catha edulis Forsk.) gehört zur Familie der Euonymen (Celastraceae).

Ein Strauch, der wie eine Teepflanze aussieht. Die Blätter sind gegenständig, elliptisch, stumpf oder spitz.

Kommt vermutlich aus dem äthiopischen Hochland.

Es ist seit langem in die Kultur Äthiopiens, Somalias, Saudi-Arabiens, Jemens, Indiens (Maharashtra, Karnataka) und Sri Lankas eingeführt worden. Die Ökologie von Kata- und arabischem Kaffee ist ähnlich, daher liegen die Plantagen in der Kaffeekulturzone, hauptsächlich an den Hängen der Berge, oft auf Terrassen angebaut.

Die kleinsten, jungen Blattbüschel von den Triebspitzen werden als Kaugummi verwendet.

Kata (Kat, Khat, Kath, arabischer Tee)

In den Blättern wurden die Alkaloide Cathin (0,1-0,27 %), Ephedrin sowie die nicht untersuchten Cathinin und Cathidin gefunden. Das Kauen junger Kata-Blätter stärkt das Zentralnervensystem auf die gleiche Weise wie ein Teegetränk.

Aus frischen Blättern wird ein in arabischen Ländern beliebtes Tonic-Getränk zubereitet.

Große Dosen Kata führen zu Lähmungen und werden daher als schädliche Droge bekämpft.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Kata (Kat, Hut, Kath, arabischer Tee), Catha edulis. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

In Form von Tee: Getrocknete Khat-Blätter werden mit kochendem Wasser aufgebrüht und als Stärkungsgetränk getrunken. Es ist jedoch zu beachten, dass das Trinken von Khat in Form von Tee aufgrund des hohen Gehalts an Alkaloiden gesundheitsschädlich sein kann.
In Form von Kaugummi: Kata-Blätter werden gekaut, um Müdigkeitsgefühle zu reduzieren und die Stimmung zu verbessern.
In Pulverform: Getrocknete Khat-Blätter können zu Pulver gemahlen und zu Speisen oder Getränken gegeben werden.

Kosmetologie:

Kata wird in der Kosmetik nicht verwendet.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Kata (Kat, Hut, Kath, arabischer Tee), Catha edulis. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

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Khat oder Khat (Catha edulis) ist eine in Südarabien und Ostafrika beheimatete Pflanze, die als Stimulans und Stärkungsmittel verwendet wird.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Khat:

Wachsend:

Khata wird aus Samen gezüchtet, die in gut durchlässige Erde mit niedrigem Säuregehalt (pH 6-7) gesät werden müssen.
Die Pflanze braucht volle Sonne oder hellen Halbschatten.
Kata bevorzugt feuchte Erde und regelmäßiges Gießen. Überwässern Sie den Boden jedoch nicht, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Damit die Pflanze besser wächst und ihren Ertrag steigert, sollte sie alle paar Monate beschnitten werden.
Die Kata kann bis zu 5 Meter hoch werden, achten Sie also darauf, dass ihr genügend Platz zur Verfügung steht.

Werkstück:

Ernten Sie Khat-Blätter, wenn sie reif sind. Sie sollten sich grün und flauschig anfühlen.
Khat-Blätter können frisch oder nach dem Trocknen verzehrt werden. Sie haben einen bitteren Geschmack und enthalten stimulierende Alkaloide wie Cathin und Cathinon.
Wenn Sie die Blätter nicht sofort verwenden möchten, können Sie sie in einem Behälter oder einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren.

Lagerung:

Khat-Blätter können nicht lange gelagert werden, daher ist es besser, sie frisch zu verwenden.
Wenn Sie die Blätter länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren.

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