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Tamarillo (Tomatenbaum, Rote-Bete-Cyphomandra). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Tamarillo (Tomatenbaum, Rote-Bete-Cyphomandra), Solanum betaceum. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Tamarillo (Solanum betaceum)

Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Herkunft: Tamarillo stammt aus der Andenregion Südamerikas, genauer gesagt aus Peru, Kolumbien, Ecuador und Chile.

Bereich: Tamarillo wird in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, darunter in Mittel- und Südamerika, Australien, Neuseeland und Asien.

Chemische Zusammensetzung: Tamarillo enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Phosphor und Eisen. Darüber hinaus enthält es Antioxidantien und andere nützliche Substanzen wie Carotinoide.

Wirtschaftlicher Wert: Tamarillo wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, darunter Salate, Desserts und Getränke. Es kann auch als Zutat bei der Herstellung von Marmeladen, Soßen und Konfitüren verwendet werden. Tamarillo wird aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften auch in der Medizin zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt. In der Landwirtschaft wird Tamarillo als Zier- und Obstpflanze angebaut.

Legenden und Mythen: Tamarillo kann aufgrund ihrer Herkunft aus Südamerika und dem ungewöhnlichen Aussehen der Frucht ein Symbol für Exotik sein. Tamarillo kann aufgrund seiner breiten Verwendung in Gerichten verschiedener Küchen und Kulturen ein Symbol für Kulinarik und Kultur sein. Tamarillo kann ein Symbol für Gesundheit und Wohlbefinden sein, da die Frucht viele nützliche Substanzen enthält, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Im Allgemeinen kann Tamarillo ein Symbol für Fruchtbarkeit, Energie und Vitalität, Exotik, Kulinarik und Kultur, Gesundheit und Wohlbefinden sein.

Tamarillo (Tomatenbaum, Rote-Bete-Cyphomandra), Solanum betaceum. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Tamarillo (Tomatenbaum, Rote-Bete-Cyphomandra), Cyphomandra betaceae var. Solanum betaceum. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Der Tomatenbaum gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. In freier Wildbahn unbekannt.

Kommt aus Peru.

Es wird häufig in der Andenregion (Peru, Brasilien), in Neuseeland sowie in vielen Ländern der tropischen Zone angebaut, hauptsächlich in den Bergen (in Südindien und Sri Lanka in einer Höhe von 1000 bis 2000 m über dem Meer). eben).

Dies ist ein kleiner, 2–3 m hoher, immergrüner Baum oder Strauch mit einer flachen Schirmkrone, der 8–10 Jahre alt wird. Tritt im 2. Jahr in die Fruchtbildung ein, der Jahresertrag beträgt ca. 20 kg pro Pflanze.

Die Früchte ähneln in Größe und Form einem Hühnerei, gelb, orange, rot, lila, violett; schwarzen Samen.

Die Früchte sind essbar, schmecken süß-sauer, werden roh verzehrt, meist aber nach dem Kochen (gekocht) konserviert. Fast alle Produkte werden vor Ort konsumiert, da die Früchte des Tomatenbaums kaum gelagert werden und einem langen Transport nicht standhalten. Sie reifen das ganze Jahr über, meist jedoch von April bis September.

Die chemische Zusammensetzung der Früchte (in %) Wasser – 82,7, stickstoffhaltige Stoffe – 1,5, Fett – 0,2, Kohlenhydrate – 10,3, Ballaststoffe – 4,2, Mineralsalze – 1,1, Vitamin C – Spuren; Kaloriengehalt - 49 kcal 100 g.

Da es sich um eine Alpenpflanze handelt, ist der Tomatenbaum in der Lage, Kälteeinbrüchen bis hin zu leichten, kurzen Frösten standzuhalten. Durch Frost beschädigte Äste werden schnell durch neue ersetzt.

Pflanzen vermehren sich durch Samen und Holzstecklinge, die auf Düngemittel reagieren.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Tamarillo (Tomatenbaum, Rüben-Cyphomandra), Cyphomatidra betaceae Sendtner. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Synonym: Solanum betaceum Cavanilles.

Namen: fr. tomate en Arbre, tomate de la Paz.

Baumpflanze, 3–4 m hoch, heimisch in Mexiko, Neu-Grenada und Peru.

Die säuerlich-süßen Früchte sind essbar und ähneln Tomaten. Es gibt Sorten, die sich in der Farbe der Früchte unterscheiden: gelblich, rot und bunt.

Wissenschaftler haben Hybriden zwischen gewöhnlichen Tomaten und Cyphomandra erhalten.

Autor: Ipatiev A.N.

Tamarillo (Tomatenbaum, Rote-Bete-Cyphomandra), Solanum betaceum. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Cholesterinsenkung: Tamarillo enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Antioxidantien, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Es wird empfohlen, Tamarillo frisch zu verzehren oder als Zutat in einem Smoothie zu verwenden.
• Behandlung von Hauterkrankungen: Tamarillo enthält Vitamin C und Antioxidantien, die zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen. Es wird empfohlen, eine Maske aus Tamarillo gemischt mit Honig oder Joghurt auf die Haut aufzutragen.
• Stärkung des Immunsystems: Tamarillo enthält Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Es wird empfohlen, Tamarillo frisch zu verzehren oder als Zutat in einem Smoothie zu verwenden.
• Anämiebehandlung: Tamarillo enthält viel Eisen und eignet sich daher zur Behandlung von Anämie. Es wird empfohlen, Tamarillo frisch zu verzehren oder als Zutat in einem Smoothie zu verwenden.
• Sehverbesserung: Tamarillo enthält einen hohen Anteil an Vitamin A, das zur Verbesserung der Sehkraft beiträgt. Es wird empfohlen, Tamarillo frisch zu verzehren oder als Zutat in einem Smoothie zu verwenden.

Kosmetologie:

• Verjüngende Gesichtsmaske: Tamarillo-Püree mit Honig mischen und 10–15 Minuten auf das Gesicht auftragen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske hilft, Zeichen der Hautalterung zu reduzieren und die Hautstruktur zu verbessern.
• Stärkende Haarmaske: Tamarillo-Püree mit Ei und Haaröl vermischen. Auf das Haar auftragen und 30 Minuten einwirken lassen, dann die Haare waschen. Diese Maske hilft, das Haar zu stärken und seinen Glanz zu verbessern.
• Feuchtigkeitsspendendes Körperpeeling: Tamarillo-Püree mit Olivenöl und Zucker verrühren. Massieren Sie die Körperhaut in kreisenden Bewegungen und spülen Sie sie anschließend mit Wasser ab. Dieses Peeling hilft, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen.
• Gesichtswasser: Frisch gepressten Tamarillo-Saft mit Wasser mischen und mit einem Wattebausch auf das Gesicht auftragen. Dieses Tonikum hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu erfrischen.
• Straffende Handcreme: Tamarillo-Püree mit Kakaobutter und Honig vermischen. Auf die Hände auftragen und einmassieren, bis es vollständig eingezogen ist. Diese Creme stärkt und nährt die Haut der Hände und macht sie weich und geschmeidig.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Tamarillo (Tomatenbaum, Rote-Bete-Cyphomandra), Solanum betaceum. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Tamarillo (Solanum betaceum) ist ein in Südamerika beheimateter Obstbaum, der große leuchtend orange oder rote Früchte mit essbarer Schale und Fruchtfleisch hervorbringt.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Tamarillos:

Wachsend:

• Tamarillo bevorzugt einen sonnigen Standort mit guter Entwässerungsfähigkeit des Bodens.
• Der Boden sollte fruchtbar sein und einen pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5 haben.
• Tamarillo-Samen sollten in einer Tiefe von 1-2 cm gepflanzt werden und der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 10 cm betragen.
• Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, um den Boden feucht zu halten.
• Versorgen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig mit Obstbaumdünger.
• Entfernen Sie Unkraut und andere Pflanzen, die um Nährstoffe konkurrieren.
• Beschneiden Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, um ihre Form zu behalten und das Wachstum zu fördern.
• Pflanzen vor Frost schützen.

Werkstück:

• Ernten Sie die Früchte, wenn sie ausgewachsen sind und eine leuchtende Farbe haben.
• Entfernen Sie die Schale von der Frucht und verwenden Sie das Fruchtfleisch zum Kochen oder für Desserts.
• Samen können gepflanzt werden, um neue Pflanzen wachsen zu lassen.

Lagerung:

• Frische Tamarillos können im Kühlschrank bis zu mehreren Wochen aufbewahrt werden.
• Tamarillo-Fruchtfleisch kann zur Langzeitlagerung eingefroren oder in Dosen abgefüllt werden.

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