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Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Prunus (Pflaume) Familie: Rosa (Rosaceae) Herkunft: Die mandschurische Aprikose stammt ursprünglich aus Nordostasien, insbesondere aus der Mandschurei (China) und Nordkorea. Bereich: Die mandschurische Aprikose ist im Norden und Osten Chinas sowie in Russland, der Mongolei und Südkorea verbreitet. Chemische Zusammensetzung: Mandschurische Aprikose enthält Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und phenolische Verbindungen wie Quercetin und Chlorogensäure. Es enthält außerdem Carotinoide, die ihm seine charakteristische orange Farbe verleihen. Wirtschaftlicher Wert: Mandschurische Aprikosen werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte, Getränke und Süßwaren verwendet. Darüber hinaus wird es auch in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung verschiedener Beschwerden wie Husten, Erkältungen, Verdauungsstörungen und anderen eingesetzt. Auch die dekorativen Eigenschaften des Aprikosenbaums werden geschätzt und sein Holz wird zur Herstellung von Möbeln, Musikinstrumenten und anderen Produkten verwendet. Legenden und Mythen: In der chinesischen Mythologie sind Aprikosen ein Symbol der Unsterblichkeit, und der antiken griechischen Mythologie zufolge schenkten die alten Götter Aprikosenfrüchte als Zeichen der Dankbarkeit für ihre Gastfreundschaft. In der japanischen Kultur wird die Aprikosenblüte mit dem Beginn des Frühlings und einem Neuanfang in Verbindung gebracht.
Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau 10–15 m hoher Laubbaum mit einem Stammdurchmesser von bis zu 45 cm und einer ausladenden, durchbrochenen Krone. Gibt reichliches Wachstum. Blätter 5-12 cm lang, von lanzettlich-oval bis eiförmig oder breit oval, an Wachstumstrieben viel größer als an Fruchttrieben, kahl, langspitzig, am Rand grob gesägt. Die Blütezeit beträgt 10-11 Tage. Lebt seit über 100 Jahren. Photophil, anspruchslos für den Boden, winterhart, dürreresistent (Xerophyt). Einfache Vermehrung durch Samen. Die mandschurische Aprikose zeichnet sich durch ihre Frostbeständigkeit aus. Es hält einem langsamen Temperaturabfall auf 30 Grad unter Null stand. Blütenknospen reagieren empfindlich auf plötzliche Temperaturschwankungen. Tauwetter löst in ihnen verschiedene biochemische, chemische und strukturelle Reaktionen aus. Blütenknospen können ernsthaft beschädigt werden und sogar absterben, wenn es nach dem Auftauen zu einem starken Temperaturabfall kommt. Ihr Schaden kann auch zu länger anhaltenden Minustemperaturen führen. Früchte bis 2,5 cm, orange-gelb, saftig, kurz weichhaarig. Sie wiegen nur 15 bis 20 Gramm und sind nicht so süß wie ihre südlichen Verwandten. Aber Marmelade, Gelees und Kompotte sind einfach hervorragend. Es kommt im Nordosten Chinas und im Norden der koreanischen Halbinsel vor, in den südlichen Regionen der Region Primorje vom Khanka-See bis Wladiwostok. Sie wächst hauptsächlich an trockenen Hügelhängen. Diese Pflanze kann als Zier- und Fruchtpflanze angesehen werden. Die Früchte werden hauptsächlich in der Verarbeitung verwendet. Bäume werden zur Bildung von Hecken verwendet (entlang des Territoriums, in Waldgürteln). Tinte wird aus gebrannten Aprikosenkernen hergestellt. Das Fruchtfleisch frischer Aprikosen enthält 4,7 bis 27 % Zucker (in reifen Früchten überwiegt Saccharose), eine kleine Menge Dextrin, Inulin und Stärke. Ballaststoffgehalt – 0,8 %, organische Säuren – 1,3 %. Die Früchte enthalten außerdem Zitronen-, Äpfel-, Wein- und etwas Salicylsäure, Quercetin, Isoquercitrin, Lycopin und Tannine (bis zu 1 %). In frischen Aprikosen ist wenig Vitamin C enthalten (10 mg), es gibt die Vitamine P, B1 und PP, vor allem aber Carotin (Provitamin A) – bis zu 16 mg %. Frisches Obst enthält etwa 305 mg Kaliumsalze (in getrockneten Früchten 5-6 mal mehr). Daher werden Aprikosen für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Nieren empfohlen. Es gibt auch Mineralien – Kalium, Magnesium, Phosphor. Spurenelemente sind Eisensalze (2,1 mg %) und Jodverbindungen, die besonders häufig in armenischen Aprikosensorten vorkommen. Zur Behandlung und Vorbeugung von Beriberi und Vitamin-A-Hypovitaminose bei Lebererkrankungen und einer verminderten Schilddrüsenfunktion sollten Aprikosen jedoch nicht eingenommen werden, da das in Aprikosen enthaltene Provitamin A bei diesen Erkrankungen nicht resorbiert wird und daher sinnvoller ist Nimm reines Vitamin A. Zu den weiteren Stoffen in Aprikosenfrüchten gehört Pektin, das die Fähigkeit besitzt, giftige Stoffwechselprodukte und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Aprikosen enthalten Tannine, die den Früchten eine gewisse Adstringenz, einen adstringierenden Geschmack und stärkende Eigenschaften verleihen. Aprikosensaft hat eine antibiotische Wirkung und wirkt insbesondere dämpfend auf Fäulnisbakterien. Aprikosenkerne enthalten 35 bis 60 % nicht trocknendes Fettöl, das in seiner chemischen Zusammensetzung dem von Pfirsich ähnelt (Öl enthält Öl- und Linolensäure). Aprikosenöl hat einen niedrigen Säuregehalt und eine niedrige Viskosität und wird in der Medizin und Kosmetik verwendet. Aprikosenkerne enthalten außerdem Amygdalinglykosid (bis zu 8,43 %), die Enzyme Emulsin, Laktase und Blausäure. Aprikosenfrüchte werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet - Aprikose (mit Stein), Kaisa, getrocknete Aprikosen, Ashtak, Marshmallow. Samen nicht bitterer Sorten werden wie Mandeln und durch Auspressen der Milch gegessen (fr. Huille de marmotte). Zur Herstellung von Mandelwasser werden Samen bitterer Sorten verwendet. Aprikosenkerne („Kerne“), insbesondere Sorten mit wenig saftiger Fruchtwand, enthalten bis zu 0,17 % Amygdalinglucosid und bis zu 0,011 % Blausäure. Aprikosensamen enthalten 35 bis 50 % fettes Öl, Aprikose genannt, das in seiner chemischen Zusammensetzung dem Pfirsich ähnelt und für medizinische Zwecke als Lösungsmittel für bestimmte Arzneimittel (z. B. Kampfer) zur Herstellung von Injektionslösungen und als verwendet wird Grundlage für flüssige Salben. Aprikosenfrüchte sind nützlich bei Anämie sowie zur Aufrechterhaltung des Salzgleichgewichts bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Patienten mit Diabetes sollten den Verzehr von Aprikosen aufgrund ihres hohen Zuckergehalts einschränken. Das Fruchtfleisch und die Kerne der Aprikose werden zur Herstellung von Kosmetika für trockene Haut, Anti-Aging-Produkten, nährenden und feuchtigkeitsspendenden Masken sowie Haarpflegeprodukten verwendet. In der traditionellen chinesischen Medizin werden Aprikosenkerne als Beruhigungsmittel gegen Husten und Schluckauf eingesetzt. In China wird die Einnahme von Aprikosenkernen in Kombination mit anderen Heilpflanzen gegen Bronchitis, Tracheitis, Kehlkopfentzündung, Keuchhusten und Nephritis empfohlen. Aprikose enthält die maximale Menge an Zucker und Kohlenhydraten, was schädlich für Diabetes und Fettleibigkeit ist. Allergiker sollten sich vor Früchten mit samtiger Oberfläche in Acht nehmen, um die Krankheit nicht auszulösen. Die Verwendung von Aprikosenkernen erfordert große Vorsicht, da giftige Substanzen zu Vergiftungen führen können.
Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Wachstumstipps, Boden- und Lichtauswahl, Saattiefe und -abstand, Pflanzenpflege; Vorbereitungstipps; Aufbewahrungstipps Die mandschurische Aprikose oder mandschurische Pflaume (Prunus mandshurica) ist ein Baum, der in Nordasien wächst. Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung mandschurischer Aprikosen: Wachsend:
Pflanzenpflege:
Werkstück:
Lagerung:
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