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Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume) Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Prunus (Pflaume)

Familie: Rosa (Rosaceae)

Herkunft: Die mandschurische Aprikose stammt ursprünglich aus Nordostasien, insbesondere aus der Mandschurei (China) und Nordkorea.

Bereich: Die mandschurische Aprikose ist im Norden und Osten Chinas sowie in Russland, der Mongolei und Südkorea verbreitet.

Chemische Zusammensetzung: Mandschurische Aprikose enthält Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und phenolische Verbindungen wie Quercetin und Chlorogensäure. Es enthält außerdem Carotinoide, die ihm seine charakteristische orange Farbe verleihen.

Wirtschaftlicher Wert: Mandschurische Aprikosen werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte, Getränke und Süßwaren verwendet. Darüber hinaus wird es auch in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung verschiedener Beschwerden wie Husten, Erkältungen, Verdauungsstörungen und anderen eingesetzt. Auch die dekorativen Eigenschaften des Aprikosenbaums werden geschätzt und sein Holz wird zur Herstellung von Möbeln, Musikinstrumenten und anderen Produkten verwendet.

Legenden und Mythen: In der chinesischen Mythologie sind Aprikosen ein Symbol der Unsterblichkeit, und der antiken griechischen Mythologie zufolge schenkten die alten Götter Aprikosenfrüchte als Zeichen der Dankbarkeit für ihre Gastfreundschaft. In der japanischen Kultur wird die Aprikosenblüte mit dem Beginn des Frühlings und einem Neuanfang in Verbindung gebracht.

 


 

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume)

10–15 m hoher Laubbaum mit einem Stammdurchmesser von bis zu 45 cm und einer ausladenden, durchbrochenen Krone. Gibt reichliches Wachstum. Blätter 5-12 cm lang, von lanzettlich-oval bis eiförmig oder breit oval, an Wachstumstrieben viel größer als an Fruchttrieben, kahl, langspitzig, am Rand grob gesägt. Die Blütezeit beträgt 10-11 Tage. Lebt seit über 100 Jahren. Photophil, anspruchslos für den Boden, winterhart, dürreresistent (Xerophyt). Einfache Vermehrung durch Samen.

Die mandschurische Aprikose zeichnet sich durch ihre Frostbeständigkeit aus. Es hält einem langsamen Temperaturabfall auf 30 Grad unter Null stand. Blütenknospen reagieren empfindlich auf plötzliche Temperaturschwankungen. Tauwetter löst in ihnen verschiedene biochemische, chemische und strukturelle Reaktionen aus. Blütenknospen können ernsthaft beschädigt werden und sogar absterben, wenn es nach dem Auftauen zu einem starken Temperaturabfall kommt. Ihr Schaden kann auch zu länger anhaltenden Minustemperaturen führen.

Früchte bis 2,5 cm, orange-gelb, saftig, kurz weichhaarig. Sie wiegen nur 15 bis 20 Gramm und sind nicht so süß wie ihre südlichen Verwandten. Aber Marmelade, Gelees und Kompotte sind einfach hervorragend.

Es kommt im Nordosten Chinas und im Norden der koreanischen Halbinsel vor, in den südlichen Regionen der Region Primorje vom Khanka-See bis Wladiwostok.

Sie wächst hauptsächlich an trockenen Hügelhängen.

Diese Pflanze kann als Zier- und Fruchtpflanze angesehen werden. Die Früchte werden hauptsächlich in der Verarbeitung verwendet. Bäume werden zur Bildung von Hecken verwendet (entlang des Territoriums, in Waldgürteln). Tinte wird aus gebrannten Aprikosenkernen hergestellt.

Das Fruchtfleisch frischer Aprikosen enthält 4,7 bis 27 % Zucker (in reifen Früchten überwiegt Saccharose), eine kleine Menge Dextrin, Inulin und Stärke. Ballaststoffgehalt – 0,8 %, organische Säuren – 1,3 %.

Die Früchte enthalten außerdem Zitronen-, Äpfel-, Wein- und etwas Salicylsäure, Quercetin, Isoquercitrin, Lycopin und Tannine (bis zu 1 %). In frischen Aprikosen ist wenig Vitamin C enthalten (10 mg), es gibt die Vitamine P, B1 und PP, vor allem aber Carotin (Provitamin A) – bis zu 16 mg %.

Frisches Obst enthält etwa 305 mg Kaliumsalze (in getrockneten Früchten 5-6 mal mehr). Daher werden Aprikosen für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Nieren empfohlen. Es gibt auch Mineralien – Kalium, Magnesium, Phosphor. Spurenelemente sind Eisensalze (2,1 mg %) und Jodverbindungen, die besonders häufig in armenischen Aprikosensorten vorkommen.

Zur Behandlung und Vorbeugung von Beriberi und Vitamin-A-Hypovitaminose bei Lebererkrankungen und einer verminderten Schilddrüsenfunktion sollten Aprikosen jedoch nicht eingenommen werden, da das in Aprikosen enthaltene Provitamin A bei diesen Erkrankungen nicht resorbiert wird und daher sinnvoller ist Nimm reines Vitamin A.

Zu den weiteren Stoffen in Aprikosenfrüchten gehört Pektin, das die Fähigkeit besitzt, giftige Stoffwechselprodukte und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Aprikosen enthalten Tannine, die den Früchten eine gewisse Adstringenz, einen adstringierenden Geschmack und stärkende Eigenschaften verleihen. Aprikosensaft hat eine antibiotische Wirkung und wirkt insbesondere dämpfend auf Fäulnisbakterien.

Aprikosenkerne enthalten 35 bis 60 % nicht trocknendes Fettöl, das in seiner chemischen Zusammensetzung dem von Pfirsich ähnelt (Öl enthält Öl- und Linolensäure). Aprikosenöl hat einen niedrigen Säuregehalt und eine niedrige Viskosität und wird in der Medizin und Kosmetik verwendet. Aprikosenkerne enthalten außerdem Amygdalinglykosid (bis zu 8,43 %), die Enzyme Emulsin, Laktase und Blausäure.

Aprikosenfrüchte werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet - Aprikose (mit Stein), Kaisa, getrocknete Aprikosen, Ashtak, Marshmallow.

Samen nicht bitterer Sorten werden wie Mandeln und durch Auspressen der Milch gegessen (fr. Huille de marmotte). Zur Herstellung von Mandelwasser werden Samen bitterer Sorten verwendet.

Aprikosenkerne („Kerne“), insbesondere Sorten mit wenig saftiger Fruchtwand, enthalten bis zu 0,17 % Amygdalinglucosid und bis zu 0,011 % Blausäure.

Aprikosensamen enthalten 35 bis 50 % fettes Öl, Aprikose genannt, das in seiner chemischen Zusammensetzung dem Pfirsich ähnelt und für medizinische Zwecke als Lösungsmittel für bestimmte Arzneimittel (z. B. Kampfer) zur Herstellung von Injektionslösungen und als verwendet wird Grundlage für flüssige Salben.

Aprikosenfrüchte sind nützlich bei Anämie sowie zur Aufrechterhaltung des Salzgleichgewichts bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Patienten mit Diabetes sollten den Verzehr von Aprikosen aufgrund ihres hohen Zuckergehalts einschränken.

Das Fruchtfleisch und die Kerne der Aprikose werden zur Herstellung von Kosmetika für trockene Haut, Anti-Aging-Produkten, nährenden und feuchtigkeitsspendenden Masken sowie Haarpflegeprodukten verwendet.

In der traditionellen chinesischen Medizin werden Aprikosenkerne als Beruhigungsmittel gegen Husten und Schluckauf eingesetzt. In China wird die Einnahme von Aprikosenkernen in Kombination mit anderen Heilpflanzen gegen Bronchitis, Tracheitis, Kehlkopfentzündung, Keuchhusten und Nephritis empfohlen.

Aprikose enthält die maximale Menge an Zucker und Kohlenhydraten, was schädlich für Diabetes und Fettleibigkeit ist. Allergiker sollten sich vor Früchten mit samtiger Oberfläche in Acht nehmen, um die Krankheit nicht auszulösen. Die Verwendung von Aprikosenkernen erfordert große Vorsicht, da giftige Substanzen zu Vergiftungen führen können.

 


 

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Erkältungsmittel: Mandschurische Aprikosenblätter 15–20 Minuten in kochendes Wasser ziehen lassen. Honig und Zitronensaft hinzufügen. Trinken Sie diesen Aufguss 2-3 mal täglich warm. Dieses Rezept hilft bei Erkältungssymptomen und stärkt das Immunsystem.
  • Entzündungshemmendes Mittel: Die Blätter und Früchte der mandschurischen Aprikose hacken und 20-30 Minuten in kochendem Wasser ruhen lassen. Trinken Sie diesen Aufguss 2-3 mal täglich warm. Dieses Rezept kann bei Entzündungen im Körper helfen, einschließlich Arthritis und Rheuma.
  • Heilmittel für die Lebergesundheit: Mandschurische Aprikosenfrüchte 20-30 Minuten in kochendes Wasser ziehen lassen. Trinken Sie diesen Aufguss 2-3 mal täglich warm. Dieses Rezept kann helfen, die Leberfunktion zu verbessern und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
  • Mittel zur Behandlung von Hautkrankheiten: Die Blätter und Früchte der mandschurischen Aprikose zerdrücken und mit etwas Wasser zu einer Paste vermischen. Tragen Sie diese Paste auf die betroffenen Hautstellen auf, lassen Sie sie 10–15 Minuten einwirken und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab. Dieses Rezept kann bei der Behandlung von Ekzemen, Psoriasis und anderen Hauterkrankungen helfen.

Kosmetologie:

  • Feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske: Mischen Sie mandschurisches Aprikosenfruchtpüree mit etwas Honig und tragen Sie es 15–20 Minuten lang auf das Gesicht auf, dann spülen Sie es mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und sie weicher und glatter zu machen.
  • Pflegende Handcreme: Mischen Sie mandschurisches Aprikosenfruchtpüree mit Kokosnussöl und tragen Sie es vor dem Schlafengehen auf Ihre Hände auf. Diese Creme hilft, die Haut der Hände mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu nähren.
  • Reinigendes Körperpeeling: Mischen Sie mandschurisches Aprikosenfruchtpüree mit Meersalz und Jojobaöl und massieren Sie mit diesem Peeling die Haut des Körpers. Es hilft, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und macht die Haut weich und glatt.
  • Stärkende Haarmaske: Mandschurisches Aprikosenpüree mit Eigelb und etwas Olivenöl vermischen. 20–30 Minuten auf das Haar auftragen und anschließend mit warmem Wasser ausspülen. Diese Maske hilft, das Haar zu stärken und ihm mehr Glanz zu verleihen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Mandschurische Aprikose (Mandschurische Pflaume), Prunus mandshurica. Wachstumstipps, Boden- und Lichtauswahl, Saattiefe und -abstand, Pflanzenpflege; Vorbereitungstipps; Aufbewahrungstipps

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Die mandschurische Aprikose oder mandschurische Pflaume (Prunus mandshurica) ist ein Baum, der in Nordasien wächst.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung mandschurischer Aprikosen:

Wachsend:

  • Mandschurische Aprikose bevorzugt einen sonnigen Standort und lockeren, feuchten Boden.
  • Die Pflanztiefe der Samen sollte der doppelten Höhe des Samens entsprechen.
  • Wählen Sie gesunde und kräftige Zweige der mandschurischen Aprikose aus, die zur Stecklingsgewinnung verwendet werden sollen. Wählen Sie Zweige mit einem Durchmesser von etwa 1 cm und einer Länge von 30 bis 50 cm.
  • Entfernen Sie die Stecklinge im zeitigen Frühjahr oder Herbst. Im Frühjahr sollten die Stecklinge geschnitten werden, bevor die Knospen erscheinen, und im Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind.
  • Schneiden Sie die Stecklinge auf eine Länge von 10 bis 15 cm ab und entfernen Sie die Blätter von der Unterseite des Stecklings. Lassen Sie nur 2-3 Blätter oben auf dem Steckling.
  • Bereiten Sie den Boden für das Pflanzen von Stecklingen vor. Verwenden Sie gut durchlässigen Boden, der reich an organischer Substanz ist. Sie können etwas Sand hinzufügen, um die Entwässerung zu verbessern.
  • Pflanzen Sie die Stecklinge ca. 5 cm tief in die Erde und lassen Sie zwischen den Stecklingen einen Abstand von ca. 15-20 cm.
  • Bewässern Sie die Stecklinge mit kleinen Mengen Wasser, um den Boden nicht zu überschwemmen. Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit und halten Sie sie konstant.
  • Mandschurische Aprikosenstecklinge können in wenigen Wochen keimen. Wenn die Pflanzen zu wachsen beginnen, achten Sie darauf, dass sie ausreichend Sonnenlicht und eine gute Belüftung erhalten.
  • Nachdem die Pflanzen groß genug geworden sind, können sie an einen festen Platz verpflanzt werden. Wählen Sie einen Standort, an dem sie ausreichend Sonnenlicht bekommen und genügend Platz zum Wachsen haben. Befolgen Sie die Empfehlungen zur Pflege gewachsener Pflanzen.
  • Die Pflanze benötigt regelmäßiges Gießen und Düngen.

Pflanzenpflege:

  • Um eine Krone zu bilden, muss die Pflanze regelmäßig beschnitten werden.
  • Entfernen Sie abgestorbene und beschädigte Äste regelmäßig.
  • Überwachen Sie Krankheiten und Schädlinge und ergreifen Sie Maßnahmen zu deren Bekämpfung.

Werkstück:

  • Für kulinarische Zwecke werden die Früchte der mandschurischen Aprikose verwendet.
  • Die Früchte sollten im Spätsommer bis Frühherbst geerntet werden, wenn sie vollreif sind.
  • Zur Ernte können Aprikosen sowohl frisch als auch getrocknet, aus der Dose und gefroren verwendet werden.

Lagerung:

  • Frische Aprikosenfrüchte sind im Kühlschrank bis zu mehreren Wochen haltbar.
  • Getrocknete und konservierte Früchte können an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden.

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