Insekten. Reisetipps

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Insekten. Reisetipps

Reisetipps

Hier sind einige Tipps zum Essen Insekten.

Nach unseren Vorstellungen ist der Verzehr von Würmern für einen Muslim ungefähr dasselbe wie der Verzehr von Schweinefleisch. Aber wenn Sie am Leben und gesund sein wollen, lassen Sie diese Vorurteile fallen. Darüber hinaus gelten in einigen Ländern der Welt Heuschrecken, Raupen, Larven und Puppen von Borkenkäfern, Spinnen und Ameisen sowie Schnecken als Delikatesse.

Bierliebhaber in afrikanischen Ländern nehmen zum Beispiel die Heuschreckenplage für gut, denn. Diese mit Bier gebratenen Heuschrecken sind sehr gut. Und in Großbritannien kann man in einem Restaurant zum Nachtisch mit Schokolade überzogene Skorpione servieren. In letzter Zeit ist der Verzehr lebender Larven bei westlichen Feinschmeckern in Mode gekommen. In den Ländern Indochinas werden frittierte Spinnen gerne gegessen – ganz ähnlich wie unsere frittierten Samen.

Die Beispiele könnten noch lange weitergehen. Ja, was soll ich sagen, lesen Sie die Bibel, die viele Beispiele dafür gibt, wie sich heilige Menschen für lange Zeit in die Wüste zurückzogen, wo sie Heuschrecken aßen. Insekten, Raupen und Larven sind nicht nur essbar, sondern auch recht kalorienreich, da sie Nährstoffe und Vitamine enthalten.

Wenn Sie also keine andere Wahl haben, wechseln Sie zu Insekten. Wenn sie leicht über dem Feuer geröstet werden, schmecken sie noch viel besser. Sie fressen hauptsächlich Bauch und Brust und entfernen Flügel, Beine und Kopf. Es wird nicht empfohlen, haarige Raupen, erwachsene Schmetterlinge, Käfer sowie Landmollusken ohne Muscheln zu verwenden. Sie können die Insekten zuerst trocknen, dann mahlen und einen solchen Suppeneintopf kochen. Es stellt sich als sehr nahrhaft heraus, es ist vielleicht nicht so ekelhaft zu essen, weil. Man sieht nicht, was man isst, aber es schmeckt nicht.

Insekten sind reich an Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten. Überwinde deine Zimperlichkeit. Schauen Sie in alle abgelegenen Ecken, in die Baumritzen, in feuchte, dunkle Orte. Suchen Sie nach Käferlarven – sie zeichnen sich durch ihre blasse Färbung und drei kurze Beine aus – an Bäumen mit abblätternder Rinde und in alten morschen Baumstümpfen. Sammeln Sie nur lebende Larven. Vermeiden Sie Larven, die krank oder tot aussehen, schlecht riechen oder bei Kontakt Hautausschläge an den Händen verursachen. Seien Sie vorsichtig: Skorpione, Spinnen und Schlangen verstecken sich auch an abgelegenen Orten.

Die meisten Insekten können roh verzehrt werden, gekocht sind sie jedoch schmackhafter und sicherer. Kochen ist die zuverlässigste Kochmethode. Alternativ können die Insekten auch auf heißen Steinen gebraten oder in der heißen Asche eines Feuers gebacken werden. Entfernen Sie vor dem Verzehr von großen Insekten Flügel und Beine, da feine Härchen den Magen-Darm-Trakt reizen. Behaarte Raupen sollten durch Herausdrücken des Inneren gefressen werden; die Haut solcher Raupen wird nicht gefressen. Es ist notwendig, den Chitinpanzer der Käfer zu entfernen. Kleine Insekten können zerkleinert und gekocht, getrocknet und zu Pulver gemahlen und dann als Beigabe zu anderen Gerichten – Suppen oder Fleisch – verwendet werden.

Sammeln Sie keine Insekten, die von Aas, Müll und Kot leben, da sie Überträger verschiedener Infektionen sind. Nehmen Sie nicht die Larven, die sich auf der Unterseite der Blätter befinden: Sie produzieren sehr oft Giftstoffe. Verwenden Sie Insekten und ihre Larven als Köder für Fische. Bunte Insekten und Raupen sind meist giftig. Große Käfer sind mit kräftigen Kiefern bewaffnet.

Bienen, Wespen und Hornissen

Bienen sind während ihres gesamten Lebenszyklus essbar. Ihr Honig ist leicht verdaulich und sehr nahrhaft, aber schwer zu ernten. Normalerweise bauen Bienen ihre Nester in hohlen Bäumen, Höhlen oder unter einem überhängenden Felsen. Gehen Sie nachts angeln: Machen Sie aus einem Grasbüschel eine Fackel, zünden Sie sie an und bringen Sie sie zum Eingang des Nestes, damit es sich mit Rauch füllt. Dann das Loch verschließen. Die Bienen werden sterben und Sie erhalten zubereitetes Essen und einen Vorrat an Honig. Entfernen Sie vor dem Verzehr die Flügel, Beine und Stacheln der Bienen. Beim Braten oder Kochen verbessert sich der Geschmack von Speisen. Die Waben können gegessen und das Wachs zum Imprägnieren von Stoffen oder zur Herstellung von Kerzen verwendet werden. In einigen Gebieten besteht ein geringes Risiko, dass Honig einen gewissen Anteil an Pflanzengiften enthält. Verlassen Sie sich auf Ihren Geruchssinn und vergessen Sie nicht, den Pflanzen-Essbarkeitstest durchzuführen.

Wespen und Hornissen sind für den Menschen gefährlich. Letztere stechen ihre Beute, sobald diese in ihr Sichtfeld gelangt. Hornissenstiche sind äußerst schmerzhaft, achten Sie daher auf sicherere Lebensmittel.

Ants

Die meisten Ameisen beißen und einige von ihnen injizieren Ameisensäure in die Bissstelle. Um es zu zerstören, sollten die Ameisen mindestens sechs Minuten lang gekocht werden.

Heuschrecken, Grillen und Heuschrecken

Alle diese Insekten haben einen vollen Körper und muskulöse Beine. Schlagen Sie mit einem Zweig mit Blättern oder einem Stück Stoff darauf. Flügel, Fühler und Beine entfernen. Sie werden auch roh gegessen, aber es ist besser, sie zu braten, um Parasiten abzutöten.

Schnecken, Schnecken und Würmer

Sie werden nach spezieller Zubereitung frisch verzehrt. Schnecken kommen im Süß- und Salzwasser sowie auf Bäumen vor. Sie sind reich an Proteinen und Mineralien. Schnecken mit buntem Gehäuse sind meist giftig. Meeresschnecken sollten nur eingenommen werden, wenn absolut sicher ist, dass sie essbar sind. Lassen Sie Schnecken einige Tage lang hungern oder füttern Sie sie mit essbaren Kräutern und Pflanzen, um angesammelte Giftstoffe aus ihrem Gewebe zu entfernen. In eine Salzlösung legen, um das Innere zu reinigen. 1 Minuten kochen lassen und Kräuter für den Geruch hinzufügen.

Würmer sind besonders reich an Proteinen. Lassen Sie sie tagsüber hungern oder drücken Sie den darin angesammelten Dreck mit den Fingern heraus. Die Würmer sollten in der Sonne oder auf heißen Steinen getrocknet und dann zu einem Pulver gemahlen werden, das anderen Lebensmitteln zugesetzt werden kann.

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Auch die Effizienz der Energieumwandlung hat sich deutlich erhöht. Ein einzelner Tropfen von 100 Mikroliter Wasser, der aus einer Höhe von 15 cm auf die Oberfläche einer Platte aus PTFE-Elektretmaterial getropft wird, ermöglicht es der DEG, über 140 Volt zu erzeugen, genug, um hundert kleine LED-Lampen zum Leuchten zu bringen.

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