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Die moderne Welt der Wissenschaft und Technik entwickelt sich rasant und jeden Tag tauchen neue Methoden und Technologien auf, die uns in verschiedenen Bereichen neue Perspektiven eröffnen. Eine dieser Innovationen ist die Entwicklung einer neuen Methode zur Steuerung optischer Signale durch deutsche Wissenschaftler, die zu erheblichen Fortschritten auf dem Gebiet der Photonik führen könnte. Neuere Forschungen haben es deutschen Wissenschaftlern ermöglicht, eine abstimmbare Wellenplatte in einem Wellenleiter aus Quarzglas zu schaffen. Dieses auf der Verwendung einer Flüssigkristallschicht basierende Verfahren ermöglicht es, die Polarisation des durch einen Wellenleiter fließenden Lichts effektiv zu ändern. Dieser technologische Durchbruch eröffnet neue Perspektiven für die Entwicklung kompakter und effizienter photonischer Geräte, die große Datenmengen verarbeiten können. Die durch die neue Methode bereitgestellte elektrooptische Steuerung der Polarisation könnte die Grundlage für eine neue Klasse integrierter photonischer Geräte bilden. Dies eröffnet große Chancen für ... >>
Tastaturen sind ein fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit am Computer. Eines der Hauptprobleme für Nutzer ist jedoch der Lärm, insbesondere bei Premium-Modellen. Doch mit der neuen Seneca-Tastatur von Norbauer & Co könnte sich das ändern. Seneca ist nicht nur eine Tastatur, es ist das Ergebnis von fünf Jahren Entwicklungsarbeit, um das perfekte Gerät zu schaffen. Jeder Aspekt dieser Tastatur, von den akustischen Eigenschaften bis hin zu den mechanischen Eigenschaften, wurde sorgfältig durchdacht und ausbalanciert. Eines der Hauptmerkmale von Seneca sind seine leisen Stabilisatoren, die das bei vielen Tastaturen auftretende Geräuschproblem lösen. Darüber hinaus unterstützt die Tastatur verschiedene Tastenbreiten, sodass sie für jeden Benutzer bequem ist. Obwohl Seneca noch nicht käuflich zu erwerben ist, ist die Veröffentlichung für Spätsommer geplant. Seneca von Norbauer & Co setzt neue Maßstäbe im Tastaturdesign. Ihr ... >>
Die Erforschung des Weltraums und seiner Geheimnisse ist eine Aufgabe, die die Aufmerksamkeit von Astronomen aus aller Welt auf sich zieht. In der frischen Luft der hohen Berge, fernab der Lichtverschmutzung der Städte, enthüllen die Sterne und Planeten ihre Geheimnisse mit größerer Klarheit. Mit der Eröffnung des höchsten astronomischen Observatoriums der Welt – dem Atacama-Observatorium der Universität Tokio – wird eine neue Seite in der Geschichte der Astronomie aufgeschlagen. Das Atacama-Observatorium auf einer Höhe von 5640 Metern über dem Meeresspiegel eröffnet Astronomen neue Möglichkeiten bei der Erforschung des Weltraums. Dieser Standort ist zum höchstgelegenen Standort für ein bodengestütztes Teleskop geworden und bietet Forschern ein einzigartiges Werkzeug zur Untersuchung von Infrarotwellen im Universum. Obwohl der Standort in großer Höhe für einen klareren Himmel und weniger Störungen durch die Atmosphäre sorgt, stellt der Bau eines Observatoriums auf einem hohen Berg enorme Schwierigkeiten und Herausforderungen dar. Doch trotz der Schwierigkeiten eröffnet das neue Observatorium den Astronomen vielfältige Forschungsperspektiven. ... >>
Zufällige Neuigkeiten aus dem Archiv
Instant-Eis
23.06.2020
Wissenschaftler der Cornell University haben entdeckt, dass unter Druck stehendes Kohlendioxid eine cremige Masse sofort in Eis verwandelt – das heißt, es entsteht echte Eiscreme. Die Erfinder sagen, dass das neue Verfahren die energieintensive Lieferkette ersetzen könnte, um Eiscreme in die Läden auf der ganzen Welt zu bringen.
Die Idee der Forscher ist, dass Eis am Ende der Kette zubereitet werden kann, um teure Kosten zu vermeiden. Vor fünf Jahren entwickelten Syed Rizvi, Professor für Lebensmitteltechnologie an der Cornell University, und der Student Michael E. Wagner ein System, das unter Druck stehendes Kohlendioxid verwendet. Was sie sich ausgedacht haben, ist im Wesentlichen kohlensäurehaltiges Eis. Hier wirkt der Joule-Thomson-Effekt – wenn eine Flüssigkeit von einem Hochdruckzustand in einen Niederdruckzustand übergeht, kann dies unter bestimmten Bedingungen einen Kühleffekt hervorrufen. Aus diesem Grund sind Freon und Kohlendioxid in der Kältetechnik so verbreitet.
In einer typischen Anlage wird zukünftiges Eis durch einen Wärmetauscher geleitet. Man kann es sich als riesiges Rohr vorstellen, das von kleineren Rohren umgeben ist. Sie sind mit Chemikalien wie Ammoniak gefüllt, um ein großes Rohr einzufrieren, aber die schädlichen Substanzen kommen nie mit Lebensmitteln in Kontakt. Wenn die Sahnemischung fortschreitet, kühlt sie sofort ab und bildet Eiskristalle. Am Ende der Klinge wird gehärtete Eiscreme abgeschnitten.
Bei der Rizvi-Methode erledigt unter Druck stehendes Kohlendioxid die ganze Arbeit. Da durch den Wechsel von Hochdruck zu Niederdruck ein Unterdruck entsteht, strömt Kohlendioxid durch eine Düse, die die flüssige Mischung des späteren Speiseeises ansaugt. Dort kühlt das komprimierte Gas das Eis auf etwa minus 70 Grad Celsius herunter. Schließlich wird es durch die Düse in die Schüssel gedrückt – und das alles sehr schnell. Eis nach diesem Rezept ist nicht nur schneller und umweltfreundlicher hergestellt, sondern schmeckt auch noch ziemlich gut. Kohlensäure hat noch einen weiteren Vorteil: Der Geschmack von Eiscreme wird durch das charakteristische Kitzeln auf der Zunge verstärkt, das üblicherweise mit Soda in Verbindung gebracht wird.
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