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Spätes Abendessen schadet dem Gedächtnis

08.12.2014

Auch jemand, der noch nie Probleme mit Übergewicht hatte, weiß, dass „man nach sechs nichts mehr essen kann“. Spätes Abendessen, besonders wenn es zur Gewohnheit geworden ist, ist mit Stoffwechselstörungen behaftet, die zu Übergewicht und Typ-XNUMX-Diabetes führen können. Vor einem Jahr schlugen Experten der Vanderbilt University (USA) vor, dass es um die Störung der biologischen Uhr geht: Ein gestörter zirkadianer Rhythmus führt dazu, dass Zellen jederzeit mit der Aufnahme von Nährstoffen beginnen, was zu Fettansammlung, Insulinresistenz usw. führt. bis hin zum erwähnten Diabetes.

Allerdings schadet eine zu späte Ernährung nicht nur den eigentlichen Stoffwechselvorgängen, sondern auch einer höheren Nervenaktivität. Christopher Colwell beschloss zusammen mit Kollegen von der University of California in Los Angeles zu testen, wie sich das Verhalten von Mäusen ändern würde, wenn sie zur falschen Zeit gefüttert würden. Mäuse sind nachtaktiv, aber sie schlafen normalerweise tagsüber, daher versuchten die Forscher, den Tagesablauf von Labormäusen ihrem natürlichen Rhythmus anzupassen. Manche Tiere wurden im Wachzustand gefüttert, andere nur tagsüber, also zu eindeutig ungünstigen Zeiten. Die Mäuse wussten schnell, wann sie Futter erwarten konnten, und sie selbst wachten auf, um zu essen.

Hervorzuheben ist, dass trotz des veränderten Tagesablaufs die Zeit zum Schlafen nicht abnahm. Das heißt, obwohl einige Mäuse nicht nach den Regeln aßen, schliefen sie zur gleichen Zeit wie ihre "Kollegen", die nach dem richtigen Zeitplan lebten. Das heißt, wenn es möglich wäre, Anomalien im Verhalten zu finden, dann wäre der Grund dafür keineswegs ein Mangel an Schlaf an sich.

Bevor den Mäusen der Tagesablauf abgestellt wurde, wurden sie mit etwa zwei Gegenständen in einen Käfig gesetzt, damit die Tiere sie untersuchten und sich an sie erinnerten. Nach der „Umprogrammierung“ fanden sich die Tiere wieder in einem Käfig mit zwei Objekten wieder, von denen ihnen eines bekannt sein sollte (sie haben es vor Beginn des Experiments gesehen), das andere nicht. Gewöhnliche Mäuse, zur richtigen Zeit gefüttert, schenkten einem vertrauten Thema wenig Aufmerksamkeit, beschäftigten sich aber intensiv mit einem anderen, unbekannten. Im Gegenteil, diejenigen, die zu ungewöhnlichen Zeiten gefüttert wurden, schienen zu vergessen, dass sie eines der Objekte bereits gesehen hatten, und studierten beide mit gleichem Eifer.

In einer anderen Version des Experiments wurden die Tiere verängstigt, wonach sie erneut in die Umgebung gebracht wurden, in der sie Angst erleben mussten. Die Ergebnisse waren ähnlich: Die Mäuse mit dem geänderten Tagesablauf hatten beim zweiten Mal weniger Angst und vergaßen, was sie hier aushalten mussten. Darüber hinaus stellte sich heraus, dass das Essen zur falschen Zeit das Lernen beeinträchtigt – diejenigen, die falsch ernährt wurden, verbrachten mehr Zeit damit, sich an etwas zu erinnern, als Mäuse, die nach einem normalen Zeitplan lebten. Die Ergebnisse der Experimente berichteten die Forscher auf der jüngsten Jahrestagung der Neuroscience Society in Washington.

Es ist bekannt, dass eine ähnliche Gedächtnisstörung bei Jetlag oder Jetlag auftritt, und in diesem Fall wurde eine Verschlechterung sowohl bei Mäusen als auch bei Menschen beobachtet. Offensichtlich kommt es sowohl beim Jetlag als auch beim späten Abendessen zu einem Versagen der biologischen Uhr, was zu ähnlichen Folgen führt. Es sollte jedoch betont werden, dass in der obigen Arbeit die Experimente an Mäusen durchgeführt wurden. Vielleicht passiert Ihnen und mir das Gleiche, aber die Ergebnisse müssen noch in „Human“-Studien bestätigt werden.

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