Fantastischer Strauß. Lustiges Chemie-Erlebnis für zu Hause

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Fantastischer Blumenstrauß. Chemische Experimente

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Jetzt bereiten wir die Blumen in fantastischer Farbe vor. Wir machen uns die Eigenschaft einiger natürlicher Farbstoffe zunutze, ihre Farbe unter dem Einfluss der Umwelt zu ändern – genau die Eigenschaft, dank der wir Pflanzen in selbstgemachte Indikatoren verwandeln konnten.

Der englische Schriftsteller Rudyard Kipling hat ein Gedicht „Blue Roses“ – über ein Mädchen, das einen Strauß roter Rosen ablehnte, und über einen jungen Mann, der sich auf die Suche nach blauen Rosen machte, sie aber nie fand:

„Vergebens bin ich um die ganze Welt gereist – Es gibt keine blauen Rosen unter der Sonne.“

Genauso wie es auf der Welt keine grünen Pfingstrosen, keine gelben Maiglöckchen, keine Himbeernarzissen gibt. Und doch kann man sie mit eigenen Augen sehen ...

Mischen Sie in einer Flasche oder einem Glas 50 ml medizinischen Äther mit der gleichen Menge konzentrierter Ammoniaklösung – das ist das Reagenz für die Herstellung eines fantastischen Blumenstraußes. Bitte denken Sie daran, dass Ätherdämpfe brennbar sind und daher kein Feuer in der Nähe sein sollte. Zudem haben beide Flüssigkeiten einen stechenden Geruch, weshalb der Versuch unter einem Abzug oder im Extremfall im Freien durchgeführt werden sollte.

Platzieren Sie die Blume, deren Farbe Sie ändern möchten, über einem Gefäß mit einer Flüssigkeitsmischung. Einige Zeit später (der genaue Zeitpunkt muss in der Praxis für jede Blumenart ermittelt werden) ändert sich die Farbe. Beide von Ihnen verwendeten Flüssigkeiten sind flüchtig. Ätherdampf extrahiert Blütenfarbstoffe aus Pflanzenzellen und Ammoniakdampf erzeugt ein alkalisches Milieu in den Blütenblättern. Daraus ergeben sich Farbstoffe und Farbveränderungen, wie bei Laborindikatoren.

Wenn Sie auf diese Weise mehrere verschiedene Blumen verarbeiten, erhalten Sie unglaubliche Blumensträuße. Wenn Sie Ihre Freunde mit ungewöhnlichen Blumen überraschen möchten, denken Sie daran, dass der Blumenstrauß kurz vor der Vorführung vorbereitet werden sollte, da die mit einer Mischung aus Ammoniak und Äther behandelten Blumen schnell verdorren.

Es scheint, dass in einer sauren Umgebung unter Einwirkung von Säuredämpfen die Farbe der Blüten wiederhergestellt werden sollte. Leider ist dies nicht der Fall: Auch in den Blüten finden irreversible Prozesse statt, so dass es bei weitem nicht immer möglich ist, die vorherige Farbe wiederherzustellen.

Autor: Olgin O.M.

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