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Handbuch für Kreuzworträtsel

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Ingenieurwesen, Industrie, Architektur / Architektur, Stadtplanung / Baudenkmäler

(4)

Louvre - königlicher Palast in Paris

(6)

Karnak - alter Tempel in Ägypten

Luxor - der älteste Tempel in Ägypten

Chambord - das königliche Jagdschloss des französischen Königs

(7)

VERSAILLES - majestätisches Denkmal des französischen Barocks

COLISEUM - Römischer Zirkus

PANTHEON - ein Tempel in Rom, erbaut im II. Jahrhundert. n. äh

ZWINGER - der Festplatz in Dresden, umgeben von Gebäuden im Barockstil

(8)

AKROPOLIS - ein alter befestigter Hügel in der griechischen Stadt Athen

Baalbek - das Heiligtum der römischen Götter

PARTHENON - das Hauptgebäude der Akropolis, ein Athena gewidmeter Tempel

(9)

BELVEDER - Barockschloss in Österreich

Erechtheion - alter Tempel in Athen

(10)

STONEHENGE - 1) das Heiligtum der Alten, 2) die Ruinen von Menhiren und Dolmen in England, 3) der Ort, an dem die Sonne verehrt wurde

Wortsuche zum Lösen des Kreuzworträtsels:

Ersetzen Sie jeden unbekannten Buchstaben durch *. Zum Beispiel Hund * ka, * oshka, wir ** a. Die Paare е - ё und - й werden gleichgesetzt.

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Primium Seneca-Tastatur 05.05.2024

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Das höchste astronomische Observatorium der Welt wurde eröffnet 04.05.2024

Die Erforschung des Weltraums und seiner Geheimnisse ist eine Aufgabe, die die Aufmerksamkeit von Astronomen aus aller Welt auf sich zieht. In der frischen Luft der hohen Berge, fernab der Lichtverschmutzung der Städte, enthüllen die Sterne und Planeten ihre Geheimnisse mit größerer Klarheit. Mit der Eröffnung des höchsten astronomischen Observatoriums der Welt – dem Atacama-Observatorium der Universität Tokio – wird eine neue Seite in der Geschichte der Astronomie aufgeschlagen. Das Atacama-Observatorium auf einer Höhe von 5640 Metern über dem Meeresspiegel eröffnet Astronomen neue Möglichkeiten bei der Erforschung des Weltraums. Dieser Standort ist zum höchstgelegenen Standort für ein bodengestütztes Teleskop geworden und bietet Forschern ein einzigartiges Werkzeug zur Untersuchung von Infrarotwellen im Universum. Obwohl der Standort in großer Höhe für einen klareren Himmel und weniger Störungen durch die Atmosphäre sorgt, stellt der Bau eines Observatoriums auf einem hohen Berg enorme Schwierigkeiten und Herausforderungen dar. Doch trotz der Schwierigkeiten eröffnet das neue Observatorium den Astronomen vielfältige Forschungsperspektiven. ... >>

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Das Geheimnis des Schokoladenkauens 24.01.2023

Ein Team von Wissenschaftlern der University of Leeds konzentrierte sich nicht auf den Geschmack von Schokolade, sondern auf die taktilen Empfindungen, die mit dem Verzehr verbunden sind. Die Analyse wurde mit dunkler Schokolade einer Elite-Marke auf einer künstlichen 3D-Oberfläche durchgeführt, die einer menschlichen Zunge ähnelt.

Die Wissenschaftler wendeten die analytischen Methoden der Tribologie an, einem der Ingenieurzweige, die die Wechselwirkung von Oberflächen und Flüssigkeiten, den Grad der Reibung zwischen ihnen und die Rolle der Schmierung untersuchen: in diesem Fall Speichel oder Fett aus Schokolade.

„Tribologie liefert ein mechanistisches Verständnis dafür, wie sich Lebensmittel im Mund anfühlen. Dieses Wissen kann genutzt werden, um Produkte zu entwickeln, die besser schmecken, eine bessere Textur haben oder gesünder sind“, erklärt Anvesha Sarkar, Professorin an der School of Food Science and Dietetics in Leeds.

Wenn Schokolade auf die Zunge trifft, setzt sie einen Fettfilm frei, der die Zunge und andere Oberflächen im Mund bedeckt. Dadurch empfinden wir Schokolade als etwas Sanftes und Angenehmes.

Danach werden die Kakaofeststoffe freigesetzt und gewinnen in Bezug auf die taktilen Empfindungen an Bedeutung, sodass das Fett seinen Wert verliert und seine Menge reduziert werden kann, ohne die Textur des Produkts zu beeinträchtigen.

„Enthält Schokolade 5 % oder 50 % Fett – das spielt keine Rolle, sie bildet immer noch Tropfen im Mund, die das gleiche angenehme Gefühl erzeugen“, sagte Anvesha Sarkar.

Laut Siavash Soltanahmadi von der School of Food Science and Dietetics in Leeds und Leiter der Studie könnte diese Arbeit dazu beitragen, fettreduzierte Schokolade zu entwickeln, ohne ihre Textur zu verändern.

„Durch das Verständnis der physikalischen Mechanismen, die beim Verzehr von Schokolade auftreten, ist es möglich, ein Produkt der nächsten Generation zu entwickeln, das sich wie fettreiche Schokolade anfühlt und schmeckt, aber vorteilhafter ist“, erklärte Soltanahmadi.

Die Forscher glauben, dass die neuen Erkenntnisse auf die Untersuchung anderer Lebensmittel angewendet werden können, die einem Phasenübergang unterliegen, wenn eine Substanz von fest zu flüssig wird, wie Eiscreme, Margarine oder Käse.

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