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Wie lange und warum hatten die Europäer Angst, Tomaten zu essen? Ausführliche Antwort

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Wie lange und warum hatten die Europäer Angst, Tomaten zu essen?

Die Tomatengeschichte ist einer der lustigsten Fehler, die den Botanikern der Alten Welt unterlaufen sind. Alle Pflanzen der Familie der Nachtschattengewächse, die sie zuvor kannten (und es gibt weniger als ein Dutzend davon in Europa), waren in unterschiedlichem Maße giftig.

Der erste europäische Botaniker, der die Tomate 1554 erwähnte, war der Italiener Pietro Andrea Mattiolli. Aufgrund ihrer Größe ordnete er diese Frucht der für ihre Giftigkeit berühmten Gattung Mandrake zu. Und seit gelb gefärbte Tomaten nach Europa kamen, erhielten sie den italienischen Namen „pomo d’oro“ (goldener Apfel).

Schöne Tomatenfrüchte, die in eleganten Trauben hingen, weckten das Interesse der Blumenzüchter. Daher haben sich neue Zierpflanzen in den Sammlungen botanischer Gärten und Blumenbeete fest etabliert. Die Franzosen nannten sie "pom d'amour" (Liebesapfel).

Wer von den Europäern die Tomate zum ersten Mal probierte und wann, ist unbekannt, aber im 1780. Jahrhundert wurde diese Pflanze selten gegessen. XNUMX berichtete der russische Botschafter in Frankreich Katharina II., dass französische Vagabunden Tomaten von den Blumenbeeten aßen und anscheinend nicht darunter zu leiden schienen.

Auch in Amerika, auf dem Kontinent, auf dem die peruanischen und mexikanischen Indianer seit langem Tomaten anbauen (der Name „tumatl“ nach den Mexikanern wurde erstmals 1572 von dem italienischen Wissenschaftler Gilandini verwendet), galt die Tomate bis Mitte des 1776. Jahrhunderts als giftig XNUMX. Jahrhundert. Und so giftig, dass George Washingtons Koch XNUMX während des amerikanischen Unabhängigkeitskrieges versuchte, ihn mit mit Tomaten gekochtem Fleisch zu vergiften. Der Koch selbst war so erschrocken über das, was er getan hatte, dass er sich aus Angst vor Bestrafung die Kehle durchschnitt, und George Washington, der die Tomatensauce probiert hatte, bemerkte nichts.

So erschreckten die mit Tomaten klugen Botaniker die Europäer lange Zeit mit ihrer eingebildeten Giftigkeit. Der Tomatenboom in der Welt begann erst nach dem Ersten Weltkrieg – mehr als 350 Jahre nach der ersten Bekanntschaft der Europäer mit Tomaten.

Autor: Kondrashov A.P.

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Insgesamt 188 Rennen wurden unter der Linse von Fernsehkameras ausgetragen. Um die Bewegungen der Beine dickhäutiger Riesen auf Videobildern analysieren zu können, wurden die Gelenke mit weißen Farbflecken auf der Elefantenhaut markiert. Die Geschwindigkeit wurde mit einem Fotofinish festgehalten.

Es stellte sich heraus, dass Elefanten etwas zwischen schnellem Gehen und Laufen verwenden. Die Reihenfolge und Bewegungsweise der Beine ändert sich nicht, und es gibt keine Momente, in denen alle vier Beine den Boden verlassen, wie beim typischen Laufen anderer Tiere. Wenn sich der Elefant hingegen schnell bewegt, beginnt der Körperschwerpunkt lauftypisch auf und ab zu springen (beim Gehen verschiebt sich der Schwerpunkt des Elefanten hin und her).

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