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Warum kauen Kühe wiederkäuten? Ausführliche Antwort Verzeichnis / Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung Wissen Sie? Warum kauen Kühe wieder? Vor vielen tausend Jahren gab es Tiere, die sich nicht vor starken und blutrünstigen Feinden schützen konnten. Sie konnten nicht zu schnell rennen, sie hatten keine scharfen Reißzähne oder Krallen. Und im Überlebensprozess haben sie eine besondere Art zu essen. Sie mussten sich schnell etwas vom Essen schnappen und bei der ersten Gelegenheit, hastig geschluckt, ohne zu kauen, sofort davonlaufen. Dann können Sie bereits an einem sicheren Ort in einem ruhigen Zustand nach Herzenslust kauen! Unsere Wiederkäuer sind im Laufe der Evolution allmählich so geworden und werden daher auch so genannt. Beachten Sie, dass fast alle für den Menschen nützlichen Säugetiere Wiederkäuer sind. Dies sind Kühe, Schafe, Ziegen, Kamele, Hirsche, Lamas, Antilopen. Was ermöglicht Wiederkäuern wie Kühen das Wiederkäuen? Solche Tiere haben ein spezielles Verdauungssystem, das aus 5 Teilen besteht. Das erste ist eine Narbe, dann ein Netz, ein Buch, ein Labmagen und ein Darm. Jede dieser Abteilungen erfüllt während der Verdauung bestimmte Funktionen. Zunächst gelangt die Nahrung in den größten Teil - den Pansen, wo unter dem Einfluss der Mikroflora Fermentationsprozesse stattfinden. Dann befindet sich das Essen im Gitter, wo es zu kleinen Kugeln geformt wird, die zum Kauen geeignet sind. Sie fallen zurück in den Mund, wo das Tier sie kaut und normalerweise irgendwo ruht. Schließlich werden diese Kugeln wieder verschluckt und fallen in das Buch. Von hier aus gelangen sie zum Labmagen, wo der Assimilationsprozess stattfindet. Kamele haben im Gegensatz zu anderen Wiederkäuern diese Teilung nicht. Kühe haben keine oberen Zähne. Aber der Kaugummi sieht aus wie eine feste Unterlage. Wenn eine Kuh grast, zupft sie das Gras mit einer seitlichen Bewegung ihres Kopfes mit Hilfe ihrer unteren Zähne. Autor: Likum A. Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie: Wie werden für das Auge unsichtbare infrarote und ultraviolette Strahlung erfasst? Im Jahr 1800 führte der englische Astronom und Optiker William Herschel (1738-1822) ein sehr einfaches, aber interessantes Experiment durch, um zu testen, ob Wärme, wie damals allgemein angenommen, tatsächlich gleichmäßig über das Sonnenspektrum verteilt ist. Beim Bewegen des Thermometers entlang des Sonnenspektrums entdeckte Herschel, dass die von ihm angezeigte Temperatur nicht nur kontinuierlich zunahm, wenn man sich vom ultravioletten Ende des Spektrums zum roten bewegte, sondern ihr Maximum im Allgemeinen in dem Bereich erreichte, der jenseits des roten Teils des Spektrums lag , also dort, wo das Auge kein Licht sieht. . Herschel erklärte dieses Phänomen durch unsichtbare Wärmestrahlung, die von der Sonne ausgeht und von einem Prisma abgelenkt wird, das schwächer als Rot ist, weshalb es Infrarot (unter Rot) genannt wurde. 1801 machte der deutsche Physiker Johann Wilhelm Ritter (1776-1810) eine weitere Entdeckung, die "symmetrisch" zu Herschels und ebenso wichtig war. Er machte sich daran, die chemische Wirkung verschiedener Teile des Lichtspektrums zu untersuchen. Dazu verwendete er Silberchlorid, dessen Schwärzung unter Strahleneinwirkung bereits 1727 von Johann Heinrich Schulze (1687-1744) entdeckt wurde. Ritter fand heraus, dass die chemische Wirkung der Strahlung entlang des Spektrums vom roten zum violetten Ende allmählich zunimmt und jenseits des violetten Bereichs – wo das Auge kein Licht mehr wahrnimmt – ein Maximum erreicht. So wurde im Spektrum eine neue Strahlung gefunden, die im Sonnenlicht vorhanden ist und durch ein Prisma stärker als Violett gebrochen wird, in Verbindung damit Ultraviolett (höher als Violett) genannt wurde. Fast gleichzeitig mit Ritter wurde die ultraviolette Strahlung von dem englischen Wissenschaftler William Hyde Wollaston (1766-1828) entdeckt, der ähnliche Experimente mit einer Lösung von Gummigut durchführte, das unter Lichteinwirkung seine Farbe von gelb nach grün ändert.
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