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Woher kam Zucker? Ausführliche Antwort

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Woher kam Zucker?

Es gibt viele verschiedene Zuckerarten. Es kann sowohl in Tieren als auch in Pflanzen gefunden werden. Aber wenn Leute von Zucker sprechen, meinen sie normalerweise Saccharose, den Zucker, der in Zuckerrohr oder Zuckerrüben vorkommt. Heute stammen etwa 62,5 Prozent der weltweiten Zuckerproduktion aus Rohr und 37,5 Prozent aus Zuckerrüben. Pflanzen mit süßem Geschmack wuchsen vor Tausenden von Jahren in Neuguinea. Alte Menschen kämpften oft um den Besitz dieser Pflanzen.

Später, mit der Entwicklung der Zivilisation, wurden Zuckerrohrstengel gegen andere Waren eingetauscht und ihre Verwendung erweitert. Auf diese Weise verbreiteten Kaufleute Zucker auf den Inseln des Pazifischen Ozeans im südlichen Teil und brachten ihn auch nach Indonesien, Asien und auf die Philippinen. Zuckerrohr ist in Indien wahrscheinlich seit prähistorischen Zeiten bekannt. Wir wissen sicher, dass im Jahr 400 v. e. Rohrzucker war in Indien weit verbreitet.

Die ersten Europäer, die etwas über Zuckerrohr erfuhren, waren die Eroberer, die 325 v. Chr. mit Alexander dem Großen nach Indien kamen. e. Es wurde als ein Kraut beschrieben, das Honig ohne die Hilfe von Bienen produziert. Von Indien aus breiteten sich der Zuckerrohranbau und die Zuckerproduktion zwischen 500 und 700 nach Persien aus. Als die Muslime aus Persien die Arabische Halbinsel, Syrien, Palästina, Ägypten und das Mittelmeer eroberten, führten sie in diesen Ländern die Gewohnheit ein, Zucker zu essen.

Zuckerrohr wurde erstmals 1751 in den Vereinigten Staaten eingeführt. Jesuitenmissionare brachten Zuckerrohr von Haiti nach New Orleans, Louisiana. Seit 1795 begann die industrielle Produktion von Zucker.

Autor: Likum A.

 Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie wachsen Hummer?

Eines der merkwürdigsten Meeresbewohner ist der Hummer. Es gehört zu den Krebstieren und kann unter seinen Verwandten Krebse, Garnelen und Langusten genannt werden. Es gibt drei Arten von Hummer. Nordamerikanische Hummer, die entlang der Atlantikküste von Labrador bis North Carolina zu finden sind, sind die größten Hummer. Der zweitgrößte ist der Europäische Hummer, der vor der Ostküste des Atlantischen Ozeans zu finden ist. Der kleinste der Hummer ist afrikanisch, Sie können ihn im Gebiet des Kaps der Guten Hoffnung treffen.

Der Körper des Hummers ist durch eine harte Schale geschützt, die normalerweise eine dunkelgrüne Farbe hat und sich beim Kochen des Krebses rot verfärbt. Der vordere Teil der Schale ist fast monolithisch, und dann gibt es sieben Segmente, von denen das letzte den Schwanz bildet. Hummer haben vier Beinpaare zur Fortbewegung. Zwei Paare von ihnen haben kleine Krallen an den Enden. Vorne hat er große Krallen, die eher die Rolle der Arme als der Beine spielen. Einer von ihnen ist sehr dick und massiv und dient dazu, zerbrechliche Gegenstände zu knacken. Der andere ist kleiner, gebogen und mit einer großen Anzahl scharfer Zähne ausgestattet. Mit dieser Klaue greift der Hummer nach Beute oder einem Feind.

Hummer bewegen sich normalerweise am Meeresboden entlang und balancieren auf den Spitzen ihrer Beine, die zum Gehen bestimmt sind. Wenn sie Angst haben, können sie große Wassersprünge von bis zu 7,5 Metern in die entgegengesetzte Richtung machen. Sie bewegen sich schnell in die entgegengesetzte Richtung und rudern kraftvoll mit einem mit Klingen ausgestatteten Schwanz. Der weibliche Hummer legt zwischen 5 und 100 Eier. Sie trägt sie etwa zehn Monate lang. Die ganze Zeit sind sie unter ihrem Schwanz befestigt. Sobald der Nachwuchs geboren ist, vertreibt ihn die Mutter von sich und sie beginnen ein eigenständiges Leben. Aber wie wächst ein Hummer mit einer harten Schale?

Ein Hummer häutet sich sein ganzes Leben lang. Das bedeutet, dass er seinen Panzer abwirft, sobald er daraus herauswächst. Im ersten Jahr seines Bestehens häutet sich der Hummer vierzehn- bis siebzehnmal, mit zunehmendem Alter häutet er sich jedoch nicht mehr als einmal im Jahr. Sechs bis acht Wochen schwimmt der kleine Hummer an der Wasseroberfläche und wird in dieser Zeit leicht zur Beute anderer Lebewesen. Wenn er überlebt, sinkt er schließlich auf den Grund und baut sich dort im seichten Wasser sein Zuhause auf.

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