Was gab Kapitän Cook seinen Männern zur Bekämpfung von Skorbut? Ausführliche Antwort

Kostenlose technische Bibliothek

GROSSE ENZYKLOPÄDIE FÜR KINDER UND ERWACHSENE
Kostenlose Bibliothek / Verzeichnis / Große Enzyklopädie für Kinder und Erwachsene

Was gab Kapitän Cook seinen Männern zur Bekämpfung von Skorbut? Ausführliche Antwort

Große Enzyklopädie für Kinder und Erwachsene

Verzeichnis / Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung

Kommentare zum Artikel

Wissen Sie?

Was gab Captain Cook seinen Männern gegen Skorbut?

a) Limetten.
b) Zitronen.
c) Sauerkraut.
d) Rum mit schwarzer Johannisbeere.

An Bord von Cooks Schiffen wurden nie Zitronen oder Limetten gefunden. Von allem, was er hatte, wären Sauerkraut und eine Mischung aus konzentrierten Fruchtsäften, der sogenannte "rob" ("rob"), als Medizin am besten geeignet. Um das Produkt auf einer langen Seereise haltbar zu machen, wurde beides vorgekocht, sodass von Vitamin C fast nichts mehr übrig war.

Als es üblich wurde, britische Seeleute mit Zitronensaft zu versorgen, lag Cooke bereits zwanzig Jahre in seinem Grab.

Skorbut war ein ernstes Problem auf langen Seereisen. Magellan zum Beispiel verlor den größten Teil seines Teams, als er den Pazifischen Ozean überquerte, gerade wegen Skorbut. Heute wissen wir, dass Skorbut durch einen Mangel an den Vitaminen C und B verursacht wird, was zur Zerstörung der Körperzellen führt – aber im XNUMX. Jahrhundert beruhte die Einstellung dazu eher auf Aberglauben als auf der Grundlage von Wissen. Viele Seeleute glaubten aufrichtig, dass es ausreichte, den Boden zu berühren – und die Krankheit von selbst verschwinden würde.

Ein echter Durchbruch im Kampf gegen diese schreckliche Krankheit war die Veröffentlichung der Arbeit des Edinburgher Arztes James Lind „Treatise on scurvy“ (1754), in der der Autor nachdrücklich die Verwendung von Zitrusfrüchten und frischem Gemüse empfahl.

Der Legende nach hat Skorbut Cooks Schiffe dank seiner aufgeklärten Herangehensweise, frei von Vorurteilen und Aberglauben, umgangen. Es scheint uns jedoch, dass Cook sie einfach nicht beachtet hat. Die damaligen Schiffstagebücher bestätigen, dass Skorbut auf allen drei Reisen des Kapitäns keine Seltenheit war, obwohl es seltsamerweise nur wenige Todesfälle gab.

Als die Admiralität 1795 endlich anordnete, Schiffe mit Zitrusfrüchten zu beliefern (auf Empfehlung von Lind), war es Zitronensaft, nicht Limettensaft. Die Wirkung war wirklich erstaunlich.

Mitte des XNUMX. Jahrhunderts begann man, die Zitrone durch Limette zu ersetzen – aus wirtschaftlichen Gründen (Limetten wurden von einem britischen Kaufmann in den Kolonien angebaut, während Zitronen im Mittelmeerraum von Johnny the Foreigner angebaut wurden). Der Skorbut hat sich für solche Einsparungen mit aller Macht bezahlt gemacht – ironischerweise enthält Kalk sehr wenig Vitamin C.

Die erste offiziell belegte Verwendung des Spitznamens „lime-juicer“ (später – „limey“ (wörtlich – „einer, der Limettensaft trinkt“) in Bezug auf die Briten (insbesondere englische Seeleute und Einwanderer in den Kolonien) geht auf das Jahr 1859 zurück . In seiner reinen Form wurde Vitamin C erst in den 1930er Jahren gewonnen – dann erhielt es seinen heutigen Namen. Der chemische Name für Vitamin C ist Ascorbinsäure. „Ascorbin“ bedeutet „gegen Skorbut“.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie hat der deutsche Physiker Helmholtz den Perfektionsgrad des menschlichen Auges eingeschätzt?

Bei aller Perfektion ist das menschliche Auge dennoch nicht fehlerfrei. Der deutsche Physiker Hermann Ludwig Ferdinand Helmholtz (1821-1894), der sich mit der Optik des Auges beschäftigte, sagte einmal: "Hätte mir eine optische Werkstatt ein solches Instrument geschickt, ich hätte es zur Änderung zurückgeschickt."

Einer der Mängel des menschlichen Auges ist der folgende. Das menschliche Auge gehört wie die Augen vieler Tiere zum sogenannten invertierten (invertierten) Typ: Der Sehnerv ist nicht von hinten, sondern von oben mit den lichtempfindlichen Zellen der Netzhaut verbunden. Dadurch kann sich die Netzhaut von der Wand des Augapfels lösen, was zu Sehverlust führt. Wenn die Enden des Sehnervs von der Seite der Wand her zusammenlaufen, verstärkt dies die lichtempfindliche Schicht der Netzhaut.

So funktioniert das Auge des Tintenfischs, und niemand hat jemals einen Tintenfisch mit einer Netzhautablösung gesehen.

Teste Dein Wissen! Wissen Sie...

▪ Welche Länder der Welt gehören zu den zehn Ländern mit der niedrigsten Bevölkerungsdichte?

▪ Wie bewegt sich die Erde?

▪ Wie lautet der seltene Name der Frau des Schriftstellers Boris Vasiliev?

Siehe andere Artikel Abschnitt Große Enzyklopädie. Fragen für Quiz und Selbstbildung.

Lesen und Schreiben nützlich Kommentare zu diesem Artikel.

<< Zurück

Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik:

Kunstleder zur Touch-Emulation 15.04.2024

In einer modernen Technologiewelt, in der Distanz immer alltäglicher wird, ist es wichtig, die Verbindung und das Gefühl der Nähe aufrechtzuerhalten. Jüngste Entwicklungen bei künstlicher Haut durch deutsche Wissenschaftler der Universität des Saarlandes läuten eine neue Ära der virtuellen Interaktionen ein. Deutsche Forscher der Universität des Saarlandes haben ultradünne Folien entwickelt, die das Tastgefühl über eine Distanz übertragen können. Diese Spitzentechnologie bietet neue Möglichkeiten der virtuellen Kommunikation, insbesondere für diejenigen, die weit von ihren Lieben entfernt sind. Die von den Forschern entwickelten ultradünnen, nur 50 Mikrometer dicken Folien lassen sich in Textilien integrieren und wie eine zweite Haut tragen. Diese Folien fungieren als Sensoren, die taktile Signale von Mama oder Papa erkennen, und als Aktoren, die diese Bewegungen an das Baby weiterleiten. Durch die Berührung des Stoffes durch die Eltern werden Sensoren aktiviert, die auf Druck reagieren und den ultradünnen Film verformen. Das ... >>

Petgugu Global Katzenstreu 15.04.2024

Die Pflege von Haustieren kann oft eine Herausforderung sein, insbesondere wenn es darum geht, Ihr Zuhause sauber zu halten. Das Startup Petgugu Global hat eine neue interessante Lösung vorgestellt, die Katzenbesitzern das Leben erleichtert und ihnen hilft, ihr Zuhause perfekt sauber und ordentlich zu halten. Das Startup Petgugu Global hat eine einzigartige Katzentoilette vorgestellt, die den Kot automatisch ausspülen kann und so Ihr Zuhause sauber und frisch hält. Dieses innovative Gerät ist mit verschiedenen intelligenten Sensoren ausgestattet, die die Toilettenaktivität Ihres Haustieres überwachen und nach dem Gebrauch eine automatische Reinigung aktivieren. Das Gerät wird an die Kanalisation angeschlossen und sorgt für eine effiziente Abfallentsorgung, ohne dass der Eigentümer eingreifen muss. Darüber hinaus verfügt die Toilette über einen großen spülbaren Stauraum, was sie ideal für Haushalte mit mehreren Katzen macht. Die Petgugu-Katzentoilettenschüssel ist für die Verwendung mit wasserlöslicher Streu konzipiert und bietet eine Reihe zusätzlicher ... >>

Die Attraktivität fürsorglicher Männer 14.04.2024

Das Klischee, dass Frauen „böse Jungs“ bevorzugen, ist schon lange weit verbreitet. Jüngste Untersuchungen britischer Wissenschaftler der Monash University bieten jedoch eine neue Perspektive zu diesem Thema. Sie untersuchten, wie Frauen auf die emotionale Verantwortung und Hilfsbereitschaft von Männern reagierten. Die Ergebnisse der Studie könnten unser Verständnis darüber verändern, was Männer für Frauen attraktiv macht. Eine von Wissenschaftlern der Monash University durchgeführte Studie führt zu neuen Erkenntnissen über die Attraktivität von Männern für Frauen. Im Experiment wurden Frauen Fotos von Männern mit kurzen Geschichten über deren Verhalten in verschiedenen Situationen gezeigt, darunter auch über ihre Reaktion auf eine Begegnung mit einem Obdachlosen. Einige der Männer ignorierten den Obdachlosen, während andere ihm halfen, indem sie ihm beispielsweise Essen kauften. Eine Studie ergab, dass Männer, die Empathie und Freundlichkeit zeigten, für Frauen attraktiver waren als Männer, die Empathie und Freundlichkeit zeigten. ... >>

Zufällige Neuigkeiten aus dem Archiv

IR-Empfangsmodule TSOP48xxxxAM 20.04.2003

VISHAY INTERTECHNOLOGY startete die Produktion von TSOP48xxxxAM Infrarot-Empfängermodulen, die einen Betriebstemperaturbereich von -40 bis +90 °C haben und sich daher ideal für Automobilanwendungen eignen.

Ein Photodetektor und ein Verstärker mit AGC sind in einem 6x7 mm Gehäuse angeordnet. Die Versorgungsspannung von 4,5 bis 5,5 V ermöglicht den Betrieb der Geräte mit TTL- und CMOS-Logik. Die Module sind für Fernsteuerungssysteme und Sicherheitssysteme konzipiert.

Weitere interessante Neuigkeiten:

▪ Selbstheilender Beton

▪ Hockeyspiele aus der Ego-Perspektive

▪ Honda stellt Dieselautos aus

▪ Kohlenschaum

▪ Anwendung modularer Smartphone-Komponenten von Ara für tragbare Elektronik

News-Feed von Wissenschaft und Technologie, neue Elektronik

Interessante Materialien der Freien Technischen Bibliothek:

▪ Site-Bereich Spektakuläre Tricks und ihre Hinweise. Artikelauswahl

▪ Artikel Ende der Geschichte. Populärer Ausdruck

▪ Artikel Was macht Diamanten zu Edelsteinen? Ausführliche Antwort

▪ Artikel Gasgefährliche Arbeiten in Versorgungsunternehmen für Erdölprodukte. Standardanweisung zum Arbeitsschutz

▪ Artikel Ultraschall-Feuermelder. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik

▪ Artikel Vorläufiger Ultraschall auf dem K174-Chip. Enzyklopädie der Funkelektronik und Elektrotechnik

Hinterlasse deinen Kommentar zu diesem Artikel:

Alle Sprachen dieser Seite

Startseite | Bibliothek | Artikel | Sitemap | Site-Überprüfungen