Warum lieben die Chinesen Reis so sehr? Ausführliche Antwort

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Warum lieben die Chinesen Reis so sehr?

Warum ist Reis in China so beliebt? Das Geheimnis ist, dass keine andere Nahrungspflanze so hohe Erträge erzielen kann wie bewässerter Reis. Reiserträge haben sich als der wichtigste Faktor im bevölkerungsreichsten Land der Erde erwiesen, wo Land knapp ist und daher jedes Fleckchen Erde sorgfältig bewirtschaftet wird. Darüber hinaus ist Reis in Bezug auf den Nährwert an zweiter Stelle nach Weizen und kann 2-3 Ernten pro Jahr produzieren. Reis benötigt zwar viel Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Wärme, aber das Klima in Zentral- und Südchina bietet all dies in Hülle und Fülle. Reis ist eine arbeitsintensive Ernte, aber es gibt genug Arbeiter im Land.

Reis wird in China seit der Antike angebaut, und während dieser Zeit haben die Bauern etwa 10 seiner Sorten gezüchtet. Manche Sorten reifen schneller, andere länger. Bei den meisten Sorten müssen die Felder mit Wasser geflutet werden, aber es gibt einige, die auf normalem Boden wachsen.

Reisfelder sind ein Netzwerk aus Erdkämmen, die winzige mit Wasser gefüllte Zellplattformen enthalten. Die Zellen sind so klein, weil die Oberfläche des Geländes perfekt eben und horizontal sein muss. Es ist am einfachsten, solche Standorte in den Ebenen einzurichten, aber fleißige Bauern ebnen auch Reisterrassen an den Hängen der Berge ein. Ganze Reistäler erstrecken sich südlich des Gelben Flusses entlang des Yangtze-Flusses entlang der südlichen Meeresküste.

Aus Reissamen werden zunächst Sämlinge gezüchtet und nur einen Monat später werden Jungpflanzen ins Freiland gepflanzt. Reis kann viele Jahre hintereinander auf demselben Feld angebaut werden.

Autor: Cellarius E.Yu.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie wird Gold gefunden?

Das wahrscheinlich erste dem Menschen bekannte Metall war Gold. Übrigens, wie es in der Natur vorkommt, hat der Mensch es lange vor historischen Zeiten kennengelernt und geschätzt. Wie wird Gold gefunden?

Obwohl Gold als wertvoll und selten gilt, ist es in der Natur reichlich vorhanden. Das Problem ist, dass es in den meisten Fällen unrentabel ist, eine Goldlagerstätte zu erschließen, weil nicht genug Metall darin ist. Zum Beispiel enthält Meerwasser eine kleine Menge Gold. Aber es gibt so wenig davon, dass niemand weiß, wie man Gold aus Wasser gewinnt. Aber es gibt so viel Wasser in den Ozeanen, dass die Gesamtmenge an Gold darin zehn Milliarden Tonnen betragen könnte.

Gold kommt in zwei Formen vor: nativ, was bedeutet, dass es keine Verunreinigungen anderer Mineralien enthält, und kombiniert mit Erzen anderer Metalle. Natives Gold wird am häufigsten in Quarzadern oder in Eisenkiesbetten gefunden. Manchmal sind Quarz oder Pyrite Wasser und Wind ausgesetzt. Steinpartikel, die die Goldkörner umgeben, werden weggespült und enthüllen Körner und Nuggets aus reinem Gold. Nuggets werden nach und nach auf den Grund der Täler gespült und mit Sand und Kies vermischt. Solches Gold wird "alluvial" oder "lose" genannt.

Als der Mensch zum ersten Mal Gold entdeckte, war es lose. Die Größe der Goldpartikel reicht von winzigen Staubkörnern bis hin zu großen Nuggets, wie dem in Australien gefundenen „Welcome Stranger“-Nugget, das etwa 70 kg wiegt. Gold wird oft in Erzen anderer Metalle gefunden. Silber enthält fast immer Goldpartikel. Kupfererze werden auch oft in Kombination mit Gold gefunden.

Heute wird Gold auf die gleiche Weise abgebaut wie andere Metalle. Eine tiefe Grube, Mine genannt, bricht tief in die Erde zu den Goldvorkommen. Es kann mehr als einen Kilometer tief sein! Das Erz wird dann gesprengt, auf Karren geladen, zum Schacht transportiert und an die Oberfläche gehoben. Es wird zu feinem Sand zerkleinert, der als Pulpe bezeichnet wird, und dann wird das Gold durch chemische Einwirkung von anderen Substanzen getrennt. Die drei wichtigsten Goldminenländer der Welt sind Südafrika, Russland und die Vereinigten Staaten.

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