Warum ist weißes Getränk gekühlt und rotes Getränk bei Raumtemperatur? Ausführliche Antwort

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Wissen Sie?

Warum wird weißes Getränk gekühlt und rot - bei Raumtemperatur?

Rotwein enthält im Gegensatz zu Weißwein viele natürliche Säuren und Tannine. Sie gehen aus der Schale der Trauben in den Wein über und geben dem Wein Farbe. Wird Rotwein gekühlt, sind diese Stoffe am Gaumen nicht mehr zu spüren und das „Bouquet“ des Weines wird deutlich schwächer.

Autor: Mendeleev V.A.

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wie werden stille Diskotheken abgehalten?

Seit dem Jahr 2000 erfreuen sich Silent Discos immer größerer Beliebtheit – vor allem dort, wo laute Musikverbote ab einer bestimmten Stunde gelten. Jeder Teilnehmer erhält spezielle Kopfhörer, an die ein Audiosignal drahtlos übertragen wird, dh ein Beobachter von der Seite sieht nur eine Menschenmenge, die schweigend tanzt. Oft arbeiten bei diesem Format mehrere DJs oder Livemusik-Bands gleichzeitig am selben Ort und buhlen um die Aufmerksamkeit des Publikums, deren Kopfhörer mit einer Signalumschaltfunktion ausgestattet sind.

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Maschine zum Ausdünnen von Blumen im Garten 02.05.2024

In der modernen Landwirtschaft entwickelt sich der technologische Fortschritt mit dem Ziel, die Effizienz der Pflanzenpflegeprozesse zu steigern. In Italien wurde die innovative Blumenausdünnungsmaschine Florix vorgestellt, die die Erntephase optimieren soll. Dieses Gerät ist mit beweglichen Armen ausgestattet, wodurch es leicht an die Bedürfnisse des Gartens angepasst werden kann. Der Bediener kann die Geschwindigkeit der dünnen Drähte anpassen, indem er sie von der Traktorkabine aus mit einem Joystick steuert. Dieser Ansatz erhöht die Effizienz des Blütenausdünnungsprozesses erheblich und bietet die Möglichkeit einer individuellen Anpassung an die spezifischen Bedingungen des Gartens sowie die Vielfalt und Art der darin angebauten Früchte. Nachdem wir die Florix-Maschine zwei Jahre lang an verschiedenen Obstsorten getestet hatten, waren die Ergebnisse sehr ermutigend. Landwirte wie Filiberto Montanari, der seit mehreren Jahren eine Florix-Maschine verwendet, haben von einer erheblichen Reduzierung des Zeit- und Arbeitsaufwands für das Ausdünnen von Blumen berichtet. ... >>

Fortschrittliches Infrarot-Mikroskop 02.05.2024

Mikroskope spielen eine wichtige Rolle in der wissenschaftlichen Forschung und ermöglichen es Wissenschaftlern, in für das Auge unsichtbare Strukturen und Prozesse einzutauchen. Allerdings haben verschiedene Mikroskopiemethoden ihre Grenzen, darunter auch die begrenzte Auflösung bei der Nutzung des Infrarotbereichs. Doch die neuesten Errungenschaften japanischer Forscher der Universität Tokio eröffnen neue Perspektiven für die Erforschung der Mikrowelt. Wissenschaftler der Universität Tokio haben ein neues Mikroskop vorgestellt, das die Möglichkeiten der Infrarotmikroskopie revolutionieren wird. Dieses fortschrittliche Instrument ermöglicht es Ihnen, die inneren Strukturen lebender Bakterien mit erstaunlicher Klarheit im Nanometerbereich zu sehen. Typischerweise sind Mikroskope im mittleren Infrarotbereich durch eine geringe Auflösung eingeschränkt, aber die neueste Entwicklung japanischer Forscher überwindet diese Einschränkungen. Laut Wissenschaftlern ermöglicht das entwickelte Mikroskop die Erstellung von Bildern mit einer Auflösung von bis zu 120 Nanometern, was 30-mal höher ist als die Auflösung herkömmlicher Mikroskope. ... >>

Luftfalle für Insekten 01.05.2024

Die Landwirtschaft ist einer der Schlüsselsektoren der Wirtschaft und die Schädlingsbekämpfung ist ein integraler Bestandteil dieses Prozesses. Ein Team von Wissenschaftlern des Indian Council of Agricultural Research-Central Potato Research Institute (ICAR-CPRI), Shimla, hat eine innovative Lösung für dieses Problem gefunden – eine windbetriebene Insektenluftfalle. Dieses Gerät behebt die Mängel herkömmlicher Schädlingsbekämpfungsmethoden, indem es Echtzeitdaten zur Insektenpopulation liefert. Die Falle wird vollständig mit Windenergie betrieben und ist somit eine umweltfreundliche Lösung, die keinen Strom benötigt. Sein einzigartiges Design ermöglicht die Überwachung sowohl schädlicher als auch nützlicher Insekten und bietet so einen vollständigen Überblick über die Population in jedem landwirtschaftlichen Gebiet. „Durch die rechtzeitige Beurteilung der Zielschädlinge können wir die notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten ergreifen“, sagt Kapil ... >>

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Die leichteste Farbe, die je entwickelt wurde 04.04.2023

Kanadische Wissenschaftler haben die weltweit leichteste Farbe entwickelt, die nur 2,5 Nanogramm pro Quadratzentimeter wiegt und mit etwa 747 Kilogramm Farbe eine Fläche von der Größe einer Boeing 3 bedecken kann. Dieses innovative Produkt hat potenzielle Anwendungen in einer Vielzahl von Branchen, einschließlich der Luft- und Raumfahrt, wo es dazu beitragen könnte, das Flugzeuggewicht zu reduzieren und letztendlich den Treibstoffverbrauch zu senken.

Die neue Farbe wurde von Forschern der University of Toronto entwickelt und besteht aus hohlen Silica-Nanopartikeln, die unglaublich klein und leicht sind und Licht so streuen können, dass eine bestimmte Farbe reflektiert wird. Die Partikel sind in einer Flüssigkeit suspendiert, die leicht in die Oberfläche gesägt werden kann.

Die einzigartigen Eigenschaften dieser Farbe unterscheiden sie von traditionellen Farben, die auf Pigmenten beruhen, um Farben zu erzeugen. Die hohlen Silica-Nanopartikel in der neuen Farbe absorbieren kein Licht, sondern reflektieren es, wodurch die gewünschte Farbe entsteht. Dies macht die Farbe unglaublich leicht und dennoch sehr effektiv.

Neben der potenziellen Verwendung in der Luft- und Raumfahrtindustrie könnte der neue Lack auch in der Automobilindustrie Anwendung finden, wo er zur Gewichtsreduzierung und Verbesserung der Kraftstoffeffizienz von Fahrzeugen eingesetzt werden könnte. Es kann auch in der Bauindustrie verwendet werden, um hochreflektierende Beschichtungen herzustellen, die dazu beitragen können, die zum Heizen und Kühlen von Gebäuden benötigte Energiemenge zu reduzieren.

Die Entwicklung dieser leichtesten Farbe der Welt ist ein bedeutender Durchbruch in der Materialwissenschaft und hat das Potenzial, verschiedene Branchen zu revolutionieren. Seine Fähigkeit, Licht zu reflektieren und dabei unglaublich leicht zu bleiben, eröffnet Designern und Ingenieuren eine ganze Reihe neuer Möglichkeiten, um energieeffizientere Produkte zu entwickeln.

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