Pilze zu Hause züchten. Zeichnung, Beschreibung

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Werkzeuge und Mechanismen für die Landwirtschaft

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Im kalten Januar ist es schön, frische Pilze zu probieren. Sie können sie zu jeder Jahreszeit sammeln, wenn Sie einen Champignon bauen. Äußerlich handelt es sich um einen zweiflügeligen Schrank mit den Maßen 2290x2130x1035 mm, der beispielsweise in einem großen Flur aufgestellt werden kann.

Der Schrank ist als Thermostat konzipiert – mit Wänden und Türen aus wärmeisolierenden Paneelen. Ihre Auflagefläche besteht aus 12 mm Sperrholz, in der Mitte befindet sich eine 100 mm dicke Schaumstoffschicht, von innen eine selbstklebende Folie oder Wachstuch. Aus Gründen der Steifigkeit ist der Thermostat mit einer Stahlecke von 25 x 25 x 3 mm eingefasst. Aus derselben Ecke wird auch die Einfassung der Flügel montiert.

Das Innere des Schranks ist ein Gestell (es ist auch ein Tragrahmen), das aus 10 vertikalen und 24 horizontalen Holzstangen mit einem Querschnitt von 100 x 50 und 50 x 30 mm zusammengesetzt ist: An den seitlichen vertikalen Stangen sind Klavierscharniere für Flügel befestigt.

Polyethylenboxen mit einer Größe von 700 x 400 x 260 mm mit Pilzmyzel und einem Substrat – speziell vorbereiteter Erde – werden entlang der Führungsstangen in die Tiefe des Schranks geschoben, so dass vor und hinter ihnen 50 mm Lücken für die Luftzirkulation entstehen.

Für die Entwicklung von Myzel im Substrat wird in den ersten zwei bis drei Wochen im Schrank eine Temperatur von 18–27 ° und eine Luftfeuchtigkeit von 90–95 % (ohne Belüftung) aufrechterhalten. Während der Fruchtperiode wird dann die Temperatur auf 11–17° und die Luftfeuchtigkeit auf 85–90° (bei guter natürlicher Belüftung) gesenkt.

Heimpilz (zum Vergrößern anklicken): 1 - Bein, 2 - Querecke (25x25x3 mm), 4 - Führungsstange, 5 - Box mit Myzel, 6 - Schrankwand, 16, 7 - vertikale Stangen, 8 - flexible Belüftungshülse, 9 - Tor, 10 - Lüftungsrohr, 11 - Kühleinheit, 12 - Zeitrelais, 13 - Ventilator, 14 - tragbare Lampe, 15 - Thermostat, 17 - Psychrometer, 18 - Heizlampen, 19 - Stecker, 20 - Griff, 21 - Substrat, 22 - längliche Stangen, 23 - Palette mit Wasser, 24 - Längsecke des Bodens, 25 - Lüftungsspalt, 26 - vertikale Ecken der Flügelkante, 27 - Flügel, 28 - Folienvorhang, 29 - Klavier Schlaufe, 30 – Sperrholz, 31 – Schaumstoff, XNUMX – selbstklebende Folie

Ohne Steuerungs- und Überwachungsgeräte ist die Einhaltung der eingestellten Parameter nicht möglich. Daher ist der Champignon mit einer Einheit aus dem Sever-Kühlschrank, einer Heizung (elektrische Lampen, deren Kolben schwarz lackiert sind), einem Thermostat, einem Psychrometer, einem Zeitrelais und einem Ventilator (zum Mischen der Luft im Schrank) ausgestattet. Darüber hinaus wird eine tragbare Lampe mit grüner Glühbirne zur Untersuchung und Pflege von Pilzen eingesetzt. Damit das Temperaturregime nicht verletzt wird, wird die Öffnung des Champignons mit schwarzer Plastikfolie abgedeckt. Sie hängt mit einer großen Zulage hinter den Türen.

Um die Luftfeuchtigkeit im Schrank zu erhöhen, sind unter den Schubladen der ersten Ebene Wasserwannen installiert. Durch Öffnungen am Boden und im Dach gelangt Frischluft hinein. Der erste, unten rechts, wird mit einem Korken d 120 mm mit Griff verschlossen; der zweite, oben links, ist mit einem Blechrohr d 120 mm mit Absperrschieber und einer flexiblen Muffe ausgestattet, die an ein Lüftungsfenster in der Nähe der Flurdecke angeschlossen ist. Die Hülse besteht aus zwei übereinander gewickelten Drahtspiralen, die mit einer Vinylchloridfolie überzogen sind.

Die Gesamtfläche der Boxen beträgt 3,36 m2. Bei einem Ertrag von 4-8 kg Pilzen pro 1 m2 kann der Besitzer einer Pilzpflanze bis zu etwa 20 kg Delikatessenprodukte erhalten. Und es können vier oder fünf solcher Ernten pro Jahr sein!

Das „gebrauchte“ Substrat ist ein hervorragender Dünger und dient der Verbesserung der Bodenqualität in den Beeten.

Autor: K.Kruglikov

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