Hinweise zum Arbeitsschutz beim Sägen von Knochen

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Hinweise zum Arbeitsschutz beim Sägen von Knochen

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Arbeitsschutz / Standardanweisungen für den Arbeitsschutz

Sicherheitstechnik

1. Allgemeine Sicherheitsanforderungen

1.1. Als Hersteller von Lebensmittel-Halbfabrikaten ist es Männern und Frauen ab 18 Jahren mit einer abgeschlossenen Ausbildung in der Fachrichtung gestattet, mit dem Sägen von Knochen zu arbeiten¹.

1.2. Am Arbeitsplatz erhält der Mitarbeiter eine Erstunterweisung zum Arbeitsschutz² und absolviert: Praktikum; Schulung in den Konstruktions- und Betriebsregeln von Geräten; Kurs zur Sanitär- und Hygieneschulung mit bestandener Wissensprüfung im Band der Gruppe I zur elektrischen Sicherheit, theoretischem Wissen und erworbenen Fähigkeiten in sicheren Arbeitsmethoden.

¹ Gemäß den Grundlagen der Gesetzgebung der Russischen Föderation zum Arbeitsschutz ist es Arbeitgebern ab dem 1. Juli 1996 untersagt, Frauen im gebärfähigen Alter und Personen unter 21 Jahren sowie Arbeitnehmer, für die eine solche Arbeit kontraindiziert ist, zu entsenden. zu schwerer Arbeit und Arbeiten unter schädlichen oder gefährlichen Arbeitsbedingungen. für die Gesundheit.

² Personen, die Zutritt zu Kühlkammern mit direkter Exposition haben, müssen mit den Regeln für die sichere Durchführung von Arbeiten und dem Verfahren zur Evakuierung von Personen aus den Räumlichkeiten im Falle eines Kältemittellecks oder eines Unfalls vertraut sein.

1.3. Während der Arbeit passiert der Mitarbeiter:

Arbeitssicherheitsschulung für vorhandene Geräte alle 2 Jahre und für neue Geräte – ab dem Zeitpunkt der Einlieferung in das Unternehmen, jedoch bis zur Inbetriebnahme dieser Geräte;
Überprüfung der Kenntnisse zur elektrischen Sicherheit - jährlich;
Überprüfung des Hygiene- und Hygienewissens - jährlich;
regelmäßige ärztliche Untersuchung:
von einem Allgemeinarzt – jährlich, von einem Dermatovenerologen – 2 Mal im Jahr (vorbehaltlich der Anforderungen der Gesundheitsbehörden).

Der Arbeitnehmer muss alle 3 Monate wiederholt eine Schulung zum Arbeitsschutz am Arbeitsplatz absolvieren.

1.4. Frauen ab dem Datum der Schwangerschaft werden an einen anderen Arbeitsplatz versetzt.

1.5. Der Mitarbeiter kann gefährlichen und schädlichen Produktionsfaktoren ausgesetzt sein:

bewegliche Teile von Ausrüstungen, transportierte Rohstoffe, Behälter;
reduzierte Temperatur der Oberflächen von Kühlgeräten und Rohstoffen;
niedrige Lufttemperatur des Arbeitsbereichs;
erhöhter Lärmpegel am Arbeitsplatz;
hohe Luftfeuchtigkeit;
unzureichende Beleuchtung des Arbeitsbereichs;
erhöhte Spannung des Stromnetzes;
erhöhte statische Elektrizität;
scharfe Kanten, Grate und Rauheit auf den Oberflächen von Geräten, Inventar, Rohstoffen und Behältern;
körperliche Überlastung.

1.6. Dem Mitarbeiter ist persönliche Schutzausrüstung und Hygienekleidung zur Verfügung zu stellen. Empfohlene Standards für die kostenlose Ausgabe von Hygienekleidung, Spezialschuhen und anderer persönlicher Schutzausrüstung:

leichte Baumwolljacke - für 6 Monate;
Baumwollschürze mit wasserabweisender Imprägnierung - für 6 Monate;
Ärmelschoner aus weißer Baumwolle - für 6 Monate;
weißer Baumwollhut - für 6 Monate;
Gummistiefel - für 9 Monate;
Schutzbrille GOST 12.4.013-85 E - zum Tragen;
kombinierte Fäustlinge GOST 12.4.010-75 - zu tragen.

1.7. Um die Ausbreitung von Magen-Darm-, Parasiten- und anderen Krankheiten zu verhindern und zu verhindern, ist der Arbeitnehmer verpflichtet: seine Nägel kurz zu schneiden; Waschen Sie Ihre Hände vor Arbeitsbeginn, nach jeder Arbeitspause und jedem Kontakt mit kontaminierten Gegenständen sowie nach dem Toilettengang gründlich mit Seife (am besten mit einem Desinfektionsmittel).

2. Sicherheitsanforderungen vor Arbeitsbeginn

2.1. Bereiten Sie den Arbeitsplatz für sicheres Arbeiten vor und prüfen Sie:

Wartungsfreundlichkeit von Waagen;
Vorhandensein, Wartungsfreundlichkeit und Zuverlässigkeit der Befestigung von Schutzvorrichtungen für bewegliche Teile der Säge;
Gebrauchstauglichkeit des Blattes und Unversehrtheit der Sägezähne.

2.2. Bereiten Sie die Elektrosäge für die Arbeit vor:

Installieren Sie das Bandsägeblatt im mittleren Teil der Riemenscheibenränder und achten Sie darauf, dass es nicht zu stark gespannt wird.
Stellen Sie die Sägeschutzschiene je nach Dicke des zu schneidenden Knochens auf die Mindesthöhe ein.
Stellen Sie vor dem Einschalten der Säge sicher, dass sich das Sägeblatt ohne Verzögerungen frei bewegen lässt.

3. Sicherheitsanforderungen während des Betriebs

3.1. Beim Schneiden ist es notwendig:

Schutzbrille aufsetzen;
Führen Sie das Produkt mithilfe des Schlittens gleichmäßig und ohne ruckartige Bewegungen oder übermäßigen Kraftaufwand zu;
Ändern Sie die Höhe der Schutzschiene erst, nachdem Sie den Elektromotor vom Netz getrennt haben.
Stellen Sie die Spannung des Sägeblatts mit einem Spanner ein, nachdem Sie den Elektromotor vom Stromnetz getrennt und die beweglichen Teile vollständig gestoppt haben.
Achten Sie darauf, dass der Knochen das Sägeblatt nicht berührt, wenn Sie es auf den Schlitten legen.

3.2. Wenn das Sägeblatt von den Riemenscheiben rutscht, stoppen Sie die Maschine sofort durch Drücken der „Stopp“-Taste, schalten Sie den Strom sicher aus und ergreifen Sie erst dann Maßnahmen zur Behebung der Störung.

3.3. Beachten Sie die Regeln für die Verwendung von Wiegeeinrichtungen.

4. Sicherheitsanforderungen am Ende der Arbeit

4.1. Reinigen Sie das Sägeblatt mit einem Holzspatel von den Resten des Rohmaterials.

4.2. Waschen Sie das Sägeblatt mit einer Bürste, schützen Sie Ihre Hände vor Schnittverletzungen.

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