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Minze ist langblättrig. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Langblättrige Minze, Mentha longifolia. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Minze (Mentha)

Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)

Herkunft: Europa und Zentralasien

Bereich: Langblättrige Minze wächst auf der ganzen Welt, insbesondere in gemäßigten Klimazonen, darunter Europa, Nordafrika, Zentral- und Südasien sowie Nord- und Südamerika.

Chemische Zusammensetzung: Die wichtigsten chemischen Bestandteile der Langblattminze sind Menthol, Menthon, Limonen, Carvon und andere Terpene. Enthält außerdem Flavonoide und Rosmarinsäure.

Wirtschaftlicher Wert: Langblättrige Minze ist eine beliebte Zutat in der Küche, Kosmetik und Medizin. Sein ätherisches Öl wird zur Behandlung von Erkältungen, Kopfschmerzen, Dyspepsie und anderen Krankheiten eingesetzt. Die Pflanze wird auch häufig zur Herstellung von Süßwaren, Kaugummi, Zahnpasten und anderen Produkten verwendet.

Legenden, Mythen, Symbolik: In manchen Kulturen wird Minze mit Reinheit und Frische sowie Intelligenz und Klarheit des Denkens in Verbindung gebracht. In der antiken griechischen Mythologie wurde Minze mit der Göttin Persephone in Verbindung gebracht, die sie nutzte, um den Atem zu erfrischen und den Geruch des Untergrunds zu unterdrücken.

Langblättrige Minze, Mentha longifolia. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Langblättrige Minze, Mentha longifolia. Botanische Beschreibung der Pflanze, Wachstumsgebiete und Ökologie, wirtschaftliche Bedeutung, Anwendungen

Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, 80-95 cm hoch.

Stängel aufrecht, verzweigt, gut beblättert. Kurz gestielt oder sitzend, Blätter eiförmig-lanzettlich mit grob gezackten Rändern, kurz weichhaarig. Blassviolette Blüten sind in quirligen Blütenständen gesammelt.

Blüht im Juli-August. Früchte im August-September. Die Frucht ist eine eiförmige braune Nuss.

In freier Wildbahn kommt die Langblättrige Minze in Europa, im Kaukasus und in Westsibirien vor. Manchmal wird sie auch als Gewürz- und Zierpflanze kultiviert.

Langblättrige Minze bevorzugt leichte, ziemlich fruchtbare und gut feuchte Böden entlang von Flüssen, in Erlenwäldern und in Sümpfen. Bei Lichtmangel zerbröckeln die unteren Blätter frühzeitig, der Gehalt an ätherischem Öl nimmt ab.

Das Nachwachsen der Minze beginnt im April, die Blüte erfolgt von Juli bis August, die Samen reifen von August bis September. Langblättrige Minze ist resistent gegen Krankheiten, überwintert gut und reagiert auf organische und mineralische Düngemittel, insbesondere auf Phosphor und Stickstoff.

Langblättrige Minze zeichnet sich je nach chemischer Zusammensetzung durch einen hohen Gehalt an ätherischem Öl, insbesondere in den Blättern, und Vitamin C aus. Das ätherische Öl ist beweglich, farblos oder hellgelb, mit angenehm krautig-würzigem Geruch, enthält Menthol , Menthon, Pulegon, Carvacrol und Linalool.

Der oberirdische Teil der Pflanze vor der Knospungsphase und ihr ätherisches Öl werden als würziges Gewürz in der Konserven-, Süßwaren-, alkoholischen Getränke- und Käseindustrie verwendet.

Beim Kochen werden frische oder trockene zerkleinerte Blätter der langblättrigen Minze zur Zubereitung von Gerichten aus Gemüse, Fleisch (in zerkleinerter Form), Hüttenkäseprodukten, Süßspeisen (Kompott, Gelee, Pudding) usw. verwendet.

Anbau. Langblättrige Minze wird sowohl durch Samen als auch durch Wurzelstecklinge und bewurzelte Triebe vermehrt. Der Boden dafür wird im Herbst vorbereitet. Lockern Sie es zunächst nach dem Vorgänger auf eine Tiefe von 4-5 cm.

Wenn das Unkraut keimt, wird es bis zu einer Tiefe von 20 bis 25 cm gegraben. Im zeitigen Frühjahr wird sorgfältig geeggt und Mineraldünger ausgebracht: 10 bis 15 g Ammoniumnitrat, 15 bis 20 g Superphosphat und 5 bis 10 g Kaliumsalz pro 1 m2.

Rhizomsegmente werden unmittelbar vor dem Pflanzen geerntet. Sie werden 8-10 cm tief verlegt, der Abstand zwischen den Löchern beträgt 50-60 cm, bei Bedarf werden die Löcher bewässert und mit Erde bedeckt.

Erfolgt die Vermehrung durch Samen, erfolgt die Aussaat auf einem einen Monat vor der Aussaat vorbereiteten Standort Anfang Oktober. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 50-60 cm. Nach dem Massenauflaufen der Sämlinge werden diese sorgfältig gejätet, die Erde gelockert und die Pflanzen ausgedünnt und belassen einen Abstand von 10-15 cm zueinander haben.

Während der Vegetationsperiode werden Jungpflanzen, die aus der Aussaat von Samen gewonnen sowie mit Wurzelstecklingen und Trieben bepflanzt werden, zweimal mit Mineraldünger gefüttert, bei trockenem Wetter ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich.

Das Sammeln der Blätter erfolgt vor dem Erscheinen der Knospen, da während der Blüte die Menge an ätherischem Öl in der Pflanze stark abnimmt. Unter einem Baldachin oder an einem gut belüfteten Ort trocknen. In dicht verschlossenen Kartons an einem trockenen Ort aufbewahren.

Autoren: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.

Langblättrige Minze, Mentha longifolia (L.). Botanische Beschreibung, Verbreitung, chemische Zusammensetzung, Nutzungsmerkmale

Familie der Lamiaceae - Lamiaceae.

Die Pflanze ist weich und flauschig. Die Blätter sind sitzend und haben einen grauen, flauschigen Filz. Blütenwirbel in dichten zylindrischen Ähren, Stielhöhe 30-75 cm. Blüte im Juni-August.

Wächst an feuchten Orten und an Flussufern.

Es kommt in Afrika, Asien und fast in ganz Europa vor.

Die oberirdischen Teile frischer Pflanzen enthalten 0,08–0,15 % Ascorbinsäure und 0,3–0,5 % ätherisches Öl. Die größte Menge befand sich in den Blättern, bevor sich Knospen bildeten.

Hellgelbes Öl mit angenehmem Geruch, enthält Menthol, Pulegon, Menthon und Carvacrol. Linalool ist in einigen Formen im Öl enthalten.

Langblättrige Minze wird seit langem angebaut und vor der Blüte als Gewürz verwendet – der gesamte oberirdische Teil, während der Blütezeit – nur Blätter. Das aus der Pflanze isolierte ätherische Öl wird in der Pharma-, Seifen- und Parfümindustrie, in der Süßwaren- und Spirituosenindustrie sowie bei der Herstellung von grünem Käse verwendet.

Blätter und ätherisches Öl haben medizinischen Wert. Blattaufgüsse werden oral bei Magenerkrankungen, als Mittel zur Verbesserung der Verdauung, bei Magenkoliken, Übelkeit und als Analgetikum eingesetzt; äußerlich - für Bäder, Lotionen.

Pfefferminzöl wird als Korrigens (zur Verbesserung des Geschmacks von Arzneimitteln) verwendet, außerdem äußerlich - bei Rheuma und Neuralgien. Pfefferminzblätter und Öl sind Bestandteil der Mint Drops-Tinktur.

Autoren: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Langblättrige Minze, Mentha longifolia. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Behandlung von Erkältungen und Grippe: Langblättriger Pfefferminztee hilft, Fieber und Husten zu reduzieren. Um Tee zuzubereiten, ziehen Sie Minzblätter 5–10 Minuten lang in kochendes Wasser. Trinken Sie 2-3 mal täglich Tee.
• Linderung von Bauchschmerzen: Pfefferminztee kann auch helfen, Magenschmerzen zu lindern, die durch Verdauungsstörungen oder Blähungen verursacht werden. Tee wird wie zur Behandlung von Erkältungen zubereitet.
• Behandlung des Reizdarmsyndroms: Minztee kann helfen, Symptome des Reizdarmsyndroms wie Blähungen und Bauchschmerzen zu lindern. Trinken Sie 2-3 mal täglich Tee.
• Kopfschmerzbehandlung: Pfefferminzöl kann helfen, durch Gefäßkrämpfe verursachte Kopfschmerzen zu lindern. Eine Massage der Kopfhaut mit Pfefferminzöl oder die Anwendung von Minzcremes auf Schläfen und Hinterkopf können Schmerzen lindern.
• Verbesserung des Hautzustandes: Pfefferminztee oder Pfefferminzöl können verwendet werden, um den Hautzustand zu verbessern, insbesondere wenn die Haut gereizt oder gerötet ist. Pfefferminztee kann zur Linderung von Schwellungen und Reizungen verwendet werden, während Pfefferminzöl zur Linderung von Juckreiz und zur Linderung von Hauterkrankungen beitragen kann.
• Arthritis-Behandlung: Pfefferminzöl kann zur Gelenkmassage bei Arthritis verwendet werden. Es kann helfen, Schmerzen und Entzündungen in den Gelenken zu lindern.

Kosmetologie:

• Hautreinigung: Geben Sie ein paar Tropfen Pfefferminzöl in warmes Wasser und reinigen Sie Gesicht und Hals mit dieser Lösung. Langblättriges Pfefferminzöl hilft, überschüssigen Talg und Schmutz zu entfernen und hinterlässt die Haut frisch und sauber.
• Reduzierung von Schwellungen: Pfefferminztee kann verwendet werden, um Schwellungen und Reizungen der Haut zu reduzieren. Tränken Sie einen Wattebausch mit Minztee und tragen Sie ihn einige Minuten lang auf Ihr Gesicht auf. Spülen Sie ihn dann mit Wasser ab.
• Akne-Behandlung: Pfefferminzöl kann zur Entzündungshemmung und zur Bekämpfung von Akne eingesetzt werden. Tragen Sie das Öl auf die Problemzonen der Haut auf, lassen Sie es einige Minuten einwirken und spülen Sie es anschließend mit Wasser ab.
• Verbesserung des Teints: Geben Sie ein paar Tropfen Pfefferminzöl zu Ihrer normalen Gesichtscreme oder Lotion und tragen Sie es auf Ihre Haut auf. Pfefferminzöl hilft, das Hautbild zu verbessern, die Haut frischer und strahlender zu machen.
• Geruch beseitigen: Pfefferminzöl kann als natürliches Deodorant für den Körper verwendet werden. Geben Sie ein paar Tropfen Öl auf ein Wattestäbchen und reiben Sie es unter Ihren Achseln oder anderen Körperstellen, an denen Sie Gerüche beseitigen müssen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Langblättrige Minze, Mentha longifolia. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Langblättrige Minze (Mentha longifolia), auch schwarze Minze genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Laminaceae. Es hat lange, schmale Blätter und kann eine Höhe von bis zu 90 cm erreichen.

Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern von Langblättriger Minze:

Wachsend:

• Beleuchtung: Langblättrige Minze bevorzugt helles Sonnenlicht, kann aber auch im Halbschatten wachsen.
• Boden: Langblättrige Minze wächst am besten auf fruchtbaren, gut durchlässigen Böden. Es empfiehlt sich, dem Boden vor der Pflanzung Kompost oder Humus beizumischen.
• Temperatur: Langblättrige Minze wächst in gemäßigten Klimazonen bei +15 bis +25 °C.
• Pflanzung: Es empfiehlt sich, die Langblättrige Minze in einer Tiefe von ca. 1-2 cm und im Abstand von ca. 30-40 cm zueinander zu pflanzen, damit die Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben.
• Pflege: Langblättrige Minze muss regelmäßig gegossen und gedüngt werden. Es wird empfohlen, die Pflanzen in den ersten Jahren nach der Pflanzung alle 2-3 Wochen einmal zu düngen. Außerdem sollten die Pflanzen jedes Jahr nach der Blüte beschnitten werden, um ihre Form zu erhalten und die Blüte im nächsten Jahr zu verbessern.

Werkstück:

• Die beste Erntezeit für Langblättrige Minze ist vor Beginn der Blüte. Die Blätter werden am besten morgens geerntet, wenn ihre ätherischen Öle am konzentriertesten sind.
• Minzblätter können frisch oder getrocknet zur späteren Verwendung verwendet werden. Trocknen Sie sie im Schatten an einem gut belüfteten Ort, um ihr Aroma und ihren Geschmack zu bewahren.

Lagerung:

• Frische Minzblätter können im Kühlschrank aufbewahrt werden, indem man sie in eine Plastiktüte oder einen Behälter einwickelt, um sie frisch zu halten.
• Getrocknete Minzblätter können in Gläsern oder anderen dicht verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Halten Sie sie von direkter Sonneneinstrahlung und Hitze fern.

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