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Rohrkolben. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Rohrkolben, Typha. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Typha

Familie: Typhus (Typhaceae)

Herkunft: Rohrkolben kommt überall vor, hauptsächlich in gemäßigten und subtropischen Klimazonen.

Bereich: Pflanzen der Gattung Typha kommen auf der ganzen Welt vor, mit Ausnahme der Antarktis.

Chemische Zusammensetzung: Rohrkolben enthält Stärke, Zellulose, Lipide, Proteine, Flavonoide sowie Mikro- und Makroelemente.

Wirtschaftlicher Wert: Rohrkolben wird zur Herstellung von Teppichen, Seilen, Papier, Textilien und anderen Produkten verwendet. Darüber hinaus wird Rohrkolben zur Abwasseraufbereitung und zur Ufersanierung von Stauseen eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken griechischen Mythologie wurden Rohrkolben mit der Göttin des Frühlings und der Geburt, Persephone, in Verbindung gebracht. In der antiken römischen Mythologie wurden Rohrkolben mit der Göttin der Weisheit und des Krieges, Minerva, in Verbindung gebracht, der Schutzpatronin von Latomien, wo Rohrkolben zur Herstellung von Schildbedeckungen abgebaut wurden. In der japanischen Kultur symbolisieren Rohrkolben Wohlbefinden und Wohlstand. In der islamischen Kultur werden Rohrkolben zur Herstellung von Gebetsteppichen verwendet und symbolisieren spirituelle Reinheit und Frieden. In der modernen Symbolik werden Rohrkolben oft mit Natur, Ökologie und Wasser in Verbindung gebracht.

Rohrkolben, Typha. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Angustifolia-Rohrkolben, Typha angustifolia L. und Breitblättriger Rohrkolben, Typha latifolia L. Beschreibung, Lebensräume, Nährwert, kulinarische Verwendung

Rogoz ist eine mehrjährige krautige Sumpfpflanze aus der Familie der Rohrkolbengewächse mit einer Höhe von bis zu 2 m.

Die Stängel sind dick, zylindrisch und ohne Knoten. Die Blätter sind schmal und breit linealisch, lang, vaginal und befinden sich an der Basis des Stängels. Die Blüten sind in charakteristischen zylindrischen, schwarzbraunen, samtigen Blütenständen gesammelt.

Rohrkolben wächst in Sümpfen, sumpfigen Flussufern, Teichen, Seen und Stauseen sowie entlang von Gräben.

Die geschnittene Pflanze ist lange haltbar und wird zu dekorativen Zwecken verwendet. Aus den Kolbenflaumen werden Filz, Kissen und warme Häuser hergestellt. Aus den Stängeln wird Silage hergestellt, Teppiche und Matten gewebt, Seile gewebt, Papier hergestellt und Häuser gedeckt.

Fassbinder pflastern mit Rohrkolben die Aushubwege von Fässern und Wannen so, dass der Boden gut anliegt und nicht leckt.

Die Rhizome enthalten bis zu 46 % Stärke, 11 % Zucker und bis zu 24 % Protein.

Das Rhizom wird hauptsächlich als Nahrung verwendet. Seine Dicke beträgt bis zu 2,5 cm, die Länge beträgt etwa 60 cm. Daraus können Sie Mehl, Brot, Pfannkuchen, Kekse, Kekse, Gelee und andere Produkte herstellen.

Zur Herstellung von Mehl werden die Wurzeln zunächst in bis zu 0,5 cm dicke Stücke oder Scheiben gebrochen, getrocknet und gemahlen.

Geröstete Rhizome können natürlichen Kaffee ersetzen.

Neben Rhizomen können auch junge Triebe als Nahrung verwendet werden. Gekocht können sie Spargel ersetzen. Daraus werden Salate zubereitet und in gebratener Form als Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte verwendet. Ihr Geschmack ist mild, daher müssen Sie verschiedene Gewürze hinzufügen, um sie aufzupeppen.

Autor: Koshcheev A.K.

Rohrkolben. Grundlegende Informationen zur Pflanze, Verwendung beim Kochen

Rohrkolben ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die normalerweise an den Ufern von Flüssen und Seen in Wassertiefen bis zu einer Tiefe von 1–1,2 m wächst. In der Ukraine kommen drei Arten von Rohrkolben vor: Breitblättriger, Schmalblättriger und Laxman-Rohrkolben. Der wissenschaftliche Name der Pflanze kommt vom lateinischen Wort „typhos“ – Sumpf oder von „tifen“ – „brennen“, da die reifen Blütenstände verbrannt zu sein scheinen.

Der Mensch nutzt Rohrkolben schon seit sehr langer Zeit für wirtschaftliche Zwecke. Daraus werden grobe Seile, Geldbörsen, Taschen, Matten, Matten und im Osten sogar Regenmäntel und Umhänge gewebt. Rogoz dient auch als Halbfertigprodukt für viele Gemüsegerichte. „Wattierung“ aus weiblichen Blütenständen (Schaukelstühle) wird in Frankreich zum Füllen von Matratzen verwendet, in Spanien wird sie Schaf- und Ziegenwolle bei der Herstellung von Filz und Filz zugesetzt.

Rohrkolbenblätter erreichen eine Länge von 2 m. Dicke, fleischige Rhizome werden roh, gekocht und getrocknet gegessen, um Mehl und Getreide zu gewinnen. Junge Blatttriebe in Form von scharfen langen Hörnern werden im Frühjahr geerntet und roh oder gekocht verzehrt. Meistens werden sie wie Spargel oder Blumenkohl gekocht. Oft werden junge Sprossen gekocht, Essig und andere Gewürze hinzugefügt und anstelle von in Essig marinierten Pilzen für die Zukunft verwendet. Auch raue Herbstsämlinge, aus denen sich im nächsten Frühjahr Blattbüschel entwickeln, können für die spätere Verwendung eingelegt und getrocknet werden.

Zur Mehlgewinnung werden Rhizome verwendet, die 38-46 % Stärke und 7-12 % Zuckerstoffe enthalten.

In Karelien werden dem Roggen- oder Gerstenmehl getrocknete und entsprechend gemahlene Rohrkolben-Rhizome zugesetzt. Allerdings sollte die Beimischung von Rohrkolbenmehl 50 % nicht überschreiten, da das Brot sonst zerbröckelt und schnell altbacken wird.

Für die Herstellung von ungesäuerten Wurzeln und Pfannkuchen eignet sich am besten eine Mischung aus Roggen- oder Weizenmehl mit Rohrkolben. Sie werden heiß mit Sauerrahm oder Sauermilch, Kefir, Buttermilch gegessen. Bei der Zubereitung von ungesäuertem Mürbeteig und Pfannkuchen kann die Beimischung von Rohrkolbenmehl auf 60-70 % erhöht werden. Dem Getreidemehl werden häufig Pollen aus Staubblattblütenständen des Rohrkolbens zugesetzt.

Die Rhizome des Rohrkolbens werden im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst unter dem Eis geerntet, obwohl sie dünn sind, aber bereits dem Gewicht einer Person standhalten. Die gesammelten Rhizome werden von Schmutz und Resten trockener Blätter gereinigt, gewaschen, in kleine 2-3 cm lange Stücke geschnitten und im Wind oder in der Sonne getrocknet. Trockene Rhizome werden in russischen Öfen oder Öfen getrocknet, bis sie spröde und spröde werden. Dann werden sie auf Reiben gemahlen oder im Mörser zerstoßen, auf Sieben gesiebt, wodurch Mehl und Getreide entstehen. Milchbrei und Gelee werden aus Getreide gekocht und zum Würzen von Suppen verwendet.

Der Pollen wird im Frühjahr von Booten gesammelt, indem blühende, schaukelnde Blütenstände auf ein Leinendach geschüttelt werden. Dem Getreidemehl dürfen nicht mehr als 10 % Pollen zugesetzt werden. Mehl aus Rhizomen und Pollen kann in trockenen, belüfteten Räumen längere Zeit gelagert werden. Es wird jedoch nicht empfohlen, die Beutel fest mit Mehl zu füllen: Es enthält viele zuckerhaltige Substanzen und kann ohne Luftzugang verderben.

Autor: Reva M.L.

Rohrkolben. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Namen: az. jian; Arm. vortakhot; Fracht, Lakashi; Deutsch Rohrokolbe; fr. la masette afeuilles larges.

Mehrjährige Wasserpflanze, wächst in den Gewässern Europas.

Die Blätter sind lang, fast schwertförmig; Blumen werden in zwei Kolben gesammelt; die obere (gelbe) besteht aus staminierten Blüten – jede von ihnen hat drei Staubblätter; unten (zylindrisch, braun) - aus weiblichen Blüten; die Samen sind mit Daunen bedeckt.

Im Kaukasus werden die Rhizome dieser Pflanze eingelegt oder gebacken. Auch junge Stängel werden mariniert.

T. angustifolia L. wird ähnlich verwendet.

Autor: Ipatiev A.N.

Rohrkolben, Typha. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Hustenbehandlung: Um einen Aufguss aus Rohrkolbenwurzeln zuzubereiten, müssen Sie 2 Esslöffel der Wurzeln nehmen, 500 ml kochendes Wasser einfüllen und 2-3 Stunden ziehen lassen. Trinken Sie 50-100 mal täglich 3-4 ml Infusion.
• Behandlung von Nierenerkrankungen: Um einen Aufguss aus Rohrkolbenwurzeln zuzubereiten, müssen Sie 2 Esslöffel der Wurzeln nehmen, 500 ml kochendes Wasser einfüllen und 2-3 Stunden ziehen lassen. Trinken Sie 50-100 mal täglich 3-4 ml Infusion.
• Kopfschmerzbehandlung: Um die Salbe zuzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Rohrkolbenwurzeln mit 1 Esslöffel Schmalz oder Pflanzenöl mischen. Tragen Sie die Salbe auf Schläfen und Stirn auf.
• Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems: Um einen Aufguss aus Rohrkolbenblättern zuzubereiten, müssen Sie 2 Esslöffel Blätter nehmen, 500 ml kochendes Wasser einfüllen und 2-3 Stunden ziehen lassen. Trinken Sie 50-100 mal täglich 3-4 ml Infusion.
• Behandlung von Wunden und Verbrennungen: Um die Salbe zuzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Rohrkolbenwurzeln mit 1 Esslöffel Honig mischen. Tragen Sie Salbe auf eine Wunde oder Verbrennung auf.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Um die Maske vorzubereiten, nehmen Sie 2 Esslöffel pulverisierte getrocknete Rohrkolbenblätter und vermischen Sie sie mit ausreichend Wasser, um eine Paste herzustellen. 10–15 Minuten auf das Gesicht auftragen und anschließend mit warmem Wasser abspülen. Die Maske hilft, die Haut zu reinigen und überschüssiges Öl zu entfernen.
• Körperpeeling: Um eine Schale zuzubereiten, vermischen Sie 2 Esslöffel pulverisierte, getrocknete Rohrkolbenblätter mit 1 Esslöffel Honig und ausreichend Wasser, um eine Paste herzustellen. Mit kreisenden Bewegungen auf den Körper auftragen und anschließend mit warmem Wasser abspülen. Ein Peeling hilft dabei, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Haut weich und glatt zu machen.
• Shampoo: Um ein Shampoo herzustellen, mischen Sie 2 Esslöffel pulverisierte, getrocknete Rohrkolbenblätter mit ausreichend Wasser, um eine dicke Paste herzustellen. Auf das Haar auftragen und in die Kopfhaut einmassieren, dann mit warmem Wasser abspülen. Shampoo reinigt Haar und Kopfhaut, entfernt Öl und macht das Haar weich und glänzend.
• Haarmaske: Um die Maske vorzubereiten, mischen Sie 2 Esslöffel pulverisierte getrocknete Rohrkolbenblätter mit 1 Esslöffel Honig und ausreichend Wasser, um eine dicke Paste zu erhalten. Auf das Haar auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser ausspülen. Die Maske stärkt das Haar, macht es weich und glänzend.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Rohrkolben, Typha. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Rohrkolben ist eine mehrjährige Pflanze, die in Küstengebieten von Seen, Flüssen und Sümpfen wächst. Es kann auch zu Zierzwecken im Garten angebaut werden.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Rohrkolben:

Wachsend:

• Standortwahl: Rohrkolben bevorzugt feuchte Gebiete und wächst daher am besten in der Nähe von Seen, Flüssen oder sumpfigen Gebieten. Es kann auch im Wasser wachsen, also in einem Teich oder Flussbett.
• Bodenvorbereitung: Rohrkolben erfordert keine große Bodenvorbereitung, wird aber am besten in feuchten Boden oder unter Wasser gepflanzt.
• Aussaat: Rohrkolben kann aus Samen oder Stecklingen gezogen werden. Die Aussaat sollte in einer Tiefe von ca. 1-2 cm erfolgen, die Pflanzen können in einem Abstand von ca. 1-2 Metern zueinander platziert werden.
• Pflanzenpflege: Rohrkolben erfordert keine besondere Pflege, es ist jedoch am besten, ihn regelmäßig zu gießen. Auch verwelkte Blätter und Blüten können Sie regelmäßig entfernen.

Werkstück:

• Sammlung: Aus Rohrkolben lassen sich dekorative Arrangements wie Trockenblumensträuße oder Vogelhäuschen herstellen. Dazu müssen Sie die reifen Rohrkolbenstiele einsammeln.
• Verarbeitung: Geerntete Rohrkolbenstiele sollten getrocknet und die Blätter entfernt werden. Anschließend können daraus dekorative Kompositionen kreiert werden.

Lagerung:

• Trockene Lagerung: Trockene Rohrkolbenstiele sollten an einem trockenen Ort, geschützt vor Feuchtigkeit und Insekten, gelagert werden.
• Haltbarkeit: Trockene Rohrkolbenstiele können bei sachgemäßer Lagerung Monate oder sogar Jahre gelagert werden.

Rohrkolben ist eine wunderbare Pflanze, die für dekorative Arrangements oder als Tierfutter verwendet werden kann.

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