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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Schlafen normal. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Gicht, Aegopodium podagraria. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Aegopodium Familie: Apiaceae (Umbelliferae) Herkunft: Europa und Asien Bereich: Gicht ist in den gemäßigten Zonen Europas und Asiens sowie in einigen Regionen Nordamerikas weit verbreitet. Chemische Zusammensetzung: Die Wurzeln und Blätter der Pflanze enthalten ätherisches Öl, Cumarine, Flavonoide, Alkaloide und Vitamin C. Wirtschaftlicher Wert: Der Gewöhnliche Ziegenkraut wird als Heilpflanze als harntreibendes und cholerisches Mittel eingesetzt. Giersch wird auch in der Küche als Gewürz verwendet und die Blätter können zu Salaten hinzugefügt werden. Die Pflanze kann ein aggressives Gartenunkraut sein. Legenden, Mythen, Symbolik: In der Symbolik wird die Gicht mit Schutz und heiligem Schutz verbunden. In alten Kulturen galt die Pflanze als heilig und ihre Blätter wurden bei Ritualen zum Schutz vor bösen Geistern verwendet. Im mittelalterlichen Europa wurde die Gicht als Amulett zum Schutz vor Krankheit und Unglück verwendet. Snyt gewöhnlich symbolisiert auch Frieden und Harmonie. In manchen Kulturen werden ihre Bilder in der Kunst als Symbol für Frieden und Ausgeglichenheit verwendet. Die Pflanze wird auch mit der Erde und der Natur in Verbindung gebracht, und Bilder davon können in Ritualen im Zusammenhang mit Landwirtschaft und Landwirtschaft verwendet werden. Darüber hinaus kann Gicht Bescheidenheit und Einfachheit symbolisieren. Im Allgemeinen symbolisiert der gemeinsame Traum Schutz und heilige Schirmherrschaft, Frieden und Harmonie, Bescheidenheit und Einfachheit.
Gicht, Aegopodium podagraria. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Gicht, Aegopodium podagraria. Beschreibung der Pflanze, des Gebietes, des Anbaus, der Anwendung
Sie wächst an offenen Stellen und im Schatten, in Wäldern, auf Lichtungen, in Gärten, Obstgärten. Mehrjähriges Kraut mit einer Höhe von bis zu 100 cm. Stängel aufrecht, dick, hohl, glatt, oben verzweigt. Das Rhizom ist verzweigt und dringt tief in den Boden ein. Es ist schwer zu vernichten, es ist ein bösartiges Unkraut in Gärten und Parks. Die Blätter sind zusammengesetzt, die unteren sind doppelt dreiblättrig, bestehen aus 9 Läppchen und haben oben ein Loch. Oberes Dreiblatt mit eiförmigen, staubigen Blättern an kurzen Blattstielen. Blüht von Mai bis Juni. Die Blüten sind weiß, klein, in mehrstrahligen Schirmblütenständen gesammelt und duften angenehm. Die Früchte sind längliche, kleine Zweikeimlinge mit einer Länge von bis zu 3 mm. Auf einer Pflanze befinden sich bis zu 500-800 Samen. Die Pflanze enthält viel Vitamin C, Spurenelemente. Die Früchte enthalten stickstofffreie Extrakte, Fette, Proteine, Eiweiß, Ballaststoffe und ätherisches Öl. In der Ernährung werden junge Triebe, Blätter und Blattstiele verwendet. Daraus werden Salate zubereitet, Kohlsuppe, Borschtsch, Suppen gekocht, Beilagen, Saucen, Gewürze für Fleisch, Fett, Fischgerichte zubereitet. Die Blätter werden wie Kohl für den Winter fermentiert, die Blattstiele werden eingelegt. Blätter werden über das Gemüse gelegt, um ihm einen besonderen Geruch zu verleihen. Snyt fügt alle Snacks, erste und zweite Gänge hinzu. Es reichert Produkte mit Vitaminen, Mikroelementen und anderen biologisch aktiven Nährstoffen an und verbessert den Geschmack. Schlafkrautsalat. Junge Gierschblätter 5 Minuten blanchieren, hacken, geriebenen Meerrettich, gehackte Frühlingszwiebeln und Salz hinzufügen. Mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen, mit Dill und Petersilie bestreuen. 150 g Giersch, 25 g Meerrettich, 25 g Mayonnaise (oder Sauerrahm), 20 g Frühlingszwiebel, Salz, Dill und Petersilie. Kombinierter Salat mit Schlafkraut. Blätter von Giersch, Bärenklau, Borretsch, Sauerampfer 2-3 Minuten blanchieren, hacken, ein hartgekochtes Ei, geriebenen Käse, Wurst, Frühlingszwiebeln, Salz hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen, mit Dill und Petersilie bestreuen. 100 g Giersch, 50 g Borretsch, Bärenklau und Sauerampfer, 1 Ei, 40 g Käse, 50 g Mayonnaise, Salz, Dill und Petersilie. Vinaigrette mit Schläfrigkeit. Gekochte Rüben, Karotten, Kartoffeln in Würfel schneiden, gehackte frische Gurken, Frühlingszwiebeln, Gicht, Salz hinzufügen. Mit Pflanzenöl oder Tomatensauce würzen. Mit Dill und Petersilie bestreuen. 70 g Karotten, 50 g Rüben, 70 g Kartoffeln, 100 g Giersch, 80 g Gurken, 50 g Frühlingszwiebeln, 30 g Pflanzenöl (oder Tomatensauce), Salz, Dill und Petersilie. Sandwichmasse mit Schläfrigkeit. Blanchierte Blattstiele und Gierschblätter durch einen Fleischwolf geben, geriebenen Meerrettich, Senf, gemahlene Dillsamen, Kreuzkümmel und Salz hinzufügen. Mit würziger Tomatensauce belegen. 150 g Gierschkraut, 25 g Meerrettich, 20 g Senf, 1-2 g Dill- und Kümmelpulver, 15 g Tomatensauce, Salz nach Geschmack. Kaviar mit Verträumtheit. Getrocknete Gierschkraut, Spitzwegerich, Borretsch 1 Stunde lang mit heißem Wasser übergießen. Dann das gehackte Pastinaken-Rhizom, den Knoblauch, die gebräunte Zwiebel, den Pfeffer und das Salz hinzufügen, gründlich vermischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Für Sandwiches und zum Garnieren verwenden. 100 g einer Kräutermischung, 100 g Pastinakenwurzel, 2 Knoblauchzehen, 50 g Zwiebel, Salz, Pfeffer nach Geschmack. Traumpulver. Getrocknete Blätter und junge Gierschstiele werden zu Pulver zerkleinert (kann mit Wegerichpulver -1:1 oder rotem Pfeffer -2:1 gemischt werden). Zum Anrichten von ersten und zweiten Gängen, Soßen und Bratensoße. Nudeln aus Giersch und Sverbiga. Giersch- und Sverbigiblätter blanchieren, im Fleischwolf zerkleinern, 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann geriebenen Meerrettich, Käse und Salz dazugeben und vermischen. Verwendung für Sandwiches, Gewürze im ersten und zweiten Gang, Saucen. 100 g Giersch- und Sverbigablätter, 25 g Meerrettich, 50 g Käse, Salz nach Geschmack. Mit Schlaf würzen. Gierschblätter, Löwenzahn, Petersilie, Sellerie 3 Minuten blanchieren, in ein Sieb geben. Wenn das Wasser abläuft, hacken Sie es und fügen Sie gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu. Gießen Sie die Masse in Gläser, gießen Sie 10 % gekühlte Salzlake ein, bedecken Sie sie mit Deckeln und pasteurisieren Sie: Halblitergläser -20, Liter - 30 Minuten. Robbenbänke. 1 kg Giersch, 300 g Karotten, 100 g Zwiebeln, 500 g Löwenzahnblätter, 100 g Sellerie und Petersilie. Für Salzlake: 1 Liter Wasser, 100 g Salz, ein paar Pfefferkörner, Lorbeerblatt. Schläfrige Suppe. Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzeln in gesalzener Fleischbrühe oder Wasser kochen, blanchierte, gehackte Giersch- und Brennnesselblätter, gebräunte Klettenwurzeln, Ivan-Tee und Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze weich kochen. Vor dem Servieren mit Sauerrahm würzen, mit Dill und Petersilie bestreuen. 500 ml Brühe, 100 g Giersch, 20 g Klettenwurzeln und Iwan-Tee, 50 g Brennnessel, 50 g Karotten, 80 g Kartoffeln, 25 g Zwiebeln, 15 g Petersilienwurzel, 25 g Sauerkraut Sahne, Salz, Dill und Petersilie. Kühlschrank mit Schläfrigkeit. Sauerampfer mit Giersch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Dann gehackte frische Gurken, hartgekochtes Ei, Frühlingszwiebeln und Wurststücke hinzufügen. Mit Sauerrahm würzen, mit Dill und Petersilie bestreuen. 500 ml Wasser, 200 g Sauerampfer, 100 g Giersch, 100 g Gurken, 25 g Frühlingszwiebeln, 1 Ei, 100 g Wurst, 25 g Sauerrahm, Salz, Dill und Petersilie. Shchi aus Sauerkraut mit Giersch. Sauerkraut in wenig Wasser dünsten, Tomatensauce und Fett dazugeben, mit Brühe aufgießen, mit sautierten Zwiebeln, Mehl, Karotten, Petersilie, Giersch würzen, aufkochen. Vor dem Servieren Scheiben hartgekochter Eier, Sauerrahm, Dill und Petersilie auf Tellern anrichten. 500 ml Brühe, 300 g Kohl, 25 g Karotten, 20 g Petersilienwurzel, 25 g Zwiebeln, 100 g Giersch, 20 g Mehl, 25 g Fett, 1 Ei, 25 g Sauerrahm, Dill und Petersilie. Kaviar mit Verträumtheit. Junge Gierschblätter mit gehackten Karotten mischen, 30 Minuten kochen lassen, dann geschälte Zucchinistücke hinzufügen und bei schwacher Hitze weiter kochen, bis sie weich sind. Die Masse durch einen Fleischwolf geben, mit gebräunten Zwiebeln würzen, salzen und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Kaviar abkühlen lassen, gehackte und vorgekochte Paprika und 5 % Essig hinzufügen und gründlich vermischen. Mit Dill und Petersilie bestreuen. 100 g Giersch, 100 g Zucchini, 50 g Paprika, 25 g Karotten, 50 g Zwiebeln, 15 g Pflanzenöl, 20 ml Essig, Salz, Dill und Petersilie. Mit Gicht gedünstetes Fleisch. Die Rindfleischstücke goldbraun braten, gehackte Karotten und Zwiebeln dazugeben, eine kleine Menge Brühe aufgießen und bei schwacher Hitze weich köcheln lassen. Am Ende der Garzeit Gierschkraut, Lorbeerblatt, Sauerampfer, Pfeffer, Dillsamen, Kreuzkümmel und Salz hinzufügen und mit Tomatensauce würzen. Vor dem Servieren mit Dill und Petersilie bestreuen. 400 g Fleisch, 100 g Giersch, 50 g Sauerampfer, 50 g Zwiebeln, 20 g Pflanzenöl, 80 g Karotten, 25 g Tomatensauce, 2-3 Lorbeerblätter, Salz, Gewürze nach Geschmack, Dill und Petersilie. Snyt gekocht. Gichtgrün mit kaltem Wasser gut abspülen, 10 Minuten kochen lassen, in einem Sieb abtropfen lassen. Wenn das Wasser abläuft, mit Salz würzen, mit Butter einfetten, in eine vorgeheizte, geölte Pfanne geben, mit Semmelbröseln bestreuen und im Ofen backen. Vor dem Servieren mit Sauerrahm einfetten, mit Dill und Petersilie bestreuen. 500 g Giersch, 20 g Cracker, 50 g Butter, 50 g Sauerrahm, Salz, Dill und Petersilie. Snyt gedünstet mit Gemüse. Das Gichtgrün mit kaltem Wasser abspülen, 3 Minuten blanchieren, das Wasser abgießen, gehackte Karotten, Kohl, Zwiebeln, Petersilienwurzel, Salz hinzufügen und in Milch oder Sauerrahm köcheln lassen. Mit Dill und Petersilie würzen. Als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten verwenden. 500 g Giersch, 200 g Kohl, 100 g Karotten, 50 g Zwiebeln, 20 g Petersilienwurzel, 100 ml Milch (oder Sauerrahm), Salz, Petersilie und Dill. Der Schlaf ist salzig. Spülen Sie das Gierschgrün ab (möglicherweise mit Kuhpastinaken, Löwenzahnblättern), gießen Sie 20 Minuten lang Wasser ein, geben Sie es dann in ein Sieb, salzen Sie es und lassen Sie es 2 Tage lang bei Raumtemperatur stehen. In Gläser verteilen, mit Deckel abdecken. An einem kalten Ort aufbewahren. Als Beilage zu zweiten Gängen verwenden. 1 kg Giersch oder eine Kräutermischung, 150 g Salz. Snyt mariniert. Tauchen Sie die blanchierten Gierschblätter in die kochende Marinade und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 10 Minuten lang. Die Mischung in Gläser füllen und verschließen. 1 kg Giersch, 500 ml Marinade. Für die Marinade: 500 ml Wasser, 100 ml Essig 5 %, 50 g Salz, 30 g Zucker, 1-2 Lorbeerblätter, 5 g Zimt, ein paar Erbsen Piment.
In der Volksmedizin werden Gras, Blätter und Gichtsaft verwendet. Sie wirken harntreibend, entzündungshemmend, schmerzstillend, vitaminreich und verbessern die Verdauung. Aufguss von Traumkrautkräutern. 15 g Gierschkraut in 400 ml kochendem Wasser 2 Stunden ziehen lassen, abseihen. Bei Gastritis, Urolithiasis und Hypovitaminose 100-mal täglich 4 ml vor den Mahlzeiten trinken. Reiben Sie Saft aus Gichtgras in den Bereich erkrankter Gelenke mit Rheuma, Gicht. Tragen Sie frische Blätter auf wunde, entzündete Stellen auf. Kontraindikationen wurden nicht festgestellt. Das Gras und die Blätter der Gierschkraut sollten während der Blüte geerntet werden. Im Schatten im Luftzug trocknen und regelmäßig umdrehen. An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Haltbarkeit - 1 Jahr. Autoren: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Gewöhnlicher Ziegenkraut, Aegopodium podagraria L. Botanische Beschreibung, Verbreitung, chemische Zusammensetzung, Verwendungsmerkmale
Selleriegewächse - Apiaceae. Mehrjährige nackte Pflanze. Das Rhizom ist lang. Stängel 50-100 cm hoch, glatt, hohl, gerippt, oben verzweigt. Untere Blättchen mit langen Blattstielen, im Umriss breit dreieckig, doppelt dreieckig mit länglich-eiförmigen, spitz gezackten Lappen. Die Blüten sind weiß. Der Blütenstand ist eine komplexe Dolde; Wrapper und keine Wrapper. Die Frucht ist länglich und seitlich zusammengedrückt. Blüht von Mai bis Juli. Die Früchte reifen im August. Eurasische boreal-nemorale Art. Der oberirdische Teil der Pflanze enthält Ascorbinsäure. Im Juli - August erreicht sein Gehalt 0,065-0,1 %. Junge Blätter werden zur Zubereitung von Vitaminsalaten, Suppen und Kohlsuppen sowie als Nahrungsergänzungsmittel mit Inselgeschmack verwendet. Sie wurden zur Vorbeugung und Behandlung von Skorbut eingesetzt.
In der Volksmedizin wurde Gicht bei verschiedenen Gelenkerkrankungen eingesetzt, insbesondere bei Gicht, Rheuma, sowie bei Magen-Darm-Erkrankungen (mit Symptomen von Verstopfung und Durchfall), einigen Erkrankungen der Nieren und der Blase. Die Pflanze wird in der Homöopathie eingesetzt. Die Pflanze wird von Nutztieren gut gefressen und eignet sich zur Futtersilage. Wertvolle Honigpflanze, gibt viel Nektar, honighaltig entspricht Weidenröschen. Sobald es auf kultiviertem Land landet, wird es zu einem bösartigen Unkraut. Autoren: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Gewöhnlicher Ziegenkraut, Aegopodium podagraria L. Beschreibung, Lebensräume, Nährwert, kulinarische Verwendung
Rotz ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Regenschirmgewächse. Dreiblättrige, eiförmige Blätter mit Zähnen. Weiße Blumen werden in komplexen Regenschirmen mit mehreren Strahlen gesammelt. Der Stiel ist röhrenförmig, gerillt und 60-100 cm hoch. Es kommt zwischen Waldsträuchern, auf Lichtungen, in der Nähe von Wohnhäusern, in Gärten und Parks vor. Gerichte aus frischem Giersch sind Lieferanten von Vitaminen und Mikroelementen. Die grünen Blätter der Gierschkraut enthalten etwa 65 mg % Vitamin C. 100 g frischer Giersch enthalten 16,6 mg Eisen, 1,99 mg Kupfer, 2,13 mg Mangan, 1,68 mg Titan, 3,9 mg Bor. Damit ist es möglich, die Giersch zu den nützlichsten Wildnahrungspflanzen zu zählen. Es wird auch als Arzneimittel verwendet. Junge Blätter und Stängel haben einen angenehmen Geschmack und eignen sich gut für Suppen, Borschtsch und als Gewürz für zweite Gänge. Blattstiele können für den Winter eingelegt werden und aus gehackten Blättern gewonnener Kaviar kann gesalzen und im Winter in Suppen und Gewürzen verwendet werden. Blätter können wie Kohl fermentiert werden. Das Sammeln und Ernten von Gicht ist nicht schwierig. In Laub-, Misch- und Fichtenwäldern kommt er stets in großer Zahl vor. Neben dem Salzen, Beizen und Beizen kann Gicht getrocknet und daraus Pulver für Suppen, Saucen und auch für mit anderen Pflanzen gemischte Gewürze hergestellt werden. Sie können Gerichte aus Giersch nicht nur zu Hause, sondern auch auf dem Feld, beim Angeln oder auf der Jagd zubereiten. Aus einer Vielzahl von Rezepten können Sie für diese Fälle immer das am besten geeignete auswählen. Manchmal reicht es aus, der Suppe aus Konzentraten junge Gierschblätter beizugeben, damit sich der Geschmack verändert. Autor: Koshcheev A.K.
Ziegenkraut, Aegopodium podagraria L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau
Synonyme: Ae. ternatum Gilib., Ae. angelicaefollum Salisb., Ae. tribradeolatuin Schmalh., Ligursticum Podagraria Crantz., Seseli Aegopodium Scop., Sium Podograria Weber et Wigg., S. vulgare Bernh., Pimpinella angelicaefolia Lam., P. podograria Lestib., Tragoselinum Angelica Lam., Podograria aegopodium Moench., P. erratica Bubani, Apium biternatum Stokes, A. podograria Caruel, Sison podograria Speng. usw. Namen: Arm. chim; Fracht, Mariammshala; Deutsch Zipperleinkraut; fr. la podagraire. Mehrjährige Pflanze mit kahlem oder kurz rauhaarigem, etwas gefurchtem, leicht verzweigtem Stängel an der Spitze, 50–100 cm hoch. Untere Blätter an langen (bis zu 40 cm) Blattstielen, breit dreieckig; Die Blattspreite ist oben kahl und unten, besonders entlang der Blattadern, kurz weichhaarig und doppelt dreizählig. Obere Blätter an kurzen Blattstielen. Apikale Dolde mit 20-25 kurzen und starr behaarten Strahlen, die Früchte tragen; Die seitlichen Dolden sind kleiner und meist steril. Die Blütenblätter sind weiß, breit verkehrt eiförmig, an der Spitze tief eingekerbt und etwa 1,5 mm lang. Die Früchte sind länglich, etwas seitlich zusammengedrückt, etwa 3 mm lang. Es kommt in Europa, Sibirien, Zentralasien, in freier Wildbahn in Wäldern, Lichtungen, zwischen Sträuchern und in Gärten vor. Die jungen Blätter werden als Salat gegessen; Kohlsuppe, Suppen usw. werden aus Blättern, Blattstielen und zarten Stängeln zubereitet. Die Pflanze enthält 10,5 % Rohprotein, 7,9 % Protein, 3 % Fett, 48 % stickstofffreie Stoffe, 28,4 % Ballaststoffe, 10,1 % Asche; Die grünen Teile davon enthalten Vitamin C. Autor: Ipatiev A.N.
Schlafen normal. Interessante Pflanzenfakten
Ein Blatt Gierschkraut ähnelt dem Abdruck eines Ziegenhufes, daher der lateinische Name „calamus“ – eine Ziege, „pous“ – ein Bein. Der spezifische Name „Gicht“ weist darauf hin, dass Gicht und Rheuma früher mit Gicht behandelt wurden. Rotz ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die überall in Eichenwäldern wächst. Im Norden der Waldsteppenzone dringt es häufig als Unkraut in Kulturböden ein, das aufgrund der zahlreichen unterirdischen Rhizome nur schwer zu bekämpfen ist. Die Blätter der Gierschkraut im Wald sind ein beliebtes Futter für Wild- und Nutztiere. Frühlingsblätter und Blattstiele, junge Triebe und Stängel sind außergewöhnlich zart im Geschmack und duftend. Sie enthalten pro 100 g Frischgewicht mehr als 90 mg Vitamin C, Zucker, organische Säuren, ätherische Öle und werden als Gourmetgemüse verzehrt. In den zentralen Regionen Russlands ersetzen im Frühjahr junge Gierschblätter den Kohl bei der Zubereitung von Borschtsch und Suppen. Im Kaukasus werden Gierschstiele durch Einlegen und Salzen für die zukünftige Verwendung geerntet. Im Frühling und Sommer werden Gierschblätter in der Regel zur Zubereitung aromatischer frischer Salate verwendet. Junge Blätter und Blattstiele ersetzen Kohl in Suppen und Borschtsch, Salaten und Okroshka. Am häufigsten werden pürierte Suppen aus Schlafkraut zubereitet. Nehmen Sie dazu die übliche Fleischbrühe. Leicht angebratene junge Blätter und Blattstiele von Giersch, Zwiebeln und gehacktem Fleisch werden in einen Topf gegeben und mit Brühe übergossen. Alles 20-25 Minuten kochen lassen. 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und frische Tomaten hinzufügen. In Podolien werden junge Blätter, Blattstiele und Triebe gekocht und durch ein großes Sieb gerieben. Die resultierende Masse wird mit Brotkwas verdünnt, fein gehackte Zwiebeln, frische Gurken und heiß oder kalt geräucherte Fischstücke werden hinzugefügt. Die resultierende Mischung wird mit Sonnenblumenöl oder Sauerrahm gewürzt, gesalzen und man erhält ein köstliches und appetitliches Gericht. Gierschgrün hat einen angenehmen Geruch und wird gerne als Gewürz für viele Gerichte verwendet. Blattstiele werden in Essig mariniert, daraus wird Kaviar wie Auberginen zubereitet. Geschmorte Blattstiele werden als Beilage für verschiedene Gerichte verwendet. Rotz ist eine beliebte Wildgemüsepflanze in Baschkirien, Tatarstan und Mordwinien im südlichen Ural. Autor: Reva M.L.
Gicht, Aegopodium podagraria. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Gicht, Aegopodium podagraria. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Der Gewöhnliche Ziegenkraut (Aegopodium podagraria) ist eine mehrjährige Pflanze, die als Zierpflanze und als Gewürz für Gerichte verwendet werden kann. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Giersch: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
Überprüfen Sie vor der Verwendung der Pflanze zum Kochen unbedingt deren Qualität und Frische, da Giersch Giftstoffe enthalten kann, die bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen können.
▪ Wonzu ▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“
Die Existenz einer Entropieregel für die Quantenverschränkung wurde nachgewiesen
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